Thịt gà rang lá chanh thơm phức, đưa cơm

P.V19:57 31/08/2022

Công thức chế biếnThịt gà rang lá chanh. Hương vị đậm đà của món thịt gà xào lá chanh kích thích vị giác, khiến cả nhà ăn được nhiều cơm hơn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 kg thịt gà

- 1 muỗng cà phê bột nghệ

- 1 củ hành tím; 3 tép tỏi; 3 lá chanh thái nhỏ; 1 trái ớt sừng

- 2 muỗng canh nước mắm ; 1 muỗng canh bột nêm ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ RANG LÁ CHANH

Video đang HOT

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Tỏi, hành, ớt bạn đem băm hoặc xay nhỏ.

Bước 2: Thịt gà, 1/2 lá chanh, tất cả các gia vị cùng bột nghệ cho hết vào âu trộn đều.

Sau đó để 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho phần hành trắng vào xào thơm.

Bước 4: Tiếp theo bạn cho thịt gà vào đảo với lửa hơi nhỏ. Bạn cứ dùng đũa đảo qua, đảo lại 1 lúc cho thịt gà ra nước và tiếp tục rim cho thịt chín nước rút vào thịt là được.

Gà rang rất săn và thơm ngon. Nêm nếm lại rồi cho phần lá chanh thái chỉ còn lại vào đảo đều là tắt bếp.

Cho thịt gà rang lá chanh ra đĩa. Món này dùng nóng với cơm rất ngon bất kể trời nắng hay mưa, nóng hay lạnh.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt gà rang lá chanh !

Cách nấu phở gà cực ngon của hot mom nổi tiếng trên Facebook

Với cách nấu phở gà khá đơn giản này, bạn có thể chuẩn bị trước mọi thứ sẵn sàng vào buổi tối và sáng hôm sau là cả nhà có phở ngon và ấm bụng để ăn sáng.

Với vẻ bề ngoài xinh đẹp, trẻ trung như một hot girl, không ai nghĩ rằng mẹ Su Lì đã là mẹ của 2 nhóc tì đáng yêu. Ngoài ra, bà mẹ hai con này hiện đang được rất nhiều người biết đến với tài nấu ăn ngon - đẹp - đa dạng, từ những thực đơn gia đình phong phú đẹp mắt đến những món ăn chơi được các mẹ chia sẻ liên tục hay những món bánh Âu ấn tượng.

Món nhậu cho ông xã sau khi mẹ Su Lì chia sẻ có rất nhiều mẹ làm theo và thành công!
Mời bạn cùng làm quen với nhân vật này qua công thức nấu phở gà được mẹ Su Lì chia sẻ độc quyền dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu phở gà:

Thịt gà 1 con

Hành tím khô, hành tây, hoa hồi, hành tây, hành lá, rau mùi, húng, ngò gai.

Chanh, ớt tươi.Giá đỗ sống

Nước mắm, hạt nêm

1kg bánh phở

Cách làm

Gà làm sạch và xát gừng vào bụng rồi xả nước. Cho gà vào nồi luộc chín với chút xíu muối.

Khi gà chín tới vớt ra ngoài để nguội. Lọc lấy phần thịt thái thớ mỏng dài vừa ăn theo bề ngang của 1/2 con gà. Có thể lọc hết cả con tuỳ và số lượng người ăn của gia đình bạn. Phần đầu, chân, cổ cánh có thể dùng nấu cháo hoặc nhậu.

Phần xương vừa lọc lại cho vào nồi ninh tiếp. Có thể cho thêm xương lợn cho ngọt nước. Cho hành tím nướng vài lát hành tây và hoa hồi vào ninh cùng. Nêm gia vị cho vừa. Bạn cũng lưu ý trong lúc ninh xương thì dùng muôi hớt bọt để nước dùng được trong.
Hành lá rửa sạch phần lá thái nhỏ, phần củ chẻ mỏng. Ngò gai rửa sạch thái nhỏ. Giá đỗ và rau mùi, húng rửa sạch để ráo nước.

Chần bánh phở qua nước sôi nhẹ rồi cho vào tô, bày giá bên trên bánh phở tiếp theo là thịt gà và cuối cùng là hành ngò thái nhỏ và hành chẻ rồi chan nước dùng từ từ. Có bát phở gà nóng hổi mà cách làm lại đơn giản. Khi ăn có thể rắc thêm tiêu và cho thêm ớt tuỳ khẩu vị.
Phở gà luôn là một trong những món ăn được cả nhà mình yêu thích nhất, bởi vậy nó cũng là món mà mình rất tự tin khi nấu do đã được "thực hành" nhiều lần. Với cách nấu phở gà khá đơn giản này, mình có thể chuẩn bị trước mọi thứ sẵn sàng vào buổi tối và sáng hôm sau là cả nhà có phở ngon và ấm bụng để ăn sáng.

Thưởng thức tô phở gà nóng hổi cùng rau tươi và quẩy nóng là hết ý nhất là vào những ngày mùa đông phải không bạn?

Bánh mì kẹp thịt gà nướng Tereyaki Bánh mì kẹp thịt gà nướng Teriyaki với hương vị mới lạ rất phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi tối, đây là món ăn của Nhật nhưng rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nguyên liệu để chế biến món bánh mì kẹp thịt gà nướng Teriyaki. Thịt gà má đùi : 400g. Bánh mì : 4...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt gà đường nước mắm món ăn ngon bột nêm mẹo nấu ăn thịt gà rang lá chanh cách làm thịt gà rang lá chanh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đức Phúc: Nỗ lực được đền đáp, vô địch Intervision 2025 nhận đặc quyền Thủ tướng04:35

Cúc Tịnh Y bị nghi ngờ dính án Vu Mông Lung, lộ động thái lạ, netizen bức xúc!02:45

Vụ Vu Mông Lung: Cảnh sát tung kết luận, 3 đối tượng bị triệu tập, CĐM phẫn nộ!02:32

Vu Mông Lung qua đời giống 1 sao nam, nghi bị quy tắc ngầm, đều liên quan 1 người!02:37

Danh tính Thạc sĩ Việt mập mờ với ai xong cũng gửi cho người ta "feedback" dài như tờ sớ00:16

Ngu Thư Hân chính thức bị xóa sổ khỏi Cbiz, còn nghiêm trọng hơn Trịnh Sảng02:35

Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35

Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?02:46

Chàng trai Đà Nẵng bỏ đại học về quê kể chuyện núi rừng, hút chục triệu lượt xem00:52

Tài xế Quảng Ninh chạy đua với 'tử thần', cứu sản phụ sinh con ngay trên xe00:58

Miha Chan bị tố "mập mờ" với ai xong cũng gửi "feedback", kiếm 100 triệu/tháng02:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025

Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025

Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025

Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025

Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025

Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025

Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025

Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.