thịt khi nấu chín

5 “bí mật” của tủ lạnh khiến tôi tiếc nuối vì biết chậm

Giá như biết những điều này sớm hơn, chắc chắn tôi đã không phải loay hoay với việc tìm mua một chiếc tủ lạnh ưng ý.

Giải mã hiện tượng lạ: Vì sao cơm không thể nấu chín ở độ cao 5.000 m?

Việc nấu cơm trên đỉnh núi cao, đặc biệt ở độ cao 5.000 m, gặp phải một thách thức lớn do áp suất không khí thấp. Ở mực nước biển, áp suất khí quyển là khoảng 1 atm (101.325 Pa),

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Nấu chín khiến những rau củ này trở nên bổ dưỡng hơn

Nhưng nấu chín hành tây sẽ làm tăng hàm lượng flavonoid, đặc biệt là quercetin, một chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch.

7 tác dụng phụ khi ăn thịt đỏ mỗi ngày

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, một người nên ăn nhiều nhất 2.300 miligram muối mỗi ngày. Trong khi đó, một cây xúc xích đã chứa 569 miligram muối, gần bằng 1/4 lượng muối tối đa được n...

Nắng nóng ở Trung Quốc làm tôm tự chín trên đường từ chợ về nhà

Các đợt nắng nóng và hạn hán tại Trung Quốc đang khiến cuộc sống nhiều người bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Cá biệt có trường hợp tôm sống bị luộc chín trên đường từ chợ về nhà

Minecraft: Top 4 loại thực phẩm hỗ trợ tốt nhất trong chiến đấu

Game thủ sẽ muốn tích trữ một số loại thực phẩm nhất định để gia tăng khả năng tự hồi phục trong quá trình chiến đấu với các loại mob trong Minecraft

Cua ung dung ăn ngô trong nồi lẩu đang sôi

Được thả vào nổi lẩu, chú cua vẫn thoải mái ăn uống trước khi nhận ra bản thân cũng đang bị nấu chín dần

Anh có thích màu cầu vồng không?

Em là cô gái không đẹp nhưng chẳng xấu, yêu thích những điều đơn giản, mộc mạc.

Con người biết dùng lửa từ khi nào?

Lửa mở đường cho loài người tiến hóa thành người hiện đại ngày nay. Các nhà khoa học cho rằng nếu không biết dùng lửa, con người đã không thể có bộ não phát triển.

Tôm hùm thoát chết vì có màu như nấu chín

Con tôm hùm vẫn khỏe mạnh và mang màu sắc hiếm gặp nên nhân viên nhà hàng đã quyết định không làm thịt.

5 thực phẩm có thể gây độc khi ăn sống

Một số thực phẩm như sắn, xúc xích, đậu thận nếu nấu chưa chín có thể chứa nhiều vi khuẩn, chất độc gây hại cho cơ thể.

Úc nóng kỷ lục, nước biến thành “nồi lẩu” nấu chín sinh vật

Trên mặt đất, Úc đang trải qua những tháng mùa hè nóng như "tận thế". Ở đại dương, tình hình còn tồi tệ hơn khi tảo bẹ khổng lồ bị nấu chín.

Mùa đông phải uống trà sữa kiểu này mới “chuẩn chỉnh” mà lại tốt đủ đường!

Cho dù bạn có là tín đồ của trà sữa hay không nhưng nếu nó là một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe như trà sữa yến mạch thì sao bạn không thử làm nhỉ?

Ăn nội tạng như thế nào để không tích độc tố ?

Hiện nay, các món ăn được chế biến từ nội tạng động vật ngày càng phổ biến và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người

Bật mí bí quyết nấu các món chay ngon, hấp dẫn cho ngày Rằm tháng 7

Nấu món chay không khó. Tuy nhiên, để nấu được món chay ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm thì không phải ai cũng biết.

Món ăn mà hầu hết người châu Âu không dám đụng vào

Đây là món luôn nằm trong top những món ăn kinh dị nhất thế giới. Mặc dù nó có nguồn gốc từ châu Âu nhưng chính người dân nơi đây lại không dám ăn chúng.

Ăn cua như thế nào mới đúng?

Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại dinh dưỡng trong cua; khi nấu thêm bia, gừng giúp tăng hương vị, khử khuẩn và làm ấm dạ dày.

Nhà hàng Mỹ cho tôm hùm hít cần sa trước khi đem luộc

Theo nhà hàng, khói cần sa sẽ khiến tôm bớt đau đớn khi bị luộc sống và chất THC - gây hưng phấn sẽ không tồn dư sau chế biến.

2 thói quen khi ăn kem nhiều người làm nhưng không hề biết rất dễ gây ngộ độc

Có một vài sai lầm cơ bản khi ăn kem mọi người nên tránh để không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

7 lợi ích tuyệt vời của nấm với phụ nữ mang thai

Nấm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng lại có giá cả phải chăng, nên thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Đối với phụ nữ mang thai, nấm cũng mang lại những lợi ích bất ngờ.

