Thêm thứ này vào món khoai lang chiên, đảm bảo thơm nức cực ngon ăn mãi không muốn dừng!

Theo dõi VGT trên

Khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu chắc chắn sẽ là một món ăn vặt lý tưởng, ngon miệng cho “hội giảm cân”.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Khoai lang tím 2 củ

2. Bơ lạt 15g

Khoai lang cung cấp nguồn dinh dưỡng vô cùng đa dạng. Đây cũng là loại thực phẩm rất được ưa chuộng trong đời sống hàng ngày. Khoai lang tím chứa các loại đường như glucose, sucrose, fructoze nhưng lại chứa lượng calo tương đối thấp. Bù lại, lượng chất xơ, vitamin A cùng các vitamin nhóm B, C lại rất dồi dào… nên đây là lựa chọn rất tốt để giảm cân. Ăn khoai lang tím sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn, do đó tốt cho việc giảm cân. Thời điểm ăn khoai lang tốt nhất để giảm cân là vào bữa sáng và bữa trưa.

Cách làm khoai lang chiên bơ giòn thơm

1

Sơ chế khoai

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch khoai sau đó thái thành dạng con chì.

Làm nóng nồi chiên không dầu đến 180 độ C trong 5 phút.

Thêm thứ này vào món khoai lang chiên, đảm bảo thơm nức cực ngon ăn mãi không muốn dừng! - Hình 1

2

Trộn bơ

Làm tan chảy bơ trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy.

Đổ bơ đã làm tan chảy vào thố khoai lang rồi trộn đều.

Thêm thứ này vào món khoai lang chiên, đảm bảo thơm nức cực ngon ăn mãi không muốn dừng! - Hình 2

3

Nướng khoai

Cho khoai lang đã trộn bơ vào rổ chiên của nồi chiên không dầu. Chiên khoai ở 180 độ C trong 20 phút là được.

Thêm thứ này vào món khoai lang chiên, đảm bảo thơm nức cực ngon ăn mãi không muốn dừng! - Hình 3

Thành phẩm:

Món khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu có vị bùi của khoai lại thơm mùi bơ rất hấp dẫn. Đây là một món ăn nhẹ hoàn hảo tốt sức khỏe. Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân, không muốn tiêu thụ quá nhiều lượng bơ dầu? Vậy thì khi chiên, bạn làm tan chảy bơ sau đó cho vào bình xịt phun sương, chỉ xịt một ít bơ lên khoai. Khoai sẽ vẫn rất ngon. Và bạn có thể sử dụng món này như là một món ăn giảm cân lý tưởng.

Video đang HOT

Thêm thứ này vào món khoai lang chiên, đảm bảo thơm nức cực ngon ăn mãi không muốn dừng! - Hình 4

Lưu ý:

Nếu không có nồi chiên không dầu, sau khi thái khoai thành dạng con chì thì bạn hãy chần khoai trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt khoai ra để ráo nước. Trộn khoai với bơ sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 220 độ C. Nướng khoai trong 15 phút là được.

Nếu nhà bạn không có sẵn bơ, thì có thể thay bằng dầu ăn với lượng tương đương. Nhưng dầu ăn sẽ không làm cho khoai chiên có mùi thơm như dùng bơ.

Món khoai lang chiên này bạn sẽ mất khoảng 10 phút để thực hiện các thao tác và 15 phút để đợi khoai chín. Chi phí cho món ăn này thì siêu rẻ. Chỉ khoảng 10.000 đồng là bạn đã có một đĩa khoai lang chiên nóng hổi ngon miệng.

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh mì vừa ngon lại vừa có thể giảm cân thì bánh mì yến mạch nguyên cám là một gợi ý lý tưởng.

Với cách làm đơn giản, nhanh chóng, Điện máy XANH tin chắc bạn sẽ thành công. Cùng Điện máy XANH vào bếp ngay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh mì yến mạch nguyên cám

Bột mì nguyên cám 350 gr

Bột mì đa dụng 100 gr

Yến mạch cán dẹt 155 gr

Bột hỗ trợ kích men nhanh 3 muỗng cà phê

Men nở instant 8 gr

Mật ong 2 muỗng canh

Bơ lạt 1 ít

Mè trắng 1 ít

Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, tô, màng bọc thực phẩm, khuôn nướng 21.6 x 11.4 x 6.4 cm

Cách chế biến Bánh mì yến mạch nguyên cám

1

Trộn hỗn hợp bột cái

Cho vào chén 100ml nước ấm, 2 muỗng canh mật ong, 8gr men nở instant, 100gr bột mì đa dụng rồi khuấy đều, để yên hỗn hợp 15 phút.

