Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm

Theo dõi VGT trên

Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò.

- 1 củ khoai tây.

- 1 củ cà rốt.

- 1 đầu trắng hành lá.

- Một ít sữa tươi, 3 miếng cà ri, một ít muối, cơm vừa đủ.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm - Hình 1

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm - Hình 2

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm - Hình 3

Cách làm:

Thịt bò được làm sạch, ngâm một thời gian để loại bỏ má.u, sau đó cắt thành những miếng nhỏ.

Video đang HOT

Cho thịt vào nồi, thêm nước lạnh và đun sôi trong vài phút để thịt nhả bớt má.u thừa. Sau đó, vớt thịt ra và rửa lại bằng nước ấm.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm - Hình 4

Tiếp theo, cho thịt vào nồi áp suất, đổ nước nóng vào cùng với hai lát gừng và một đầu hành lá, rồi hầm trong 30 phút. Khi hết thời gian, đợi nồi tự giảm áp suất rồi mở nắp.

Gọt vỏ hành tây, khoai tây và cà rốt, sau đó rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, để sang một bên.

Đổ một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, khi dầu nóng, cho hành tây vào xào cho thơm.

Tiếp theo, cho khoai tây và cà rốt vào xào cho đến khi chúng có màu đậm hơn một chút.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm - Hình 5

Đổ thịt bò và nước hầm vào nồi, nấu khoảng 10 phút cho đến khi khoai tây mềm.

Nếu bạn muốn món ăn có vị béo hơn, hãy thêm một ít sữa tươi không đường. Nêm thêm chút muối, 2 đến 3 viên cà ri và khuấy đều cho đến khi viên cà ri tan chảy hoàn toàn.

Nấu cho đến khi nước sốt cà ri đặc lại, sau đó bày ra đĩa và dùng kèm với cơm.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm - Hình 6

Món cà ri bò kiểu này vừa ngon vừa đơn giản, rất phù hợp cho những ngày thu mát mẻ.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm

Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò.

- 1 củ khoai tây.

- 1 củ cà rốt.

- 1 đầu trắng hành lá.

- Một ít sữa tươi, 3 miếng cà ri, một ít muối, cơm vừa đủ.

Cách làm:

Thịt bò làm sạch, ngâm một lúc cho hết má.u, sau đó cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm - Hình 1

Cho thịt vào nồi, thêm nước lạnh vào rồi đun sôi vài phút cho thịt ra bớt má.u thừa. Sau đó vớt thịt ra, rửa lại với nước ấm.

Sau đó cho thịt vào nồi áp suất, cho nước nóng vào nồi, cho hai lát gừng và một đầu hành lá vào, hầm trong 30 phút. Hết thời gian, đợi nồi tự giảm áp suất thì mở nắp.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm - Hình 2

Gọt vỏ hành tây, khoai tây và cà rốt, rửa sạch rồi lần lượt rồi cắt thành từng miếng và đặt sang một bên.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm - Hình 3

Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi. Khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào thơm.

Thêm khoai tây và cà rốt vào xào cho đến khi khoai tây và cà rốt chuyển sang màu đậm hơn một chút.

Đổ thịt bò và nước thịt bò đã hầm vào nấu khoảng 10 phút cho đến khi khoai tây mềm.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm - Hình 4

Nếu bạn thích món ăn có vị ngậy hơn một chút thì thêm một ít sữa tươi không đường vào nhé. Thêm một chút muối, thêm 2 đến 3 viên cà ri và dùng thìa khuấy đều cho đến khi viên cà ri tan chảy hoàn toàn.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm - Hình 5

Nấu cho đến khi sốt cà ri đặc lại và sẵn sàng phục vụ, rồi bày ra đĩa cùng cơm.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm - Hình 6

Cà ri bò nấu kiểu này vừa ngon lại cực đơn giản, rất thích hợp trong tiết trời thu mát mẻ.

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
22:53:56 06/11/2024
Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon
06:01:07 06/11/2024
Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
06:11:39 07/11/2024
Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà
05:55:57 06/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã
16:28:27 06/11/2024
Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
22:56:17 06/11/2024
Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
22:58:48 06/11/2024
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024

Tin đang nóng

Sốc: Rò rỉ ản.h nón.g và clip Justin Bieber trong tiệc thá.c loạ.n của ông trùm Diddy?
20:16:29 07/11/2024
Nóng nhất Weibo: Huỳnh Hiểu Minh bị bạn gái hot girl "chia tay đòi quà" 980 tỷ
22:03:55 07/11/2024
Gửi mẹ ở viện dưỡng lão, con gái xem camera phát hiện nam điều dưỡng làm 1 việc ngoài sức tưởng tượng
22:00:32 07/11/2024
Căng: Diệp Lâm Anh đăng đàn tố 1 nhân vật quỵt nợ, con số cho nhiều người vay lên đến cả tỷ đồng
20:09:35 07/11/2024
Bức ảnh bóng lưng nam thần cao hơn 2m gây sốt, lời kể của người chụp cũng siêu kịch tính
21:51:38 07/11/2024
Nghệ sĩ bình luận sau chiến thắng bầu cử của ông Donald Trump
23:14:23 07/11/2024
Chồng đưa vợ xem bức ảnh 20 năm trước, zoom kỹ thì run rẩy khi phát hiện sự thật về b.é gá.i ngồi phía sau
21:55:20 07/11/2024
Sao nam đóng phim 20 năm không ai biết, ăn mặc như "trò cười" cả nước hay
23:03:47 07/11/2024

Tin mới nhất

Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà

05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm

05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.

Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ má.u, đường huyết

05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ má.u cũng như kiểm soát đường huyết.

Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình

05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả tr.ẻ e.m lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.

Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản

05:54:24 06/11/2024
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị

05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng

17:03:19 05/11/2024
Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng. Bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú vì các món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn.

Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái Lan

10:16:08 05/11/2024
Xếp hàng từ 10h tới hơn 15h mới tới lượt vào quán để ăn món trứng chiên cua nổi tiếng ở Bangkok, anh Hiếu thấy thất vọng vì không ngon như tưởng tượng. Cuối cùng anh chỉ ấn tượng món rau xào.

Có thể bạn quan tâm

Vì sao 'Mickey 17' của 'quái kiệt' Bong Joon Ho lại dời lịch chiếu?

Hậu trường phim

05:55:22 08/11/2024
Mickey 17 , phim khoa học viễn tưởng mới nhất của đạo diễn Hàn Quốc Bong Joon Ho, tiếp tục dời lịch chiếu để hãng phát hành sắp xếp các suất chiếu chất lượng cao cho phim khắp thế giới.

Fed hạ lãi suất lần thứ 2 trong năm, chứng khoán Mỹ lại lập kỉ lục

Thế giới

05:41:23 08/11/2024
Thông báo sau cuộc họp cho thấy một vài sự thay đổi trong quan điểm của Fed về nền kinh tế, bao gồm cách Fed đán.h giá nỗ lực hạ nhiệt lạm phát trong khi hỗ trợ thị trường lao động.

TP Hồ Chí Minh: Số ca mắc sốt xuất huyết gia tăng

Sức khỏe

05:01:41 08/11/2024
Trước tình hình dịch bệnh đang gia tăng, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh kêu gọi mỗi người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh ngay từ thời điểm này để ngăn chặn dịch bùng phát.

Trận cuối của Ruud van Nistelrooy

Sao thể thao

23:24:03 07/11/2024
Ruud van Nistelrooy có trận đấu cuối trong vai trò HLV tạm quyền của Manchester United vào rạng sáng 8-12, khi Quỷ đỏ đón tiếp đội bóng Hy Lạp PAOK tại sân nhà Old Trafford trong khuôn khổ Europa League.

Lời "tiên tri" của B Ray về HIEUTHUHAI

Nhạc việt

22:51:26 07/11/2024
Vừa qua, HIEUTHUHAI bất ngờ tung bài rap TRÌNH.Không một lời báo trước, màn đán.h úp của thái tử làng nhạc khiến cư dân mạng phấn khích.

Lisa (BLACKPINK) lần đầu làm giáo viên dạy nhảy cho tr.ẻ e.m

Nhạc quốc tế

22:42:26 07/11/2024
Nữ thần tượng tỏ ra khá bối rối nhưng vẫn chấp nhận thử thách dạy nhảy cho tr.ẻ e.m trong chương trình Celebrity Substitute.

Phản ứng của dân tình khi em gái Công Vinh khoe vóc dáng nuột nà trên sân pickleball, U40 mà cữ ngỡ 20

Netizen

22:39:35 07/11/2024
Dù vừa mới gia nhập bộ môn pickleball nhưng em gái tiề.n đạo Lê Công Vịnh đã mê tít bộ môn thể thao mới này. Trên trang cá nhân Lê Khánh Chi thường xuyên chia sẻ những trang phục đi chơi thể thao.

Hot: Chủ tịch showbiz chi 7 tỷ đồng làm nàng thơ sốc đến mức oà khóc giữa nhà hàng

Sao châu á

22:15:37 07/11/2024
Chuyện tình của Hoàng Tử Thao và Từ Nghệ Dương được xem là phiên bản lãng mạn ngoài đời thực của tiểu thuyết ngôn tình theo motip tổng tài và nàng thơ .

Mỹ nhân VTV vừa tậu xế hộp hạng sang, 1 tháng sau lại gây choáng khi "flex" sổ đỏ trên tay

Sao việt

22:09:55 07/11/2024
Vào ngày 6/11, Huyền Lizzie đã chia sẻ story mới trên trang cá nhân. Mỹ nhân VTV gây sốt khi đăng tải bức hình flex cầm chiếc sổ đỏ trên tay.