Thêm một món ăn ngoài sức tưởng tượng được làm từ cơm nguội: Óc sáng tạo của hội “mỏ khoét” quả là vô biên!

Theo dõi VGT trên

Dùng cơm nguội làm thành kem được luôn đây này chị em ơi.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cơm nguội 2 bát

2. Sữa 250ml sữa tươi, 250ml whipping cream

3. Đường 40gr

Có thể bạn sẽ không tin nhưng đây hoàn toàn là sự thật: Những tâm hồn đam mê ẩm thực kết hợp cùng óc sáng tạo vô biên đã nghĩ ra cách làm kem từ cơm nguội! Nghe sao cứ sai sai nhưng thử làm thì mới thấy thành phẩm cũng khá “ổn áp” chứ không hề thất bại.

Thêm một món ăn ngoài sức tưởng tượng được làm từ cơm nguội: Óc sáng tạo của hội mỏ khoét quả là vô biên! - Hình 1

Đúng rồi đấy! Bức ảnh bạn đang xem chính là kem làm từ cơm nguội!

Cách làm kem từ cơm nguội

Video đang HOT

1

Nào chúng ta cùng xay cơm!

Bạn cho 2 bát cơm nguội (khoảng 200gr) vào máy xay sinh tố cùng 250ml sữa tươi (có đường hoặc không đường đều được), 30gr đường kính và xay nhuyễn.

Thêm một món ăn ngoài sức tưởng tượng được làm từ cơm nguội: Óc sáng tạo của hội mỏ khoét quả là vô biên! - Hình 2

Xay mịn cơm

2

Trộn whipping cream – Một nửa “linh hồn” của món kem cơm nguội đây này!

Bạn cho 250ml whipping cream vào bát cùng 10gr đường kính. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh bông hỗn hợp.

Thêm một món ăn ngoài sức tưởng tượng được làm từ cơm nguội: Óc sáng tạo của hội mỏ khoét quả là vô biên! - Hình 3

Bước này mà không có máy đánh trứng thì chị em chịu khó hoạt động cơ tay chút nha!

3

“Tới công chuyện”

Trộn đều phần kem whipping vừa đánh bông với phần cơm nguội đã xay mịn cùng sữa, cho vào bát và dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín lại. Để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.

Thêm một món ăn ngoài sức tưởng tượng được làm từ cơm nguội: Óc sáng tạo của hội mỏ khoét quả là vô biên! - Hình 4

Xong rùi đó!

Và đây là thành quả sau 3-4 tiếng chờ đợi nè!

Thêm một món ăn ngoài sức tưởng tượng được làm từ cơm nguội: Óc sáng tạo của hội mỏ khoét quả là vô biên! - Hình 5

Nhìn qua thì khó mà nhận ra đây là món kem làm từ cơm nguội

Vậy là sau cơm cháy, trân châu và bánh canh thì cơm nguội đã có thêm một “nhân cách” mới là món kem này. Nếu nghĩ kỹ, cơm nguội xay ra cũng gần giống bột gạo – một trong những nguyên liệu có thể dùng để làm kem nên cách làm này có lẽ cũng an toàn cho sức khỏe và không tiềm ẩn rủi ro dẫn bạn tới gặp Tào Tháo.

Vì thế, nếu nhà đang có thừa cơm mà chưa biết làm gì, chị em hãy thử làm món kem này xem sao nha! Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường nhé!

Tận dụng cơm nguội làm bánh dừa kiểu Thái

Cơm nguội nghiền nát, trộn với sữa dừa làm vỏ bánh, nhân bắp ngọt, béo, đổ bằng chảo chống dính.

Nếu nhà còn cơm nguội, đừng vội bỏ đi mà bạn hãy tận dụng để làm những chiếc bánh dừa béo thơm, thích hợp dùng điểm tâm hay lót dạ bữa xế. Nguyên liệu làm bánh quen thuộc, dễ tìm cùng chiếc chảo chống dính, kết hợp một chút khéo tay để đổ bánh hình tròn, chỉ vài chục phút là bạn có ngay chiếc bánh màu trắng thơm mùi sữa, dừa béo, bắp ngọt kèm hành lá lạ miệng.