Lưu ý:

Nhiệt độ nước để kích hoạt men chỉ từ 32 - 38 độ C (không quá 40 độ C). Nếu nhiệt độ quá cao so với mức cho phép, men sẽ bị chết hoặc hoạt động yếu.Để nhận biết men còn hoạt động tốt, sau khoảng 10 phút kích hoạt nếu men nở tạo thành mảng giống gạch cua là đạt.

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 2

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 3

2

Trộn bột yến mạch

Cho 150gr yến mạch cán dẹt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn thành bột.

Cho vào tô lớn 250ml nước, 1/2 muỗng cà phê muối, 350gr bột mì nguyên cám, 150gr yến mạch đã xay nhuyễn, 3 muỗng cà phê bột hỗ trợ kích men nhanh, hỗn hợp bột cái.

Sau đó dùng tay trộn đều cho tất cả các nguyên liệu được kết dính với nhau.

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 4

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 5

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 6

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 7

3

Nhồi và ủ bột lần 1

Cho bột ra bàn và dùng tay nhào bột theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong 15 phút.

Sau đó, bạn vê tròn khối bột, cho vào tô, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và ủ lần 1 trong 30 phút ở nhiệt độ thường.

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 8

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 9

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 10

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 11

4

Nhồi và ủ bột lần 2

Sau 30 phút, bạn nhào sơ lại khối bột để ép hết khí bên trong bột ra.

Phết đều dầu ăn vào khuôn bánh, kế đến dàn đều bột vào trong và ủ lần 2 thêm 40 phút nữa.

Bột sau khi ủ đã nở đều thì bạn phết lên mặt bột 1 ít bơ lạt đun chảy, rắc thêm 50gr yến mạch cán dẹt còn lại, 1 ít mè trắng nữa rồi đem đi nướng.

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 12

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 13

5

Nướng bánh mì yến mạch

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.

Đặt khuôn bánh vào ngăn giữa của lò, sau đó bạn đặt ở bên dưới 1 tô nước. Tiếp theo, đóng kín lò và nướng bánh 50 phút ở 180 độ C.

Mách nhỏ: Việc để tô nước ở trong lò sẽ giúp tạo độ ẩm và giúp bánh không bị khô.

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 14

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 15

6

Thành phẩm

Bánh mì yến mạch nguyên cám thơm nhẹ mùi bơ và mùi đặc trưng của bột mì nguyên cám, ruột bánh đặc, thớ bánh xé ra mềm dai, khi ăn thấy bùi bùi beo béo.

Món bánh khi ăn kèm cùng bơ đậu phộng hoặc mứt dâu, mứt cam thì ngon hết chổ chê!

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 16

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 17

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 18

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám giảm cân bổ dưỡng - Hình 19

https://afamily.vn/them-thu-nay-vao-mon-khoai-lang-chien-dam-bao-thom-nuc-cuc-ngon-an-mai-khong-muon-dung-20211004111021227.chn
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới
hôm qua
Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệmBí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm
hôm qua
Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo ngọt, không bị cứng không quá mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cânCách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo ngọt, không bị cứng không quá mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân
hôm qua
Điểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giớiĐiểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giới
hôm qua
Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngonCách làm thịt nướng giòn bì cực ngon
23 giờ trước
Bữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đôngBữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đông
hôm qua
Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giảnCách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản
23 giờ trước
Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡngBí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng
23 giờ trước

