Thăn heo xào dứa thơm lừng
Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa cơm sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy.
Thịt lợn thăn 300g
Dứa tươi 1 quả
Trứng gà 1 quả
Nước tương, muối tiêu, bột chiên
Video đang HOT
Thực hiện:
Rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn Cho thịt vào bát ướp với 1 thìa nước tương, 1 chút muối tiêu, để khoảng 10 phút cho ngấm Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ thịt vào trộn đều cho trứng quện với thịt. Bột chiên và xốt cà chua cho ra đĩa Gắp từng miếng thịt lăn qua đĩa bột. Đun nóng dầu ăn cho thịt vào rán chín tới Gắp thịt ra đĩa. Dứa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ. Lấy một cái chảo khác, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng.
Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được (để tạo độ sánh bạn có thể hòa chút bột ngô hoặc bột đao cho vào). Cho thịt rán vào nước xốt, đảo vài phút cho ngấm rồi tắt bếp. Đổ thịt xào dứa ra đĩa sâu lòng, ăn nóng. Thịt giòn bên ngoài mềm bên trong lại ngấm vị chua ngọt của dứa rất ngon.
Trứng cuộn hành thơm phức
Món trứng này tuy đơn giản nhưng ăn rất ngon, thơm phức mùi hành. Bạn có thể làm trứng cuộn cho bữa sáng hoặc cho vào hộp cơm mang theo ăn trưa.
- Trứng 2 quả
- Hành xanh 1 nắm
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Xốt cà chua
Hành xanh rửa sạch thái nhỏ
Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa hạt nêm rồi đánh kỹ đến khi gia vị tan hết.
Cho hành vào trứng đánh thêm 1 vài phút.
Bớt lại 1 chút hành để phi cho thơm.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho chút hành vào phi thơm
Đổ trứng vào chảo rán.
Dàn trứng đều trên mặt chảo
Khi trứng chín se mặt thì cuộn trứng lại.
Tiếp tục rán cuộn trứng, độ chín của trứng tùy sở thích của bạn.
Gắp cuộn trứng ra đĩa, cắt thành nhiều khoanh rồi tưới nước xốt cà chua lên.
Dùng nóng
Thịt băm xào thập cẩm Thịt băm là món quen thuộc, mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà thì thịt băm thường là lựa chọn của mình. Với các xào thập cẩm này thịt băm không còn đơn điệu nữa. - Thịt heo băm 200g - Cà rốt củ - Đậu Hà Lan 100g - Ngô ngọt 100g - Tỏi băm 1 thìa - Xốt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức
Có thể bạn quan tâm

Động đất ở Myanmar hội tụ 2 yếu tố tàn phá cực mạnh, có thể khiến hàng chục nghìn người chết
Thế giới
1 phút trước
Nóng: Vương Nhất Bác gặp tai nạn giao thông, xe mất lái lao ra khỏi đường
Sao châu á
17 phút trước
Hoa hậu Thùy Tiên trở lại sau vụ quảng cáo kẹo rau bị xử phạt
Sao việt
24 phút trước
Từ mồng 1 tháng 3 âm 2 con giáp gặp thời đổi vận, sự nghiệp thăng tiến, 1 con giáp sắp có tin vui
Trắc nghiệm
27 phút trước
ViruSs tung timeline "tà lưa" với Pháo và Ngọc Kem, nhờ ChatGPT ra định nghĩa thế nào là hẹn hò nhưng chưa yêu
Netizen
44 phút trước
Kroos 'trở lại' Real Madrid
Sao thể thao
1 giờ trước
Phát hiện thành phố ngầm khổng lồ bên dưới kim tự tháp Giza của Ai Cập
Lạ vui
1 giờ trước
Lý do Hà Nội, TPHCM cách Myanmar hơn 1.000km vẫn thấy rung lắc vì động đất
Tin nổi bật
1 giờ trước
Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ
Pháp luật
1 giờ trước
"Tượng đài nhan sắc" Trương Bá Chi mặc váy dát vàng của nhà thiết kế Việt
Phong cách sao
1 giờ trước