Thành phần vỏ bánh gồm: sữa dừa (nước cốt dừa) đóng hộp hoặc tự vắt, bột gạo, bột mì đa dụng, muối hồng Himalaya, đường và cơm nguội.

Bột rán vỏ bánh chia làm hai phần. Đầu tiên, bạn lần lượt cho 156 gram nước cốt dừa (sữa dừa), 55 gram bột gạo, 1 muỗng canh bột mì đa dụng, 1 chút muối hồng Himalya, 2 muỗng canh đường, 35 gram cơm nguội vào máy, xay nhuyễn. Sau đó, bạn dùng rây lọc bớp cặn cơm nguội đi, thu được hỗn hợp bột trong tô thứ nhất. Lấy một tô khác, đổ vào 84 gram nước cốt dừa, một chút muối hồng Himalaya, 2 muỗng canh đường, 1-2 muỗng canh bột gạo, khuấy đều, để riêng. Tỉ lệ muối và đường tùy vào khẩu vị của bạn.

Bắc một chảo nóng, không cho dầu. Bạn cần chuẩn bị chiếc chảo chống dính tốt, tránh bị cháy bánh. Rưới một muỗng bột có cơm nguội vào chảo thành hình tròn, rán tới khi vỏ bánh hơi cứng lại thì rưới thêm lượng nhỏ (khoảng 1 muỗng cà phê) bột ở tô thứ hai lên trên để vỏ bánh dày hơn một chút. Rắc nhân ở giữa. Bạn tùy ý chọn nhân bắp Mỹ, cà rốt, khoai tây, hành lá hay bất kì thứ rau củ yêu thích. Nếu bạn thích ăn bánh mặn thì đổi thành nhân phô mai, xúc xích, chà bông... Đợi bánh gần chín, gập đôi lại, rán tới khi thấy ưng ý là được.

Bánh làm xong nóng hổi, phải ăn ngay mới ngon. Vỏ bánh mềm, hơi dai một chút, dậy mùi dừa thơm hấp dẫn nhưng ít ngấy nhờ không sử dụng dầu mỡ. Nhân bánh rau củ dễ ăn, cũng rất lý tưởng làm món ăn vặt tương tự bánh Doraemon.

Tận dụng cơm nguội làm bánh dừa kiểu Thái - Hình 1

Bánh dừa kiểu Thái. Ảnh: Farmiscooking

http://nhipsongviet.toquoc.vn/them-mot-mon-an-ngoai-suc-tuong-tuong-duoc-lam-tu-com-nguoi-oc-sang-tao-cua-hoi-mo-khoet-qua-la-vo-bien-222021318233143691.htm
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cụcCách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
hôm qua
Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngonLoại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon
hôm qua
Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon nàyThực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này
hôm qua
3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!
6 giờ trước
Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bánMùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán
6 giờ trước
Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóngCách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng
1 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơmHôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm
19 giờ trước

