Thịt bò om hoa hồi thơm ngon

Nông Mạnh Hùng10:17 15/02/2020

Món bò om hoa hồi thơm ngon, hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức trong ngày gió mùa.

Nguyên liệu:

- 20g hành lá

- 20g gừng; 3 cánh hoa hồi; 20g tiêu đen; 50g đường; 50ml xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Cho nước vào trong một nồi sau đó thêm hành và gừng vào. Rồi cho thịt bò vào. Đun ở lửa lớn. Sau khi nước sôi, hạ lửa, đun trong 3 phút nữa, vớt ra.

Video đang HOT

Bước 2: Trong một chảo khác, trộn tiêu, hoa hồi, thêm ít hành, gừng vào. Sau đó thêm xì dầu, và nước vào, đun sôi.

Bước 3: Thêm thịt bò vào nồi, đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu trong 30 phút.

Sau đó cho thịt bò om hoa hồi ra, thái miếng rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò om hoa hồi nhé!

Theo Dân Việt

Cách làm món ba chỉ kho coca thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Nói đến thịt ba chỉ nó sẽ không còn lạ lẫm gì với những bà nội trợ trong gia đình nữa. Với một miếng thịt ba chỉ các bạn sẽ có rất nhiều cách chế biến các món ăn khác nhau như luộc, xào, rang,...

Hôm nay chúng tôi xin gửi đến các bạn đọc một món ăn được chế biến từ thịt ba chỉ khá mới mẻ độc đáo và thơm ngon đó là món ba chỉ kho coca. Với món ăn này sẽ giúp cho các chị em phụ nữ có dịp trổ tài nấu ăn cho bữa cơm gia đình và giúp cho bữa cơm gia đình trở nên ấn tượng thơm ngon và phong phú hơn. Đây là một món ăn khá mới mẻ và độc đáo với nhiều người. Vậy để có thể thay đổi được khẩu vị của những bữa cơm gia đình và đem đến những điều mới lạ cùng với sự độc đáo cho bữa ăn gia đình của mình thì các bạn hãy cùng nhà hàng Hương Sen đi khám phá cách chế biến món ba chỉ kho coca thơm ngon bổ dưỡng. Một món ăn khá mới mẻ và độc đáo mà vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

1. Một số nguyên liệu cần chuẩn bị món ba chỉ kho coca

- 3 lạng thịt ba chỉ (lựa chọn những miếng thịt tươi có vừa lạc vừa mỡ)

- 1 lon nước coca

- Hành tím, hành lá, tỏi

- Hoa hồi, quế

- Dầu điều

2. Cách chế biến

Khi mua thịt ba chỉ về thì bạn hãy cho vào nước rửa sạch sau đó thái thịt thành những miếng vừa ăn rồi bạn cho hạt nêm, tiêu, hành tím băm, tỏi băm, hành lá thái khúc, nước mắm và một muỗng canh dầu điều để ướp trong khoảng 30 phút để thịt sẽ ngấm đều gia vị và miếng thịt sẽ đậm đà hơn khi thưởng thức.

Khi đó bạn hãy bắc chảo dầu lên và đun cho nóng và cho vào đấy 2 muỗng canh đường rồi lấy tay đảo đều cho đến khi đường chuyển sang màu cánh dán rồi bạn hãy cho số thịt đã ướp ban đầu vào chảo và đảo thật nhanh tay. Bạn đảo cho đến khi thịt săn lại thì lúc đó bạn hãy cho coca vào trong chảo và nêm lại mắm, muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn rồi cho hoa hồi, quế vào trong chảo để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món thịt rồi đậy vung vào đun sôi. Khi nồi thịt đã sôi thì bạn hãy vặn nhỏ lửa rồi đun cho đến khi gần cạn nước. Khi đó nước sẽ đặc sệt lại thì bạn hãy tắt bếp. Khi đó món thì bạn chỉ cần xúc ra đĩa và dùng với cơm hoặc xôi trắng sẽ rất ngon.

Khi thưởng thức ba chỉ kho coca các bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay của từng miếng thịt. Còn màu sắc của món ăn thì vô cùng hấp dẫn và độc đáo chỉ cần nhìn là các bạn đã cảm thấy không thể nào cưỡng lại nổi.

Với cách chế biến đơn giản, dễ làm bạn sẽ có một thực đơn bữa ăn cuối tuần hấp dẫn cho gia đình. Đây là một món ăn khá lạ và độc đáo sử dụng một loại nước uống để làm gia vị chế biến món ăn. Thịt ba chỉ kết hợp với coca đây là một sự kết hợp khá mới lạ và vô cùng độc đáo, đây sẽ là một sự trải nghiệm thú vị và đầy bất ngờ cho những bà nội trợ trong gia đình. Ba chỉ kho coca còn có một tên gọi khác nữa là thịt kho kinh đô rất nổi tiếng trong những nhà hàng lớn. Vậy các bạn chỉ bỏ chút thời gian và công sức của mình thì bạn có thể chế biến được một món ăn ngon độc đáo khá mới mẻ có những hương vị mới lạ giúp cho bữa ăn gia đình trở nên mới lạ và độc đáo hơn. Chúc các bạn sẽ chế biến thật thành công và có những bữa ăn gia đình thật thơm ngon và ấn tượng.

Theo NHHS

Bí quyết chế biến món tôm rim tóp mỡ đơn giản mà thơm ngon Tôm là một trong số những loại hải sản khá thơm ngon hấp dẫn mà có giá trị dinh dưỡng cao. Với cái vị thơm ngon của tôm các bạn sẽ chế biến được rất nhiều món ăn khác từ loại thực phẩm này như: salad tôm, gỏi cuốn tôm. 1. Nguyên liệu để chế biến tôm rim tóp mỡ - 4 lạng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.