[Chế biến] – Chè thanh long đỏ

Thùy Dương23:39 17/09/2012

Vị ngọt thanh và mát lạnh của thanh long đỏ thấm dần ở đầu lưỡi kèm một chút lựt xựt của dừa non, rau câu sẽ là món tráng miệng khoái khẩu cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:
80g lá dứa
1 trái thanh long
1 trái dừa non (có cơm)
1 gói nhỏ bột rau câu
Đường phèn, muối

Cách làm:

- Thanh long lột vỏ, xắt quân cờ nhỏ. Dừa chặt lấy nước cốt. Nạo phần cơm dừa và xắt hạt lựu. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước.

- Pha nước lá dứa với bột rau câu, ít đường cát, đun sôi hỗn hợp rồi đổ vào khuôn. Để rau câu đông lại, lấy ra và xắt hạt lựu nhỏ. Đun sôi nước dừa tươi với đường phèn, thêm ít muối.

- Cho rau câu, thanh long, dừa non vào nước dừa đường. Múc thanh long ra ly,cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thưởng thức chè thanh long với ít đá bào.

Theo MASK

[Chế biến] - Thạch xoàiThạch là đồ ăn mà trẻ nhỏ rất thích, khi có dịp, các mẹ có thể làm cho con ăn nhé. Thạch tự làm thì đảm bảo an toàn vệ sinh hơn và cũng ngon không kém hàng bán sẵn. Nguyên liệu: - Xoài. - Thạch rau câu hương vị xoài bột bán trong các siêu thị (có nhiều vị: khoai môn, xoài,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Luộc tràng lợn bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc tràng lợn không bị hôi

19:04:07 13/06/2026

Chỉ cần lưu ý một số bí quyết đơn giản, bạn có thể chế biến món tràng lợn luộc ngon, giòn, không bị hôi để chiêu đãi cả gia đình.

Loại rau có hàm lượng kali gấp 12 lần chuối, nấu món gì cũng ngon, mùa hè ăn nhiều để nhuận tràng, thải độc

10:54:09 13/06/2026

Việc bổ sung nấm mỡ vào thực đơn mùa hè không chỉ góp phần tăng cường lượng kali mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn nhờ lượng chất xơ dồi dào.

Thứ chúng ta đang vứt đi mỗi ngày chỉ cần bỏ ra vài phút biến tấu sẽ được món ngon không tưởng, mát gan, đẹp da

16:17:49 12/06/2026

Chỉ cần giữ lại phần cùi trắng này, bỏ ra vài phút biến tấu, bạn sẽ có ngay một món canh sườn non ngọt lịm, thanh mát, có khả năng detox cơ thể cực kỳ mạnh mẽ.

Bữa trưa chồng tôi nấu lúc nào cũng ngon tuyệt: Chỉ 3 món đơn giản nhưng khiến tôi ăn hết 2 bát cơm lớn

16:15:23 12/06/2026

Nhờ có lợi thế gần nhà mà tôi trở thành người phụ nữ may mắn khi mỗi ngày đều được thưởng thức những bữa cơm trưa nóng hổi do chính tay chồng nấu.

Rong biển và xá bấu: Kết hợp 2 thứ này sẽ được bát canh bù nước, bù muối nhanh gấp mấy lần thuốc bổ

09:54:45 12/06/2026

Sự kết hợp ngỡ như lạ tai giữa sườn non, rong biển và xá bấu (củ cải muối) lại chính là một phức hợp dưỡng sinh cực kỳ hoàn hảo cho những ngày cơ thể bị vắt kiệt sức lực.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon thế này ai nỡ chối từ

18:29:59 11/06/2026

Không cần quá nhiều món cầu kỳ, mâm cơm mùa hè này vẫn đủ sức hấp dẫn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các món từ vịt và gà.

Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ Việt bán đầy, đem nấu kiểu này cực ngon mà ít người biết mua ăn

15:56:26 11/06/2026

Không chỉ bổ dưỡng, cá trê còn rất linh hoạt trong chế biến. Từ các món kho đậm đà, nướng thơm lừng đến những món canh thanh mát, mỗi cách chế biến đều mang đến hương vị riêng, dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều người.

Bật mí những món ăn đêm "cứu đói" cực tốt cho người hay thức khuya mà không lo nặng bụng

15:52:21 11/06/2026

Lựa chọn những món ăn đêm nhẹ bụng dễ tiêu là cách giúp cơ thể được nạp năng lượng vừa đủ mà vẫn tạo cảm giác thoải mái trước khi ngủ.

Loại hạt được ví là 'kho dinh dưỡng' mùa hè, vừa thanh mát vừa hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, làm được nhiều món ngon

15:49:05 11/06/2026

Vào mùa hè, loại hạt này thường xuất hiện trong các món chè, cháo hay đồ uống giải nhiệt giúp cơ thể dễ chịu hơn trong những ngày nắng nóng.

Loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ, hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư dạ dày, mọi nhà đều có mà chưa biết sử dụng đúng cách

15:44:34 11/06/2026

Không phải thần dược, nhưng nếu dùng đúng cách, đây là một trong những thực phẩm đơn giản nhất giúp tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Loại lá mệnh danh là "rau của thận" lại còn bổ gan, đem xào với tôm được món ngon, thơm hơn cả khi cho hành

09:22:15 11/06/2026

Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, hẹ có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn như luộc, xào, nấu canh hoặc dùng làm rau gia vị trong bữa cơm hằng ngày.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon bất chấp cho ngày mát mẻ

18:18:44 10/06/2026

Hôm nay thời tiết dịu mát, rất thích hợp để chuẩn bị một mâm cơm đơn giản mà ngon miệng. Mâm cơm không cầu kỳ nhưng vẫn đủ đầy hương vị, mang đến cảm giác ấm cúng cho bữa cơm gia đình.

Có thể bạn quan tâm

OPPO Reno 16 F 5G lộ diện cấu hình với chip Dimensity và sạc nhanh 80W

Đồ 2-tek

05:18:18 14/06/2026

OPPO Reno 16 F 5G vừa xuất hiện trên Google Play Console cùng các biến thể FS và 16C, hé lộ RAM 12GB, hỗ trợ sạc nhanh 80W và chạy hệ điều hành Android 16.

Anh Tây 'náo loạn' TikTok với màn giới thiệu độc lạ 50 món ăn Việt

Netizen

05:17:02 14/06/2026

Chỉ đăng ảnh các món ăn của Việt Nam kèm giá tiền, nam du khách nước ngoài bất ngờ gây sốt trên mạng xã hội. Anh cho biết mình muốn lan tỏa ẩm thực Việt đến với nhiều người.

AI đang khiến startup dễ tổn thương hơn trước các cuộc tấn công mạng

Thế giới số

05:09:39 14/06/2026

Một sự cố kéo dài vài tuần có thể làm mất đi lợi thế cạnh tranh mà doanh nghiệp phải mất nhiều tháng để xây dựng. Trong bối cảnh thị trường công nghệ thay đổi từng ngày, thời gian đôi khi còn có giá trị lớn hơn cả thiệt hại tài chính.

Chi tiết xe máy điện Suzuki E Access, giá nhỉnh 52 triệu đồng

Xe máy

04:54:31 14/06/2026

Suzuki E Access được bán ra tại thị trường Ấn Độ, thiết kế tựa như xe ga chạy xăng. Mẫu xe điện này của Suzuki có giá khởi điểm khoảng 190.762 Rupee (khoảng 52,7 triệu đồng).

SUV địa hình động cơ hybrid, ngoại hình hầm hố, giá gần 440 triệu đồng

Ôtô

04:34:09 14/06/2026

Cụm đèn pha LED được xử lý theo tông màu đen mạnh mẽ, kết hợp cùng cản trước cỡ lớn và hệ thống đèn sương mù LED giúp tăng thêm vẻ khỏe khoắn cho chiếc SUV.

Real Madrid dành đặc ân cho Modric

Sao thể thao

04:20:35 14/06/2026

Ban lãnh đạo Real Madrid vừa bày tỏ nguyện vọng đưa Luka Modric trở lại câu lạc bộ trong một vai trò quản lý ngay sau khi anh kết thúc sự nghiệp thi đấu.

Thói quen hàng ngày gây hại mắt hơn cả dùng điện thoại

Sức khỏe

03:55:12 14/06/2026

Thói quen hàng ngày gây hại mắt hơn cả dùng điện thoại nhiều người không nhận ra khiến đôi mắt bị ảnh hưởng nghiêm trọng sau một thời gian ngắn.

3 chị em sinh ba cùng đỗ vào lớp 10-Trường THPT chuyên Lương Văn Tụy

Học hành

23:55:45 13/06/2026

Cô giáo Nguyễn Thị Thanh Nga, giáo viên chủ nhiệm lớp 9B cho biết: Tôi rất vui khi cả 3 học trò đều đỗ vào trường chuyên của tỉnh nhưng không bất ngờ với kết quả này.

Hòa Minzy chính thức có 'tin vui', khán giả đồng loạt gửi lời chúc mừng

Nhạc việt

23:48:15 13/06/2026

Hòa Minzy vừa ghi thêm một cột mốc đáng nhớ trong sự nghiệp khi được vinh danh tại Music Awards Japan (MAJ) 2026 - giải thưởng âm nhạc quốc tế lớn tại Nhật Bản.

Busan: Không chỉ là một điểm dừng chân trong chuyến lưu diễn của BTS

Nhạc quốc tế

23:45:36 13/06/2026

Không chỉ có ý nghĩa trong câu chuyện trưởng thành của BTS, Busan còn là nơi hai thành viên của nhóm là Jimin và Jungkook sinh ra và lớn lên.

Lần đầu tiên Việt Nam có diễn viên đóng 5 phim trăm tỷ trong 3 tháng, đẳng cấp cỡ này flex cả đời cũng được

Hậu trường phim

23:38:05 13/06/2026

Với việc Ma Xó chính thức cán mốc 103 tỷ đồng sau 9 ngày công chiếu, NSƯT Hạnh Thúy đã trở thành diễn viên Việt Nam đầu tiên sở hữu 5 phim trăm tỷ trong cùng một năm.

Ẩm thực