Tận dụng cơm nguội, tôi làm cơm viên rau củ mang đi làm ăn trưa hôm sau vừa tiện vừa ngon
Bánh bắp chiên làm đơn giản là thế, mà lúc ăn thì ngon đến bất ngờ!
Trứng luộc bọc thịt băm, món mới khiến cả nhà thích mêVới món cơm viên rau củ này bạn sẽ tận dụng được cơm nguội còn dư từ bữa tối hôm trước đó!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 bát cơm nguội
1 quả trứng
30g súp lơ xanh
3 tai nấm hương
củ cà rốt nhỏ
Một ít muối, tinh bột, dầu ăn.
Cách làm:
Súp lơ xanh rửa sạch thái nhỏ; nấm hương ngâm mềm thái nhỏ; cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Cho cơm vào bát tô, dùng thìa nghiền nát. Thêm súp lơ xanh, cà rốt, nấm hương và trứng vào.
Thêm 1 thìa tinh bột vào trộn đều. Viên cơm thành từng viên tròn rồi ấn dẹt tạo hình chiếc bánh.
Video đang HOT
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Thay vì gọi đồ ăn trưa, bạn có thể sáng tạo với món cơm viên rau củ chiên này. Từng miếng cơm chiên như mỗi chiếc bánh nhỏ ăn rất ngon, nhất là khi được chấm kèm với một chút tương ớt hay tương cà thì quá tuyệt.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nhịp Sống Việt
Cách làm cơm rang dưa bò Hà Nội trứ danh không khó
Cách làm cơm rang dưa bò sẽ mang đến món ăn cực hấp dẫn theo hương vị Bắc. Nguyên liệu chính để rang cơm gồm có dưa cải, thịt bò, cơm nguội và gia vị.
Từng được phóng viên Hàn Quốc - Cho Young-Min của đài MBN nhận xét: Cơm rang dưa bò có hạt cơm chắt, gia vị vừa phải, không nhiều dầu mỡ, rất ngon." vậy cách làm cơm chiên dưa bò có gì đặc biệt? chúng ta cùng khám phá nhé.
Đúng như cái tên của mình, cơm rang dưa bò gồm có cơm rang, thịt bò và dưa cải chua, với sự kết hợp của 3 món này chúng ta sẽ có món cơm với nhiều hương vị vô cùng hấp dẫn và không bị ngán. Chẳng những thơm ngon, dễ ăn, dễ thèm mà cách làm cơm chiên dưa bò lại còn rất đơn giản, khám phá công thức bên dưới để biết thêm chi tiết nhé.
Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò
Cơm nguội: 300gr
Thịt bò: 200gr
Cải chua: 150gr
Trứng gà: 2 quả
Hành lá: 2 cọng
Tỏi: 3 tép
Hành tím: 2 củ
Hạt nêm: muỗng canh
Nước tương: muỗng canh
Đường: muỗng canh
Dầu hào: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Dầu điều: 2 muỗng canh
Cách làm cơm rang dưa bò
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Hành tím, tỏi băm nhuyễn
.Hành lá xắt nhỏ
.Dưa cải bóp mạnh tay cho bớt mặn, rửa sạch, để ráo.Xắt dưa cải thành miếng mỏng khoảng 0,5cm.
Xắt nhỏ dưa cải chua
Bước 2. Sơ chế thịt bò
Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng
.Ướp thịt bò với muỗng canh hạt nêm, muỗng canh đường, muỗng canh nước tương, muỗng cà phê tiêu xay trong 15 phút.
Ướp thịt bò 15 phút
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào.Dầu sôi cho nửa số hành tỏi vô phi thơm.Cho thịt bò, dưa cải vào, xào chín, tắt bếp.
Xào thịt bò với dưa cải
Bước 3. Rang cơm
Cho muỗng canh hạt nêm, muỗng canh đường, muỗng cà phê tiêu xay, muỗng cà phê dầu hào, 1 quả trứng gà vào cơm, trộn đều.
Ướp cơm nguội
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu điều vào.Dầu nóng, cho hết số hành tỏi còn lại vô, phi thơm.Đập quả trứng còn lại vô, khuấy đều cho trứng chín.
Đập một quả trứng vào, khuấy đều cho chín
Cho cơm vào, đảo đều tay dưới lửa vừa đến khi cơm khô lại.Cho hành lá vô, đảo đều 1-2 phút dưới lửa lớn, tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cho cơm vào rang khô vàng
Cách làm cơm rang dưa bò không hề khó phải không nào. Bạn hãy cho cơm rang và dưa bò vào dĩa thưởng thức nóng cùng nước tương tương ớt để cảm nhận hết vị ngon của món ăn này đi nhé.
Cơm rang dưa bò
Theo Nauankhongkho
Đừng vội bỏ cơm nguội đi, chỉ vài thao tác đơn giản mẹ có món tuyệt ngon đãi cả nhà 
Cơm rang dưa bò là món ăn chế biến nhanh lại khá đầy đủ dưỡng chất nên được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Thịt thăn bò: 300g - Dưa muối: 250g - Trứng gà: 3 quả - Hành lá: vài nhánh - Hành khô, tỏi: mỗi loại 1 củ - Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, xì...
