Thí sinh Vua đầu bếp mắng đồng đội, chê giám khảo
Thí sinh Kim Oanh không ngần ngại mắng các thành viên trong đội và thể hiện quan điểm “Chef Hải nói thì tôi vẫn làm, nhưng vẫn phải theo ý mình” ở thử thách làm bánh trung thu.
Ở thử thách đồng đội đầu tiên của Vua đầu bếp, top 12 phải thực hiện làm mâm cỗ Trung thu dành cho trẻ em đường phố. Với thời gian 120 phút, mỗi đội phải làm 51 chiếc bánh nướng, 51 bánh dẻo cùng các loại trái cây và có 30 phút để chuẩn bị mâm cỗ tại công viên Đầm Sen. Chia tay giám khảo Hoàng Khải, gian bếp của MasterChef đón giám khảo khách mời mới – người mẫu Thúy Hạnh.
Là 2 ứng viên có món ăn ngon nhất ở tập trước, Thanh Cường và Kim Oanh đảm nhận vai trò đội trưởng. Đề cao sự năng động, sáng tạo, Thanh Cường chọn cho mình những gương mặt trẻ. Trong khi đó, cô Kim Oanh coi trọng trách nhiệm, ý thức nên chọn đội hình lớn tuổi hơn.
Trong khi đội Xanh của Thanh Cường mạo hiểm tạo hương vị mới cho chiếc bánh truyền thống là bánh nướng nhân khoai môn trứng muối và bacon, cùng bánh dẻo nhân 5 loại hạt, thì đội cô Kim Oanh chọn phương án an toàn với bánh nướng thập cẩm heo gà và bánh dẻo đậu xanh.
Ở phần thi này, cô Kim Oanh đã khiến khán giả bất ngờ khi thể hiện bản lĩnh và sự quyết đoán của một “người đàn bà thép”. Cô chịu trách nhiệm nêm nếm vì “không tin tưởng ai”, ngay cả “Chef Hải nói thì tôi vẫn không nghe lời Chef Hải”. Cô không ngần ngại mắng Đăng Vũ, Quốc Việt, Bích Hạnh trong đội khi không làm đúng theo sự hướng dẫn và chỉ định.
Sự căng thẳng ngày càng cao khi Quốc Việt (bìa trái) quyết định không làm tiếp phần việc vì quá ức chế dưới sự chỉ huy của cô Oanh. Chia sẻ sau phần thi, cô Oanh khẳng định nếu lại được làm đội trưởng, cô sẽ không bao giờ chọn Quốc Việt và Bích Hạnh.
Hoàn thành phần làm bánh, 2 đội đến công viên Đầm Sen để làm mâm cỗ trung thu dành cho trẻ em đường phố. Cả hai đội còn mang đến phần trình diễn đặc biệt khi hoá trang thành chú Cuội và chị Hằng với những bài hát dễ thương. Các em nhỏ ở đây cũng chính là những giám khảo cho điểm những chiếc bánh của 2 đội.
Video đang HOT
Với sự vượt trội về hương vị, đội Đỏ của đội trưởng Kim Oanh giành chiến thắng áp đảo với tỷ lệ bình chọn 20/23. Với kết quả này, đội Đỏ được an toàn bước tiếp vào vòng sau, trong khi đó, các thành viên đội Xanh phải đối mặt với thử thách Áp lực. Tích cực và dẫn dắt nhóm tốt, đội trưởng Thanh Cường được cả nhóm bình chọn là thành viên xuất sắc nhất, anh cũng là người được an toàn.
Ở thử thách Áp lực, giám khảo Thúy Hạnh là người trực tiếp giao đề bài, đó là món Súp đậu Hà Lan và giăm bông mà 2 cô con gái của chị yêu thích. Các thí sinh không được biết tên mà chỉ được nếm thử để cảm nhận hương vị, phán đoán nguyên liệu và 45 phút để nấu lại món ăn.
