thịt đông lạnh

Mẹo rã đông thịt siêu tốc bằng giấm và muối

Thay vì ngâm thịt đông lạnh vào nước hay chờ hàng tiếng đồng hồ, bạn hãy thử áp dụng mẹo rã đông thịt siêu nhanh bằng giấm và muối để có thể chế biến ngay nhé.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

4 dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng

Khi được đặt trong tủ đông, thịt có thể được bảo quản nhiều ngày mà không sợ hư hỏng. Đến khi ăn, chúng ta chỉ cần rã đông và chế biến.

Kho thịt đông lạnh ở Huế có mẫu nhiễm khuẩn E.coli gấp 60 lần mức cho phép

Trước đó, khoảng 9h30 ngày 12/1, tổ công tác thuộc Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thừa Thiên Huế đã tiến hành khám xét kho hàng hóa thực phẩm đông lạnh của hộ kinh doanh L.H....

Lâm Đồng: Một công ty bị phạt 152 triệu đồng vì kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc

Tỉnh Lâm Đồng xử phạt một công ty ở P.7, TP.Đà Lạt chuyên kinh doanh thịt đông lạnh 152 triệu đồng do buôn bán nầm heo, dồi trường không rõ nguồn gốc.

5 món ăn trên bàn tiệc năm mới của người Nga

Cũng giống như nhiều quốc gia khác trên thế giới, người Nga cũng thường quây quần bên nhau trong bàn tiệc năm mới và dưới đây là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngà...

Người bán tiết lộ thịt lợn có 6 dấu hiệu này, giảm giá kiểu gì cũng không nên mua

Thịt lợn tươi sẽ có độ đàn hồi tốt. Thử dùng ngón tay ấn vào miếng thịt rồi thả ra, vết lõm trên miếng thịt sẽ nhanh chóng biến mất. Nếu vết lõm mãi không hết, miếng thịt không đàn...

Rã đông thịt lợn, dùng 2 nguyên liệu này, chỉ 10 phút là mềm ngay, tươi ngon như mới

Không cần ngâm thịt lợn trong nước cả tiếng đồng hồ hay rã đông bằng lò vi sóng, sử dụng thêm 2 thứ này, đảm bảo thịt đông lạnh sẽ mềm nhanh chóng

Thịt heo nhập được mùa, heo nội gặp khó vì COVID-19

Từ chỗ đang là mặt hàng nhập về để bình ổn giá trong nước và gặp cảnh khó bán, thịt đông lạnh nhập khẩu đang được tiêu thụ mạnh kể từ khi dịch COVID-19 lần 4 bùng phát.

Con Cưng, Guardian, Vinshop sẽ bán rau củ và thịt đông lạnh tại TP.HCM

Từ 16/7, các chuỗi cửa hàng này sẽ đưa mặt hàng rau củ và hàng đông lạnh vào bán tại các cửa hàng đang hoạt động ở TP.HCM.

Rã đông thịt bằng nhiệt độ phòng hay lò vi sóng? Có lẽ cách chúng ta vẫn làm không an toàn như vẫn nghĩ

Nếu như bạn có thời gian vài giờ trước khi chế biến miếng thịt đông lạnh, bạn sẽ chọn cách nào để rã đông nó? Rã đông tự nhiên bằng nhiệt độ phòng hay dùng lò vi sóng?

Ba "kẻ giết gan" nhiều nhà vẫn vô tư để trong tủ lạnh, thà vứt bỏ còn hơn ăn một miếng

Nếu không muốn gan bị tàn phá nghiêm trọng, mọi người đừng vì tiếc mà giữ lại những thực phẩm thường cất trong tủ lạnh này.

Cẩn trọng với kê gà, đuôi bò, chân giò heo đông lạnh giá chỉ vài chục nghìn đồng/kg

Chưa bao giờ các sản phẩm được coi là hàng hiếm như kê gà, đuôi bò, chân giò... lại có giá rẻ như hiện nay.

Giá heo hơi hôm nay (15/11): Ngày cuối tuần tiếp tục giảm

Giá heo hơi hôm nay 15/11 miền Bắc: Dao động trong khoảng 65.000 - 68.000 đồng/kg. Tại Vĩnh Phúc và Ninh Bình, giá heo hơi khả năng giảm 3.000 đồng, xuống còn 65.000 đồng/kg. Các t...

Thực phẩm đông lạnh sử dụng tốt nhất khi nào?

Nhiều người trong chúng ta vẫn có tư tưởng tránh thực phẩm đông lạnh. Có đúng không?

Thịt đông cứng như gạch, thêm 2 nguyên liệu này, trong 5 phút thịt mềm nấu ngay được

Chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhà nào cũng có là bạn đã có thể rã đông thịt một cách dễ dàng trong 5 phút.

