Tên trộm “lột xác” thành đại gia
Trong không khí vui xuân, ngày 30-1-2011, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự và xã hội Công an tỉnh An Giang tổ chức trả tài sản cho tiệm vàng Quốc Thắng (tại thị trấn Nhà Bàn, huyện Tịnh Biên). Cơ quan Cảnh sát điều tra đã tiến hành mở niêm phong, trao tang vật cho ông Nguyễn Quốc Thắng, chủ tiệm vàng Quốc Thắng hơn 1,3 tỷ đồng và 101,6 lượng vàng.
Nguyễn Văn Nhã Nguyễn Văn Thanh
Khoảng 5 giờ ngày 24-6-2010, ông Thắng thức giấc chuẩn bị tập thể dục thì phát hiện đồ dùng, tủ kiếng đựng vàng bị mở, khung cửa sổ, cửa kiếng đã bị cạy tung. Ông Thắng như ngã quỵ trên sàn nhà. Số tài sản khoảng 600 lượng vàng, trong đó 350 lượng vàng 24K và hơn 250 lượng vàng 18K, tổng trị giá hơn 10 tỷ đồng đã biến mất. Căn cứ kết quả khám nghiệm hiện trường và công tác điều tra ban đầu, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự và xã hội xác định, đây là vụ mất trộm có tài sản thiệt hại rất lớn. Ngày 25-6, giám đốc Công an tỉnh An Giang ký quyết định thành lập ban chuyên án truy xét.
Tang vật
Video đang HOT
Qua bốn ngày điều tra, trinh sát bắt giam Nguyễn Văn Nhã (tự Nhã Ông Trời, SN 1971, thường trú phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, TP. Cần Thơ) và Nguyễn Văn Thanh (SN 1977, ngụ xã Phong Hòa, huyện Lai Vung, Đồng Tháp). Hai đối tượng đã thừa nhận thực hiện 16 vụ trộm cắp tài sản tại các địa phương thuộc tỉnh An Giang và địa bàn một số tỉnh lân cận. Lực lượng công an thu hồi 25 lượng vàng SJC, 3kg vàng 24K, 25.537USD, 3.000 AUD… với tổng trị giá trên 3,6 tỷ đồng. Ngoài ra, cơ quan điều tra thu được ba hợp đồng Nhã mua đất tại Bình Dương đã đặt cọc 2,5 tỷ và 5 chỉ vàng 24K, một giấy chứng nhận quyền sử dụng đất mang tên Nguyễn Văn Nhã, một ôtô nhãn hiệu Innova biển số 61L-1140, hai điện thoại di động, tám sim điện thoại, một m.ã tấ.u, một roi điện và hai phỉnh chơ.i bà.i ở casino…
Được biết, trước khi trở thành tên trộm tiệm vàng chuyên nghiệp, Nhã có bề dày tiề.n án, tiề.n sự tại địa phương. Ngày 31-12-1997, y bị Công an Cần Thơ bắt giam về hành vi chứa chấp và tiêu thụ tài sản do người khác phạm tội mà có. Chấp hành xong hình phạt bốn năm tù giam, “ngựa quen đường cũ”, ngày 5-2-2003 Nguyễn Văn Nhã bị Công an quận Thốt Nốt, TP.Cần Thơ bắt giam về tội tổ chức đán.h bạ.c; ngày 3-2-2004, bị Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Vĩnh Long bắt giam về tội trộm cắp tài sản, ngày 22-8-2009 bị Công an huyện Lai Vung bắt vì tàng trữ và mua bán m.a tú.y. Trong lúc lực lượng trinh sát làm nhiệm vụ, gã đã đán.h lãnh đạo đội hình sự và bị bắt giam về tội “gây tổn hại cho sức khỏe của người khác”. Tạm giam được vài ngày, Nhã tại ngoại. Ngày 28-6-2003, Nhã làm phó giám đốc Công ty cổ phần xây dựng – dịch vụ – thương mại Thanh Bình tại quận Thủ Đức, TPHCM. Ngày 19-4-2007, Nguyễn Văn Nhã tiếp tục thành lập Công ty cổ phần tư vấn – đầu tư Thiên Trúc tại quận Gò Vấp, TPHCM. Trước khi vào nghề trộm ở tiệm vàng, Nhã bỏ ra sáu tháng học thợ bạc để tiện cho việc tiêu thụ tài sản. Y còn mua chiếc ô tô thuê Nguyễn Văn Thanh (có nhiều tiề.n án, tiề.n sự) làm tài xế. Bọn chúng thực hiện trót lọt hàng loạt vụ trộm tiệm vàng khu vực các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.
Theo Congan.com.vn
Những Món Ăn Đặc Sản Nam Bộ
Những món đặc sản Nam Bộ như ba khía, chuột đồng úp trách, nhộng ong... không những ngon, bổ mà còn làm phong phú ẩm thực Việt Nam...
Từ xa xưa vùng đồng bằng sông Cửu Long rừng hoang đầy dẫy thú dữ, dưới sông đặc nghẹt cá sấu , ngư kình. Tiến trình cải tạo thiên nhiên đã được lưu giữ trong nền văn hóa khai hoang lập ấp của người Việt và nó gắn liền với những món ăn đặc sản ruộng đồng, bưng trấp nơi thôn dã, đã thưởng thức mùi vị khó thì mà quên được.
1. Ba khía:
Ba khía bắt đem về rửa sạch, ngâm trong nước muối nồng độ cao, bỏ vào khạp ít nhất một tuần lễ có thể coi là "Mắm ba khía". Khi ăn rửa nước sôi, tách yếm, bể càng, xé nhỏ bỏ trong tô trộn ớt tỏi chanh, giấm, đường. Ướp như thế khoảng 15 phút hoặc nửa giờ cho thấm gia vị, ăn với cơm rất ngon nhất là cơm nguội.
2. Chuột đồng úp trách:
Ở đồng bằng sông Cửu Long có nhiều người thích săn bắt chuột đồng để làm món ăn vì chuột đồng là món ăn khoái khẩu của lớp người chân đất. Có nhiều cách chế biến như chuột hầm sả, giả cầy, chuột xào sả ớt, chiên vàng nhưng món chuột đồng úp trách là món nhiều người ưa thích.
Sau khi thui con chuột cho sạch lông, vứt bỏ bộ lòng, để nguyên con chuột ướp tiêu, muối, ngũ vị hương, bột ngọt, sả, nước tương cho đến khi gia vị ngấm sâu vào thịt. Sau đó dùng cây đâ.m xuôi từ đuôi đến đầu theo cột sống lưng chừa một đoạn để cắm xuống đất.
ịa điểm cắm chuột phải là nơi cao ráo, sạch sẽ. Cắm đứng những con chuột lên, lấy trách úp ngược miệng xuống đất, bên ngoài đốt lửa lên, đốt đến lúc nào mùi thơm bốc lên ngào ngạt. Dở trách ra, ta thấy da chuột căng bóng, vàng rộm ánh lên mầu hổ phách. Con chuột trong que mang đủ hương vị thơm tho, mặn ngọt, béo giòn của trần gian. Dùng khi còn nóng không thua gì sơn hào hải vị, nhấp ngụm rượu thì còn gì bằng.
3. Nhộng ong kẹp gắp nướng lá nhàu:
Rừng tràm, rừng đước bạt ngàn, không những ong ngoài thiên nhiên mà người dân còn đặt kèo để lấy mật. Món ăn từ nhộng ong được bà con chế biến nhiều món như cháo ong, ong xào khóm, ong trộn bưởi, gói lá mướp, nhưng món bắt nhất vẫn là ong kẹp gắp nướng lá nhàu.
Nhộng của ong vò vẽ ngon, béo, bùi nhưng phải rút ruột lấy chất dơ, còn nhộng ong mật thì khỏi. Nhộng non thì kẹp gắp nướng từng mảng nhỏ, nhộng già thì nhiều con gói lại kẹp gắp nướng. Nước chấm rất dân dã, muối tiêu chanh hay nước mắm ớt. Khi nhộng chín khói bốc thơm lừng, cho một miếng vào miệng nhẩn nha nhai, nhộng ong bể ra cái bụp, chất béo ngọt hòa quyện với hương lá nhàu, chua cay mặn của muối tiêu chanh, tất cả tan vào đầu lưỡi, hương vị không chê vào đâu được.
4. Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ
ất U Minh, ồng Tháp Mười nổi tiếng về rắn, rùa. ến mùa nước nổi bà con thường dẫn chó đi săn rắn hổ. Mỗi lần chó khịt và rắn khù là anh em có mồi nhậu. Khi bắt được rắn hổ, đậ.p đầ.u cho chế.t. Nấu nước thật sôi để cạo vảy cho sạch, mổ bỏ nội tạng, chặt rắn thành từng khúc đều cỡ 8 phân. Hầm cho thật mềm mới vớt ra. Sau đó, đổ đậu xanh, gạo vào nước rắn, đậu xanh nở, gạo chín ta nêm nếm cho vừa miệng. Xé nhỏ từng khúc thịt rắn hổ như thịt gà, trộn rau răm, chanh, muối rắc ít tiêu. Nhai miếng thịt, húp miếng cháo nghe luồng mát lạnh tới ruột gan.
5. Dơi quạ hấp chao:
Dơi quạ có nhiều ở vùng U Minh. Khi làm thịt dơi, lúc lộ.t d.a tránh không nên để lông dính vào và tìm bỏ hết chất xạ trong con dơi, thịt mới mất mùi hôi. Chặt bỏ đầu, cánh, rửa thật sạch má.u, chặt từng miếng vừa ăn. Sau đó lấy chao, bỏ bớt nước cho vài lòng đỏ hột gà đán.h nhuyễn cùng với chao. ể gia vị vào ướp chung với thịt, một thời gian cho thịt thấm, sau đó bắc lên bếp hấp cách thủy đến thịt chín mềm. Món này ăn rất bổ, nhất là bổ thận.
Theo Monngonsaigon.com
Về Sóc Trăng Thử Món Bò Giá Tréo Bà con Khmer ở Sóc Trăng và một số nơi ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có tập quán nuôi bò trên đất cát giồng. Con bò vừa là tài sản vừa giúp ích cho nhà nông trong việc đồng áng, vận chuyển nông sản. Đàn bò cũng là nguồn cung cấp thực phẩm trong những dịp hội hè, lễ tiệc và...