Thay cơm tối bằng món ăn này đảm bảo nhanh chóng có eo thon dáng chuẩn
Salad bánh mì đen có hương vị hài hòa, dễ ăn, cách làm đơn giản, nhanh chóng, quan trọng nhất là có thể giúp chúng ta giảm cân.
Bắp cải là một trong những loại rau tốp đầu được đề nghị cho những người muốn giảm cân lành mạnh. Bắp cải có chứa rất nhiều thành phần hữu ích của vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể ăn bắp cải với số lượng lớn vì nó có hàm lượng chất xơ đủ cao và ít calo, sẽ không làm tăng trọng lượng của bạn.
Trong khi đó, bánh mì đen cũng được xếp vào nhóm thực phẩm với khả năng giúp giảm cân tốt nhất cũng như có hiệu quả giảm cân cao nhất. Bánh mì đen được làm từ 100% nguyên liệu lúa mạch đen có chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần và lượng calo ít hơn 20% so với các loại bánh mì khác.
Theo nghiên cứu được thực hiện và đăng tải trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ, những người có thói quen ăn sáng và sử dụng bánh mì đen trong các bữa ăn đều có xu hướng kiểm soát cơn đói tốt hơn so với những người ăn các loại bánh mì khác, đặc biệt là bánh mì trắng.
Do đó, sự kết hợp của bắp cải, bánh mì đen cùng với những thực phẩm cũng có tác dụng giảm cân như tôm, rau xà lách, cà chua bi, cà rốt, dưa leo,… trong món salad bánh mì đen sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn có được thân hình thon gọn. Thay cơm tối bằng món salad này, đảm bảo sau 1 tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn hẳn. Cách làm cụ thể như sau:
Nguyên liệu:
- Bánh mì đen: 1-2 lát
- Rau xà lách: 50 gr
- Tôm nõn: 200 gr
- Bắp cải: 200 gr
- Cà chua bi: 100 gr
- Cà rốt: 1/2 củ
- Dưa leo: 1 quả
- Ngô ngọt đóng hộp: 100 gr
Video đang HOT
- Gia vị: Dầu ô liu, ớt bột, sốt mè rang, muối, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen
Cách chế biến:
- Bắp cải rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, bào sợi. Dưa leo gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Cà chua bi rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, chẻ đôi. Rau xà lách rửa sạch, ngắt bỏ cọng, phần lá thái nhỏ.
- Bánh mì đen cắt thành những miếng vuông nhỏ.
- Rửa tôm nõn với rượu trắng (nếu có) hoặc nước chanh pha loãng để khử sạch mùi tanh. Sau đó, rửa lại tôm cho sạch rồi cho vào xửng hấp hoặc cho vào nồi luộc chín.
- Phần bánh mì đen sau khi cắt xong thì cho vào tô, nêm thêm 1 muỗng cà phê tiêu trắng, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Tiếp theo đổ phần bánh mì vào chảo rang sơ khoảng 5 phút thì tắt bếp.
- Cho vào bát to các nguyên liệu gồm: Ngô ngọt, bắp cải, dưa leo, cà rốt, rau xà lách, cà chua bi và tôm. Nêm thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 2-3 thìa canh sốt mè rang. Trộn thật đều để các nguyên liệu thấm gia vị.
- Trình bày salad ra đĩa, rắc bánh mì lên trên và thưởng thức.
Lưu ý, tùy vào sở thích mà các bạn có thể thay tôm bằng ức gà áp chảo, trứng luộc hoặc các loại thịt, hải sản khác. Món salad này đủ thịt đủ rau đủ tinh bột nên đầy đủ dinh dưỡng mà không sợ nặng bụng, ăn thay bữa tối còn có tác dụng giảm cân.
Muốn giảm cân thì cứ thay cơm tối bằng món này: Kiên trì 1 tuần, đảm bảo giảm được 2cm vòng eo là ít!
