Thêm 1 quả trứng vào bữa ăn sáng mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích này
Trứng là thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bạn nên thêm 1 quả trứng vào bữa ăn sáng để cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể sau một đêm ngủ say và cung cấp dinh dưỡng cho các hoạt động trong ngày.
Sau một đêm ngủ say, cơ thể cần được cung cấp nước và nguồn dinh dưỡng dồi dào để bù đắp lại năng lượng đã hao hụt cũng như chuẩn bị cho các hoạt động trong ngày. Do đó, bữa ăn sáng đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể.
Bạn nên thêm trứng vào bữa ăn sáng để cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể – Ảnh minh họa: Internet
Bên cạnh các món ăn giàu dinh dưỡng như: Thịt, cá, tôm,… bạn nên thêm trứng vào bữa ăn sáng. Dưới đây là những lợi ích khi thêm trứng vào bữa ăn sáng mỗi ngày.
Cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể
Theo nghiên cứu dinh dưỡng, trứng giàu protein lành mạnh, rất tốt cho cơ thể. Bữa sáng với món trứng ốp la dùng kèm bánh mì sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho các hoạt động trong ngày. Nguồn protein trong trứng cũng giúp bạn no lâu hơn nên sẽ rất tốt cho những ai muốn giảm cân.
Bữa sáng với món trứng ốp la dùng với bánh mì sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho các hoạt động trong ngày – Ảnh minh họa: Internet
Bên cạnh đó, các hợp chất dinh dưỡng thiamine, riboflavin, folate, vitamin B12 và vitamin B6 đảm bảo duy trì nguồn năng lượng tích cực, kích thích hoạt động của não bộ, giúp bạn tập hơn trong công việc.
Video đang HOT
Tăng cường chống oxy hóa
Thành phần chất chống oxy hóa dồi dào là nguồn dinh dưỡng đáng chú ý trong mỗi quả trứng. Các nghiên cứu cho thấy lòng đỏ trứng giàu chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, có tác dụng bảo vệ mắt và đẩy lùi chứng thoái hóa điểm vàng (tăng cường thị lực).
Các nghiên cứu cho thấy lòng đỏ trứng giàu chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, có tác dụng bảo vệ mắt và đẩy lùi chứng thoái hóa điểm vàng – Ảnh minh họa: Internet
Bên cạnh đó, các chất tryptophan, tyrosine, axit amin trong mỗi quả trứng cũng là nguồn dinh dưỡng đáng chú ý. Đây là những thành phần có tác dụng an thần, kích thích hoạt động của thần kinh và ngăn ngừa ung thư đáng kể.
Nguồn vitamin B và choline dồi dào trong quả trứng có tác dụng tăng cường trí nhớ và hiệu suất lao động của não bộ, giúp bạn làm việc hiệu quả hơn.
Tốt cho xương
Vitamin D cũng là nguồn dinh dưỡng dồi dào trong mỗi quả trứng. Vitamin này kích thích hoạt động tổng hợp, hấp thụ canxi trong cơ thể, từ đó giúp hệ xương khớp và răng luôn khỏe mạnh.
Bổ sung 1 quả trứng vào bữa sáng để tăng cường vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ nguồn canxi từ các món ăn hàng ngày tốt hơn – Ảnh minh họa: Internet
Bổ sung 1 quả trứng vào bữa sáng để tăng cường vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ nguồn canxi từ các món ăn hàng ngày tốt hơn. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá nhiều trứng để tránh cơ thể dư đạm, tăng khả năng mắc phải các bệnh tim mạch và huyết áp.
Theo phunusuckhoe
Vì sao rau bó xôi được gọi là 'siêu thực phẩm'?
Rau bó xôi xứng đáng với danh hiệu "siêu thực phẩm" vì chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất và mang lại một số lợi ích sức khỏe, theo Medical Daily.
Shutterstock
Cung cấp năng lượng
Bạn thường sụt giảm năng lượng buổi chiều? Hãy thử thêm một chút loại rau màu xanh lá cây vào bữa trưa. Chỉ cần một chén rau bó xôi nấu chín có thể cung cấp 157 miligam magiê, gần 40% lượng khuyến nghị hằng ngày cho cơ thể, theo Medical Daily.
Khoáng chất này cần thiết cho cơ thể chúng ta cho quá trình tạo năng lượng, theo Valerie Goldstein, giám đốc dinh dưỡng tại Trung tâm Sức khỏe Cân bằng của Mỹ.
Rau bó xôi cũng có thể giúp cải thiện sự hấp thụ sắt - chất dinh dưỡng khác có thể cải thiện mức năng lượng vì nó giúp vận chuyển ô xy qua các tế bào hồng cầu.
Bảo vệ thị lực
Bao gồm nhiều loại rau lá xanh trên đĩa ăn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về thị lực liên quan đến tuổi tác như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Rau bó xôi được coi là một trong những nguồn thực phẩm tự nhiên tốt nhất chứa lutein và zeaxanthin - cả hai đều có chức năng chống ô xy hóa quan trọng, theo Medical Daily.
Theo ghi nhận của Viện nghiên cứu Scripps (Mỹ), đã có những nghiên cứu trong đó việc tiêu thụ ba phần rau bó xôi mỗi tuần giúp giảm 43% nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng.
Da và tóc khỏe mạnh hơn
"Rau bó xôi có nhiều vitamin A, chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sản xuất bã nhờn để giữ ẩm cho tóc", Megan Ware, chuyên gia dinh dưỡng tại Orlando, Florida (Mỹ) cho biết. Vitamin A cũng cần thiết cho sự phát triển của tất cả các mô cơ thể, bao gồm cả da và tóc.
Chưa kể, loại rau này cũng cung cấp vitamin C tốt, chất dinh dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích làm đẹp như tóc chắc, móng khỏe, giảm nếp nhăn, giảm khô da...
Tăng mật độ xương
Rau bó xôi là nguồn cung cấp canxi và vitamin K tốt - hai chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương. Chúng có thể làm tăng mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương, nên chúng là thành phần có giá trị trong chế độ ăn uống ngừa loãng xương.
Giảm nguy cơ ung thư
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để biết mức độ của lợi ích này, nhưng sự hiện diện của chất chống ôxy hóa được cho là có tác dụng chống lại nguy cơ ung thư, giống như beta-carotene và vitamin C giúp ngăn chặn các gốc tự do và các chất gây ung thư trước khi chúng có thể gây hại cho tế bào, theo Medical Daily.
Ăn rau bó xôi có thể giúp ngừa ung thư miệng, thực quản và dạ dày, theo WebMD. Hơn nữa, hàm lượng folate và chất xơ trong loại rau này cũng có thể có tác dụng có lợi, các nhà nghiên cứu cho biết.
Theo thanhnien
Tiêu thụ trái cây và rau quả màu cam và màu vàng mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Cùng tìm hiểu xem tại sao chúng ta nên ăn trái cây và rau quả màu cam và màu vàng nhé! Tại sao bạn nên ăn nhiều thức ăn màu cam và màu vàng? Những loại trái cây và rau quả tươi sáng này chứa flavonoid, zeaxanthin, kali, lycopene, vitamin C và beta-carotene. Các hợp chất này giúp tái tạo tế bào da,...