Thịt kho xốt tương
Thịt kho xốt tương tuyệt chiêu giúp mẹ mê hoặc cả nhà bởi mùi vị thơm lừng hấp dẫn!
NGUYÊN LIỆU
Thịt ba chỉ 300g.
Bông cả, đậu bắp, bắp cải, rau lang , hành lá, tỏi, hành tím , dầu ăn , đường, tiêu, ớt, xốt tương LISA.
SƠ CHẾ
- Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng. Ướp với hành tím băm, 1/2m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon.
Video đang HOT
- Hành tím, tỏi đập dập băm nhuyễn, ớt, hành lá băm nhuyễn.
THỰC HIỆN
- Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo dều tay cho săn lại rồi cho vào 5M nước, 4M xốt tương LISA, 2m đường. Rim nhỏ lửa cho tới khi nước cạn sệt.
- Luộc rau cho thêm 1/2m muối.
CÁCH DÙNG
- Trút ra dĩa, thêm hành lá và tiêu.
MÁCH NHỎ
Chọn thịt mềm có màu hồng nhạt, 2/3m nạc và 1/3 mỡ.
Món rau khoai lang xào tỏi thơm ngon nức mũi
Món rau khoai lang xào tỏi với vị giòn giòn, tươi non của ngọn khoai lang kết hợp với tỏi xào thơm nức mũi khiến cho dạ dày của bất cứ ai cũng phải "kêu gào" đòi thưởng thức.
Món rau khoai lang xào tỏi thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu làm món rau khoai lang xào tỏi ngon đậm vị :
Một mớ rau lang.
Tỏi khô.
Bột nêm
.Nước tương.
Nước mắm.
Mẻ.
Cách làm món rau khoai lang xào tỏi ngon đậm vị :
Bước 1:
Rau khoai lang lấy phần ngọn và lá non, phần lá già và cuộng thì bỏ đi vì phần này thường dai và có vị chát.Các bạn đem ngọn khoai lang ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút rồi rửa lại 2 - 3 lần bằng nước sạch.Vớt rau ra rổ vẩy cho rau bớt nước rồi để nơi thoáng mát cho ráo.Tỏi bóc vỏ, đập dập.
Bước 2:
Đun nước sôi chần rau chín tái rồi vớt ra, cho vào rổ cho ráo nước.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho rau vào xào, nêm bột nêm, chỉ nêm vừa phải không nên đậm
.Đảo rau nhẹ tay cho khỏi nát.Để món rau khoai lang xào tỏi đặc biệt, đậm vị hơn, bạn cần hòa mẻ với nửa bát nước sau đó lọc lấy phần nước, bỏ bã.Khi xào rau gần chín thì bạn cho nước mẻ vào chảo đảo đều cho vị chua ngấm, khoảng 2 phút là được.
Bước 3:
Rau chín cho lên đĩa.Pha nước mắm tỏi ớt hoặc chấm rau với nước tương rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
2 Cách làm rau lang xào tỏi xanh mướt không bị đen, thơm lừng cực đưa cơm Khoai lang không chỉ giàu dinh dưỡng ở củ của nó thôi, mà từ lá đến ngọn đều có thể chế biến thành những món ăn ngon vô cùng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thử 2 cách làm rau lang xào tỏi, một món xào dân dã nhưng bắt vị và đưa cơm lắm đó nha! 1. Rau lang xào tỏi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi
Có thể bạn quan tâm

Vợ chồng Quốc Cường Đàm Thu Trang chia sẻ ảnh mừng Quốc khánh 2/9, visual của Subeo lại gây sốt
Sao việt
20:57:52 02/09/2025
"Nvidia Trung Quốc" Cambricon hóa ngôi sao nhờ vòng vây cấm vận?
Thế giới
20:43:41 02/09/2025
"Rồng xanh" chết chóc xuất hiện, 3 bãi biển nổi tiếng ở Tây Ban Nha bị cấm tắm
Lạ vui
20:28:18 02/09/2025
Ngày sinh Âm lịch của người sẽ bước vào thời hoàng kim ở tuổi trung niên
Trắc nghiệm
19:33:47 02/09/2025
Dấu hiệu nhận biết bạn có mỡ nội tạng
Sức khỏe
19:30:12 02/09/2025
Ôm con về ngoại nghỉ lễ, tôi bị mẹ ruột đuổi đi vì một chuyện lúc 7h sáng
Góc tâm tình
19:03:54 02/09/2025
"Sít rịt" trong ngày 2/9: Lee Kwang Soo đổ bộ Tân Sơn Nhất, hào hứng đội nón lá cờ Việt Nam làm fan nức lòng
Sao châu á
18:23:41 02/09/2025
Chiếc Bentley tự chế bằng gỗ có giá đắt ngang xe thật
Ôtô
18:02:01 02/09/2025
Đây mới là cách làm đẹp da và tóc với bia không tốn tiền ra tiệm
Làm đẹp
17:57:48 02/09/2025
"Biệt thự nổi" xa xỉ bậc nhất của các siêu sao bóng đá thế giới
Sao thể thao
17:38:25 02/09/2025