Tận dụng dưỡng chất từ trái vani
Trái vani không chỉ có mùi thơm dễ chịu mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của sức khỏe.
Tên khoa học của trái vani là Vanilla planifolia (Vanilla frazan) thuộc họ Orchidaceae, được trồng nhiều ở Mexico, Tahiti, Madagascar, Indonesia, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.
Trong trái vani chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá – Ảnh minh họa
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu cho thấy vani ảnh hưởng tốt đến sức khỏe tim, làm giảm lượng cholesterol xấu LDL trong các mạch máu, ngừa bệnh mạch vành, nên rất tốt cho người bệnh tim mạn tính, mới phẫu thuật tim. Tiêu thụ một lượng vani vừa đủ củng cố chức năng của tim, nhờ ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và viêm.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Những hạt vani nhỏ li ti có hoạt tính kháng ô xy hóa mạnh, loại bỏ các gốc tự do gây hại. Đặc biệt, chiết xuất vani nồng độ cao giúp ngừa bệnh ung thư.
Vani chữa được nhiều bệnh khác nhau - Ảnh minh họa
Đặc tính chữa bệnh cao
Nhờ đặc tính kháng ô xy hóa, vani đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các mô cơ thể, chức năng của tế bào. Tiêu thụ vani đề phòng các mô, tế bào không bị phá hủy, kích thích quá trình tăng trưởng tự nhiên. Vỏ trái vani có tính kháng khuẩn tự nhiên, tăng cường hệ miễn dịch, chữa chứng suy nhược, và phục hồi sức khỏe sau bệnh hoặc chấn thương.
Giảm cân
Ngoài tác dụng cân bằng cholesterol, chiết xuất vani còn ổn định thể trọng, kích thích trao đổi chất, và thúc đẩy hoạt động tiêu hóa, tăng hiệu quả giảm cân.
Video đang HOT
Ngừa mụn trứng cá, chăm sóc tóc
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh đặc tính kháng khuẩn của vani có tác dụng chữa trị chứng nhiễm trùng da tiềm ẩn, loại bỏ bụi bẩn và làm đẹp da. Sử dụng chiết xuất vani thường xuyên còn giúp giảm sẹo và làm sáng da.
Khi dùng vani, bạn sẽ không còn lo lắng những vấn đề về tóc như tóc hư tổn hay rụng tóc. Sử dụng tinh dầu vani cho mái tóc bị chẻ ngọn hoặc mát xa lên da đầu là những cách hiệu quả để ngừa tóc hư tổn và làm khỏe tóc. Cách này còn tăng cường lưu lượng máu, cải thiện sự phát triển của tóc, giúp tóc dài và bóng mượt hơn.
Chiết xuất vani tốt cho da và tóc – Ảnh: minh họa
Chữa chứng lo âu
Liệu pháp mùi hương vani giảm chứng trầm cảm, lo âu một cách tự nhiên. Hương thơm dễ chịu của vani được chứng minh tác động trực tiếp đến các dây thần kinh, đem lại tâm trạng bình tĩnh, giảm căng thẳng mạn tính.
Chống lão hóa
Một số đặc tính tự nhiên của vani làm chậm các dấu hiệu lão hóa, vết đốm và loại bỏ nếp nhăn trên da. Đặc biệt, chiết xuất vani được sử dụng phổ biến trong nhiều sản phẩm làm đẹp từ thảo mộc trong ngành công nghệ mỹ phẩm. Để da mềm mại và dẻo dai hơn, có thể sử dụng tinh dầu và hạt vani.
Chữa bệnh hô hấp
Chiết xuất vani có thể chữa bệnh nhiễm trùng hô hấp như cảm lạnh và ho. Ngoài giảm đau rát cuống họng, chiết xuất vani còn ngừa nhiễm trùng ngực và các bệnh lý tiềm ẩn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong nhiều thập kỷ, vani được sử dụng để tối ưu hóa chức năng của hệ tiêu hóa. Không chỉ giảm căng thẳng, vani còn làm cảm giác buồn nôn và nôn. Trà vani là một trong những bài thuốc tự nhiên làm dịu viêm ruột, chữa bệnh về tiêu hóa như chuột rút, đau đầu và tiêu chảy.
Tú Uyên
Theo motthegioi
Lợi ích tuyệt vời của bí ngòi ít người biết
Một nguyên tắc nhỏ khi chọn bí ngòi (còn gọi là bí ngồi) là trái càng sẫm màu thì càng chứa nhiều chất dinh dưỡng.
ShutterStock
Bí ngòi có nhiều chất xơ và nước, nhưng không có một gram chất béo nào. Nó cũng chứa hàm lượng vitamin B6, B2, folate, vitamin C và vitamin K cao. Về mặt khoáng chất, nó có lượng mangan và kali đáng kể.
