tép trấu chiên bột

Nước nổi, chỉ với cá linh, bà con miền Tây có canh chua, lẩu mắm, kho lạt, kho tiêu, chiên bột...

Nước nổi, chỉ với cá linh, bà con miền Tây có canh chua, lẩu mắm, kho lạt, kho tiêu, chiên bột…

Ẩm thực

21:41:01 26/09/2022
Cá linh non nấu món gì cũng ngon. Thịt ngọt, mềm, ăn hết đầu và xương. Bữa cơm gia đình của người miền Tây cứ thế xoay vòng những món: canh chua

Tép trấu lăn bột – món ăn vặt gợi nỗi nhớ quê

Tép trấu lăn bột - món ăn vặt gợi nỗi nhớ quê

Ẩm thực

06:25:21 10/05/2021
Con tép nhỏ xíu chiên chung với bột tạo thành miếng bánh giòn rụm, kẹp cải xanh, chấm nước mắm ngọt.

Tép trấu chiên bột và loạt món ngon miền Tây ở TP.HCM

Tép trấu chiên bột và loạt món ngon miền Tây ở TP.HCM

Ẩm thực

11:37:47 06/05/2021
Ẩm thực miền Tây nổi bật hương vị dân dã, thanh mát và không kém phần đậm đà. Lẩu cù lao, bánh xèo, tép trấu được biến tấu với thành phần hấp dẫn là các gợi ý không thể bỏ qua.

Lạ miệng món tép trấu rim tỏi

Lạ miệng món tép trấu rim tỏi

Ẩm thực

20:01:27 03/02/2021
Tép trấu có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn như nấu cùng với canh rau tập tàng, hay lăn bột chiên giòn rồi ăn kèm với bún, rau sống v.v... Nhưng để thay đổi khẩu vị, bạn còn có...

Mùa cá linh ra ngoài sông là có ngay, bánh tráng cuốn cá linh ngon nhứt nách

Mùa cá linh ra ngoài sông là có ngay, bánh tráng cuốn cá linh ngon nhứt nách

Lạ vui

19:10:24 07/10/2019
Hôm nay chúng em lại ra con sông gần nhà dở dớn cá linh, mùa này cá linh về nhiều loại vừa, đem về chiên bột cuốn bánh trang thì ngon hết ý.

Hoa lục bình chiên bột ăn ngon và giòn

Hoa lục bình chiên bột ăn ngon và giòn

Lạ vui

11:06:34 20/03/2019
Buổi chiều Cẩm cùng các em nhỏ ra ngoài bờ sông hái hoa lục bình nhúng với bột chiên giòn làm món ăn ngon và lạ. Và cùng thả diều gợi nhớ đến tuổi thơ dạt dào.

Nhiều người không ngại xếp hàng ở một quán ăn bình dân chỉ để thưởng thức món “quen mà lạ” này

Nhiều người không ngại xếp hàng ở một quán ăn bình dân chỉ để thưởng thức món "quen mà lạ" này

Ẩm thực

09:41:51 15/11/2018
Món gà rán nhồi nhân bên trong vừa mới xuất hiện tại Đài Loan hứa hẹn sẽ tạo nên trào lưu ăn uống mới mẻ đấy.

Món ngon dân dã ngày nước lên

Món ngon dân dã ngày nước lên

Ẩm thực

20:18:18 24/09/2018
Vào tháng 10 âm lịch hàng năm, ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là mùa nước nổi. Có năm nước lớn nhiều, có năm nước ít. Nước ngập mênh mông ruộng vườn, đồng bãi, các hoạt động trồ...

Những giọt mồ hôi trên sới chọi trâu

Những giọt mồ hôi trên sới chọi trâu

Tin nổi bật

07:12:46 15/03/2015
Biết là nguy hiểm nhưng phải có kĩ sảo, kĩ thuật, tay phải luồn dưới cằm, dưới hàm. Lúc trâu hăng quá mình phải dùng dây trạc để bắt trâu , anh Lục Văn Hử (thợ bắt trâu đến từ tỉnh...

[Chế biến] – Chim cút tẩm cà ri chiên bột

[Chế biến] - Chim cút tẩm cà ri chiên bột

Ẩm thực

09:32:37 14/09/2014
Món ăn dậy mùi thơm với lớp bột áo bên ngoài vàng rộm hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá cơm chiên bột

[Chế biến] - Cá cơm chiên bột

Ẩm thực

00:05:37 10/12/2013
Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức!

Tép trấu đồng mùa lũ chiên giòn

Tép trấu đồng mùa lũ chiên giòn

Ẩm thực

17:29:54 14/11/2013
Vào mùa nước lũ từ tháng 8 cho đến cuối tháng 11, ở đồng bằng sông Cửu Long, cá tôm trong môi trường thiên nhiên phong phú, nhiều vô kể. Ngoài đặc sản cá linh nổi tiếng cùng với cá...

Cá lóc chiên bột ngày mưa

Cá lóc chiên bột ngày mưa

Ẩm thực

17:10:26 07/11/2013
Cá lóc có ở khắp vùng đồng quê của đất nước ta, gắn với đời sống của người nông dân từ bao đời nay. Tùy theo từng địa phương mà tên gọi của loài cá "dễ tính" này cũng khác nhau: ng...

Hũ mắm tép rong ngày tết của má

Hũ mắm tép rong ngày tết của má

Ẩm thực

11:21:44 31/01/2013
Mắm tép rong hóa giải chất béo ngày tết là món gia đình tôi đặc biệt yêu thích.