Giá đỗ chứa ít năng lượng, lại có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các món ăn từ giá đỗ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khoẻ. Thêm món salad giá đỗ này vào thực đơn ngay nhé!
Nguyên liệu
4 Phần ăn
Giá đỗ 450 gr
Muối 1/2 muỗng canh
Hành lá 1 cây
Bột tỏi 1/2 muỗng cà phê
Nước tương 2 muỗng canh
Dầu mè 2 muỗng canh
Ớt bột (Hàn Quốc) 1/2 muỗng cà phê
Mè trắng 1 muỗng canh
Ớt 1 trái
Chuẩn bị
Bước 1
Ớt rửa sạch, cắt lát. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 1cm.


Bước 2
Cho mè trắng vào chảo, rang vàng.

Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch giá đỗ, cho vào rổ để ráo. Nấu nước sôi, chần qua giá đỗ cho bớt hăng. Vớt giá đỗ, để nguội và ráo nước.

Bước 2
Cho các nguyên liệu giá, mè trắng, ớt, hành lá, ớt bột, muối, nước tương, bột tỏi vào tô. Sau cùng mới cho dầu mè lên.


Bước 3
Dùng găng tay nilon trộn đều. Trình bày ra chén hoặc đĩa trắng.




Theo cooky
Cách làm món: Salad rau củ trộn
Một thực đơn rau củ rất dễ làm dành cho các cô nàng đang muốn giảm cân, salad thơm, cà chua và hành tây. Bạn có thể áp dụng món ăn này trong thực đơn ngày chay, rằm nhé! Nguyên liệu. 2 Phần ăn. Thơm 1/2 trái. Cà chua 2 trái. Hành tây 1 củ. Chanh 1 trái. Húng quế 100 gr. Muối...
Tin mới nhất

Hôm nay là ngày Thu phân, đừng quên thưởng thức 3 món ăn quý giá này
18:54:25 23/09/2026
Với 3 công thức món ăn này, bạn có thể dùng để điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày, mang lại hiệu quả cho sức khỏe một cách tốt nhất.

Tết Trung thu đang đến gần, dù giàu hay nghèo hãy nhớ chuẩn bị 5 món ăn bổ dưỡng, mang ý nghĩa tốt lành
18:44:26 23/09/2026
Tết Trung thu chỉ còn cách vài ngày nữa, là đến, ngay từ bây giờ bạn hãy lên kế hoạch cho bữa ăn sum họp gia đình mùa Trung thu năm nay.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất dân dã mà cực ngon miệng, trôi cơm
17:06:47 23/09/2026
Mỗi món ăn đều đơn giản, quen thuộc, dễ làm nhưng kết hợp chung trong một mâm cơm lại thơm ngon và hấp dẫn đến lạ.

Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 8, mâm cỗ Trung thu đầy đủ, ý nghĩa ai cũng thực hiện được
16:18:17 23/09/2026
Tùy vào phong tục từng vùng miền cũng như điều kiện và sở thích của mỗi gia đình, mâm cỗ có thể được sắp xếp khác nhau nhưng vẫn hướng đến sự chỉn chu và không khí đoàn viên.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món ngon cho ngày thu
16:57:23 21/09/2026
Cơm tối 4 món ngon cho ngày thu. Mâm cơm đều là các món ăn quen thuộc, gần gũi, có phần dân dã nhưng rất ngon miệng.

Lần đầu tiên tôi làm món đậu phụ theo công thức này mà cả nhà khen thơm nức, giòn tan đến mức vỡ vụn
15:19:14 21/09/2026
Khi món ăn nóng hổi được đặt lên bàn, rắc muối và tiêu, lắc đều rồi dùng đũa gắp một miếng. Âm thanh giòn tan và hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn bừng tỉnh.

Món hấp thơm lừng cực đưa cơm cho bữa tối: Sườn non sốt tương đậu đen hấp
15:16:19 21/09/2026
Sườn có màu nâu bóng hấp dẫn của nước sốt tương đậu đen lên men, điểm xuyết màu xanh của ớt ngọt hoặc hành lá. Mùi thơm nức mũi, ăn cực đưa cơm.

Chỉ vài nguyên liệu trong bếp, làm ngay món này thơm ngậy khiến cả nhà xuýt xoa
10:46:14 21/09/2026
Thành phẩm đạt yêu cầu là tôm có màu đỏ cam tự nhiên, thịt săn nhưng vẫn mềm, bên ngoài phủ lớp sốt bóng thơm mùi bơ tỏi.

