Thạch dưa hấu mát lạnh tráng miệng

Trông ngon mắt, ăn ngon miệng và vô cùng dễ làm, chắc chắn sẽ là điều thú vị trong ngày cuối tuần của bạn.

Nguyên liệu cần có:

- 1/4 quả dưa hấu

- 15-20 lá bạc hà

- 1/2 quả chanh

- 1-2 muỗng canh mật ong

- 2 thạch gelatin

- 3/4 chén vodka hoặc gin

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Chuẩn bị một miếng dưa hấu đặc ruột và ít hạt là tốt nhất.

Bước 2:

Bạn dùng thìa cẩn thận khoét rỗng ruột ở giữa như thế này.

Bước 3:

Cho dưa hấu và lá bạc hà vào xay nhuyễn.

Bước 4:

Sau đó, đổ hỗn hợp vào ray lọc lấy nước.

Bước 5:

Đổ nước hỗn hợp vào lại miếng dưa hấu nè, cho thêm mật ong, gelatin khuấy tan với nước ấm, vodka hoặc gin khuấy đều cho vào tủ lạnh để khoảng 4 tiếng.

Bước 6:

Cuối cùng, cắt thành các miếng vừa ăn và bày đĩa thui nào.

Chẹp, chẹp ngon lành, mát đáo để đấy.

Quả là một món tráng miệng thú vị đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo kienthucgiadinh