Tin đang nóng

Chuyện tình của chiến sĩ khối Quân chủng Hải quân và bạn gái sau cái ôm viral MXH trong đêm hợp luyện diễu binhChuyện tình của chiến sĩ khối Quân chủng Hải quân và bạn gái sau cái ôm viral MXH trong đêm hợp luyện diễu binh
5 giờ trước
Theo chân người phụ nữ bán rau ở chợ về đến nhà, choáng váng vì cuộc sống thật: "Phú bà" cũng chỉ đến thế!Theo chân người phụ nữ bán rau ở chợ về đến nhà, choáng váng vì cuộc sống thật: "Phú bà" cũng chỉ đến thế!
5 giờ trước
Vụ ngoại tình bẽ bàng: Tài tử hạng A ruồng bỏ vợ chạy theo hoa hậu nhận "quả báo" không ngờVụ ngoại tình bẽ bàng: Tài tử hạng A ruồng bỏ vợ chạy theo hoa hậu nhận "quả báo" không ngờ
4 giờ trước
Căng: Duy Mạnh tung loạt clip hiện trường vụ cháy ô tô 5 tỷ đồng, đáp trả 1 thắc mắc của cư dân mạngCăng: Duy Mạnh tung loạt clip hiện trường vụ cháy ô tô 5 tỷ đồng, đáp trả 1 thắc mắc của cư dân mạng
5 giờ trước
Cặp sinh đôi nhà Phương Oanh - shark Bình hóa thân thành chiến sĩ nhí, hành động ngộ nghĩnh khiến ai cũng bật cườiCặp sinh đôi nhà Phương Oanh - shark Bình hóa thân thành chiến sĩ nhí, hành động ngộ nghĩnh khiến ai cũng bật cười
2 giờ trước
BXH 20 phim lãng mạn - lịch sử Hàn Quốc hay nhất 5 năm qua: Top 1 quá xứng đáng, cặp chính đẹp mê ngườiBXH 20 phim lãng mạn - lịch sử Hàn Quốc hay nhất 5 năm qua: Top 1 quá xứng đáng, cặp chính đẹp mê người
6 giờ trước
Bất ngờ phát hiện có người đặt camera quay lén, Trấn Thành chỉ tay thẳng mặt nói 1 câu bùng nổ tranh cãiBất ngờ phát hiện có người đặt camera quay lén, Trấn Thành chỉ tay thẳng mặt nói 1 câu bùng nổ tranh cãi
4 giờ trước
Nhan sắc hiện tại của 2 nữ chính "Tình yêu trong sáng" sau 20 năm thẩm mỹ gây tò mòNhan sắc hiện tại của 2 nữ chính "Tình yêu trong sáng" sau 20 năm thẩm mỹ gây tò mò
5 giờ trước

Tin mới nhất

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

6 giờ trước
Bằng cách tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi dưới đây, bạn sẽ thấy đưa tỏi vào thực đơn ăn uống hàng ngày không khó.
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

6 giờ trước
Festival Phở 2025 diễn ra mới đây đã mở ra cơ hội để những món phở lạ này được giới thiệu rộng rãi, từ đó giúp công chúng khám phá thêm nhiều sắc màu mới trong bức tranh phở đa dạng của đất nước.
Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

22 giờ trước
Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.
Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

hôm qua
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt

2 ngày trước
Dưới đây là 4 cách chế biến món ăn từ lá cần tây - vừa ngon miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe. Chỉ cần ăn 2 lần mỗi tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn rõ rệt!
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

2 ngày trước
Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.
Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

2 ngày trước
Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

2 ngày trước
Ngó khoai mọc nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Thời điểm giao mùa như hiện tại rất thích hợp để ăn ngó khoai, càng mập mạp càng bổ dưỡng.
Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

2 ngày trước
Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

2 ngày trước
Bữa ăn có món chính thơm lừng, kích thích vị giác bất cứ ai thưởng thức. Hãy tham thảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

2 ngày trước
Ẩm thực Huế là sự giao thoa giữa sự mộc mạc dân dã và nét cung đình trang nhã, khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng khó lòng quên được.
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

3 ngày trước
Nhiều người có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy. Hôm nay, xin giới thiệu cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ đơn giản mà vẫn thơm ngon.

Có thể bạn quan tâm

OPPO K13 có giá từ 5,45 triệu đồng

OPPO K13 có giá từ 5,45 triệu đồng

Đồ 2-tek

1 phút trước
Về khả năng nhiếp ảnh, Oppo K13 có hệ thống camera kép gồm: cảm biến chính 50MP hỗ trợ OIS và máy ảnh phụ 2MP. Mặt trước, máy sở hữu camera 16MP để chụp ảnh selfie và video call.
Máy tính lượng tử làm được gì cho nhân loại?

Máy tính lượng tử làm được gì cho nhân loại?

Thế giới số

4 phút trước
Máy tính thông thường dùng bit - những đơn vị thông tin ở trạng thái 0 hoặc 1. Các phép tính được thực hiện bằng cách kết hợp hàng tỉ bit thông qua các bóng bán dẫn điện tử.
Số người bị thương trong động đất ở Thổ Nhĩ Kỳ tăng lên 236 người

Số người bị thương trong động đất ở Thổ Nhĩ Kỳ tăng lên 236 người

Thế giới

10 phút trước
Hầu hết các ca chấn thương là do bị hoảng loạn hoặc nhảy từ trên cao xuống để thoát thân trong lúc xảy ra động đất. May mắn, không có ai tử vong.
Chung tay ngăn chặn ma túy xâm nhập qua tuyến biên giới