Tin đang nóng

Thái độ và phát ngôn gây bão của nữ tài phiệt đứng sau bóng đá Thái Lan - Madam PangThái độ và phát ngôn gây bão của nữ tài phiệt đứng sau bóng đá Thái Lan - Madam Pang
8 giờ trước
Bị bố mẹ ép kết hôn, cô gái bỏ nhà đi suốt 4 năm và được tìm thấy tại nghĩa trang với tình trạng khó tinBị bố mẹ ép kết hôn, cô gái bỏ nhà đi suốt 4 năm và được tìm thấy tại nghĩa trang với tình trạng khó tin
6 giờ trước
Sao Vbiz chuyển 80 triệu đồng và kêu gọi làm 1 việc đặc biệt cho cầu thủ Nguyễn Xuân Son sau chấn thươngSao Vbiz chuyển 80 triệu đồng và kêu gọi làm 1 việc đặc biệt cho cầu thủ Nguyễn Xuân Son sau chấn thương
7 giờ trước
2 sao nam Vbiz bị camera ghi lại mặt như "mất sổ gạo" khi đang "đi bão", nguyên nhân phía sau được phơi bày2 sao nam Vbiz bị camera ghi lại mặt như "mất sổ gạo" khi đang "đi bão", nguyên nhân phía sau được phơi bày
9 giờ trước
Hari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đếnHari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đến
6 giờ trước
Hoài Lâm: Còn lại gì ngoài scandal?Hoài Lâm: Còn lại gì ngoài scandal?
9 giờ trước
"Cặp song sinh đẹp nhất thế giới" gây xôn xao mạng xã hội 7 năm trước bây giờ ra sao khi trưởng thành?"Cặp song sinh đẹp nhất thế giới" gây xôn xao mạng xã hội 7 năm trước bây giờ ra sao khi trưởng thành?
6 giờ trước
Vợ thủ môn Đình Triệu bật mí chuyện đời thường thú vị về chồngVợ thủ môn Đình Triệu bật mí chuyện đời thường thú vị về chồng
9 giờ trước

Tin mới nhất

Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc

Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc

11 giờ trước
Có gia đình ăn nhiều thịt mà bỏ qua cá là không tốt cho sức khỏe. Cần cân đối ba chất sinh năng lượng là bột đường, chất đạm, chất béo.
Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

11 giờ trước
Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

11 giờ trước
Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng. Đều là các món ăn cực kỳ quen thuộc nhưng nấu cùng một bữa lại có sự hấp dẫn vô cùng.
Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

23 giờ trước
Chân giò hầm bia là món ăn đậm đà, bổ dưỡng, nổi bật với hương vị béo mềm của chân giò hòa quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của bia.
Cách làm hành muối chua đơn giản

Cách làm hành muối chua đơn giản

23 giờ trước
Với những mẹo ngâm hành muối chua cực ngon mà đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà để thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào.
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

hôm qua
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!
Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

hôm qua
Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần làm nhanh, ăn ngon

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần làm nhanh, ăn ngon

2 ngày trước
Để giúp bạn tiết kiệm thời gian và không phải nghĩ tối nay ăn gì thì bạn có thể tham khảo thực đơn cơm tối vừa làm nhanh lại ngon miệng dưới đây nhé!
Công thức làm dưa món ngon "bất bại" cho Tết Ất Tỵ 2025 được hơn 70.000 người yêu thích

Công thức làm dưa món ngon "bất bại" cho Tết Ất Tỵ 2025 được hơn 70.000 người yêu thích

2 ngày trước
Với công thức chi tiết, dễ thực hiện, bạn chắc chắn sẽ có ngay món dưa món chuẩn vị , khiến ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Cách làm các món ăn từ củ sen

Cách làm các món ăn từ củ sen

2 ngày trước
Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng biết hoa sen nhưng có thể nhiều người chưa biết củ sen đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.
Cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cho trẻ em

Cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cho trẻ em

2 ngày trước
Đậu phộng da cá, bơ đậu phộng, đậu phộng rang muối đều được phần lớn trẻ em ưa thích, cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cũng dễ thực hiện.
Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

2 ngày trước
Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Có thể bạn quan tâm

Thảm cảnh của "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ": Không thể tự thở, ngất liên tục, gầy tới mức già đi cả chục tuổi

Thảm cảnh của "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ": Không thể tự thở, ngất liên tục, gầy tới mức già đi cả chục tuổi

Hậu trường phim

6 giờ trước
Nữ diễn viên Go Hyun Jung gần đây là một cái tên rất hot tại Hàn tuy nhiên không phải bởi sự trở lại ở bộ phim Namib mà bởi tình hình sức khỏe đáng báo động của nữ diễn viên.
Nam ca sĩ 9X đình đám bị nghi tông chết người rồi bỏ trốn

