Thịt gà luộc có nhiều, mang ra làm món này chỉ mất 10 phút nhưng chắc chắn ai cũng phải tấm tắc khen ngon!

Món thịt gà xé trộn là một món ăn vô cùng quen thuộc mà lại ngon miệng. Tuy nhiên, bạn đã biết cách làm món ăn này vừa nhanh lại vừa ngon chưa? Vậy thì hãy thử tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Đùi gà 4 chiếc

2. Rau gia vị: Chanh 1 quả, rau mùi 2 cây, ớt hiểm 2 quả, tỏi 4 tép, hành hoa 1 gốc, gừng 1 mẩu

3. Gia vị: Nước tương, giấm gạo, rượu nấu ăn, muối, đường

Thịt gà là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Trong thịt gà chứa rất nhiều hàm lượng các chất khác nhau đều bắt nguồn từ Vitamin A. Vì thế nó có tác dụng rất lớn giúp tăng cường thị lực, giúp cho đôi mắt trở nên khỏe mạnh hơn. Đối với những người hàng ngày làm việc với máy tính thường xuyên cũng nên ăn thịt gà. Nó sẽ giúp hạn chế việc mỏi mắt, mờ mắt giúp tăng độ tập trung hơn khi làm việc.

Cách làm thịt gà xé trộn cực ngon

1

Xé thịt gà

Xé thịt gà thành miếng vừa ăn.

2

Pha gia vị trộn

Cho ớt thái nhỏ vào bát, thêm tỏi băm, rau mùi thái nhỏ, chanh thái lát. Thêm 45ml nước tương, 30ml giấm gạo vào.

Tiếp đó thêm 4g muối, 5g đường vào trộn chung.

3

Hoàn thành

Thêm thịt gà xé sợi vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Thịt gà trộn chua ngọt là món ăn vô cùng đơn giản, ngon miệng, dễ chế biến. Món ăn giúp chống ngán cho bữa cơm nhiều dầu mỡ. Đồng thời giúp tận dụng được món thịt gà luộc còn thừa để chế biến thành một món ăn mới lạ.

Để làm được món thịt gà xé trộn chua ngọt như trên thì bạn sẽ phi phí khoảng 65.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.