thịt cá nướng ngọt ngon

9 món ăn không thể bỏ qua khi đến Điện Biên

Bạn có phải là tín đồ của ẩm thực và du lịch? Thay vì một chuyến nghỉ dưỡng đơn thuần, bạn có thể kết hợp kỳ nghỉ của mình và khám phá ẩm thực truyền thống vùng cao? Cùng bỏ túi những món ăn không thể bỏ qua khi đến với mảnh đất Điện Bi...

Cô nàng khoe bắt được mẻ cá lóc “ú na ú nần” chưa từng thấy, dân mạng xem xong đều phán 1 câu

Trước giãn cách, nhiều người đã kịp về quê chống dịch. Tạm xa thành phố để trở về với gia đình cùng ruộng đồng, ao cá, vườn tược...

Người Nhật ngủ ít nhất thế giới nhưng lại sống thọ nhất, bí quyết nằm ở 4 điểm sau

Người Nhật ngủ ít và áp lực cuộc sống quá nặng, tại sao Nhật Bản lại là quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới?

3 loại cá là “bể chứa” chất gây ung thư và kim loại nặng tuyệt đối đừng nên mua, nhưng nhiều người không biết vẫn ăn hàng ngày

Thịt cá có mùi vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải tất cả đều như vậy, đặc biệt là 3 loại dưới đây chứa cự...

Gỏi cuốn Sài Gòn, nét ẩm thực bình dị, giản đơn

Nếu có dịp ghé thăm TPHCM, mọi người sẽ ngạc nhiên khi thấy món gỏi cuốn xuất hiện ở khắp nơi, từ những xe hàng rong lấp ló trong con hẻm nhỏ cho đến những nhà hàng sang trọng nằm ...

Tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản

Cùng Học Viện Ẩm Thực tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản mà cả thế giới ngưỡng mộ.

Chả cá hải sản siêu ngon

Chả cá hải sảnkhông chỉ là món ngon mà còn là món ăn bổ dưỡng vô cùng. Chúng tôisẽ hướng dẫn cách làm chả cá hải sản siêu ngon tại nhà.

Độc đáo món pa tỉnh tộp

Vị thơm của mắc khén, vị cay nồng nàn của ớt, vị đậm đà của muối, vị thơm ngậy của cá nướng hòa với mùi thơm của rau rừng... tất cả tạo nên một hương vị rất riêng, rất hấp dẫn.

Vịt quay Lạng Sơn phải có thứ lá này mới chuẩn ngon, “gây nghiện”

Đến với Xứ Lạng không một ai có thể bỏ qua món Vịt quay lá mác mật ngon nức tiếng với hương vị rất riêng biệt không nơi nào có được.

Cá mặt quỷ: Hung thần đại dương hóa đặc sản yêu thích của du khách

Nếu biết cách chế biến, loài cá mặt quỷ lại trở thành một món ăn cực phẩm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà nhiều du khách sẵn sàng bỏ số tiền lên đến chục triệu đồng mới có th...

Đến Hòa Bình phải thử những món đặc sản này

Cá nướng sông Đà, cơm lam hay thịt trâu lá lồm là những món đặc sản đậm chất Hòa Bình.

18 món ăn dân tộc thu hút thực khách tới Điện Biên

Nền ẩm thực phong phú của các dân tộc ở Điện Biên làm mê đắm khách du lịch.

Cá nướng Thạch Kim thơm lừng làng biển

Đi qua vùng biển Thạch Kim, Hà Tĩnh, khó ai có thể bỏ qua một món ăn dân dã đầy hấp dẫn.

Tam Mak Houng (nộm đu đủ) – món ngon của Lào

Lào đất nước Triệu Voi hay còn gọi là xứ sở hoa Champa, nước láng giềng anh em của Việt Nam, khi nói về truyền thống văn hóa và con người thì Việt Nam và Lào có khá nhiều nét tương...

Ẩm thực Indonesia có gì ngon?

Đến bất kỳ quốc gia nào du lịch thì thưởng thức ẩm thực là điều phải làm. Quốc gia Đông Nam Á Indonesia có văn hóa ẩm thực pha trộn nhiều nét văn hóa của nhiều quốc gia trên thế gi...

