Thải độc cơ thể, giảm cân thật dễ với món nộm giá đỗ ngon xuất sắc
Mùa hè nắng nóng, món nộm giá đỗ không những ngọt mát thật dễ ăn mà còn giúp cơ thể bạn thải độc và bổ sung vitamin một cách hoàn hảo!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm giá đỗ:
1 miếng thịt ức gà
250g giá đỗ
2 cây rau mùi
15ml dầu ớt, 15ml dầu mè, 15ml rượu nấu ăn
3 tép tỏi, 1 gốc hành, 3 lát gừng, 10 hạt tiêu Tứ Xuyên
Một ít đường
Chế biến:
Ức gà rửa sạch cho vào nồi, thêm rượu nấu ăn, gốc hành, gừng, tiêu Tứ Xuyên rồi đun sôi trên lửa vừa khoảng 10 phút thì tắt bếp và ngâm thịt gà khoảng 5 phút sau đó vớt ra để nguội.
Video đang HOT
Đun sôi một nồi nước, cho giá đỗ vào chần qua rồi vớt ra tô nước lạnh cho giá giòn.
Khi thịt gà nguội thì xé sợi.
Cho thịt gà xé vào bát, thêm giá đỗ, rau mùi thái nhỏ, tỏi băm, dầu ớt, dầu mè, muối và đường vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Giá đỗ là một loại rau sống chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Ăn giá đỗ giúp giải độc cơ thể và lợi tiểu, đây là loại rau rất thích hợp cho mùa hè. Khi kết hợp giá đỗ với thịt gà tạo nên một món nộm giá đỗ dùng lạnh, vừa đơn giản, ngon miệng lại chế biến nhanh!
Chúc bạn thành công và có món nộm giá đỗ thịt gà thật ngon nhé!
Theo afamily
Bữa tối làm chảo miến xào thịt bò là cả nhà no đủ lại chẳng sợ thừa cân
Miến xào thịt bò là món ăn vừa ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng lại siêu dễ làm với những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến xào thịt bò:
- Thịt bò: 200g
- Miến dong: 1 bó
- Giá đỗ: 100g
- Cà rốt: 1 củ
- Hành hoa, hành khô, tỏi, nước tương, gia vị.
Chế biến:
Miến cho vào nước ngâm cho thật mềm rồi vớt ra để ráo nước, sau đó cắt sợi miến thành 2 hoặc 3 phần.
Thịt bò thái miếng mỏng, ướp cùng gia vị, tỏi đập dập. Rau thơm, giá đỗ, cà rốt rửa sạch. Cà rốt nạo sợi dài.
Phi thơm hành và tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào, đảo đều tầm 3 phút thì tắt bếp. Cho thịt bò ra đĩa.
Dùng chảo vừa xào thịt bò, thêm chút dầu ăn rồi cho miến vào đảo đều.
Thêm chút nước lọc cho miến được mềm và tơi hơn, sau đó cho thịt bò vào, tiếp theo là giá đỗ và cà rốt. Tiếp tục đảo thêm 3 phút nữa là được, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành hoa rồi đảo đều, sau đó tắt bếp.
Thành phẩm:
Với cách thực hiện vô cùng đơn giản là chúng ta đã có được món miến xào thịt bò nóng hổi, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà rồi. Miến xào là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều người. Chúng ta có thể xào miến với nhiều loại thịt và gia vị khác nhau trong đó có thịt bò. Đây là món ăn vừa ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng lại siêu dễ làm với những nguyên liệu sẵn có. Hãy vào bếp để thực hiện món miến xào thịt bò này nhé!
Chúc bạn thành công và làm được món miến xào thịt bò thật ngon!
Theo afamily
Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa Bún cá ngừ nếu không biết cách nấu sẽ dẫn đến dễ mất đi vị ngọt tự nhiên của cá, không chuẩn vị đặc sản miền Trung. Vậy bí quyết nào sẽ làm cho món bún cá ngừ này đúng chuẩn đặc sản mà ai cũng có thể thực hiện được. Nguyên liệu - Cá ngừ: 1kg - Cà chua chín: 2 quả...