Tăng hiệu quả sản xuất cung ứng cho thị trường Tết
Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiề.n Giang Nguyễn Văn Mẫn cho biết, phục vụ Tết Nguyên đán 2022, nông dân trong tỉnh đã gieo trồng 1.425 ha rau màu, chăm sóc trên 10.000 ha cây ăn quả đặc sản.
Ảnh minh họa: Duy Khương/TTXVN
Đồng thời, các làng hoa cảnh cũng tích cực chuẩn bị lượng lớn sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng trong ngoài tỉnh.
Ngoài ra, nông dân cũng đã gieo trồng gần 1.000 ha dưa hấu phục vụ thị trường Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2022, tập trung tại các huyện Cái Bè, Cai Lậy, Tân Phước và nội đồng vùng dự án ngọt hóa Gò Công phía Đông tỉnh Tiề.n Giang.
Ước tính, dịp Tết Nguyên đán 2022, nông dân Tiề.n Giang cung ứng khoảng 27.000 tấn rau màu, gần 85.000 tấn trái cây các loại và 1.070.000 giỏ hoa kiểng đáp ứng nhu cầu thị trường khu vực các tỉnh, thành phía Nam. Đồng thời, cung ứng thêm khoảng 4.000 tấn thịt lợn, 1.200 tấn tôm, 500 tấn nghêu, 2.000 tấn cá tra thương phẩm và 500 tấn cá điêu hồng.
Trong vụ hoa Tết 2022, nông dân làng hoa cảnh xã Mỹ Phong, ven thành phố Mỹ Tho xuống giống khoảng 600.000 giỏ hoa các loại, giảm khoảng 30% so với vụ hoa tết năm trước. Theo ông Nguyễn Văn Tuấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Phong, sản lượng hoa Tết năm nay có giảm do bà con lo sợ ảnh hưởng dịch bệnh COVID-19, nhu cầu thị trường thấp khiến tình trạng cung vượt cầu. Tuy vậy, theo đán.h giá của nông dân làng hoa, trà hoa tết của địa phương đang phát triển tốt.
Là vùng trồng rau màu nổi tiếng của tỉnh Tiề.n Giang, nông dân các huyện, thị khu vực nội đồng dự án ngọt hóa Gò Công cũng đang tập trung trồng, chăm sóc vụ rau màu phục vụ thị trường Tết trong nỗ lực khôi phục, phát triển sản xuất khi tỉnh chuyển sang giai đoạn “Thích ứng an toàn, linh hoạt, kiềm soát hiệu quả dịch COVID-19″.
Để phát huy tiềm năng và thế mạnh trồng rau màu phục vụ thị trường, các địa phương trong vùng dự án như: Thị xã Gò Công, huyện Gò Công Đông, Gò Công Tây chú trọng nâng cao vai trò hợp tác xã chuyên canh rau màu, thu hút bà con vào làm tập thể; chuyển giao kỹ thuật thâm canh theo tiêu chí an toàn, VietGAP truy xuất nguồn gốc và an toàn vệ sinh thực phẩm; liên kết cùng doanh nghiệp, siêu thị, bếp ăn tập thể…Điều này nhằm giải quyết đầu ra cho nông sản hàng hóa và góp phần bình ổn thị trường dịp Tết; nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cao cho nông dân.
Video đang HOT
Các hợp tác xã chuyên canh rau an toàn trong vùng như: Hợp tác xã nông nghiệp Thạnh Hưng (xã Thạnh Trị, Gò Công Tây), Hợp tác xã nông nghiệp – dịch vụ Phú Quới (xã Yên Luông, huyện Gò Công Tây), Hợp tác xã nông nghiệp Hòa Thạnh (xã Bình Tân, huyện Gò Công Tây)… đều liên kết với các đối tác bảo đảm không đứt gãy chuỗi sản xuất – tiêu thụ rau an toàn nói chung, nhất là dịp Tết nên nông dân, xã viên an tâm thâm canh để giành vụ rau màu thắng lợi bù lại những thiệt hại do COVID-19 trong năm 2021.