Các dưỡng chất thực vật được tìm thấy trong bí ngòi có đặc tính chống ô xy hóa và chống viêm. Sự kết hợp của chất béo bằng không và hàm lượng chất dinh dưỡng cao làm cho bí ngòi trở thành một loại thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng, theo Natural News.
1. Ngăn ngừa ung thư
Ngoài vitamin A và vitamin C, bí ngòi có hàm lượng glutathione peroxidase và superoxide effutase cao - những chất chống ô xy hóa tự nhiên chống lại viêm và ô xy hóa từ đó có thể ngăn ngừa ung thư. Nó cũng hỗ trợ chức năng thích hợp của hệ thống miễn dịch, theo Natural News.
2. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Bí ngòi có nhiều chất xơ và kali trong khi không có nhiều chất béo và natri. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng này thúc đẩy sự lưu thông khỏe mạnh của máu. Một hỗn hợp ít natri và nhiều kali giúp bình thường hóa huyết áp, trong khi các sợi polysacarit trong bí ngòi làm giảm mức cholesterol.
3. Tăng cường thị lực
Bí ngòi cũng hỗ trợ sức khỏe mắt. Bí ngòi có lutein, zeaxanthin và nhiều dưỡng chất thực vật khác hỗ trợ và tăng cường sức khỏe của mắt bằng cách trung hòa các gốc tự do. Hoạt động chống ô xy hóa của các hợp chất này làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp và các tình trạng mắt khác bắt nguồn từ lão hóa.
4. Kiểm soát lượng đường trong máu
Bí ngòi có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nó chứa đầy chất xơ có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng carbohydrate ăn vào. Những thay đổi về dinh dưỡng dẫn đến lượng đường trong máu thấp hơn và độ nhạy insulin cao hơn, theo Natural News.
Bí ngòi cũng giúp tăng cường năng lượng, cải thiện sức khỏe tim mạch và giúp thị lực khỏe mạnh.
5. Hỗ trợ chức năng tuyến thượng thận và tuyến giáp
Vỏ bí ngòi chứa rất nhiều vitamin C và polyphenol. Các hợp chất trong vỏ bí hỗ trợ các chức năng lành mạnh của tuyến thượng thận và tuyến giáp. Chúng cũng giúp điều chỉnh nồng độ insulin.
6. Làm chậm quá trình lão hóa
Các hoạt động chống ô xy hóa và chống viêm của bí ngòi làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để làm chậm quá trình lão hóa.
Cơ thể tích tụ các tổn thương viêm, các gốc tự do và độc tố trong nhiều năm, dẫn đến lão hóa. Các chất phytonutrients trong bí ngồi có thể thanh lọc các chất độc hại này khỏi cơ thể và kiểm soát tình trạng viêm, theo Natural News.
7. Cải thiện tiêu hóa
Bí ngòi hỗ trợ các chức năng lành mạnh của hệ tiêu hóa. Lượng chất xơ, chất điện giải, nước và các chất dinh dưỡng khác có trong bí ngòi làm giảm nguy cơ táo bón và các rối loạn khác liên quan đến tiêu hóa.
Tiêu thụ thường xuyên bí ngòi cũng có thể ngăn chặn sự khởi phát của ung thư ruột kết, hội chứng viêm ruột và loét.
8. Tăng cường năng lượng
Các vitamin B được tìm thấy trong bí ngòi rất quan trọng đối với việc sản xuất năng lượng trong cơ thể. Chúng hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate và protein thành năng lượng hữu ích. Tiêu thụ bí ngòi làm tăng cường năng lượng cần cho các quá trình của cơ thể. Nó làm giảm ảnh hưởng của sự mệt mỏi và tăng cường tâm trạng của con người, theo Natural News.
9. Tăng cường sức khỏe não bộ
Bí ngòi có thể tăng hiệu suất của não. Hàm lượng folate trong bí rất cần cho các chức năng nhận thức và có thể giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh Alzheimer.
10. Giúp giảm cân
Bí ngòi là lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn giảm trọng lượng cơ thể. Nó có ít calo và rất nhiều chất xơ và nước. Ăn bí ngòi làm cho mọi người cảm thấy no, từ đó ăn ít thực phẩm tổng thể, giúp giảm cân, theo Natural News.
Theo Thanh niên
Điều gì xảy ra khi uống 3 tách trà xanh mỗi ngày? Tiến sĩ Christopher Ochner đã từng nói trên webMD rằng "trà xanh là loại thức uống tốt nhất cho cơ thể". Uống trà xanh mỗi ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giảm cân Uống trà xanh mỗi ngày giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả (Ảnh minh họa) Trà xanh đóng một vai trò quan trọng trong việc...