Nhân viên cũ tiết lộ bí mật kinh hoàng trong lò bánh mì nổi tiếng Sài Gòn: Giòi và cả "bé na" ngoe nguẩy trong khu chế biến, dùng thịt bò ôi thiu làm nhân bánh?

Lò bánh mỳ khá nổi tiếng ở Sài Gòn đã sử dụng thịt ôi thiu lâu ngày để chế biến sản phẩm phục vụ khách hàng. Chưa dừng lại ở đó, nhìn khu chế biến càng khiến nhiều người không khỏi...

Cách rã đông thực phẩm tốt nhất bà nội trợ nên biết

Tối ưu và an toàn nhất là sản phẩm được rã đông dần trong ngăn mát tủ lạnh, nếu chưa dùng ngay vẫn có thể bảo quản trong điều kiện như vậy 3-5 ngày. Nếu cần, có thể tái đông trở lạ...

Những nhà hàng tuyệt vời nhất ở đảo Hồng Kông

Một số nhà hàng tốt nhất trên Đảo Hồng Kông nổi tiếng với việc phục vụ các món ăn Trung Quốc giá rẻ và truyền thống nhưng khu vực nhộn nhịp này cũng nổi tiếng với khung cảnh ăn uốn...

Người Sài Gòn 'tập tành' ăn thịt đông lạnh

Giá thịt heo nóng tăng vùn vụt, nhiều bà nội trợ ở TP.HCM chuyển sang mua thịt đông lạnh với lời giải thích: Thịt nhập từ các nước phát triển, họ ăn được tại sao mình lại không thể...

Giá heo hơi hôm nay 31/5: Giá heo hơi cao ngất ngưởng, sao thịt nhập khẩu không đắt hàng?

Giá heo hơi hôm nay 31/5 không có sự đột biến so với những ngày trước đó, vẫn đứng ở mức cao từ 95.000 - 100.000 đồng/kg ở nhiều địa phương. Trong một diễn biến khác, dù giá thịt l...

Giá thịt lợn tăng vọt: Thất bại dự báo cung cầu?

Do khan hiếm nguồn cung, giá lợn hơi đang ở ngưỡng trên dưới 100 nghìn đồng/kg, mức cao nhất từ trước đến nay. Bộ NN&PTNT đã khẩn cấp cho nhập khẩu lợn sống để tăng nguồn cung cho ...

Cẩn thận với cách trữ đông thịt, nếu không bạn sẽ ăn phải "thịt zombie"

Việc bảo quản thịt rất quan trọng, đặc biệt là khi trữ đông, nếu không cẩn thận có thể rước bệnh vào người.

Thịt lợn nhập loạn giá, người tiêu dùng chủ yếu "mua ăn cho biết"

Ghi nhận tại một số siêu thị, cửa hàng trên các trang mạng xã hội, chúng tôi nhận thấy giá thịt lợn nhập khẩu từ Nga, Canada, Mỹ... được bán với đủ loại giá khác nhau. Đa số người ...

Giá thịt lợn vẫn cao ngất, nhiều người đổ xô mua thịt đông lạnh siêu rẻ

Người dân chuyển hướng qua tìm hiểu và lựa chọn thịt lợn đông lạnh thay vì hàng tươi sống, khiến cho nhiều mặt hàng như sườn cánh buồm giá 89.000 đồng/kg, sườn sụn 60.000 đồng/kg đ...

Giữa mùa dịch, Vũ Hán được tiếp tế 2.000 tấn thịt lợn

Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia (COFCO), Bộ Tài chính và Bộ Thương mại Trung Quốc quyết định vận chuyển 2.000 tấn thịt đông lạnh tới Vũ Hán.

Loại thịt này có cho tiền cũng đừng ăn bởi nó có thể phá hủy dạ dày, gây ung thư

Rất nhiều gia đình có thói quen để thịt gà, thịt lợn, cá và các sản phẩm thịt khác vào góc tủ lạnh và thường bị bỏ quên, sau vài tháng đến nửa năm mới phát hiện ra, vậy loại thịt n...

Mua thịt lợn Mỹ, Pháp nhập 26.000 đồng/kg ở đâu?

Thịt lợn nhập khẩu được rao chủ yếu trên các kênh bán hàng online và cửa hàng bán các loại thịt nhập khẩu. Tuy nhiên, giá bán lại cao gấp 3-5 lần so với giá trung bình về cảng.

Dù thịt có đông cứng đến mức nào, chỉ cần nhỏ vài giọt là trong 5 phút thịt mềm ngay

Dưới đây là cách rã đông thịt chuẩn nhất chị em nội trợ không thể bỏ qua.

Hong Kong thu giữ gần 1.000 tấn thịt đông lạnh tuồn lậu vào Trung Quốc đại lục

Số thịt đông lạnh buôn lậu từ Hong Kong sang Trung Quốc bị hải quan đặc khu thu giữ từ đầu năm lên tới 976 tấn thịt với tổng trị giá 64 triệu USD.