Thêm một món ăn mới cho các chị em “đổi gió” cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ
3 củ sả
5 lá chanh
2 quả ớt
3-4 quả quất
Nước mắm, bột canh, đường, ớt bột.
Thực hiện:
Video đang HOT
- Thịt ba chỉ xát muối rửa sạch để ráo nước.
- Sả bào mỏng, quất thái lát, lá chanh thái sợi, ớt cắt lát mỏng.
- Bắc chảo lên bếp rán vàng thịt ba chỉ đều 2 mặt, khi thịt chín thì thái miếng vừa ăn rồi cho vào một hộp nhựa có nắp.
- Cho 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột canh, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng ớt bột, 1 muỗng nước cốt quất vào hộp thịt đã thái.
- Tiếp đến cho lần lượt sả, quất, lá chanh, ớt đã thái vào.
- Cuối cùng đậy nắm hộp lại và lắc đều hỗn hợp thịt lên, để tầm 15 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt là ăn được.
- Khi ăn thịt có vị chua cay ngọt và hương thơm nồng của lá chanh và sả quất.
Chúc bạn thành công!
Theo emdep.vn
Cách làm món thịt ngựa xào lăn
Nếu bạn quá bận rộn thì với món thịt ngựa xào lăn chỉ mất 10 phút không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn ngon cơm lắm ấy.
Nguyên liệu:
- 300 g thịt ngựa
- 2 củ sả
- 1 củ hành khô
- 4 tép tỏi
- 1-2 quả ớt
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt.
Cách làm:
Bước 1:
- Thịt rửa sạch thái lát mỏng. Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ, sả ớt thái lát.
Bước 2:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi băm nhỏ và sả vào xào thơm sau đó đổ thịt ngựa vào xào ở lửa lớn đồng thời nêm thêm hạt nêm, bột ngọt, nước mắm cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3:
- Khi thịt chín thì thêm ớt và hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.
Món thịt ngựa xào lăn được chế biến siêu nhanh này vừa nóng hổi lại mềm ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.
Theo ngoisao
Đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết bay nếu nấu món thịt kho kiểu này Mùa đông ăn bát cơm trắng với chút thịt kho nhừ thì ai mà chê được. Nguyên liệu 350g thịt ba chỉ ngon 150g dưa cải bẹ muối 1 chút mỡ heo hoặc dầu ăn 1 - 2 quả ớt Nước tương Cách làm Bước 1 Dưa chua mua về, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Thịt heo cắt miếng to bằng dưa. Bước...
Có thể bạn quan tâm
Loại quả xấu mã nhưng ăn ngon, được mệnh danh thần dược
Hồng táo được cả Đông y và Tây y đ.ánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, tác dụng với sức khỏe.
"Thần đồng pickleball" đấu giá ủng hộ bà con vùng lũ, thu về số t.iền "khủng", đáp trả cực căng khi bị nói "từ thiện bỏ t.iền túi mà làm"
Tay vợt pickleball hạng 6 thế giới đấu giá những chiếc vợt thi đấu của mình để lấy t.iền ủng hộ người dân Việt Nam. Mới đây, trên trang cá nhân, tay vợt pickleball nổi tiếng thế giới Quang Dương đã có loạt bài đăng thông báo đấu giá
2 anh tài nào sẽ được "hồi sinh" tại Anh trai vượt ngàn chông gai?
Với chủ đề Thế giới song song cùng với sự thành lập của 2 nhà mới, đâu sẽ là chiến lược được các anh tài lựa chọn để giành lấy chiến thắng? 2 anh tài từng bị loại cũng sẽ hồi sinh tại Công diễn 5.
Một nữ NSƯT bật khóc nức nở: "Làm nghề này nhiều thị phi lắm"
Làm nghề này nhiều thị phi lắm các anh, các chị ạ, làm tốt không ai khen nhưng làm không trúng hoặc lệch một cái là bị nói rất nhiều. Tôi chỉ mong các anh chị em đồng nghiệp, nghệ sĩ yêu thương nhau.
Dự báo tài lộc ngày 21/9: 2 con giáp được quý nhân hỗ trợ, 1 con giáp được Thần tài dang tay che chở
Tử vi ngày 21/9 bật mí điều gì về vận may tài lộc của 3 con giáp may mắn? Ngày 21/9 sẽ là một ngày đầy hứa hẹn và bất ngờ đối với một số con giáp trong lĩnh vực tài lộc. Trong không khí se lạnh của những ngày mùa thu, có hai
Dàn sao Man City tìm đường tháo chạy khỏi Etihad
Truyền thông Anh, Tây Ban Nha tiết lộ nhiều ngôi sao đã cử đại diện tìm bến đỗ mới để phòng trường hợp Man City bị trục xuất khỏi Premier League.
Collagen có làm da trắng sáng hơn?
Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể con người, được sản xuất bởi nguyên bào sợi, là các tế bào được tìm thấy trong lớp hạ bì, chịu trách nhiệm duy trì độ săn chắc của da.
Nửa triệu người "thả tim" căn nhà 35m2 của người mẹ 30 t.uổi: Quá gọn gàng, bí quyết nằm ở toàn việc đơn giản
Chỉ cần chú ý vài điểm nhỏ trong việc phân chia không gian cũng như sắp xếp đồ đạc, ngôi nhà của người mẹ này tuy bé nhưng lúc nào cũng sạch sẽ, ngăn nắp bất ngờ.
Sao Kim b.ắn tim Sao Hỏa - Tập 24: Hóa ra chị Khánh có bạn trai
Khánh đến viện để thăm bạn trai gặp t.ai n.ạn lao động. Nghiêm và Trang bất ngờ khi nhìn cảnh chị gái quan tâm tới người đàn ông lạ.
IEA: Mùa đông sắp tới là thử thách khắc nghiệt nhất từ trước đến nay đối với Ukraine
Ước tính về lượng công suất phát điện mà Ukraine đã mất là khác nhau, nhưng hầu hết các chuyên gia đều đồng tình rằng tình trạng cắt điện và mất điện là điều không thể tránh khỏi trong mùa đông năm nay.
MEOVV - BABYMONSTER cùng cảnh ngộ, bị ILLIT dìm tận đáy, ngoi lên nhờ điểm này!
MEOVV và BABYMONSTER dù khác nhà, thời gian debut cũng không giống nhau nhưng lại có điểm chung chẳng thể phủ nhận. Nhưng nhờ điều này mà cả hai nhóm nữ mới có thể lội ngược dòng ngoạn mục.