Thịt gà xáo lá chanh chuẩn vị miền Trung
Bí xanh nhồi thịt thơm bùi, tuyệt ngon cho bữa cơm ngày nắng
Chết thèm vì đặc sản châu Âu quá hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn được thử ngayThịt gà xáo lá chanh ngon, đơn giản sẽ là món ăn hấp dẫn mà bất cứ thành viên nào cũng đợi trong bữa cơm tối.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 800g thịt gà
- 1 củ gừng
- 1/2 củ nghệ
- Khoảng 10 lá chanh
- Muối, một chút đường và nước lạnh, một ít dầu ăn
Cách làm gà xáo lá chanh ăn mãi không chán
- Bước 1: Gà chặt miếng vừa ăn.
Video đang HOT
- Bước 2: Gừng và nghệ, lá chanh xắt nhỏ.
- Bước 3: Cho gừng, nghệ, muối và một chút đường (khoảng 1/2 thìa) vào ướp với thịt gà trong khoảng 15 phút.
- Bước 4: Cho một chút dầu vào nồi ướp thịt gà rồi bắc lên bếp, đảo một chút thì cho lá chanh vào.
- Bước 5: Sau khi thịt vàng thì bạn cho nước vào sao cho vừa ngập gà.
Bạn nấu tới khi thịt gà sôi, để lửa liu riu khoảng 10 phút thì bắc nồi xuống, lấy thịt gà ra bát.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo 24h
Gà rang muối giòn tan, cả nhà tranh nhau gắp
Hương vị thơm lừng, giòn giòn lạ miệng của thịt gà và hỗn hợp muối rang độc đáo đã tạo nên món gà rang muối thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt gà
- 3 thìa bột chiên giòn
- 3 thìa bột muối rang
- 1 nhánh gừng
- 3 cây sả
- 1 ít lá chanh
- Hạt nêm, tiêu trắng, muối
- Dầu ăn
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: gà bóp kỹ với chút giấm và muối rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch mùi hôi. Chặt gà thành những miếng vừa ăn cho vào tô cùng với chút xíu muối, bột ngọt, 1 xíu bột nêm, tiêu và trộn đều nguyên liệu, ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Sả rửa sạch rồi cắt khúc dài, tước nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi. Lá chanh rửa sạch, 1 nửa thái nhỏ.
Bước 3: Gà sau khi đã ướp xong thì cho bột chiên giòn vào xóc đều để cánh gà bám 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
Bước 4: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu sôi thì cho sả, gừng, lá chanh vào chiên sơ qua tới khi sả gừng, lá chanh chín giòn là vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 5: Vẫn chảo dầu đấy, bạn gắp từng miếng gà cho vào chiên, đợi cho gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 6: Cho gà vừa chiên vào âu to, thêm sả, lá chanh và gừng vào cùng sau đó cho 2-3 thìa bột muối rang rồi xóc thật đều nguyên liệu, bày ra đĩa thưởng thức.
Ảnh: Hang Nguyen Viet
Theo 24h
Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông 
Món thịt gà cay cay thơm nức cực kỳ hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Nguyên liệu 500g thịt gà 300g khoai môn 1 củ gừng 1 củ tỏi Tiêu hạt 1 quả ớt 1 mẩu đầu hành trắng Muối Đường Cách làm Bước 1 Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, thái miếng to. Gừng, thái, ớt...
Tin liên quan
Mách bạn cách làm hạt nêm từ thịt gà siêu ngon, siêu dễ
Đổi bữa với bí đỏ xào thịt gà ngọt thơm
Loại xiên nướng rất ít nơi bán ở Hà Nội mà không phải ai cũng từng ăn, thật may giờ đã có tới 4 địa chỉ cho bạn tìm mua
Thịt gà xào nấm hương lạ miệng, thơm ngon không tưởng
Gà cái bang, món ăn nghe "bần hàn" nhưng lại là cực phẩm của người miền Tây
Cách làm món thịt gà kho nấm ngon đậm đà
Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23
Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10
Clip sốc: Triệu Lộ Tư kiệt quệ không đi nổi, mặt trắng bệch thở oxy trong phòng cấp cứu00:41
Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57
Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18
Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50
Bí ẩn nhất showbiz Việt 2024: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu cưới và đón con đầu lòng khi nào?04:19
Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50
Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27
Quang Hùng MasterD: Suýt "gả rể" cho xứ Chùa Vàng, giữ lại mối duyên ở Việt Nam nhờ 1 câu nói của fan Thái04:05
Một học sinh ở Bình Dương nguy cơ mất 1 bàn tay nghi chơi pháo tự chế00:59Tiêu điểm
Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'
Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh
Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy
Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảyTin đang nóng
68.000 vé máy bay bị hủy chỉ trong 1 ngày, Jeju Air lâm vào khủng hoảng toàn diện
Hai thực tập sinh Việt Nam bị thương trong vụ nổ nhà máy sơn tại Osaka, Nhật Bản
Sao nữ Vbiz chuẩn bị cưới lần 3 với bạn trai hơn 10 tuổi?