Theo ông Nguyễn Văn Mẫn, khi địa phương chuyển sang giai đoạn “Thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch COVID-19″, ngành nông nghiệp tập trung khôi phục, đẩy mạnh sản xuất, ổn định cuộc sống nông dân; trong đó, chú trọng sản xuất nông sản hàng hóa phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, giúp nông dân ổn định cuộc sống và an sinh xã hội khi tỉnh trở lại trạng thái bình thường mới.
Để đảm bảo sản lượng và chất lượng nông sản hàng hóa cung ứng theo nhu cầu thị trường, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiề.n Giang bố trí lịch thời vụ hợp lý, tập trung hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc cây trồng và vật nuôi theo khoa học cho nông dân gắn với phòng, chống hạn, mặn và giảm nhẹ thiên tai.
Đặc biệt, tỉnh chú trọng hình thành các vùng sản xuất chuyên canh mang tính hàng hóa cao, ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp thông minh gắn với liên kết tiêu thụ nông sản hàng hóa theo chuỗi giá trị. Điển hình là vùng trồng dứa ở Đồng Tháp Mười, trồng dưa hấu Tết tại các huyện, thị vùng kiểm soát lũ phía Tây, vùng trồng rau an toàn ở duyên hải phía Đông…
Về lâu dài, Tiề.n Giang quan tâm mời gọi doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn, nhất là lĩnh vực chế biến nông sản gắn với liên kết các hợp tác xã, tổ hợp tác giải quyết ổn định đầu vào, đầu ra nông sản hàng hóa cho nông dân. Ngoài ra, tỉnh tăng cường triển khai, nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả thích ứng biến đồi khí hậu vừa phù hợp đặc thù từng tiểu vùng sinh thái.
Năm 2021, mặc dù dịch bệnh COVID-19 bùng phát và diễn biến phức tạp ảnh hưởng đến sản xuất và đời sống nhưng trên tinh thần nỗ lực vượt khó, lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi tại Tiề.n Giang vẫn đạt được những kết quả tốt. Cụ thể, về giá trị sản xuất nông – lâm – ngư nghiệp năm 2021 ước đạt trên 49.800 tỷ đồng; trong đó, sản lượng lúa trên 817.000 tấn; rau màu các loại hơn 1,16 triệu tấn, gần 1,6 triệu tấn trái cây các loại, trên 360.000 tấn thủy sản.
Về chăn nuôi, hiện tổng đàn lợn của tỉnh trên 276.000 con, tăng 11,18% so năm trước; đàn bò trên 123.000 con, tăng gần 2% và đàn gia cầm 17,44 triệu con.
Xây dựng chuỗi giá trị nông sản hàng hóa
Thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tỉnh Tiề.n Giang hình thành hai vùng sản xuất lúa tập trung, gồm vùng trồng lúa chất lượng cao ở các huyện, thị phía Tây có tổng diện tích 31.100 ha, sản lượng khoảng 600.000 tấn lúa/năm ở các huyện Cái Bè, Cai Lậy, Tân Phước; vùng trồng lúa đặc sản ở các huyện, thị phía Đông có tổng diện tích 23.500 ha, sản lượng khoảng 250.000 tấn lúa/năm, chủ yều ở hai huyện ven biển là Gò Công Đông và Gò Công Tây.
Thu hoạch lúa Hè Thu bằng cơ giới ở huyện Cai Lậy.
Các vùng nông sản hàng hóa trên thuận lợi tiến tới hình thành các chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ, ổn định đầu ra sản phẩm, thu nhập và đời sống của người dân nâng lên.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Tiề.n Giang Trần Văn Dũng cho biết, để tập trung nguồn lực phát triển chuỗi giá trị nông sản hàng hóa, UBND tỉnh đã ban hành danh mục các ngành hàng, sản phẩm nông nghiệp quan trọng khuyến khích. Đồng thời, ưu tiên hỗ trợ thực hiện liên kết gắn với tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn tỉnh, thu hút các doanh nghiệp đầu tư lĩnh vực nông nghiệp theo Nghị định số 98/2018/NĐ-CP ngày 5 tháng 7 năm 2018 của Chính phủ về chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.
Địa phương cũng tổ chức và quản lý chuỗi giá trị nông sản đạt hiệu quả, khuyến khích hộ sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ hợp tác với nhau và hợp tác, liên kết với các đối tác tiêu thụ sản phẩm trong chuỗi giá trị nông sản. Qua đó, giải quyết đầu ra cho nông sản hàng hóa vừa đáp ứng nhu cầu thị trường... Ngành nông nghiệp tỉnh Tiề.n Giang cùng các cấp, các ngành vận động nông dân vào làm ăn tập thể kiểu mới, tạo mối quan hệ sản xuất tiên tiến làm tiề.n đề liên kết chuỗi giá trị.
Tỉnh đã chọn 10 hợp tác xã nông nghiệp tham gia mô hình thí điểm hợp tác xã kiểu mới gắn với tiêu thụ theo chuỗi giá trị nông sản hàng hóa giai đoạn 2016 - 2020. Theo đó, có 5 hợp tác xã thuộc lĩnh vực lúa gạo và 5 hợp tác xã chuyên ngành trái cây. Các hợp tác xã được hỗ trợ đầu tư trụ sở, kho bãi, tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi, đào tạo và tập huấn nâng cao trình độ cán bộ hợp tác xã; xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp cung ứng vật tư đầu vào và bao tiêu đầu ra...
Nhờ vậy đến nay, Tiề.n Giang hình thành được 93 mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản. Trên lĩnh vực trồng trọt có 80 mô hình với diện tích 13.000 ha, sản lượng 121.800 tấn/ năm; lĩnh vực chăn nuôi hình thành 10 mô hình, quy mô 1,2 triệu con; lĩnh vực thủy sản có 3 mô hình, diện tích 282 ha, sản lượng 4.100 tấn.
Nổi bật có Hợp tác xã Mỹ Quới (xã Hậu Mỹ Bắc B, huyện Cái Bè) liên kết với Công ty TNHH Phước Lộc Thiên Hộ trồng lúa chất lượng cao. Công ty TNHH HK liên kết với các tổ chức nông dân ở huyện Gò Công Tây trồng lúa thơm VD - đặc sản Gò Công. Sản phẩm gạo thơm VD - đặc sản Gò Công của Công ty TNHH HK cũng đã đạt OCOP Tiề.n Giang hạng 3 sao...
Lúa hàng hóa trong các mô hình liên kết được doanh nghiệp thu mua cao hơn từ 200-300 đồng/kg. Ông Mai Đức Thắng, nông dân xã Đồng Thạnh, huyện Gò Công Tây (Tiề.n Giang) liên kết 2 ha lúa sản xuất theo chuỗi giá trị với Công ty TNHH Thương mại HK cho biết: "Việc liên kết này giúp nông dân an tâm sản xuất. Đến mùa vụ, nông dân tổ chức thu hoạch, ghi lượng lúa khi cân giao doanh nghiệp và thu tiề.n, thật tiện lợi".
Các Hợp tác xã rau an toàn Phú Quới (xã Yên Luông, Gò Công Tây), Hợp tác xã rau an toàn Gò Công (thị xã Gò Công), Hợp tác xã rau an toàn Hòa Thạnh (xã Bình Tân, Gò Công Tây), Hợp tác xã rau an toàn Tân Đông (Gò Công Đông),.. hình thành chuỗi liên kết - tiêu thụ rau an toàn với hệ thống các siêu thị, nhà hàng, bếp ăn tập thể, quy mô tiêu thụ đat từ 2-6 tấn sản phẩm/ ngày/hợp tác xã. Giá rau luôn cao hơn từ 2.000-3.000 đồng/kg so với sản xuất bên ngoài, nông dân an tâm về đầu ra.
Xác định vai trò chuỗi giá trị nông sản hàng hóa quyết định sự phát triển bền vững trong giai đoạn mới, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hưng Thịnh Phát (huyện Chợ Gạo) tuy mới thành lập vào tháng 3/2021 với 39 thành viên, vốn góp 500 triệu đồng cũng đã liên kết 200 nông hộ địa phương xây dựng vùng nguyên liệu 130 ha thanh long sản xuất theo tiêu chí GobalGAP phục vụ xuất khẩu.
ADVERTISING
X
Tương tự, Hợp tác xã Rau an toàn Hòa Thạnh (Bình Tân, Gò Công Tây) chuyển giao kỹ thuật trồng rau VietGAP, cung ứng vật tư đầu vào vừa bao tiêu đầu ra với giá ổn định, nông dân lãi cao...Giám đốc Nguyễn Thanh Quang cho biết, hợp tác xã đã liên kết cung ứng nông sản với chuỗi cửa hàng Bách hóa Xanh, hệ thống siêu thị và các bếp ăn tập thể. Sản lượng cung ứng ổn định ở mức 3 tấn rau các loại/ngày.
Tuy nhiên, thực tế, khâu tổ chức sản xuất, tiêu thụ nông sản vẫn còn nhiều bất cập; tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, tự phát phổ biến nên chi phí tăng, giá thành cao, giảm sức cạnh tranh. Việc áp dụng các tiêu chuẩn GAP vào sản xuất chưa rộng rãi nên số lượng nông sản sạch còn hạn chế. Trong khi đó, các vùng sản xuất chuyên canh của địa phương như: thanh long Chợ Gạo, dứa Tân Phước, lúa thơm VD 20 vùng Gò Công, sầu riêng Ngũ Hiệp, xoài cát Hòa Lộc, vú sữa Vĩnh Kim,...hứa hẹn lợi thế rất lớn trong xây dựng chuỗi nông sản hàng hóa.
Trong giai đoạn 2021 - 2025, để thúc đẩy phát triển liên kết chuỗi giá trị nông sản hàng hóa, Sở Công Thương tỉnh Tiề.n Giang hỗ trợ kỹ thuật, phát huy vai trò của nhà nước và doanh nghiệp đầu tàu trong liên kết dọc, tăng cường liên kết ngang, đa dạng hóa sản phẩm và tổ chức sản xuất theo hướng nông nghiệp hữu cơ...
Theo Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiề.n Giang Nguyễn Văn Mẫn, tỉnh sẽ tiếp tục lập dự án xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ một số sản phẩm chủ lực như: xoài cát Hòa Lộc, thanh long, sầu riêng, gà ri, chim cút...
Mục tiêu phấn đấu đến năm 2025 hỗ trợ xây dựng 110 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp nhằm khắc phục tình trạng làm ăn nhỏ lẻ, manh mún, không kiểm soát được chất lượng vừa giúp kết nối phát triển bền vững.
Theo đó, xây dựng từ 30-40 chuỗi liên kết từ khâu sản xuất đến sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm làm mô hình điểm để nhân rộng. Mặt khác, tích cực mời gọi các doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn; phối hợp các đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại cho nông sản chủ lực.
Nông dân trồng rau màu thu nhập cao nhờ được giá Gần tuần nay, nông dân trồng các loại rau màu thực phẩm ở các huyện Cầu Ngang, Châu Thành, Duyên Hải, Trà Cú của tỉnh Trà Vinh phấn khởi nhờ giá rau màu tăng cao gấp 3 - 4 lần, nhưng vẫn không có đủ nguồn cung cho thị trường. Nông dân xã Hưng Mỹ, huyện Châu Thành trồng xà lách cho thu...