Đây là món bánh Trung thu tôi làm: Công thức rất dễ, vừa ra lò, cả nhà đã ăn hết sạch
05:55:02 21/09/2026
Bánh Trung thu nhân thịt tươi ngon nhất khi vừa mới nướng xong và nên ăn trong vòng một ngày ở nhiệt độ phòng. Lớp vỏ giòn tan và nhân thịt mềm mọng thật sự tuyệt vời!

Gợi ý cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà
05:53:40 21/09/2026
Dưới đây các công thức làm bánh trung thu không nhân, bánh trung thu nhân đậu xanh và bánh trung thu nhân thập cẩm đơn giản tại nhà.

Cuối tuần thử đổi cách làm món quen này, lớp ngoài giòn thơm mà bên trong vẫn mềm ngọt
21:59:58 20/09/2026
Món này có thể ăn cùng cơm trắng, thêm một đĩa rau luộc hoặc salad đơn giản là đủ thành một bữa cơm cuối tuần.

Bữa cơm cuối tuần đừng bỏ qua món ăn này: Nguyên liệu đang vào mùa, ai ăn cũng phải thốt lên "ngon tuyệt"
21:55:29 20/09/2026
Hôm nay, chúng ta hãy dùng khoai sọ để nấu một món ăn kết hợp với thịt bò và dưa cải muối chua. Đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời khi ăn kèm với cơm.
Có thể bạn quan tâm

Lai Chiến của Cúc Tịnh Y tung poster mới trước thềm lên sóng
Lai Chiến vừa tung poster và trailer mới, thu hút sự chú ý trước thời điểm tác phẩm Cúc Tịnh Y chính thức lên sóng.

Á hậu Minh Kiên và cơ duyên góp mặt trong Trại Buôn Người
Mới đây, tại buổi premiere Trại Buôn Người, Á hậu Minh Kiên lần đầu chia sẻ về cơ hội góp mặt trong dự án điện ảnh Trại Buôn Người.

Lá đu đủ có chữa được ung thư không?
Lá đu đủ chứa nhiều hợp chất thực vật và enzyme như papain, chymopapain, cùng một số vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa. Những thành phần này khiến lá đu đủ được nghiên cứu về nhiều tác dụng sinh học khác nhau.

MC Khánh Vy VTV xinh xắn, hoa hậu H'Hen Niê kiệt sức sau hơn 24 tiếng làm việc
Hoa hậu H Hen Niê kiệt sức sau hơn 24 tiếng làm việc liên tục. MC Khánh Vy xinh xắn trong phong cách bánh bèo.

Con gái út Angelina Jolie và Brad Pitt tự mưu sinh, bán tranh tại hội chợ
Vivienne vừa tham gia một hội chợ địa phương vào ngày 19.9, giới thiệu các tác phẩm dưới tên gọi The Tulip Fields.

Hoa hậu Việt bật khóc trước cậu bé người Raglai vừa học vừa chăm mẹ ung thư
Hoàn cảnh của 2 anh em Cao Anh Kiệt - Cao Anh Thư trong chương trình Mái ấm gia đình Việt khiến Lê Hoàng Phương cùng dàn nghệ sĩ không khỏi xót xa.

'Á hậu đẹp nhất màn ảnh' bỏ showbiz thành phú bà, tuổi 61 vẫn độc thân quyến rũ
Sở hữu nhan sắc từng được ca ngợi là hàng đầu lịch sử của đài ATV, nhưng cuộc đời nàng hậu này cũng trải qua không ít thăng trầm.

Thu nhập của mỹ nhân đẹp nhất Việt Nam
Nhìn khối tài sản đáng nể ở tuổi 30, không ít khán giả tò mò về nguồn thu của ca sĩ được truyền thông Trung Quốc ca ngợi.

Messi trình làng áo đấu đặc biệt cho trận chia tay Argentina
Lionel Messi chuẩn bị bước vào trận đấu cuối cùng trong màu áo Argentina khi đội tuyển nước này tiếp đón Benin ngày 6/10 tại sân Monumental.

Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ kêu gọi thế giới tái thiết Gaza
Theo đánh giá chung do LHQ, Ngân hàng Thế giới (WB) và Liên minh châu Âu (EU) công bố tháng 4 vừa qua, Gaza cần khoảng 71,4 tỷ USD cho các hoạt động phục hồi và tái thiết trong 10 năm tới.

Đàm Thu Trang nhắc nhở Cường Đô La 1 điều
Mới đây, Cường Đô La chia sẻ trên trang cá nhân một đoạn video ghi lại khoảnh khắc đời thường của gia đình. Trong video, Đàm Thu Trang xuất hiện trong trạng thái khá thoải mái khi ở nhà, bên cạnh là các con