Ở thử thách này, 5 thành viên đội Xanh đều không chọn được đúng nguyên liệu. Phan Anh là người có nguyên liệu gần giống nhất và là người đầu tiên an toàn.
Ngọc Anh là một trong hai người có món ăn tệ nhất và rơi vào vòng nguy hiểm. Không nhận biết được nguyên liệu, Ngọc Anh chọn khoai tây và lá ngò tây. Lá ngò tây để lại cợn khi xay khiến súp không được mịn. Trong khi đó, nhiều phô mai đã làm món ăn của cô bị át mùi.
Tuy nhiên, người phải ra về ở tập này là Hồng Nhung. Chọn những nguyên liệu đặc trưng của món Á như khoai tây, súp lơ trắng, xu xu và rau cải ngọt, món súp của Hồng Nhung bị giám khảo Christine Hà nhận xét là quá đắng và không có vị ngọt tự nhiên.
Theo Zing
Lộ diện 13 thí sinh chính thức của Vua đầu bếp
Ngày 26/9, căn bếp của MasterChef Việt mùa 3 sẽ chính thức sáng đèn và rộn ràng với sự xuất hiện của 13 thí sinh xuất sắc.
19 tuổi, Trần Tú Oanh là thí sinh nhỏ nhất của chương trình. Cô sinh viên Đại học Ngoại thương có sở trường là các món Âu và hâm mộ 2 đầu bếp nổi tiếng thế giới Gordon Ramsay, Lidia Bastianich. Xuất sắc thể hiện kỹ năng ở phần thi tách lòng đỏ và lòng trắng trứng, Tú Oanh là thí sinh đầu tiên được chọn vào căn bếp mơ ước của Vua đầu bếp năm nay.
Không chỉ chinh phục ban giám khảo bằng khả năng nấu nướng, Quang Đạt còn chiếm cảm tình của khán giả truyền hình bằng vẻ ngoài điển trai, nụ cười tươi tắn. Đang là nghiên cứu sinh tại Mỹ, Quang Đạt tham gia Vua đầu bếp một cách tình cờ trong lần trở về Việt Nam mới đây. Chàng trai người Hải Phòng 32 tuổi và có sở trường với các món Âu, đồ tráng miệng.
Công việc hướng dẫn viên du lịch đã giúp Phạm Thị Tuyết tiếp xúc và dần đam mê với ẩm thực. Các món ăn Việt Nam và châu Á là lợi thế của cô gái 28 tuổi người Quảng Nam này. Phạm Thị Tuyết là một trong ba thí sinh cuối cùng được chính thức bước chân vào nhà bếp của MasterChef Việt mùa 3 cùng với Quang Huy và Đăng Vũ.
Ở vòng loại, Đăng Vũ gây ấn tượng với khán giả truyền hình bởi sự tự tin và có một chút chanh chua. Với anh chàng kế toán người Hà Nội, nấu ăn là niềm hạnh phúc. "Mỗi khi phát hiện ra món ăn mới, hương vị lạ hay bí quyết nấu ăn nhỏ, tôi cực kỳ sung sướng và lập tức thử nghiệm" - thí sinh đến từ Hà Nội chia sẻ. Sở trường của Đăng Vũ chính là các món ăn truyền thống.
Quang Huy là thí sinh có những phần thi "thót tim" khi 2 lần liên tiếp đổi món ở phút chót và may mắn vượt qua cánh cửa hẹp. Anh khá đa năng khi vừa là ông chủ một công ty nhập khẩu hoa quả vừa là huấn luyện viên thể hình. Quang Huy năm nay 34 tuổi và là người Hải Phòng. Anh cho biết có thể một món ăn chỉ sau một lần quan sát nhưng điểm yếu là không bao giờ nếm thử mà chỉ nấu theo trực giác.
Ở tuổi 20, Phan Anh là một trong những thí sinh trẻ tuổi nhất cuộc thi năm nay. Anh hiện là sinh viên năm 3 của Đại học Nội Vụ. Tuy nhiên, anh chàng người Hà Nội thú nhận thường "cúp học" để theo đuổi giấc mơ riêng.