Tin liên quan
Cơm nguội thừa đừng vội bỏ đi, chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món cực ngon
Biến tấu cơm nguội thành Pizza
Rất nhiều người không biết những điều này khi nấu cơm, ăn cơm nguội
Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc00:44
Ca khúc 4 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4 vào đề thi Văn02:28
Hồ Quỳnh Hương khóc trong đám cưới, tiết lộ đã có con trai 2 tuổi00:28
Thanh niên quê Hà Nội 'bắt cá 2 tay' đánh gục bạn gái ở quán cà phê sắp hầu tòa01:27
Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34
5 MV Vpop hot nhất từ đầu 2025: Hòa Minzy chiếm trọn 2 vị trí, SOOBIN - HIEUTHUHAI gây sốc04:19
Nam ca sĩ Vbiz diễn sung đến mức rách quần, netizen "tặng 1 máy lên núi sống hết đời"00:41
Những chặng đường bụi bặm - Tập 25: Nguyên khuyên Hậu vứt bỏ sĩ diện để gặp bố đẻ03:17
Video vợ nhắn chồng 'thấy đau quá, ông hãy đi đi' khiến nhiều người nhói lòng00:58
Soi đoạn video 1 phút 37 giây Wren Evans nhảy cùng nữ dancer trong drama "cắm sừng", các thám tử mạng phán đoán "nơi tình yêu bắt đầu"01:38
Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49Tiêu điểm
Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'
Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ
Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt
Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon
Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhàTin đang nóng
Cho chị chồng thuê nhà mặt phố giá rẻ, chị chê đắt xong tự dọn chuyển đi, lúc nhận lại nhà tôi cay đắng với cảnh tượng sau cánh cửa
Động thái mới nhất của phía Dược sĩ Tiến giữa lúc bị réo tên trong thông tin chấn động
Vụ 210 tấn xi măng bị hư hỏng: Tạm đình chỉ công tác chủ tịch xã
Sao Việt 17/5: Kaity Nguyễn xuất hiện ở LHP Cannes, Kỳ Duyên gặp mỹ nam Thái Lan
Thảm đỏ Cannes ngày 4: Angeline Jolie "làm lu mờ tất cả", Đường Yên bị "ống kính hung thần" bóc trần nhan sắc lão hóa
3 phim hài Hàn Quốc nhất định phải xem năm vừa qua: Cười xỉu, khóc thương, mê tít!
Tổ hợp visual gây sốc nhất hôm nay: HURRYKNG - Dương Domic đẹp phát sáng, nhìn HIEUTHUHAI là "đủ wow"Tin mới nhất
Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh
Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất
4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da
Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!
Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!
Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè
Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"
Có thể bạn quan tâm
"Nàng thơ" mới của Victor Vũ: 17 tuổi cao 1,75m, được động viên thi hoa hậu
Sao việt
09:17:46 17/05/2025
Ốp lưng iPhone 17 Series khiến iFan nín thở chờ đợi
Đồ 2-tek
09:12:46 17/05/2025
Diễn viên phim Ngã ba Đồng Lộc sau 28 năm: Người làm Cục trưởng, người 'mất tích'
Hậu trường phim
09:12:41 17/05/2025
Cuộc đua AI làm video thu hút giới khởi nghiệp, còn các nghệ sĩ lo lắng
Thế giới số
09:10:28 17/05/2025
Được Quang Hải tặng siêu xe chục tỷ, Chu Thanh Huyền bị "soi" vòng 2 lùm lùm, lên top tìm kiếm với từ "mang thai"
Sao thể thao
09:06:23 17/05/2025
V(BTS) nghi 'lén lút' với người có bạn trai, ARMY bức xúc truy lùng nữ chính
Sao châu á
09:02:52 17/05/2025
Bùng lên drama từ thiện giữa 2 TikToker, Phạm Thoại cũng bị gọi tên, netizen: "Chuyện này không nhỏ đâu"
Netizen
09:01:09 17/05/2025
Honda ra mắt SUV hạng B công suất 201 mã lực, thiết kế đẹp, giá hơn 900 triệu đồng
Ôtô
08:59:54 17/05/2025
Mẫu xe ba bánh Can-Am Canyon dành cho địa hình khó
Xe máy
08:48:26 17/05/2025
Tôi khuyên bạn đừng móc ví mua 5 thứ này, cảm giác hối hận là điều sớm muộn
Sáng tạo
08:48:08 17/05/2025
Vụ vợ bị chồng 'xử' tại chỗ làm ở Hải Dương: hé lộ động cơ gây án sốc
Hiệu trưởng trường mẫu giáo lấy trộm đồ: Cho thôi chức và ra khỏi đảng
Cô gái bị đánh gục trong quán cà phê ở TPHCM yêu cầu bồi thường 900 triệu
Hoa hậu Ý Nhi nịnh dì Ly Miss World vẫn out top 20 tức tưởi, bị bạn trai "hại"?
Máy đo nồng độ cồn mới của CSGT Hà Nội có thể ghi nhận hình ảnh người thổi
Cô gái 2 lần sinh con cho "thầy ông nội" mất tích bí ẩn, giống hệt Diễm My?
Người phụ nữ chết ngay tại ngân hàng vì ốm nặng cũng phải ra tận nơi rút tiền
Vụ phụ xe tử vong khi cố chặn xe buýt đang trôi: Nghi quên kéo phanh tay
Căng: Điều tra khẩn Trần Kiều Ân và hơn 20 sao hạng A Trung Quốc, "công chúa Cello" bị liệt vào tội đặc biệt