Salad bánh mì đen vừa dễ làm, vừa thơm ngon và quan trọng nhất là không gây béo.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bánh mì đen 1-2 lát
2. Rau củ 50gr rau xà lách, 200gr bắp cải, 100gr cà chua bi,1/2 củ cà rốt, 1/2 quả dưa leo, 100gr ngô ngọt đóng hộp
3. Tôm nõn 100gr
4. Gia vị Dầu olive, ớt bột, sốt mè rang, dầu olive, muối, hạt tiêu
Nhìn ra ngoài trời đi chị em ơi, có nắng và cũng không còn lạnh nữa. Mùa hè, mùa khoe dáng với những bộ b.ikini bỏng mắt sắp đến tới nơi rồi, chị em phải tăng tốc chuốt lại vóc dáng thôi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món salad bánh mì đen.
Thay cơm tối bằng món salad này, đảm bảo sau 1 tuần, soi gương là thấy cơ thể thay đổi hẳn.
Salad bánh mì đen nè
Cách làm salad bánh mì đen
1
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn nạo vỏ cà rốt, rửa sạch và bào sợi. Dưa leo rửa sạch, thái hoặc bào thành dạng sợi. Thao tác tương tự với rau bắp cải nha. Bạn có thể rửa rau bắp cải sau khi bào để loại bỏ bớt vị hăng hăng. Cà chua bi rửa sạch, để nguyên quả hoặc bổ đều được.
Với bánh mì đen, bạn hãy cắt thành những miếng vuông nhỏ.
2
Hấp/luộc tôm
Chị em rửa tôm nõn với rượu trắng (nếu có) hoặc nước chanh pha loãng để khử sạch mùi tanh. Sau đó, bạn rửa lại tôm với nước một lần nữa rồi cho tôm vào xửng hấp và hấp khoảng 10 phút.
Bạn có thể thái nhỏ tôm hoặc để nguyên con đều được nha
3
Trộn salad
Bạn cho vào bát to các nguyên liệu: Ngô ngọt, bắp cải, dưa leo, cà rốt, rau xà lách, cà chua bi và tôm hấp. Nêm thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa canh dầu olive, 2-3 thìa canh sốt mè rang.
Trộn đều các nguyên liệu với gia vị nha
Cuối cùng, bạn cho phần salad vừa trộn ra đĩa, rắc bánh mì đen đã cắt nhỏ lên trên. Vậy là có thể thưởng thức được rồi đó!
Thành phẩm nè
Tùy vào sở thích mà chị em có thể tăng lượng sốt mè rang hoặc thay tôm hấp bằng ức gà áp chảo hoặc các loại thịt, cá/hải sản khác nha. Nói chung, món salad bánh mì đen này kết hợp được với gần như tất cả các loại thịt, thậm chí cả trứng luộc luôn.
Salad đủ thịt đủ rau nên ăn xong đủ no mà không sợ nặng bụng hay tăng cân. Muốn có dáng xinh đón hè, chị em nhớ ăn món salad này thường xuyên nha.
Bắp cải là loại rau chứa rất ít calo, 100gr bắp cải chỉ cung cấp khoảng 27 calo cho cơ thể. Bên cạnh đó, bắp cải lại chứa nhiều chất xơ nên đây là loại rau bạn nên ăn hàng ngày, đặc biệt là các chị em đang ăn kiêng, giảm cân.
Trong khi đó, bánh mì đen lại giúp kiểm soát cơn thèm ăn và loại bánh mì này thực chất không chứa tinh bột vì bánh mì đen lại được làm hoàn toàn từ lúa mạch đen mà thành phần của loại lúa mạch này không chứa tinh bột.
Chính vì thế, đây là món salad giúp giảm cân cực tốt đó nha.
Cách làm heo quay da giòn bằng lò nướng mềm thịt đậm vị ngon mê ly Heo quay chắc chắn là một món nướng khoái khẩu của rất nhiều người bởi mùi vị thơm ngon, béo ngậy cùng với lớp da giòn rụm và có thể kết hợp với nhiều món ăn kèm khác nhau. Hôm nay sẽ mách bạn công thức làm món thịt heo quay da giòn bằng lò nướng siêu hấp dẫn. Cùng vào bếp thực...