Thêm một lý do để ngưng xem điện thoại buổi đêm: nguy cơ ảnh hưởng mắt là có thật
Ánh sáng xanh thậm chí còn khiến tế bào mắt tự diệt lẫn nhau – một ảnh hưởng quá khủng khiếp.
Ánh sáng xanh phát ra từ màn hình điện thoại và các thiết bị điện tử nói chung đã được chứng minh là có thể gây rối loạn chu kỳ ngủ. Nó khiến chúng ta không thể ngủ đúng giờ, khó ngủ đủ giấc, và thậm chí là mắc bệnh mất ngủ nữa.
Nhưng nếu chừng đó là chưa đủ để bạn từ bỏ thói quen dùng điện thoại ban đêm, thì nghiên cứu mới đây có lẽ sẽ có tác dụng chăng? Bởi vì theo các chuyên gia từ ĐH Toledo (Mỹ), thứ ánh sáng xanh ấy sẽ khiến mắt của bạn mờ dần theo thời gian mà không có cách nào cải thiện.
Trên thực tế, thông tin ánh sáng từ điện thoại và máy tính có thể gây hại cho mắt là không mới. Tuy nhiên mãi gần đây, các chuyên gia mới xác định được cơ chế gây hại của nó, và tất cả đều cảm thấy giật mình.
“Việc ánh sáng xanh có thể gây hại cho võng mạc thì không có gì lạ. Nhưng nghiên cứu của chúng tôi đã chỉ ra cơ chế của quá trình ấy” – trích lời Ajith Karunarathne, chuyên gia hóa học thuộc nhóm nghiên cứu.
Ánh sáng xanh thực sự gây nguy hiểm
Thủ phạm gây hỏng mắt không chỉ có 1
Karunarathne và các cộng sự đã tập trung nghiên cứu một loại hóa chất trên võng mạc, mang tên retinal. Đây là một biến thể của vitamin A, cho phép ánh sáng đi vào mắt bị xoắn vặn thành các dạng khác nhau.
“Muốn nhìn được, bạn cần một nguồn cung retinal ổn định. Các thụ thể cảm nhận ánh sáng trong mắt sẽ không thể hoạt động nếu thiếu retinal.” – Karunarathne cho biết.
Thông thường, retinal sẽ chuyển dịch qua lại giữa các hình thái khác nhau. Quá trình này không hoàn hảo, và có một dạng retinal (gọi tắt là ATR) thậm chí có thể trở nên độc hại cho mắt.
Thoái hóa điểm vàng khiến mắt không thể cảm nhận được ánh sáng nữa
Loại retinal ATR này có thể chuyển thành các phân tử lipofuscin, với tiềm năng hủy hoại cấu trúc tế bào. Nó là một trong những nguyên nhân khiến các tế bào mắt bị thoái hóa, gây ra chứng thoái hóa điểm vàng.
Video đang HOT
Tuy nhiên, bằng các thử nghiệm trên nhiều dạng sóng ánh sáng khác nhau, Karunarathne nhận thấy thủ phạm không chỉ là lipofuscin. Một mối hiểm họa khác chính là từ ánh sáng xanh.
Các chuyên gia cho biết khi retinal tiếp xúc với sóng ánh sáng xanh, các phân tử trên màng tế bào bị biến dạng. Quá trình này kéo theo mức calcium tăng đột biến, khiến kích thước tế bào thay đổi, và làm nó chế.t dần đi.
Hiệu ứng này không xảy ra khi retinal tiếp xúc với các ánh sáng màu khác, thậm chí là với ánh sáng trắng từ bóng đèn. Chỉ có sóng ánh sáng xanh là kích thích nó theo cái cách tai hại kia thôi.
Đáng chú ý, các tác hại của ánh sáng xanh không chỉ dừng lại với các tế bào cảm thụ ánh sáng. Qua các thử nghiệm, dường như tế bào tim, neuron thần kinh, thậm chí là tế bào ung thư cũng bị ảnh hưởng. Và do retinal đã được chứng minh là có thể di chuyển ra khắp cơ thể, Karunarathne tỏ ra lo ngại về tác hại thực sự mà hiện tượng này có thể tạo ra.
“Hóa ra hiện tượng độc tính hóa retinal do ánh sáng xanh là rất rộng. Nó có thể giế.t bất kỳ tế bào nào.” – Karunarathne chia sẻ.