"Điên nữ" Seo Ye Ji bị chỉ trích vì tươi như hoa giữa thảm kịch máy bay Hàn Quốc
Máy bay Jeju Air gặp nạn được mua bảo hiểm trách nhiệm tới 1 tỷ USD
Người đàn ông ở Quảng Nam bắt hơn 400 con chuột mỗi đêm, được nhiều nơi săn đón
NSND Tự Long giữ chức Giám đốc Nhà hát Chèo Quân độiTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn
Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp
Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'
Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa
Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu
Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"
Có thể bạn quan tâm
Vụ gian lận dẫn tới tai nạn máy bay khủng khiếp nhất lịch sử: Bộ phim tài liệu vén màn những sự thật kinh hoàng bị che giấu!
Phim âu mỹ
23:16:06 30/12/2024
"Tổng tài 25 tuổi" được ví như Vương Hạc Đệ, đóng cảnh 18+ bị chê kệch cỡm là ai?
Hậu trường phim
23:13:20 30/12/2024
Mỹ nam Squid Game 2 gây ám ảnh vì diễn xuất điên rồ, ánh mắt biến thái đến mức được gọi là Joker Hàn Quốc
Phim châu á
23:02:14 30/12/2024
Nữ diễn viên Việt giàu nhất miền Bắc: Sống sung sướng trong biệt thự 600m2, tự nhận "có sugar daddy bao nuôi 17 năm"
Sao việt
22:47:46 30/12/2024
Cặp đôi kiểu mẫu hàng đầu showbiz kỷ niệm 10 năm ngày cưới: Tái hiện hôn lễ thế kỷ gây bão toàn cầu
Sao châu á
22:40:47 30/12/2024
Truy xét, bắt giữ tên trộm đột nhập quán ăn "cuỗm" hơn nửa tỷ đồng
Pháp luật
22:31:13 30/12/2024
Siêu mẫu kiêm diễn viên Dayle Haddon qua đời
Sao âu mỹ
22:28:39 30/12/2024
Phát hiện bất thường về máy bay Hàn Quốc chở 181 người trước khi gặp nạn
Thế giới
22:16:10 30/12/2024
Cơ sở núp bóng vật lý trị liệu để điều trị tăng kích thước dương vật
Tin nổi bật
22:09:50 30/12/2024
Một dấu hiệu cảnh báo ung thư phổi nhiều người không nhận ra
Sức khỏe
21:44:29 30/12/2024
Nhói lòng trước những tin nhắn cuối cùng của các nạn nhân trên chuyến bay Hàn Quốc: Từng chữ đều để lại đau thương tột cùng
Lấy tỷ phú như Triệu Vy: Bị từ chị dâu đến chủ nợ "dí" khi chồng nhởn nhơ nuôi nhân tình ở nước ngoài?
Tiết lộ sốc về Triệu Lộ Tư: Không kiểm soát được hành vi, tự ngược đãi bản thân, luôn cảm thấy sắp chết
Vợ Vũ Luân tuyên bố khởi kiện
Nữ diễn viên Việt giấu con kín bưng, 15 năm sau mới công khai: Nhìn cậu bé, ai nấy tiếc hùi hụi vì không lộ diện sớm
Rơi máy bay hạng nhẹ ở UAE, 2 phi công thiệt mạng
Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng
Nóng: Nữ diễn viên gây ngỡ ngàng khi tuyên bố ly hôn đại gia sau 10 năm chung sống