Lạ mắt với món Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Món cá xào hoa djam tang của người Ê đê

Sau những cơn mưa lớn, lũ từ thượng nguồn đổ về, các bụi djam tang (theo tiếng gọi của người Ê đê) mọc trên các dòng sông được phù sa lấp đầy các gốc. Đọt non và hoa bắt đầu vươn m...

Cách làm cá nướng đơn giản mà ngon

Phương pháp ướp và chế biến cá dưới đây có thể áp dụng cho nhiều loại cá, tùy theo sở thích của bạn.

Muốn rã đông cá nhanh, không nát hãy áp dụng 1 trong 3 bí quyết này

Nếu rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến.

Đến Bắc Kạn đừng quên thưởng thức món lọt top 100 đặc sản Việt Nam 2020-2021

Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc rất đặc trưng. Và một trong những món ăn đặc sản của Bắc Kạn phải kể đến đó là món Cá nướng hồ B...

Bánh hỏi hỏi ai?

Giống bún nhưng không phải bún đấy là bánh hỏi. Nhìn qua thì dân Bắc Kỳ chay đều bảo y chang bún lá chứ gì mà đặc biệt? Ờ đó, cứ trông mặt mà bắt hình dong thì còn nhầm nhiều.

Hai gia vị đặc biệt giúp món cá rán không bị dính, rách da, thơm ngon hơn

Chỉ cần 2 gia vị này sẽ giúp món cá rán không dính chảo, cho bạn món cá rán vàng ruộm, ngon lành.

Cơm lam của người Mường

Cơm lam thường được bày trên mâm cơm của đồng bào cùng các món ăn như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng, cá nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chấm với muối vừng.

Thực phẩm giàu đạm tăng cường hệ miễn dịch

Thịt, cá, trứng, sữa... là thực phẩm giàu đạm, nên được bổ sung hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống Covid-19.

Cá nướng bơ ngon lạ – Mách bạn cách làm “đúng điệu”

Cá nướng bỏ lò, thêm chút bơ, chanh, gia vị chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa tối của cả gia đình. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện món cá nướng bơ nhé.

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

Bà Tân nướng cá “cháy đen” tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu “háu ăn” xử gọn chỉ còn bộ xương khô?

Có thể nói thời gian gần đây,bà Tân Vlogrất siêng tung clip nấu nướng. Tuy liên tục giảm view và không có những clip siêu to khổng lồ triệu view như trước, hai mẹ con bà vẫn đều đề...

Về Bình Thuận ăn cá Bò Hòm nướng

Vốn có duyên với biển La Gi từ nhiều năm trước, bẵng cả chục năm, mùa hè năm nay có dịp về lại vùng biển mút đầu phía nam của Bình Thuận này, tôi mới được nếm thử món bò hòm nướng ...

Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi ‘trớt quớt’?

Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt... phủ mặt, vắt thêm chút nước dấm ớt.

10 món ngon không lẫn vào đâu được ở Điện Biên

Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cu...

Nhìn những rau thịt cá ngổn ngang trong túi xách mấy chục triệu của mình mà tôi dở khóc dở cười

Bị mất cái túi gần 20 triệu, tôi đang phát điên thì nghe tiếng chuông cửa. Mẹ tôi về với túi xách của tôi trên tay.

Ngon khó cưỡng 3 món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn lo ngại về sức khỏe. Do nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm thiểu chất béo dư thừa, đồng thời cũng khiến cá chín và vàng đều, k...

Con nước tháng 10!

Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng.

Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM

Món ngon Ấn Độ gây ấn tượng thực khách với nhiều hương vị kết hợp hài hòa. Dưới đây là 5 gợi ý thưởng thức đặc sản quốc gia này tại TP.HCM.

TPHCM: Dân nội trợ ‘tranh nhau’ mua heo rừng hữu cơ gần 400.000 đồng/kg

Heo rừng hữu cơ gần 400.000 đồng/kg; rau củ quả organic giá cả trăm ngàn đồng/kg vẫn được bà nội trợ tranh nhau mua tại phiên chợ Organic lần đầu tiên có mặt tại TPHCM.

