thịt ếch dai ngon

Thích thú những món ngon từ ếch đồng

Ếch đồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Thịt ếch trắng phau, nõn nà thơm ngọt lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

[Chế biến] – Lẩu ếch chiên giòn

Thịt ếch làm sạch, để nguyên da, ướp với chút muối tiêu, ớt, sả băm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Đem ếch lăn qua bột chiên giòn một lớp mỏng. Chiên ếch trong chảo ngập dầu đ...

Mì Quảng thịt ếch

Thưởng thức món mì Quảng thịt ếch, bạn sẽ được nhấm nháp đầy đủ hương vị đồng quê dân dã.

Thu ăn măng trúc, xuân ăn… ếch

Ếch đồng béo múp vào mùa lúa chín, chúng được dân sành ăn ví von là gà đồng.

[Chế biến] – Ếch ôm măng

Điều hấp dẫn nhất đối với món này đó là mùi thơm của lá gừng. Ngay khi còn trong nồi hấp, mùi lá gừng đã tỏa ra thơm lừng cả bếp.

[Chế biến] – Thịt ếch xào giấm tỏi

Món Thịt ếch xào giấm tỏi này ăn với bánh mì hay cơm đều ngon cả.

[Chế biến] – Ếch xào bạc hà

Thịt ếch là một nguyên liệu dân dã, có rất nhiều protein và rất tốt cho trẻ biếng ăn, khi chế biến món ếch xào bạc hà rất ngon và cũng rất bổ dưỡng cho gia đình, hơn nữa lại dễ thự...

[Chế biến] – Ếch chiên bột

Thịt ếch dai ngọt, lớp bột chiên giòn vàng ruộm và thơm lừng, chấm vào nước mắm chua ngọt có mùi vị tắc rất đặc trưng, món Ếch chiên bột dùng làm món ăn chơi hay ăn với cơm đều sẽ ...

[Chế biến] – Canh măng nấu ếch

Thịt ếch thường được những bà nội trợ ngày xưa gọi nôm na là Gà đồng để làm nổi bật sự so sánh giữa món ngon khác với món ngon tuy lạ mà rất gần gũi này.

[Chế biến] – Canh chua nấu ếch

Đun nóng một thìa con dầu trong nồi. Cho hành vào phi thơm. Tiếp theo cho ếch vào đảo sơ trong khoảng 1 phút. Cho cà chua. Thêm chút gia vị. Xào ếch và cà chua trong khoảng 3 4 phú...

Lưu ý khi chế biến thịt ếch cho mẹ bầu

Thịt ếch là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng dành cho mẹ bầu. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận và lưu ý trong cách chế biến để món ăn không chỉ ngon mà còn an toàn với sức...

Tranh thủ trời lạnh sang Gia Lâm ăn lẩu ếch

Những miếng thịt ếch vàng ươm được thả vào lồi nẩu nóng hổi, hòa quyện với vị măng chua cay cay cùng lá lốt thơm phức.

[Chế biến]- Ếch ram gừng thơm lừng

Thịt ếch chắc, ngọt đậm đà và thơm mùi gừng sẽ rất đưa cơm đấy!

[Chế biến]- Gỏi ếch

Ếch làm sạch, rửa với nước muối, rượu thơm để ráo, ướp với hạt nêm, tiêu rồi để 15 phút cho ếch thấm gia vị, sau đó đem hấp chín, để nguội xé nhỏ. Củ hành tây thái mỏng, ướp với ch...

[Chế biến]-Ếch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Ếch nấu khoai sọ

Hàng năm, cứ vào đầu mùa nước nổi, nước từ thượng nguồn sông Cửu Long đổ về tràn vào đồng ruộng, đìa, kinh, rạch... tạo điều kiện cho các loài thuỷ sản sinh sôi, nảy nở. Vào thời đ...

Thích thú thịt ếch nướng ống tre

Các món từ ếch vốn không lạ nhưng món ếch nướng ống tre mang đến cho tôi cảm giác tò mò lẫn thích thú, bởi làm thế nào để những lát thịt ếch chín vốn to bản chín tới mà ống tre vẫn...

Ngon tuyệt cú mèo với chả ếch đầu mùa mưa

Sau khi chiên ăn có vị gần giống thịt gà quyện với mùi thơm của lá chanh, chấm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt ăn kèm cơm nóng ngon tuyệt cú mèo! Bắc chảo lên bếp cho nóng, đ...

Ếch xào lăn ngon quá !

Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy! Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với hỗn hợp gia...

Mùa bắt ếch tháng ba

Tháng ba về, mùa hè cũng chớm ngấp nghé bên thềm là lúc đồng lúa bắt đầu chín vàng và nhà nông chuẩn bị mùa gặt. Khi những cơn mưa dông đầu mùa ban chiều đổ xuống, trời sụp tối là ...

Độc đáo món ‘bò trùm mền’

Khách đến quán thường không thích ngồi trong nhà mà ngồi ngay lề đường để vừa thưởng thức món ngon của quán, vừa ngắm dòng người tấp nập trên đường, hàng cây xanh của công viên đối...