Tuổ.i già thật đáng sợ
Khả năng độc tính hóa của retinal đã luôn ở đó, nhưng con người trước kia không bị ảnh hưởng quá nhiều vì ít tiếp xúc với ánh sáng xanh. Ngoài ra, cơ thể còn có cơ chế tạo ra “thuố.c giải” là một dẫn xuất từ vitamin E mang tên alpha-tocopherol.
Nhưng qua thời gian, chúng ta già đi, khả năng tổng hợp lại alpha-tocopherol cũng mất dần. Hiện tại vẫn chưa rõ việc bổ sung vitamin E có tác dụng gì không, nhưng lý thuyết cần phải đợi khoa học chứng minh.
Chúng ta phải làm gì?
Rõ ràng, việc có thể làm dễ dàng nhất chính là ngưng sử dụng smartphone sau khi Mặt trời lặn. Bạn đã tiếp xúc quá đủ với ánh sáng xanh từ Mặt trời rồi, không cần thêm thứ ánh sáng nhân tạo ấy nữa đâu.
Tham khảo: IFL Science
Theo Helino
Mướp đắng - Biện pháp kiểm soát lượng đường huyết trong má.u hiệu quả
Không chỉ là món ăn ngon, mát vào mùa hè, mướp đắng còn được coi là vị thuố.c đặc trị, cực tốt cho người bệnh tiểu đường.
Mướp đắng là loại quả rất phổ biến ở nước ta. Mặc dù sở hữu vị đắng không thể làm hài lòng tất cả mọi người, loại thực phẩm này lại giúp kiểm soát lượng đường huyết và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
Mọi người có thể sử dụng mướp đắng như thực phẩm chức năng dùng kèm với thuố.c trị bệnh. Nhờ công dụng tuyệt vời này, mướp đắng không chỉ là loại quả được tiêu thụ rộng rãi mà còn là một vị thuố.c quý.
Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể sử dụng mướp đắng kèm với chanh hoặc táo để dễ tiêu thụ. Một số người còn kết hợp loại quả này với món súp, xào với hành tây và nấu canh. Dưới đây là những tác động tuyệt vời của mướp đắng đối với cơ thể, góp phần kiểm soát bệnh tiểu đường:
Hạ đường huyết
Tăng đường huyết là vấn đề người mắc bệnh tiểu đường cần đặc biệt trú trọng. Bệnh thận, tổn thương thần kinh, bệnh võng mạc tiểu đường, bệnh tim là một trong nhiều biến chứng tiểu đường bắt nguồn từ tình trạng này.
Các nghiên cứu đến từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ cho thấy, chiết xuất từ mướp đắng có thể giảm lượng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường và kiểm soát khả năng dung nạp glucose. Một lượng lớn các chất dinh dưỡng như proteids, triterpene, ancaloit, steroid, chất béo và phenolic trong loại quả này sở hữu đặc tính giúp ngăn ngừa triệu chứng của bệnh. Dưới đây là một số hợp chất nổi bật:
Hợp chất hoạt hóa sinh học charantin trong loại quả này sở hữu đặc tính hạ đường huyết nhờ khả năng kích thích hấp thụ glucose và tổng hợp chúng thành glycogen trong cơ bắp, tế bào mỡ và gan.
Mướp đắng cũng chứa hợp chất lectin giúp kiểm soát đường huyết và có tác dụng giống insulin. Ngoài ra, chất này còn có đặc tính ức chế cơn thèm ăn.
Polypeptide p là một loại protein trong mướp đắng cũng có tác dụng giống insulin.
Theo một nghiên cứu đến từ Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, tiêu thụ 2 gm chiết xuất mướp đắng mỗi ngày sẽ giúp giảm đáng kể lượng đường trong má.u ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Dù không đem lại hiệu quả mạnh mẽ như thuố.c metformin chuyên dụng, loại quả có vị đắng này lại giúp kiểm soát lượng đường huyết tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.
Giảm kháng insulin
Tình trạng kháng insulin xảy ra khi các cơ, chất béo và tế bào gan trong cơ thể không có khả năng sử dụng insulin để hấp thụ và chuyển hóa glucose từ má.u. Hiện tượng này sẽ hạn chế dung nạp đường và gây bệnh tiề.n tiểu đường. Nếu mọi người không cẩn thận, bệnh sẽ phát triển thành tiểu đường.