Nam ca sĩ 9X đình đám bị nghi tông chết người rồi bỏ trốn

Sao châu á

6 giờ trước
Nam nghệ sĩ này được cho là đã cầm lái chiếc ô tô gây tai nạn nghiêm trọng. Vụ việc khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương nặng.
NSND Thái Bảo kể kỷ niệm với nhạc sĩ Trần Tiến, Trương Ngọc Ánh ôm chặt bạn trai

NSND Thái Bảo kể kỷ niệm với nhạc sĩ Trần Tiến, Trương Ngọc Ánh ôm chặt bạn trai

Sao việt

6 giờ trước
NSND Thái Bảo kể kỷ niệm đẹp với nhạc sĩ Trần Tiến khi hát Vết chân tròn trên cát . Trương Ngọc Ánh ôm bạn trai, khoe hạnh phúc trước dự án mới.
'Đi về miền có nắng' tập 1: Thư ký chủ tịch nhận kết đắng khi dạy dỗ thiếu gia

'Đi về miền có nắng' tập 1: Thư ký chủ tịch nhận kết đắng khi dạy dỗ thiếu gia

Phim việt

6 giờ trước
Trong Đi về miền có nắng tập 1, cô thư ký Ánh Dương ra sân bay đón Phong - con trai chủ tịch về nước tiếp quản công ty nhưng nhận lại thái độ không hợp tác.
Bồ Ronaldo tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú

Bồ Ronaldo tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú

Sao thể thao

6 giờ trước
Cô bồ Georgina Rodriguez của ngôi sao Cristiano Ronaldo đã đem tới sự chú ý đặc biệt cho người hâm mộ, khi tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú.
1 Anh Tài đang hát nhạc buồn bỗng "bẻ lái" cực mượt sang Niềm Tin Chiến Thắng, lúc sau ĐT Việt Nam vô địch luôn!

1 Anh Tài đang hát nhạc buồn bỗng "bẻ lái" cực mượt sang Niềm Tin Chiến Thắng, lúc sau ĐT Việt Nam vô địch luôn!

Nhạc việt

6 giờ trước
Cầu được ước thấy, ĐT Việt Nam xuất sắc giành ngôi vương AFF Cup 2024 sau khi Tăng Phúc hát Niềm Tin Chiến Thắng.
Hoàng Yến Chibi "bung lụa", khoe trọn kỹ năng hát và nhảy trước thềm chung kết Chị đẹp đạp gió

Hoàng Yến Chibi "bung lụa", khoe trọn kỹ năng hát và nhảy trước thềm chung kết Chị đẹp đạp gió

Tv show

7 giờ trước
Là một trong những Chị đẹp gây ấn tượng đậm nét từ đầu chương trình, Hoàng Yến Chibi được nhiều khán giả đặc biệt quan tâm tại công diễn 5.
Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

Sức khỏe

7 giờ trước
Trong quá trình phẫu thuật kéo dài hơn một giờ, đội ngũ nhân viên y tế của các chuyên khoa Ngoại nhi cấp cứu bụng, Tai mũi họng, Gây mê hồi sức phối hợp lấy dị vật mà không làm tổn hại thêm đến thực quản.
Các cụ dạy cấm sai: 'Bếp không giữ 3 hướng, giường không đặt 3 nơi'

Các cụ dạy cấm sai: 'Bếp không giữ 3 hướng, giường không đặt 3 nơi'

Trắc nghiệm

7 giờ trước
Người xưa dặn dò con cháu về 3 hướng giường, 3 hướng bếp kiêng kỵ. 4 nét tướng mạo báo hiệu vận may tài chính sắp đến
Cụ ông bật dậy từ giường bệnh ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam, ai thấy cũng vui thay

Cụ ông bật dậy từ giường bệnh ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam, ai thấy cũng vui thay

Netizen

8 giờ trước
Hình ảnh cụ ông ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam vào tối ngày 5/1 đã thu hút sự chú ý của nhiều người.
Xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy, ô tô trên đường ở Hà Nội

Xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy, ô tô trên đường ở Hà Nội

Tin nổi bật

8 giờ trước
Đang lưu thông trên đường Nguyễn Phong Sắc (quận Cầu Giấy, Hà Nội), xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy rồi lao lên vỉa hè, đâm tiếp vào phần đầu một ô tô đang dừng đỗ.