Thịt bò chỉ cần đem xào với thứ này, bao nhiêu cơm cũng hết bay
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng bò xào củ cải lại đem đến cho bữa ăn gia đình một món ăn vô cùng ngon miệng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150g thịt bò
- 600 củ cải trắng
- 3 lát gừng
- 2 tép tỏi
- Gia vị: Muối , đường, bột gà, dầu hào , nước tương , tinh bột , dầu ăn .
Sơ chế nguyên liệu
- Củ cải trắng gọt vỏ thái lát.
- Thịt bò rửa sạch thái lát, cho thịt vào bát rồi thêm chút tinh bột và dầu ăn vào trộn đều.
- Gừng thái sợi, tỏi băm nhỏ.
Cách làm thịt bò xào củ cải cực ngon
- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng thái sợi vào xào thơm sau đó đổ thịt bò vào xào ở lửa lớn cho đến khi thịt chuyển màu thì trút ra bát.
Video đang HOT
- Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ củ cải vào, thêm ít nước lọc vào cùng đường, bột nêm gà, dầu hào, nước tương và đun lửa vừa khoảng 15 phút.
- Bước 3: Khi củ cải chín và nước cạn bớt thì đổ thịt bò vào, thêm chút muối đảo đều rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon
Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo nhé. Đó là món thịt bò xào củ cải. Món ăn này có hương vị đậm đà khó quên.
Nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:
- Thịt bò: 200gr
- Củ cải khô: 50gr
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Hành tây: củ
- Cần tây: 1 cây nhỏ
- Tỏi tây: 1 cây nhỏ
- Tỏi: vài nhánh
- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, gia vị (bột canh), dầu ăn.
Cách làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải:
- Củ cải khô ngâm nước ấm cho nở mềm (hoặc luộc qua nước sôi trong 2-3 phút).
Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải:
Bước 1:
- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt với chút gia vị (bột canh) và hạt nêm trong 15 phút, rồi ướp tiếp với một chút dầu ăn để thịt được mềm.
Bước 2:
- Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng dài mỏng.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, nạo sợi.
- Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
- Cần, tỏi tây rửa sạch, cắt khúc.
Bước 3:
- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút thịt ra đĩa.
Bước 4:
- Cho thêm chút xíu dầu ăn vào chảo rồi cho củ cải vào xào qua trong 5 phút.
- Nêm chút gia vị (bột canh) và dầu hào, cho tiếp đến cà rốt vào đảo qua rồi cho đến hành tây vào đảo đều trong 1 phút nữa.
Bước 5:
- Cuối cùng là cho thịt bò đã xào chín tái và cần, tỏi tây vào đảo cho đến khi cần và tỏi tây chín tái.
- Nêm thêm chút hạt nêm và hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.
- Cho thịt bò xào củ cải khô ra đĩa và thưởng thức với cơm.
Những lưu ý khi làm thịt bò xào củ cải:
- Khi chọn thịt bò, bạn chọn loại thịt có màu đỏ tươi, có độ đàn hồi để đảm bảo vị tươi ngon của món ăn.
- Khi cắt hành tây, nếu bạn hay bị cay mắt thì hãy cho hành tây vào tủ lạnh một lúc trước khi cắt. Điều này sẽ giúp bạn không bị cay như mọi lần.
Với cách chế biến nhanh, đơn giản, món thịt bò xào củ cải đúng là sự lựa chọn lý tưởng cho những cô nàng không có thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.
Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng mà dễ làm Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng với thịt bò mềm ngon, sốt chua ngọt và và cay nhẹ. Đây là một trong những món salad vừa ngon vừa bổ,. Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng. Nguyên liệu làm món salad thịt bò ngon bổ dưỡng: 200g thịt bò. 1 trái cà chua. 1 nhánh hành lá. 1/2 củ hành tây. Ngò...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi
Có thể bạn quan tâm

Ngày sinh Âm lịch của người sẽ bước vào thời hoàng kim ở tuổi trung niên
Trắc nghiệm
19:33:47 02/09/2025
Dấu hiệu nhận biết bạn có mỡ nội tạng
Sức khỏe
19:30:12 02/09/2025
Phụ huynh rơi nước mắt khi con gái hát cùng Mỹ Tâm ngày Đại lễ 2/9, niềm tự hào gia đình kể sao cho hết!
Nhạc việt
19:29:53 02/09/2025
Tổng thống Ukraine hành động gấp rút sau loạt trận tập kích lớn của Nga
Thế giới
19:05:57 02/09/2025
Ôm con về ngoại nghỉ lễ, tôi bị mẹ ruột đuổi đi vì một chuyện lúc 7h sáng
Góc tâm tình
19:03:54 02/09/2025
"Sít rịt" trong ngày 2/9: Lee Kwang Soo đổ bộ Tân Sơn Nhất, hào hứng đội nón lá cờ Việt Nam làm fan nức lòng
Sao châu á
18:23:41 02/09/2025
Chiếc Bentley tự chế bằng gỗ có giá đắt ngang xe thật
Ôtô
18:02:01 02/09/2025
Đây mới là cách làm đẹp da và tóc với bia không tốn tiền ra tiệm
Làm đẹp
17:57:48 02/09/2025
"Biệt thự nổi" xa xỉ bậc nhất của các siêu sao bóng đá thế giới
Sao thể thao
17:38:25 02/09/2025
Chi tiết 'đại tiệc' pháo hoa mừng Quốc khánh, người dân TPHCM xem ở đâu rõ nhất?
Tin nổi bật
17:25:43 02/09/2025