Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua
Tự làm rau củ muối chua ngọt ăn chống ngán hiệu quả
Không có thời gian, tôi cho gạo và 1 quả cà chua vào chảo để nấu cơm, cả nhà tấm tắc khen thành phẩm xuất sắcThịt viên làm theo cách này hạn chế dầu mỡ mà vẫn đậm đà thơm ngon.
Nguyên liệu
200g thịt nạc
9 cái nấm hương
7 lát mỏng cà rốt thái khoanh tròn
1 thìa súp nước tương
1/2 thìa cafe muối
1 thìa súp dầu hào
1 thìa súp bột ngô
Cách làm
Bước 1
Nấm hương rửa sạch, ngâm nở rồi thái nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2
Thịt rửa sạch, xay nhỏ sau đó cho nấm hướng vào xay.
Bước 3
Cho tất cả phần gia vị vào trộn đều với thịt và nấm hương.
Bước 4
Đặt 7 lát cà rốt vào đĩa sâu lòng chịu nhiệt, nặn 7 viên thịt băm đặt lên trên.
Bước 5
Đun sôi nồi hấp cho thịt viên vào hấp chín.
Món thịt viên làm theo kiểu này vừa đậm đà ngon miệng lại không tốn quá nhiều thời gian. Thay vì phải rim hay xốt bạn làm thịt viên hấp vẫn đảm bảo ngon miệng lắm đấy nhé!
Theo afamily
Bật mí bí kíp làm thịt viên vừa mềm ẩm lại cực thơm ngon
Thịt viên làm theo cách này sẽ khiến bạn phải mê mẩn vì độ ngon của nó.
Nguyên liệu:
500g thịt gà hoặc thịt heo băm nhỏ
30g phô mai Parmesan bào nhỏ
2 muỗng canh lá mùi tây băm nhỏ
1 củ hành tây nhỏ băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 quả trứng
Một ít muối và tiêu
2 lát bánh mì sandwich
130ml sữa tươi không đường
Cách làm
Bước 1
Xé nhỏ 2 lát bánh mì và cho vào bát cùng 130ml sữa tươi. Để hỗn hợp này trong vòng 15 phút. Sau đó, dùng nĩa để nghiền nhỏ hỗn hợp sữa tươi và bánh mì.
Bước 2
Cho thịt băm, phô mai Parmesan, mùi tây, hành tây, trứng, tỏi băm, muối, tiêu và hỗn hợp đã chuẩn bị vào một bát lớn.
Bước 3
Trộn thật đều hỗn hợp thịt.
Bước 4
Chia thịt thành từng viên nhỏ. Sau đó, đặt thịt lên khay nướng có lót giấy bạc. Nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 14 đến 15 phút hoặc đến khi thịt chuyển màu vàng đẹp mắt là đạt.
Bí kíp để món thịt viên không bị khô sau khi nướng là nhờ hỗn hợp bánh mì và sữa tươi. Cách làm này rất hiệu quả để cho ra những viên thịt nướng thành phẩm thơm ngon, nhưng ở bên trong lại có độ ẩm nhất định. Nắm được bí kíp cực đơn giản này, tin rằng món thịt viên nướng của bạn sẽ chiều lòng được cả những thực khách khó tính nhất.
Chúc các bạn thành công.
Theo Helino
Thịt viên làm dễ nhưng sao cho ngon nhất thì... đây là cách mà không phải ai cũng biết! 
Cách làm thịt viên thơm ngon đơn giản chắc chắn bạn phải thử ngay. Nguyên liệu 20g nấm hương ngâm cho nở 120g tôm nõn tươi 240g thịt bằm 2 cây hành lá 60g rau mùi băm nhỏ 1 thìa súp nước hàng 1/2 thìa cafe muối 1/2 thìa cafe nước mắm 1/4 thìa cafe hạt tiêu 1/4 thìa cafe dầu mè Cách...
Tin liên quan
Thịt ba chỉ chiên kiểu Thái thơm ngon, giòn giòn nhâm nhi đã miệng
Chỉ cần thêm thứ này, món thịt chiên của bạn sẽ mềm ngon như ngoài hàng, cắn một miếng là tan ngay trong miệng
Thịt chiên phải làm như thế này mới chuẩn
Tôi dùng bã cà phê để ướp thịt, chồng lắc đầu tuyên bố không động đũa nhưng sau đó thì phải khen lấy khen để
Muốn món ăn đẹp sang chảnh như nhà hàng, quá đơn giản với 11 mẹo vặt này
Đi Thái với cả đám bạn thì nhất định phải đến quán mì này để "thi ăn" nhé!
Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29
Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02
Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20Tiêu điểm
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcTin đang nóng
4 phim chính kịch Hoa ngữ xuất sắc nhất 2024: Một siêu phẩm đi vào lịch sử, cặp chính quá đỗi đẹp đôi
Mẹ vợ hot nhất làng bóng đá diện áo trễ vai quyến rũ, U50 trẻ đẹp ngỡ ngàng, đọ sắc cùng Doãn Hải My
Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
HOT: Han So Hee và G-Dragon lộ bằng chứng hẹn hò, chàng còn đưa nàng tới 1 nơi đặc biệt?
Anh Đức lên tiếng đáp trả khi vợ bị chỉ trích thái độ
Nhan sắc thật của Triệu Lệ Dĩnh khiến 60 triệu người sốc nặng
Nạn nhân mặt ám khói bò lên khe tường 30cm thoát thân khỏi đám cháy: Chậm vài giây chắc tôi mắc kẹtTin mới nhất
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm
Lừa cấp sổ đỏ giả cho người dân để chiếm đoạt 800 triệu đồng
Pháp luật
21:50:38 20/12/2024
Xử lý nghiêm người đứng đầu nếu để học sinh vi phạm giao thông
Tin nổi bật
21:47:56 20/12/2024
Một MC được mệnh danh là "người dẫn chương trình quốc dân": Gia thế khủng, con nhà nòi, đời tư kín tiếng
Netizen
21:42:23 20/12/2024
Tổ chức tình báo nghi sát hại tướng Nga có quy mô lớn ngang FBI
Thế giới
21:39:42 20/12/2024
Bạn trai quỳ xuống cầu hôn tôi, sau đó lại đưa ra đề nghị đầy toan tính
Sức khỏe
21:37:55 20/12/2024
Đường đua phim tết 2025: Những gương mặt cũ
Hậu trường phim
21:24:42 20/12/2024
Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, tiếp tục vụ kiện tỉ phú Gerard
Sao việt
21:21:29 20/12/2024
'Dương Quá' Lý Minh Thuận không muốn con trai vào showbiz
Sao châu á
21:11:05 20/12/2024
Phim 'Hear me our summer' gây sốt ở Hàn Quốc được chiếu tại Việt Nam
Phim châu á
21:07:18 20/12/2024
Trai đẹp bóng rổ cao 2m10 vừa gặp đã phải lòng cô gái 1m93, lập tức gọi cho bố nhờ một điều khi phát hiện ra "sự thật"
Sao thể thao
21:03:06 20/12/2024
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
Sao nam hạng A gây sốc vì cưỡng hôn nữ thần sắc đẹp ngay trên sóng trực tiếp, ai ngờ nhận quả báo cực đắng
Vụ cháy 11 người chết: Xót xa người tử nạn nằm ở các tầng và nhà vệ sinh