5 thực phẩm màu trắng “bơm” collagen giúp da mịn màng, làm mờ nếp nhăn

Theo các nghiên cứu khoa học, trong tổng số lượng protein của cơ thể thì collagen chiếm hết 1/3.

Cho con ăn nhiều 8 loại thực phẩm này, trẻ sẽ rất thông minh

Khi được cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý, bé sẽ phát triển toàn diện và đặc biệt là sẽ trở nên thông minh vượt bậc. Sau đây là danh sách các thực phẩm tốt cho não b...

5 thực phẩm màu trắng trực tiếp “bơm collagen” cho cơ thể phụ nữ, vừa giúp làm mờ nếp nhăn lại còn tốt cho xương khớp

Một người phụ nữ khi mất collagen quá nhanh không chỉ già nua mà còn dẫn đến việc cơ bắp suy yếu, viêm xương khớp, gân ít linh hoạt... Collagen thấp cũng có thể làm giảm sự phát tr...

Ăn món tái dễ nhiễm giun đầu gai

Cá nướng, gỏi lươn, tôm chấm mù tạt... là món khoái khẩu của nhiều người, song ít người biết rằng bên trong các thực phẩm tươi sống đó còn biết bao mầm bệnh đang chờ vật chủ là con...

Mặn mòi vị quê

Xa xứ đã lâu, nay tôi mới có dịp trở về nhà và ghé thăm chợ quê. Chợt nhìn thấy món dọc mùng muối và cá mặn ở một góc chợ, lòng tôi lại bâng khuâng nhớ về những ngày xưa cũ.

Mẹ đảm 3 con chia sẻ cách đi chợ, bảo quản và chế biến thực phẩm nhanh chóng – hiệu quả, việc bếp núc cứ là nhàn tênh!

Chị em hãy tham khảo ngay cách đi chợ, sắp xếp công việc bếp núc một cách đầy chi tiết từ bà mẹ 3 con này nhé!

Cá nướng giấy bạc cho bữa ăn ngày lạnh

Vào những ngày thời tiết se lạnh, món cá nóng, thơm phức sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của gia đình bạn.

Độc đáo phong vị ẩm thực vùng cao Lai Châu

Đến với huyện Tam Đường, Lai Châu những ngày cuối thu, hẳn du khách sẽ nhớ mãi những món ăn vô cùng đặc sắc mà không phải ai cũng đủ dũng cảm để thử.

Địa chỉ cuối tuần: Nhà hàng Nhật sang chảnh ở Hà Nội

Cuối tuần, bạn có thể đổi món cho gia đình hoặc hẹn hò cùng người ấy ở các nhà hàng Nhật, dù giá cao nhưng chất lượng miễn chê.

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì để kiểm soát tốt đường huyết?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển sức khỏe của mẹ và bé. Với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ, chế độ ăn uống phù hợp còn góp phần kiểm soát lượng đường h...

Cá nướng thảo mộc

Món cá nướng ngon thần thánh nay càng xuất sắc hơn khi được ướp cùng thảo mộc.

Gây “thương nhớ” bằng món cá dìa nướng ngũ vị thơm ngon khó cưỡng

Với chất thịt ngọt từ bên trong kết hợp với nhiều gia vị, món cá dìa nướng ngũ vị sẽ đem sự thơm ngon khó cưỡng, khiến nhiều người mê mẩn.

Mẹo nấu canh cá không bị tanh, nước dùng ngọt thơm

Nấu canh cá cứ bạn chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo vào đảm bảo hết sạch mùi tanh, nước dùng ngọt hơn gấp bội.

Cá nướng Bảo Lạc

Bảo Lạc vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, thể hiện nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực các dân tộc như: bánh chưng đen, cá nướng, thịt lợn chua, lạp s...

Món cá nướng

Trong các món ẩm thực phong phú của dân tộc Thái phải kể đến món Pa pỉnh tộp (cá nướng nguyên con). Với cách chế biến, gia vị cầu kì hơn so với cá nướng thông thường, pa pỉnh tộp ă...