Chung tay ngăn chặn ma túy xâm nhập qua tuyến biên giới

Pháp luật

20 phút trước
Dù trí tuệ nhân tạo (AI) đang được ứng dụng mạnh mẽ trên toàn cầu, vẫn chưa có quốc gia nào chính thức sử dụng công nghệ này trong việc soạn thảo hay sửa đổi luật pháp.
Tử vi tài chính tháng 5: 3 cung hoàng đạo cần hết sức chú ý vì dễ chi tiền theo cảm xúc, rơi vào vòng xoáy tiêu rồi tiếc

Tử vi tài chính tháng 5: 3 cung hoàng đạo cần hết sức chú ý vì dễ chi tiền theo cảm xúc, rơi vào vòng xoáy tiêu rồi tiếc

Trắc nghiệm

22 phút trước
Không phải vì bạn không kiếm ra tiền, mà vì tiêu trong vô thức - mua theo tâm trạng - nên tiền cứ trôi đi mà không đọng lại thành giá trị nào rõ rệt.
Có một Việt Nam "được lòng thế giới" đến vậy: Hội An, Côn Đảo lên bảng vàng hiếu khách 2025

Có một Việt Nam "được lòng thế giới" đến vậy: Hội An, Côn Đảo lên bảng vàng hiếu khách 2025

Du lịch

1 giờ trước
Vừa qua, Booking.com - nền tảng du lịch trực tuyến, đã công bố Top 10 thành phố và Top 5 khu vực hiếu khách nhất Việt Nam trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards 2025 năm thứ 13.
Cặp đôi trong mơ của làng thể thao đối mặt với khủng hoảng hôn nhân: Chồng đi suốt ngày, để vợ ở nhà chăm con

Cặp đôi trong mơ của làng thể thao đối mặt với khủng hoảng hôn nhân: Chồng đi suốt ngày, để vợ ở nhà chăm con

Sao thể thao

1 giờ trước
Nhà vô địch World Cup 2014 Bastian Schweinsteiger và cựu số 1 tennis thế giới Ana Ivanovic là cặp đôi được ngưỡng mộ bậc nhất làng thể thao. Tuy nhiên, cuộc hôn nhân của cả hai đang đứng trước bờ vực đổ vỡ.
Ứng viên nặng ký bất ngờ gia nhập đường đua ở Liên hoan phim Cannes 2025

Ứng viên nặng ký bất ngờ gia nhập đường đua ở Liên hoan phim Cannes 2025

Hậu trường phim

2 giờ trước
Bộ phim mới mang tên Die, My Love do Robert Pattinson và Jennifer Lawrence đóng vai chính đã chính thức được bổ sung vào danh sách tranh giải chính thức.
Ben Affleck được khuyến khích quên vợ cũ, hẹn hò người mới

Ben Affleck được khuyến khích quên vợ cũ, hẹn hò người mới

Sao âu mỹ

2 giờ trước
Ben Affleck được vợ của bạn thân Matt Damon khuyến khích quên hai người vợ cũ và làm mai cho anh những cô gái xinh đẹp.
Cách chọn cây cảnh để chân cầu thang trong nhà hút vượng khí, tài lộc

Cách chọn cây cảnh để chân cầu thang trong nhà hút vượng khí, tài lộc

Sáng tạo

2 giờ trước
Cầu thang không đơn giản chỉ là nơi kết nối giữa các tầng mà nó còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ tổng thể căn nhà. Trong phong thủy thì cầu thang được xem là xương sống, nơi dòng khí được lan tỏa đi khắp căn nhà.
Diện áo dài cách tân đi chơi lễ tháng 4

Diện áo dài cách tân đi chơi lễ tháng 4

Thời trang

2 giờ trước
Áo dài cách tân vừa trẻ trung, duyên dáng vừa mang nét đẹp riêng biệt khó lẫn. Trong kỳ nghỉ dài cuối tháng 4 hay cho bộ ảnh bắt trend mùa lễ hội trọng đại năm nay, nàng có thể chọn cho mình những thiết kế áo dài trẻ trung dưới đây.