thạch rau câu trái dừa

Ăn Tết phải an toàn thực phẩm

Ngày 13-12, ông Lê Đức Thọ, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP - Sở Y tế Hà Nội cho biết, để phục vụ Tết nguyên đán, từ cuối tháng 11-2012 đến nay, Chi cục đã tổ chức giám sát, lấy 40 mẫu thực phẩm trên thị trường và tại các cơ sở sản xuất đ...

[Chế biến] – Giò heo kho

Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giò heo bởi có vị cay của ớt, tiêu; và ăn với cơm nóng là tuyệt nhất...

3 món ăn ngon trên đường Nguyễn Cảnh Chân

Trái cây đĩa, bún nước lèo, bánh riêu... là một số ít trong nhiều món ăn ngon miệng trên con đường này.

[Chế biến] – Gỏi tôm pha lê

Những cọng rau câu trong suốt, lấp lánh dưới ánh đèn như những sợi pha lê mỏng mảnh được ôm trọn bởi những con tôm sú đỏ au. Cùng với cà rốt, hành tây, món gỏi này không chỉ có "sắ...

Ốc gai chúa và những món ngon không thể bỏ qua

Nướng mỡ hành, nướng mắm nhĩ và độc đáo hơn là chế biến thành rau câu... là những món ngon từ ốc gai chúa không thể cưỡng lại.

Thưởng thức sữa chua mít hương vị mới lạ

Nằm ở ngõ nhỏ 24 Bà Triệu (cạnh cửa hàng nước mía siêu sạch). Quán có một phòng nhỏ trong nhà và trong ngõ, nhưng lúc nào cũng khá đông khách. Nếu bạn đã từng đến ăn một lần chắc c...

Rau câu dừa xiêm

Món rau câu dừa xiêm vốn xuất xứ từ miền Đông Nam Bộ, nơi nổi tiếng với những cồn cát trải dài và những rặng dừa xanh ngút tầm mắt. Những trái dừa xiêm nơi đây tuy nhỏ hơn loại dừa...

[Chế biến] – Chè thanh long đỏ

Vị ngọt thanh và mát lạnh của thanh long đỏ thấm dần ở đầu lưỡi kèm một chút lựt xựt của dừa non, rau câu sẽ là món tráng miệng khoái khẩu cho cả gia đình bạn

[Chế biến] – Thạch xoài

Thạch là đồ ăn mà trẻ nhỏ rất thích, khi có dịp, các mẹ có thể làm cho con ăn nhé. Thạch tự làm thì đảm bảo an toàn vệ sinh hơn và cũng ngon không kém hàng bán sẵn.

[Chế biến] – Mousse xoài

Thay vì những chiếc bánh ngọt sinh nhật dễ ngấy vì toàn kem tươi và socola, bạn hãy một lần thử làm mousse xoài. Bánh ăn càng lạnh càng ngon bởi khi đưa lên miệng, bạn sẽ cảm nhận ...

Trái cây đĩa đông khách ở Sài Gòn

Con đường Nguyễn Cảnh Chân (quận 1) là địa điểm nổi tiếng của những người ưa thích món trái cây đĩa. Đây là nơi tập trung rất đông các quán bán trái cây đĩa với khoảng hơn 10 quán ...

[Chế biến] – Cơm chiên dứa kiểu Thái

Trong ẩm thực của người Thái, ngoài món Tom Yam thì cơm chiên dứa là phổ biến hơn cả. Vị ngọt của dứa hòa vào những hạt cơm được chiên săn tạo nên cảm giác khác biệt với các loại c...

[Chế biến] – Chè thạch đậu đỏ

Vị bùi bùi của đậu đỏ, thạch đen và rau câu giòn mát, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và lạc, thêm đá bào mát lạnh, hy vọng sẽ là món chè yêu thích của nhà bạn.

[Chế biến] – Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó!

Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những viên hạt lựu giòn mát, dai dai, bên trên là lớp nước cốt dừa béo ngậy... chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất hài lòn...

[Chế biến] – Thạch rau câu trái dừa vừa ngon vừa mát

Thạch trái dừa hay còn gọi là sương sa dừa là món quà vặt mát lành rất đắt khách trong mùa hè. Chắc chắn bạn cũng sẽ làm được món này, thậm chí còn ngon hơn cả đi mua nữa. Thạch dừ...

[Chế biến] – Tự làm chè Thái thật là ngon

Khi không có sẵn trái cây tươi bạn có thể dùng trái cây đóng hộp để thay thế cũng không kém phần ngon như trái cây tươi và mùa nào cũng có thể có chè Thái để ăn!

Cậu trai tử vong sau khi chơi game 40 tiếng

Cậu thanh niên 18 tuổi tên Chuang đã đột tử vì chơi game Diablo III suốt 40 tiếng liên tục, không ăn ngủ, tại một tiệm nét ở phía nam Đài Loan.

Thạch rau câu trái dừa vừa ngon vừa mát

Thạch trái dừa hay còn gọi là sương sa dừa là món quà vặt mát lành rất đắt khách trong mùa hè. Chắc chắn bạn cũng sẽ làm được món này, thậm chí còn ngon hơn cả đi mua nữa. Thạch dừ...

Thưởng thức những món ngon từ đặc sản củ hũ dừa Bến Tre

Nhắc tới Bến Tre người ta không chỉ liên tưởng tới hình ảnh người con gái có tóc dài thướt tha, mà còn nhớ về những món ăn ngon, độc đáo được làm từ trái dừa như: kẹo dừa, đuông dừ...

[Chế biến]-Chè nhãn rau câu hạnh nhân

Trời nắng nóng thế này, 1 chén chè mát lạnh thật là không gì bằng.

[Chế biến]-Thạch rau câu hoa hồng

Hương hoa hồng thơm dịu cùng màu hoa bắt mắt là bí quyết tạo sự hấp dẫn của món rau câu này.

[Chế biến]-Thạch rau câu cam

Vị cam chua chua, ngọt ngọt cùng với cái mát lạnh của miếng rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng của mùa hè oi bức.

[Chế biến]-Chè rau câu và nhãn khô

Rau câu giòn, được ăn kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt, thơm thơm thích hợp cho ngày trời nóng.

[Chế biến]- Giòn mát thạch rau câu long nhãn

Rau câu giòn, được nấu kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt, thơm thơm. Nhãn khô xả nước lạnh cho thật sạch, ngâm vào thố nước lạnh. Ngâm khoảng 2 tiếng, xả lại nước lạnh cho sạch cát. Đổ...

[Chế biến]- Đặc sánh, béo ngậy sinh tố dừa non

Một ly sinh tố sữa dừa mát lạnh, đặc sánh có vị béo ngậy của dừa và sữa kết hợp cùng cái lạnh của đá bào vào những ngày thời tiết nóng nắng sắp tới thì thật tuyệt! Dùng dao chặt dừ...

[Chế biến]-Chè thái

Một món chè lạnh với hương vị của các loại hoa quả rất ngon miệng và dễ làm.

Chọn mua quà quý dành tặng ông bà cha mẹ

Tết Nguyên đán là dịp để con cháu bày tỏ lòng biết ơn, sự quan tâm đối với ông bà, cha mẹ. Bạn đã có sự chuẩn bị gì cho món quà ngày Tết chưa?

Cách ta chạm vào nhau

Hôm nay em tình cờ nhìn thấy đôi bạn trẻ cùng nhau đi trên phố, cậu trai rụt rè chạm vào tay bạn gái mấy lượt mà chẳng dám nắm lấy thật chặt. Em bật cười nhớ lại ngày xưa, nhớ về c...

Cận cảnh làm kẹo dừa ở Bến Tre

Có tận mắt chứng kiến mới thấy, các công đoạn chế biến của loại kẹo này không quá cầu kỳ như nhiều người vẫn tưởng.