Theo các nghiên cứu được tiến hành trên động vật tại Trường Y Osteopathic Rowan, mướp đắng sở hữu một số hợp chất có hoạt tính sinh học giúp ngăn ngừa tình trạng kháng insulin và kiểm soát glucose. Nếu có tiề.n sử mắc bệnh tiểu đường hoặc được chẩn đoán mắc tiề.n tiểu đường, bạn có thể chủ động bổ sung loại quả này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để góp phần điều trị bệnh.
Kiểm soát chỉ số glycemic và tác động tích cực tới hemoglobin
Xét nghiệm nồng độ hemoglobin A1c giúp người bệnh nhận biết lượng đường huyết trong khoảng 2-3 tháng qua. Khi glucose tích tụ trong má.u, chúng sẽ liên kết với hemoglobin hiện diện trong các tế bào má.u đỏ (RBCs). Tình trạng này sẽ tiếp diễn cho tới khi RBC cuối cùng chế.t đi (sau 3 tháng).
Edwina Clark, bác sĩ kiêm trưởng khoa dinh dưỡng tại Yummly cho biết, mướp đắng đem lại nhiều tác động tích cực đến nồng độ hemoglobin A1c, từ đó giúp kiểm soát lượng đường huyết. Một nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra, những người mới được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường tiêu thụ chiết xuất mướp đắng dạng viên nén 3 lần mỗi ngày trong 3 tháng đã giảm nồng độ hemoglobin 1Ac đáng kể. Các nhà nghiên cứu cũng kết luận rằng, loại quả này còn có thể kiểm soát chỉ số glycemic.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Ngoài khả năng ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong má.u, mướp đắng có thể giúp bệnh nhân tiểu đường ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. Hàm lượng folate trong loại quả này giúp chuyển hóa homocysteine, một loại axit amin liên quan tới bệnh tim. Do đó, kiểm soát lượng homocysteine sẽ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim và chống đột quỵ.
Một nghiên cứu trên động vật tại Trung tâm nghiên cứu trực thuộc đại học Pennsylvania's Perelman, mướp đắng sở hữu đặc tính giúp hạn chế tích trữ chất béo, ngăn ngừa tình trạng má.u nhiễm mỡ. Hơn nữa, tiêu thụ nước ép từ loại quả này còn có thể tăng nồng độ cholesterol tốt.
Hỗ trợ hệ miễn dịch và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường
Mất cân bằng oxy hóa và tình trạng viêm nhiễm mãn tính do bệnh tiểu đường gây nên có thể dẫn tới những tổn thương về thận, mắt, thần kinh và chân. Tiêu thụ mướp đắng sẽ bảo vệ cơ thể bạn khỏi những tác động xấu này. Những hợp chất phenolic như axit gallic, catechin trong mướp đắng sở hữu đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Theo Payal Bhandari, bác sĩ kiêm nhà tư vấn y khoa tại Trung tâm Middleberg Nutrition, loại quả này thường được dùng để hỗ trợ điều trị viêm ruột. Một quả mướp đắng đã nấu chín cung cấp khoảng 45% giá trị dinh dưỡng mỗi ngày.
Giúp giảm cân
Những người mắc bệnh tiểu đường thường gặp khó khăn trong việc kiểm soát trọng lượng cơ thể. Mướp đắng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang gặp phải tình trạng này. Christine Masterson, trưởng khoa chăm sóc sức khỏe phụ nữ và tr.ẻ e.m tại Tổ chức Summit Medical ở New Jersey cho biết, mướp đắng hạn chế tăng cân nhờ khả năng ngăn chặn quá trình tích tụ mô mỡ trong cơ thể.
Tiêu thụ quá nhiều mướp đắng có thể gây nên một số vấn đề sức khỏe như tiêu chảy, đau bụng. Do đó, mọi người chỉ nên sử dụng tối đa 56 gram loại quả này mỗi ngày. Hơn nữa, nếu đang dùng thuố.c trị bệnh tiểu đường, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ về lượng mướp đắng nên tiêu thụ. Không chú ý tới liều lượng có thể gây phản tác dụng, dẫn tới hạ đường huyết.
(Nguồn: Curejoy)
Theo Helino
3 mẹo nhỏ cho mắt nhìn điện thoại suốt ngày Mạng xã hội, các ứng dụng hẹn hò, và công việc, không thể phủ nhận là hầu hết chúng ta dành rất nhiều thời gian để nhìn chằm chằm vào màn hình điện thoại. Trên thực tế, gần 1/3 số người trưởng thành ở Mỹ nói rằng họ sử dụng màn hình hơn 10 tiếng mỗi ngày. Ảnh minh họa Mặc dù chúng...