Với cô nhân viên hành chính nhân sự Bích Hạnh, nấu nướng gắn liền với hoàn cảnh cơ cực từ thuở nhỏ khi thường xuyên phải thay mẹ đảm nhận việc bếp núc của gia đình từ năm 7 tuổi. Món ăn miền Bắc và miền Tây là sở trường của cô gái Tiền Giang 33 tuổi này.
Tờ đơn đăng ký bí mật của chồng đã giúp Hồng Nhung có thêm động lực tạm gác công việc của một biên tập viên truyền hình để theo đuổi niềm đam mê đích thực là nấu ăn. 28 tuổi, cô gái đến từ Lạng Sơn mong muốn sẽ tạo nên bất ngờ từ chính những món ăn đặc trưng của quê nhà.
Là thí sinh lớn tuổi nhất (51 tuổi) có mặt trong top 13, cô Kim Oanh là đối thủ khiến các thí sinh khác với "dè chừng" bởi bề dày kinh nghiệm nấu nướng. Không những thế, sự quyết tâm cũng có thừa trong người phụ nữ từng thất bại ở mùa trước và tham vọng "phục thù" ở mùa này. Cô Kim Oanh là người Phan Rang và có sở trường ở các món ăn Việt.
Cũng như cô Kim Oanh, Ngọc Anh cũng từng nếm trải thất bại trong chương trình Vua đầu bếp mùa trước. Lần này, với những kỹ năng đã được trau dồi đáng kể, cô sinh viên 20 tuổi của trường Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội trở lại với nhiều kỳ vọng.
Sinh sống và làm việc tại London (Anh) được 8 năm, Dương Quốc Cường quyết định về Việt Nam chỉ vì lý do: tham dự Vua đầu bếp mùa 3. Anh chàng 28 tuổi người Sài Gòn cho biết: "Tôi có ước mơ mở cửa hàng thức ăn nhanh với những món ăn truyền thống Việt Nam, mang phong cách và dấu ấn của riêng tôi. Vì thế, MasterChef năm nay chính là cơ hội để tôi học hỏi kinh nghiệm từ các thí sinh khác cũng như cọ xát môi trường ẩm thực chuyên nghiệp". Quốc Cường chia sẻ, thời gian sống một mình nơi "đất khách quê người" là động lực giúp anh học nấu ăn và nuôi dưỡng niềm đam mê ẩm thực.
Trần Quốc Việt là người gây tranh cãi với món canh chua cá ở vòng loại. Không nhận được sự đồng ý của giám khảo Christine Hà nhưng món ăn với hương vị xưa của anh đã đánh thức cảm xúc về mẹ của giám khảo Hoàng Khải, giúp anh có được chiếc tạp dề quan trọng. Với chàng nhân viên kinh doanh 33 tuổi, nấu ăn là công việc thú vị vì nó đòi hỏi sự sáng tạo, đam mê và cả tình cảm của người nấu.
Là một người con miền Tây (Vĩnh Long) nhưng Thanh Cường gây bất ngờ với khả năng trang trí món ăn mang phong cách Âu sang trọng và tinh tế. Đang làm nghề kinh doanh nhưng Thanh Cường luôn ấp ủ ước mơ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, chính vì thế, anh luôn tận dụng mọi cơ hội để học hỏi và xem rất nhiều chương trình về ẩm thực.
Theo Zing
Thí sinh Vua đầu bếp bị loại vì đập trứng sai cách Đập trứng xuống bàn và làm căn bếp mất vệ sinh, Thúy Ngân phải chia tay Vua đầu bếp chỉ sau vài phút thử thách. Trứng gà - nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của bất kỳ gia đình nào - được chọn để thách thức 20 thí sinh xuất sắc nhất ở vòng loại, chọn ra 13 người chính thức bước...