“Thần dược” – trái thơm

Trái thơm (trái dứa, tên khoa học Fructus Ananatis) là loại trái cây nhiệt đới, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam...

Sữa chua mít, món lạ trên vỉa hè Hà Nội

Từ thành phần cơ bản là sữa chua, các quán đã nghĩ ra đủ loại với hương vị, đồ kèm theo khác nhau.

Ngày nắng đi ăn rau câu nhân bánh flan mát lạnh

Sau rau câu dừa thì rau câu nhân bánh flan đang chiếm lĩnh thị trường miền Nam. Teen mình đang cực kết món này vì ngoài sự mát lạnh của rau câu còn có cả cái ngọt lẫn béo ngậy của ...

Những loại rau chữa bệnh

Chúng ta ăn nhiều rau xanh, nhưng nhiều người còn chưa biết dược tính chữa bệnh của chúng. Vị ngọt, tính bình có tác dụng thanh nhiệt, thông lợi tràng vị, có thể dùng để điều trị m...

Quán lề đường nổi tiếng không cần tên

Hàng ngàn nhà hàng, quán ăn với đủ thứ tên tuổi có mặt ở Sài Gòn bên cạnh nhiều quán ăn không tên. Trong hàng ngàn quán không tên đó, có những quán được nhiều người biết tiếng, tru...

“Thánh địa” mại dâm nam

Nếu như tam giác vàng là đất hành nghề của các cô gái mại dâm di động thì mại dâm đồng tính nam (gọi tắt là gay) cũng có thánh địa riêng của nó. Đó là đoạn đường từ Thảo Cầm Viên (...

Bùi thơm cơm trái dừa

Cơm trái dừa ăn với nước tương ớt mới đúng điệu. Tôm sú: 3 con, chả lụa: 50g, cần tây: 1 cọng, cà rốt: 1/2 củ, hành tây: 1/4 củ, cơm: 1 chén, dừa : 1 trái; tỏi, hành tím băm: mỗi t...

Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đà

Trời lạnh mà măm măm món này thì ngon quá xá lun!

Bánh flan rau câu

Bánh flan và rau câu là hai món khoái khẩu của bất kỳ cô bé cậu bé nào. Kết hợp hai món này bạn sẽ có một hương vị mới khiến các bé vô cùng ngạc nhiên và thích thú.

Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ

Với bánh trung thu rau câu ta có thể tạo được rất nhiều vị khác nhau, vỏ bánh bằng thạch nên mát lạnh, phần nhân vẫn có thể là đậu đỏ, đậu xanh mềm mịn.

Bánh trung thu rau câu vị sầu riêng

Bánh trung thu thường ngọt, nhiều đậu và dễ ngán. Vậy bạn thử làm bánh trung thu rau câu xem, ăn rất mát và thú vị.

Giải khát: Lipton sữa thạch

Chỉ cần chút biến tấu nho nhỏ với rau câu, lá dứa, cốt dừa, bạn đã có một ly trà lipton mang hương vị rất Việt nam để giải nhiệt trong ngày nóng nực.

Quà vặt 4 teen một chút Sài thành trong lòng Hà thành

Là người rất yêu ẩm thực của Hà Nội nhưng trong thời gian sống và làm việc hai năm tại Sài Gòn, anh Tùng chủ quán cũng đã kịp say mê những món ăn rất teen của miền đất phương Nam.

Mát lạnh chè trái vải rau câu

Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng, món chè vả rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè.

Rau câu nhân flan

Vừa qua tôi được một người bạn mời ăn rau câu trong có nhân giống bánh flan rất ngon. Tôi rất háo hức muốn biết cách làm món ăn hấp dẫn này như thế nào.

Tác dụng của trái dứa

Dứa cùng với nhiều loại trái cây khác rất bổ dưỡng với sức khỏe con người. Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali.