Tận dụng sụn heo làm 3 món này ngon giòn sật sật, người người đều thích

Hãy cùng Emdep.vn học 3 món ngon từ sụn heo để cơm nhà thêm rôm rả, “đưa cơm” bạn nhé! Sụn ​​heolà phần sụn ở đầu của sườn heo, phần sụn ở đây khá mềm, có thịt bao quanh và ăn rất ngon.

Sụn heo có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng Emdep.vn học 3 món ngon từ sụn heo để cơm nhà thêm rôm rả bạn nhé!

Sụn heo chiên mắm

Nguyên liệu:

Sườn sụn (hoặc Sườn non)

500 grSả 1 cây

Tỏi 3 tép

Ớt sừng 1 trái

Gừng 10 gr

Tiêu 1/3 muỗng cà phê

Đường trắng 2 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Hành lá 3 nhánh

Mắm cá lóc 50 gr

Dầu ăn 1 muỗng canh

Tận dụng sụn heo làm 3 món này ngon giòn sật sật, người người đều thích - Hình 1

Sụn heo chiên mắm

Sơ chế các nguyên vật liệu như sau:

Sườn sụn heo đem rửa sạch. Sau đó chặt miếng nhỏ. Rồi trùng với nước sôi và luộc sơ qua với nước sôi cho khử đi mùi tanh của thịt heo. Sau đó bạn để sườn sụn ráo nước.

Các nguyên liệu khác như sả, tỏi, ớt, hành lá đem đi rửa sạch. Sau đó băm nhỏ sả, tỏi, ớt, hành lá ra.

Cách làm món sườn sụn heo chiên nước mắm

Bước 1: Đem sả, đầu hành lá, tiêu, gừng, tỏi đã băm nhỏ cho vào cối giã nát. Lấy 1/3 nguyên liệu đã giã nát cho vào cùng nước mắm và đường.

Bước 2: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn cùng đường còn lại. Khi nước đường có màu vàng nâu thì cho hết nguyên liệu giã nát còn lại vào xào thơm. Sau đó cho sườn sụn vào chiên. Bước 3: Tiếp đến cho phần mắm đã làm ở trên vào rim chung trong vòng từ 3-5 phút.

Cuối cùng cho 1 chén nước vào, đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi sụn mềm, nước sánh. Nêm nến đường, muối và các gia vị khác cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Sườn sụn heo chiên mắm cho ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt và bày trí với các món rau thơm để hoàn tất. Sau khi hoàn tất món sườn sụn heo chiên mắm, bạn có thể ăn kèm cùng cơm. Vừa ăn vừa thưởng thức món ăn mang đậm nét truyền thống của Việt Nam này.

Sụn heo sốt cà chua

Nguyên liệu:

500g sụn heo

4 quả cà chua thái múi cau

1 củ hành tây, 2 tép tỏi băm nhỏ

75ml xốt cà chua, 30ml dầu hào, 30ml nước tương , 5g đường nâu,180ml nước lọc

2 lát gừng

Tận dụng sụn heo làm 3 món này ngon giòn sật sật, người người đều thích - Hình 2

Video đang HOT

Sụn heo sốt cà chua

Sơ chế nguyên liệu:

- Sụn heo rửa sạch. Đun sôi một nồi nước với gừng sau đó đổ sụn heo vào đun khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại.

- Hành tây bóc vỏ, cắt thành khối nhỏ.

Cách làm:

- Bước 1: Cho chút dầu ăn vào nồi, thêm tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ hành tây vào xào qua.

- Bước 2: Thêm sụn heo vào cùng với 2 quả cà chua thái múi cau, tương cà, dầu hào, nước tương, đường nâu và 180ml nước lọc vào đảo đều, đun sôi. Đậy nắp nồi, đun khoảng 40 phút ở lửa nhỏ cho sụn chín mềm.

- Bước 3: Mở nắp nồi, thêm 2 quả cà chua thái múi cau còn lại vào đảo đều. Đun thêm khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Sụn heo rang muối

Nguyên liệu:

Sườn sụn: 1kg

Sả: 5 củ

Lá chanh: 5 lá

Bột năng: 2 thìa canh

Trứng gà: 2 quả

Nguyên liệu làm bột muối:

Gạo nếp: 200g

Đậu xanh đã đãi vỏ: 200g

Muối hạt: thìa cà phê muối

Tận dụng sụn heo làm 3 món này ngon giòn sật sật, người người đều thích - Hình 3

Sụn heo rang muối

Cách làm sụn heo rang muối:

Sơ chế nguyên liệu làm sườn sụn rang muối:

- Sườn trần qua nước sôi rồi rửa sạch lại với.

Cho sườn vào bát tô, đập trứng vào với một chút bột nêm rồi trộn đều. Sau đó, cho bột năng vào lăn đều với sườn.

- Sả thái sợi theo chiều dọc củ, dài khoảng 3-4 cm.

- Lá chanh thái sợi.

- Gạo nếp, đậu xanh ngâm với nước cho mềm.

Các bước làm sườn sụn rang muối:

Bước 1: Cho dầu vào chảo, chiên vàng sả rồi vớt ra cho ráo dầu.

Bước 2: Làm bột muối:

Rang gạo nếp và đậu xanh cho chí rồi cho thêm muối hạt vào rang cùng và tắt bếp.

Để nguội rồi đem xay mịn hỗn hợp, ta sẽ được bột muối như ý muốn.

Bước 3: Cho sườn vào chảo khô, rang khô sườn cho chín.

Bước 4: Cho 2 thìa bột muối vào chảo rang cho muối bám sườn.

Sau đó, cho sả, lá chanh vào đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Chúc bạn thành công với 3 món sụn heo “ngon ngây ngất” này nhé!

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý

Có rất nhiều công thức làm dồi sụn nhưng với những dân sành ăn thì cách làm dồi sụn nướng, hoặc rán lên mới gọi là hấp dẫn. Dồi sụn, hay còn gọi là dồi heo là một món nhậu rất quen thuộc.

Nguyên liệu để làm dồi sụn thường có tiết, thịt nạc, mỡ, lạc, đậu xanh, rau thơm, hành hoa. Sự kết hợp đó tạo nên một hỗn hợp đủ vị, khi nướng lên lại càng tỏa ra mùi thơm nức mũi, dù là ai cũng đều không thể cưỡng lại. Hôm nay, Yeutre.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dồi sụn nướng đơn giản, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 1
Dồi sụn nướng là món ăn vặt được mọi người rất yêu thích. Ảnh: Internet

1. Cách làm dồi sụn nướng tại nhà đơn giản, hương vị lại thơm ngon

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm dồi sụn

300 gram thịt xay sẵn

1 bộ lòng non

100 gram mỡ heo

40 gram sụn heo

1/4 củ hành tây

Rau húng

Rau răm

Hành lá

Đậu phộng rang

Dầu điều

Chanh, giấm

Các gia vị thông dụng: Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu sọ

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 2

Các nguyên liệu cần thiết cho món dồi sụn nướng. Ảnh: Internet

Ngoài ra, với bất kỳ một cách làm dồi sụn nào, bạn cũng phải cần chuẩn bị bếp than (hoặc nồi chiên không dầu), que xiên, thớt, dao, muỗng, vỉ nướng, chén,...

Mẹo chọn nguyên liệu:

Cách chọn lòng lợn: Để chọn được lòng ngon, bạn nên chọn lấy lòng bé, có ống ruột căng và tròn đều, màu hồng nhẹ, chất dịch bên trong phải là màu trắng sữa. Nếu là lòng có kích cỡ lớn, bị dẹp, dịch màu vàng đều là lòng để lâu, không ngon, khi ăn rất dai và có vị đắng.Ngoài , đây là một gia vị giúp tạo mùi thơm cho món ăn. Đặc biệt, nó được sử dụng rất nhiều trong các món như gà tiềm, vịt tiềm , bánh trung thu , heo quay, các món nướng, v.v...

1.2. Cách làm dồi sụn nướng chi tiết, ai cũng có thể làm được

1.2.1. Sơ chế lòng non

Đây là một bước rất quan trọng với bất kỳ cách làm dồi sụn nào. Nếu sơ chế lòng non không kỹ, món ăn không chỉ có mùi vị đắng, mùi hôi tanh mà còn có màu sắc không đẹp. Vậy nên khi thực hiện đến công đoạn này, các bạn nhớ làm cho thật kỹ lưỡng.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 3
Cho giấm và muối để xát cho lòng lợn sạch, hết mùi tanh. Ảnh: Internet

Đầu tiên, bạn lộn trái lòng non ra ngoài, dùng tay để tuốt một lượt cho hết các dịch mềm ở bên trong bộ lòng. Sau đó, xát muối hột vào thật nhiều, xoa bóp thật nhiều lần để loại bỏ hết các chất nhầy ở bên trong. Có như vậy, khi làm dồi sụn mới thơm ngon, không có mùi vị lạ

Nếu muốn kỹ hơn, hãy rửa lại bằng nước cốt chanh pha chút giấm, hoặc đơn giản là dùng gừng. Cũng thực hiện bóp đi bóp lại nhiều lần, như vậy sẽ giúp cho lòng được sạch, bớt mùi hôi và giúp lòng trắng hơn.1.2.2. Sơ chế các nguyên liệu phụ

Hành tây đem lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ, đối với củ hành to các bạn chỉ nên thái một nửa. Lạc rang đem giã sơ qua cho dập, tránh giã nhỏ mất đi vị giòn. Các loại rau đem lặt bỏ lá hứa, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 4
Hành tây đem thái hạt lựu. Ảnh: Internet

1.2.3. Băm nhỏ mỡ heo và sụn heo

Với 2 nguyên liệu này, sau khi đã rửa sạch sẽ thì đem xắt nhỏ ra. Tiếp đó, dùng một con dao bén để băm nhuyễn cả mỡ heo và sụn vào tạo thành một hỗn hợp. Bạn lưu ý, nhớ băm càng nhỏ càng tốt.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 5
Sụn heo và mỡ heo băm nhỏ. Ảnh: Internet

Nếu nhà có sẵn máy xay có thể cho vào đó để xay, nhưng lưu ý là không xay quá nhuyễn, để khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được độ giòn sựt và hương vị của từng nguyên liệu.

1.2.4. Trộn nhân làm dồi heo

Sau khi đã sơ chế tất cả các nguyên liệu, các bạn chuẩn bị một cái thau lớn. Sau đó, lần lượt cho các nguyên liệu vào gồm thịt nạc xay, sụn và mỡ heo, hành tay, lạc rang giã nhỏ, rau thơm. Bạn dùng đũa để trộn đều phần nhân này lên cho chúng hoàn quyện vào nhau.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 6
Dùng bao tay hoặc đũa để trộn các nguyên liệu cho đều. Ảnh: Internet

Tiếp đó, chúng ta sẽ đem ướp với 2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê đường Sau đó, các bạn nhớ thêm tầm 1-2 thìa cà phê dầu điều, tùy vào sở thích của mình.

Có kết hợp của màu dầu điều sẽ làm cho dồi sụn nướng có màu đẹp bắt mắt và béo hơn.Cuối cùng, dùng đũa để trộn đều lên một lượt nữa để các gia vị thấm đều vào các nguyên liệu. Lúc này bạn sẽ thấy hỗn hợp của chúng ta có độ kết dính và màu sắc rất hấp dẫn.1.2.5. Tạo hình dồi sụn nướng

Sau khi đã có hỗn hợp nhân dồi sụn, bước tiếp theo là cho phần nhân vào bên trong bộ lòng để tạo thành dồi sụn hoàn chỉnh. Tuy không phải là công đoạn quyết định đến vị ngon của món ăn, song nó lại đòi hỏi thời gian và cả sự khéo léo của đôi bàn tay. Nếu không tỉ mỉ, thành phẩm dồi sẽ không được đẹp mắt.

Đầu tiên, để khâu cho dồi sụn vào trong lòng heo được dễ dàng, tiết kiệm thời gian, các bạn lấy một chiếc vỏ chai sạch, để tạo thành phễu. Sau đó, cắt lấy phần đầu, cứ tính từ nắp vỏ chai trở xuống 4-5cm là lấy dao cắt. Sau đó, bạn dùng kéo bén hoặc một thanh kim loại nóng, cắt lấy một vòng tròn ở trên cùng của nắp chai.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 7
Cách làm dồi sụn bằng phễu hay vỏ chai đều nhanh. Ảnh: Internet

Tiếp đó, bạn lấy nắp chai luồng qua bộ lòng rồi sau đó gắn lòng vào đầu của vỏ chai. Khi đã gắn chặt, lại tiếp tục lấy phần vỏ nắp vặn lại cho kỹ. Như vậy là chúng ta đã có thể nhồi dồi vào mà không sợ vương vãi. Từ đó giúp cho cách làm dồi sụn nướng của chúng ta được tiết kiệm thời gian hơn

.Bạn từ từ múc nhân vào bên trong chai, dùng cái thìa để nén xuống. Vừa nén vừa bóp cho nhân trồi xuống phía dưới. Cứ hết rồi lại múc tiếp, song song với đó là vuốt xuống để tạo thành từng khoanh đầy đặn. Các bạn lưu ý, tuy là phải nén chặt nhưng cũng đừng chặt quá.

Vì khi đem luộc, dồi sẽ dễ bị vỡ ra.Sau khi đã dồi hết phần nhân vào bên trong lòng heo, các bạn lấy một sợi chỉ dài, sau đó cắt thành từng đoạn ngắn, tầm 5cm. Nhẹ nhàng buộc thành từng khoanh, đoạn tầm 6-7cm là đẹp.1.2.6. Luộc dồi sụn
Trước khi đem nướng, các bạn đem luộc cho dồi sụn chín sơ qua một lượt. Lưu ý, khi bắc nước lên đun, nhớ không để nước sôi rồi mới thả vào. Nên để nước vừa tới, tầm 80 độ là được, bởi vì khi thả trực tiếp vào khi nước đang sôi thì dồi rất dễ bị vỡ.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 8
Luộc dồi sụn cho đến khi vừa chín tới. Ảnh: Internet

Đem dồi sụn luộc từ từ cho chín, tuy nhiên không nên luộc quá kỹ, chỉ để tầm 10 phút là có thể vớt ra được rồi. Trong quá trình luộc, nhớ dùng tăm để chọt lên thân của lòng để không khí thoát ra.

Với những bạn thực hiện cách làm dồi sụn bằng tiết, chỉ nên luộc từ 5-7 phút, riêng dồi sụn thì cần đến 10 phút mới chín.Sau khi vớt ra, để nguội bớt, các bạn lấy kéo để cắt dồi theo từng khoanh, ngay vị trí mà chúng ta đã buộc sợi chỉ.

1.2.7. Nướng dồi sụn

Sau khi đã bật bếp than, bạn cho dồi lên vỉ để bắt đầu nướng. Nhớ để lửa tương đối, nếu không dồi sẽ dễ bị cháy. Khi nướng, nhớ liên tục trở đều hai mặt để dồi chín vàng, không bị chỗ cháy chỗ vẫn còn chưa thơm tới.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 9
Đem nướng dồi sụn với than hoa sẽ thơm hơn khi nướng trong lò. Ảnh: Internet

Khi canh dồi đã hơi chín và dậy mùi thơm, chúng ta sẽ dùng một cây cọ nhỏ, nhúng dầu điều rồi phết thêm vài lượt nữa. Như vậy sẽ giúp cho món dồi sụn được phủ lên một màu vàng đẹp. Bạn cũng chỉ nên phết vừa phải, không quá nhiều dễ làm cho dồi màu đậm quá, dễ bị cháy

.1.3. Thưởng thức dồi sụn nướng dậu phộng

Khi đã có những khoanh dồi chín vàng đẹp, các bạn cho ra đĩa. Tiếp đó, để cho dễ thưởng thức thì có thể thái thành từng khoanh dày tầm 2cm. Vậy là chúng ta đã có một đĩa dồi sụn nướng vàng thơm óng ánh, cực kỳ hấp dẫn rồi.

Cách làm dồi sụn nướng đậu phộng thơm ngon, làm mồi nhậu hết ý - Hình 10
Dọn dồi sụn chấm kèm với tương ớt và rau thơm. Ảnh: Internet

Món dồi sụn nướng ngon hơn khi ăn kèm cùng với các loại rau thơm, chấm cùng với tương ớt . Với cánh mày râu vừa thưởng thức dồi sụn vừa nhâm nhi chút bia nữa là có thể lai rai suốt cả ngày.

Ngoài ra, dồi sụn nướng cũng rất hợp khi ăn với cơm, bún hoặc là món ăn vặt lý tưởng cho các chị em phụ nữ. Nên nhớ, món này sẽ ngon hơn khi ăn nóng, nếu để nguội mất ngon.

2. Cách làm dồi sụn nướng bằng nồi chiên không dầu

Ngoài cách làm dồi sụn nướng bằng bếp than, bạn có thể nướng dồi sụn bằng nồi chiên không dầu . Ưu điểm của cách làm này là tiện lợi, nhanh chóng mà món ăn lại không bị ngán như khi đem nướng hoặc là rán.

Với công thức này, các bạn cũng thực hiện tương tự các bước mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đã hướng dẫn ở trên. Sau khi tạo hình dồi xong xuôi, bạn đem cho vào nồi hấp sơ khoảng 20 phút. Sau đó, lấy ra và xếp dồi vào bên trong nồi chiên không dầu. Bật bếp ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong vòng 15 phút là dồi đã chín vàng, dậy mùi thơm.

3. Cách làm dồi sụn nướng và một số bí quyết dành cho bạn

Để có đĩa dồi sụn nướng chuẩn bị, đẹp mắt, các bạn cần chú ý một số các mẹo như sau:

Bạn nên dùng mỡ sa, loại mỡ cứng để làm dồi sụn để được giòn, ngon và không bị khôBạn có thể đem dồi hấp hoặc là luộc đều được, nếu hấp sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên.Nếu không có màu dầu điều, các bạn có thể dùng mật ong để phết lên dồi sụn khi nướng.

Giờ thì bạn đã nắm trong tay cách làm dồi sụn nướng thơm ngon tuyệt hảo để ông xã làm mồi nhậu cuối tuấn. Nếu lỡ làm nhiều, các bạn có thể bảo quản dồi hấp trong tủ lạnh, đến khi thưởng thức chỉ việc mang ra rán vàng giòn hai mặt. Lớp vỏ vàng đẹp, bên trong lại có vị thơm ngon hòa quyện giữa các nguyên liệu, chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ thích mê. Chúc bạn thành công với món ăn này.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngayLuộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay
06:10:03 01/06/2025
Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả nămNgày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm
05:52:11 31/05/2025
Tết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhấtTết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhất
19:46:01 30/05/2025
Top những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thửTop những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thử
05:53:23 31/05/2025
Mát trời làm vịt om mẻ đổi gió cho cả nhà, nấu ngon ai cũng ăn hết sạchMát trời làm vịt om mẻ đổi gió cho cả nhà, nấu ngon ai cũng ăn hết sạch
06:07:59 01/06/2025
Gợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, NamGợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, Nam
05:52:57 31/05/2025
Thịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữaThịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữa
11:04:41 31/05/2025
Ngắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà NộiNgắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà Nội
16:58:00 31/05/2025

Tin đang nóng

Người đàn ông treo cổ trước giờ đi thi hành án: Từ nhân chứng thành bị cáoNgười đàn ông treo cổ trước giờ đi thi hành án: Từ nhân chứng thành bị cáo
13:24:13 01/06/2025
Suốt ngày "bao nuôi" bạn trai, tôi vẫn bị chia tay vì lý do không tin nổiSuốt ngày "bao nuôi" bạn trai, tôi vẫn bị chia tay vì lý do không tin nổi
13:13:56 01/06/2025
Mỹ nhân được khao khát nhất showbiz đổ vỡ với chồng ca sĩ, nhan sắc tàn tạ gây sốc vì bị bạo hành nhiều năm?Mỹ nhân được khao khát nhất showbiz đổ vỡ với chồng ca sĩ, nhan sắc tàn tạ gây sốc vì bị bạo hành nhiều năm?
15:13:02 01/06/2025
Sao nam nhiều vợ nhất showbiz gặp nạn, phản ứng của 6 người vợ gây sốcSao nam nhiều vợ nhất showbiz gặp nạn, phản ứng của 6 người vợ gây sốc
15:07:13 01/06/2025
Sao nữ bị lừa làm "Bạch Cốt Tinh", cả đời không tha thứ cho đạo diễn Tây Du KýSao nữ bị lừa làm "Bạch Cốt Tinh", cả đời không tha thứ cho đạo diễn Tây Du Ký
15:03:13 01/06/2025
Á hậu 2000 bí mật sinh con: Bại lộ chuyện mang bầu qua 1 bức hình, hiện sống sang chảnh như phú bàÁ hậu 2000 bí mật sinh con: Bại lộ chuyện mang bầu qua 1 bức hình, hiện sống sang chảnh như phú bà
14:50:23 01/06/2025
Nghịch tử ở Hải Phòng sát hại mẹ, đâm trọng thương cha vì bị mắng uống rượuNghịch tử ở Hải Phòng sát hại mẹ, đâm trọng thương cha vì bị mắng uống rượu
13:46:15 01/06/2025
Hoa hậu Ý Nhi cứu lấy chính mìnhHoa hậu Ý Nhi cứu lấy chính mình
16:03:06 01/06/2025

Tin mới nhất

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

17:33:58 01/06/2025
Những món ăn ngon miệng, hấp dẫn nhưng thanh mát này thích hợp để bạn chế biến cho gia đình trong mùa hè oi nóng.
5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

06:19:38 01/06/2025
Tranh thủ uối tuần rảnh rỗi chị em hãy thử làm những món ăn vừa ngon lại hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức xem sao nhé.
Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

06:12:23 01/06/2025
Rau dền có thể đem luộc, nấu canh hay xào tỏi... đều ngon. Dưới đây là cách làm rau dền xào tỏi vừa ngon lại đúng cách, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu

Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu

06:05:51 01/06/2025
Khoai tây chiên tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ được độ giòn lâu, vàng đẹp và hấp dẫn lại cần chút khéo léo ngay từ những bước đầu tiên.
Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

05:54:15 31/05/2025
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ thường đơn giản mà hài hòa, chủ yếu gồm trái cây theo mùa, bánh trái truyền thống như bánh gio (bánh tro)
Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

16:30:28 30/05/2025
Đây là món ăn làm rất đơn giản được chế biến từ nguyên liệu dân dã, quen thuộc mà mẹ tôi thường nấu để giúp cơ thể tăng cường dương khí.
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

11:11:39 30/05/2025
Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

05:56:34 30/05/2025
Khổ qua là một loại thực phẩm làm giảm lượng đường trong máu qua việc làm tăng quá trình chuyển hóa glucose. Loại thực phẩm này có tác dụng hỗ trợ điều trị cho người bệnh mắc tiểu đường type 2.
Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

05:56:01 30/05/2025
Có một loại củ dân dã, quen thuộc trong bữa ăn người Việt lại được nhiều chuyên gia đánh giá cao về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết - đó chính là củ cải trắng.
Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

05:55:35 30/05/2025
Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè... Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.
Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

05:54:57 30/05/2025
Nếu biết cách đưa đậu đen vào thực đơn hằng ngày, bạn sẽ thấy đây là một thực phẩm vàng cho trí nhớ, lại thân thiện với túi tiền.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

17:28:03 29/05/2025
Thực đơn cơm tối không có những món ăn chế biến cầu kỳ, bữa cơm này toàn món đơn giản nhưng ngon và giàu dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Tĩnh Tây (Trung Quốc) điểm đến mới cho du khách Việt Nam

Tĩnh Tây (Trung Quốc) điểm đến mới cho du khách Việt Nam

Du lịch

18:23:56 01/06/2025
Với chi phí thấp, khoảng cách gần Việt Nam, Tĩnh Tây (Trung Quốc) đang trở thành điểm đến hấp dẫn du khách Việt Nam trong bối cảnh giá vé máy bay tăng cao.
"Khối nghỉ hè" ùa vào Thảo Cầm Viên, cảnh tượng đông khó tin trong ngày 1/6 ở TP.HCM

"Khối nghỉ hè" ùa vào Thảo Cầm Viên, cảnh tượng đông khó tin trong ngày 1/6 ở TP.HCM

Netizen

18:18:25 01/06/2025
Sáng 1/6, Thảo Cầm Viên Sài Gòn trở thành điểm đến nhộn nhịp bậc nhất thành phố khi hàng ngàn gia đình đổ về đây để cùng con nhỏ vui chơi, tham quan nhân ngày Quốc tế thiếu nhi.
Nghi phạm giết người ở Bắc Giang bị bắt sau gần 15 giờ lẩn trốn

Nghi phạm giết người ở Bắc Giang bị bắt sau gần 15 giờ lẩn trốn

Pháp luật

18:17:42 01/06/2025
Vũ Đức Hải, nghi phạm gây ra vụ giết người tại huyện Tân Yên (Bắc Giang) đã bị lực lượng công an bắt giữ trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh sau gần 15 giờ lẩn trốn.
Đột kích kho hàng lậu 34.000 sản phẩm, phát hiện chân gà, xúc xích thối rữa

Đột kích kho hàng lậu 34.000 sản phẩm, phát hiện chân gà, xúc xích thối rữa

Tin nổi bật

18:15:51 01/06/2025
Lực lượng chức năng tỉnh Cao Bằng đã phát hiện, tạm giữ 34.934 sản phẩm hàng hóa là thực phẩm nhập lậu không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trong đó, nhiều sản phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng.
Saudi Arabia cam kết sát cánh với Syria trong công cuộc tái thiết

Saudi Arabia cam kết sát cánh với Syria trong công cuộc tái thiết

Thế giới

18:14:33 01/06/2025
. Người đứng đầu ngành ngoại giao Saudi Arabia đánh giá Syria nắm giữ tiềm năng to lớn và người dân nước này có đủ khả năng xây dựng lại đất nước.
Ngô Thanh Vân mang thai đầy gian nan ở tuổi 46: Da khô sần sùi, rụng tóc và đau nhức khắp người

Ngô Thanh Vân mang thai đầy gian nan ở tuổi 46: Da khô sần sùi, rụng tóc và đau nhức khắp người

Sao việt

18:07:57 01/06/2025
Nữ diễn viên sinh năm 1979 thừa nhận cơ thể thay đổi 180 độ khi mang thai như bị khô da, bụng nứt nẻ, róc rụng, đau nhức người
Quá khứ gây sốc của Tạ Đình Phong: Đánh hội đồng đàn anh thừa sống thiếu chết, ngồi tù vì tội lỗi khó tha thứ

Quá khứ gây sốc của Tạ Đình Phong: Đánh hội đồng đàn anh thừa sống thiếu chết, ngồi tù vì tội lỗi khó tha thứ

Sao châu á

17:56:25 01/06/2025
Với nỗ lực của mình, từ 1 gã trai phản nghịch , Tạ Đình Phong dần trở thành 1 người đàn ông trưởng thành, chững chạc và vươn lên mạnh mẽ để có được thành công, lấy lại tình cảm nơi khán giả ngày hôm nay.
Cách khắc phục làn da bị cháy nắng

Cách khắc phục làn da bị cháy nắng

Làm đẹp

17:32:09 01/06/2025
Làn da bị cháy nắng không chỉ gây ra những khó chịu tạm thời mà còn để lại những hậu quả lâu dài và nghiêm trọng, đặc biệt là làm tăng nguy cơ ung thư da.
Ford triệu hồi dòng xe Territory để nâng cấp phần mềm

Ford triệu hồi dòng xe Territory để nâng cấp phần mềm

Ôtô

16:16:41 01/06/2025
Cục đăng kiểm Việt Nam và Ford triển khai chương trình triệu hồi loạt xe để nâng cấp phần mềm mô-đun điều khiển động cơ (PCM) trên các xe Ford Territory sản xuất, lắp ráp năm 2024 tại nhà máy của Ford Việt Nam.
Kỳ tích của HLV Luis Enrique

Kỳ tích của HLV Luis Enrique

Sao thể thao

15:10:25 01/06/2025
Paris Saint-Germain (PSG) của HLV Luis Enrique thắngInter Milan 5-0 trong trận chung kết UEFA Champions League và đây cũng là lần đầu tiên đội bóng lớn nước Pháp giành chiến thắng ở cuộc chơi lớn nhất châu Âu.
QJMotor SRK 500 RA trình làng - Xe thể thao thông minh tự học thói quen chủ xe!

QJMotor SRK 500 RA trình làng - Xe thể thao thông minh tự học thói quen chủ xe!

Xe máy

14:54:39 01/06/2025
Hệ thống giảm xóc trước dạng hành trình ngược, phía sau là giảm xóc đơn cùng gắp sau dạng một bên. Phanh trước sử dụng cùm Nissin 2 piston với đĩa phanh 300mm.