Thịt bằm xào đậu hũ rau củ

Nông Mạnh Hùng10:40 27/09/2019

Bữa cơm tối của gia đình và bạn vẫn chưa biết nên làm món gì thì có thể chuẩn bị ngay một dĩa thịt bằm xào đậu hũ rau củ vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng nữa đấy. Nhanh tay lưu lại công thức ngay và làm cho mọi người cùng ăn nhé.

Nguyên liệu làm thịt bằm xào đậu hũ rau củ

(cho 4 Phần ăn)

Đậu que 450 gr

Thịt heo bằm 250 gr

Đậu hũ trắng 1 miếng

Ớt chuông 1 trái

Tỏi 3 tép

Hành lá 2 cây

Ngò rí 10 gr

Nước tương 1 muỗng canh

Rượu trắng 1 muỗng canh(rượu nấu ăn)

Video đang HOT

Đường trắng 1/2 muỗng cà phê

Bột khoai tây 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Muối 1/4 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1: Thịt heo bằm cho vào tô ướp với 1 muỗng nước tương. 1 muỗng rượu nấu ăn, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột khoai tây và trộn đều lên, để trong 10 phút cho thấm. Đậu hũ cắt miếng vuông. Đậu que tước xơ, rửa sạch và cắt nhỏ. Ớt chuông cắt nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng giòn các mặt khoảng 10 phút thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu vào đun nóng rồi thả thịt bằm vào xào chín.

Bước 2: Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm, hành lá vào phi thơm 30 giây, cho đậu que, ớt chuông vào xào 8 – 10 phút chín mềm. Sau đó đổ thịt xào vào cùng đậu hũ, nêm nếm chút muối, nước tương và xào 1 – 2 phút cho thấm hết gia vị là xong rồi đó. Múc thit xào ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nha.

Bước 3: Món thịt bằm xào đậu hũ rau củ khá đơn giản và ngon với hương vị đậm đà để ăn cùng cơm là tuyệt nhất đấy. Lưu công thức và chị em có thêm một món ăn trong thực đơn của gia đình rồi đó.

Theo Quatangcuocsong

Tưởng món ăn bình thường, thêm thứ này vào đậu đũa xào bỗng trở thành "đặc sản" Sự kết hợp giữa đậu đũa với tôm, thịt băm sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn mới, độc đáo vô cùng. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Đậu đũa: 500g - Thịt heo nạc: 200g - Tôm: 150g - Hành lá, rau mùi: 100g - Ớt: 5 trái (tùy chọn) - Hành khô, tỏi: 50g - Gia vị:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

Viral khoảnh khắc Xuân Son hát Quốc ca Việt Nam đầy tự hào ở WeChoice Awards 2024, cả khán phòng bùng nổ cảm xúc01:03

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025

Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025

Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025

Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.

Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

06:12:24 15/01/2025

Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025

Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025

Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025

Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025

Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025

Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025

Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.