thành món “khoái khẩu”

Rợn người công nghệ chế biến lạp xưởng bẩn

Sau đó, nó sẽ tiếp tục đưa lên máy "thắt" (cột chỉ) nhằm cắt từng dây lạp xưởng bùng nhùng trở thành từng đoạn ngắn, đồng đều, mỗi đoạn có đường kính to bằng 2 ngón tay dài chừng 8 - 10 cm. Lúc này nhìn bên ngoài trông có màng bóng ửng,...

Ốc len hầm dừa

Ốc len sống tự nhiên ở môi trường nước mặn, thường có nhiều ở Cà Mau, Bạc Liêu. Vỏ ốc len cứng xoắn, có nhiều đường gân nhỏ xung quanh. Thịt ốc còn sống có màu đỏ, khi chế biến chu...

Bạch tuộc “vươn vòi” khắp Sài Gòn

Một chủ sạp kinh doanh hải sản tại chợ Lê Văn Sĩ cũng thừa nhận với bạch tuộc đánh bắt ngoài biển xa, hầu hết chủ tàu phải dùng hóa chất để bảo quản. Về đến chợ, thịt sẽ bị mềm nhũ...

“Người ngoài hành tinh” thích ăn máy bay

"Quái nhân" có thể ăn ngấu nghiến tất cả mọi thứ như sắt, giấy, thủy tinh, kim loại mà không hề hấn gì.

“Khô chỉ vàng” kiểu gì cũng ngon

Chẳng có thứ bậc đáng kể nào trong họ hàng nhà cá, thế nhưng khô cá chỉ vàng nướng đã trở thành món bình dân mà khoái khẩu của bao quý ông khi bước vào quán nhậu. Một vại bia ắp đầ...

Gà thải Hàn Quốc thành món “khoái khẩu”

Nếu như gà thải loại từ Trung Quốc tràn ngập các tỉnh phía Bắc thì tại thị trường TP.HCM, cũng loại gà này nhưng được làm sẵn hay loại gà có nguồn gốc từ Hàn Quốc được bán tràn lan...

Kem “bẩn” vẫn sống vì… “nhờn” luật?

TS Lê Thị Hồng Hảo, Phó Viện Trưởng Viện Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc Gia cho biết: "Để sản xuất được một que kem đáp ứng đầy đủ các tiêu chí người tiêu dùng mong muố...

Rau khoai mắm ruột

Rau khoai rất dễ trồng, ở quê dường như nhà nào cũng có. Ở phố cũng có một số người trồng rau khoai bên hiên nhà hay trong từng chậu nhỏ. Mùa mưa, dù ở quê hay phố, rau khoai mơn m...

Hoài niệm mối tình đầu

Chúng tôi gặp nhau và đi trên những con đường thân quen, ăn những món ăn khoái khẩu mà 2 đứa thích vào những buổi sớm tinh mơ của Hà Nội bình yên và thanh lịch.

Ẩm thực nướng dân dã mà khoái khẩu!.

Trong nghệ thuật ẩm thực, các món Nướng luôn là một trong những món hấp dẫn người sành ăn nhất. Tại Hà Nội, rất dễ dàng để thực khách phương xa tìm đến một quán nướng vỉa hè, co ro...

Cách phòng và chữa nấc

Sở dĩ chúng ta bị nấc là do cơ hoành co giật ngoài ý muốn, lặp lại nhiều lần, kế tiếp là thanh môn khép kín đột ngột, ách tắc luồng không khí đi vào và gây nên tiếng nấc. Có nhiều ...

Bắp giò heo chiên giòn

Một lần đến một quán ăn nằm bên cạnh bên bờ sông thơ mộng, tôi và mấy người bạn gọi vài món lai rai, món nào cũng khoái khẩu. Một lát sau, cô tiếp viên lại giới thiệu thêm món "Bắp...

‘Rợn người’ với công nghệ chế biến ‘đặc sản’

Dùng phân đạm, thạch cao làm chất phụ gia, làm giả như thật thịt thú rừng... là những cách chế biến đồ ăn khó tin đã bị phanh phui.Có nhiều món ăn, đồ uống được coi là rất "khoái k...

Ngon lạ châu chấu rang

Châu chấu là loài côn trùng ăn lá, xuất hiện nhiều sẽ gây nguy hại cho các cánh đồng. Chúng hầu như có quanh năm, nhưng nhiều nhất là vào mùa gặt, từ khoảng tháng 4 đến tháng 9 âm ...

Canh cá rô rau cải

Không khí oi bức ngày đầu hạ khiến mọi người cảm thấy chán ngán những món ăn vừa nóng vừa lắm dầu mỡ. Vì thế mà hương vị của bát canh với các nguyên liệu đồng quê chắc chắn sẽ mang...

Những món ăn khoái khẩu của sao

Sở thích ăn uống của các sao cũng là điều bạn quan tâm. Dưới đây là những món ăn khoái khẩu của họ. SANDRA BULLOCK Nữ diễn viên giành giải Oscar trong phim "The Blind Side" Sandra ...

Lợn mán Sapa ‘ế hàng’ giữa trời lạnh cóng

Lợn Mán- món đặc sản khoái khẩu của bà con vùng Tây Bắc từ lâu khá nổi tiếng bởi chất lượng. Thì nay, dưới tiết trời giá lạnh trong những ngày cận tết, giá trị lợn Mán đang ế ẩm.

Kinh hoàng tẩy da lợn làm cỗ

Những bao tải da lợn thâm sì, bốc mùi này khi qua sơ chế sẽ thành món canh "bì bóng" khoái khẩu trong các mâm cỗ. Người bảo, những bao tải da lợn thâm sì, bốc mùi này sau khi qua s...