Những “cấm kỵ” khi ăn rau muống

Rau muống là món ăn phổ biến của nhiều gia đình trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nhiều tác dụng phụ mà không ít các bà nội trợ chưa tìm hiểu kỹ từ món rau quen thuộc này.

Chợ thịt khỉ, rắn, chuột, dơi và trăn ở Indonesia

Các nhà bảo vệ động vật thuyết phục người dân đảo Sulawesi chấm dứt ăn thịt khỉ - loài nguy cấp nhưng lại là món khoái khẩu của người dân địa phương.

Người đàn ông bị nấu chín cùng 5 tấn cá ngừ

Báo Express (Anh) đưa tin, một công nhân nhà máy tại Mỹ đã bị nấu chín cùng với năm tấn cá ngừ sau khi bị nhốt trong bếp lò công nghiệp.

Các loại rau tăng dinh dưỡng khi nấu chín

Các chuyên gia thường khuyên ăn rau quả sống tốt hơn do chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với khi đã qua tiếp xúc nhiệt. Tuy nhiên, thực tế điều đó không hoàn toàn đúng.

Mách chị em cách mua và chế biến nấm chuẩn

Nấm là thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng nếu chế biến không đúng cách, nấm sẽ mất dinh dưỡng, thậm chí là không tốt cho sức khỏe.

13 loại rau quả không nên nấu chín khi ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để bảo vệ đầy đủ các loại vitamin trong rau củ thì những loại sau tuyệt đối không nên nấu chín.

6 loại rau quả không nên nấu chín

Có sáu loại rau chưa qua nấu chín có thể giúp mọi người giữ gìn sức khỏe, gồm dưa chuột, cà chua, ớt, cần tây, cải bắp và cà tím.

Sống 7 năm bằng rau quả

Suốt 7 năm qua, một cô gái ở Edinburgh (Scotland) không hề đụng đến thực phẩm nấu chín mà cơ thể vẫn hồng hào khỏe mạnh.

Vào rừng mai phục “hậu duệ Lão Tôn”

Chú vượn này có bộ lông dày và mềm màu đen; hai má có hai đám lông màu vàng nhạt; đỉnh đầu có đám lông màu thẫm dựng đứng như cái mào. "Loài này thường hay kêu hú và hoạt động tích...

Thịt khỉ – món ăn tàn bạo của người Việt

Được biết, từ xa xưa, óc khỉ sống đã được lưu truyền ở Á Đông như một món đại bổ giúp tăng cường sinh lực cho các quý ông. Tuy nhiên, sau đó, các các nhà khoa học đã chứng minh rằn...

Chợ thịt thú hoang bên rừng Trường Sơn

Tại cung đường nhức nhối, khi thấy du khách đưa máy ảnh lên, ngay lập tức chủ các quán hàng đều có phản ứng. Người thì giật nhanh những đống thịt trên bàn cho vào các bao tải sẵn c...

Đao phủ cũng lạnh sống lưng vì thú ăn tươi óc khỉ

Theo anh B, người ta cứ truyền miệng ăn óc khỉ có một chất gì đó rất đặc biệt và bổ não nên được các đại gia lắm tiền nhiều của đua nhau ăn.

Thịt khỉ xuất hiện giữa lòng thành phố

Khi nhìn thấy con khỉ được chị T người bán hàng lôi ra từ chiếc làn, chúng tôi thấy lạnh người và lạnh đến tận gáy khi mà chị T miệng vừa nói, tay vừa thoăn thoắt pha thịt khỉ. Miế...

Những tình cảm kỳ lạ của động vật

Hổ thân thiết với lợn, chó mẹ nuôi lợn con hay hà mã làm bạn với rùa... là tình cảm không tưởng giữa các loài động vật.

Thịt khỉ: Thần dược hay thuốc độc?

Một số người tự cho mình là sành điệu khi dùng những "thần dược" từ loài khỉ mà không biết được tác hại khôn lường của nó. Ăn não khỉ gây tăng lượng mỡ trong máu dẫn đến tắc thành ...

Sáu loại rau quả ăn sống giúp bạn khỏe mạnh

Các chuyên gia dinh dưỡng đồng ý rằng các chất dinh dưỡng có thể được bảo vệ đầy đủ trong các loại rau chưa qua nấu nướng. Vì vậy, nếu có thể, mọi người có thể ăn các loại rau chưa...

Món ăn cho người viêm thận

Ngoài nghỉ ngơi, người bệnh viêm thận cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống. Không nên ăn quá mặn mà cần ăn uống thanh đạm để tránh gây gánh nặng cho thận.