tai lợn kho tiêu xanh

5 loại thực phẩm làm ‘hỏng’ giấc ngủ ngon

Khi nhắc đến loại thực phẩm làm 'hỏng' giấc ngủ, ắt hẳn ai cũng nghĩ đến món đầu tiên là cà phê. Tuy nhiên, ngoài cà phê, một số thực phẩm khác mà khi ăn gần giờ ngủ có thể khiến ta khó chợp mắt, theo eatclean.

[Chế biến] – Nhâm nhi ốc hấp tiêu xanh dai giòn, hấp dẫn

Những ngày tiết trời se se lạnh như thế này mà được quây quần bên nhau thưởng thức món ốc hấp tiêu xanh thơm ngon nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

[Chế biến] – Dạ dày hầm tiêu xanh nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Những ngày trời lạnh thế này, cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức món dạ dày hầm tiêu xanh thơm ngon, nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.

[Chế biến] – Nem tai cuốn lá sung ngon mát cuối tuần

Món ăn có vị giòn giòn của tai heo, thơm bùi của thính cùng với vị chua cay, ngòn ngọt của nước chấm vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Tai lợn xào sả ớt giòn giòn, lạ miệng

Món tai lợn xào sả ớt vừa giòn lại có chút cay cay, thơm ngon, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Bí quyết giúp bụng hết khó chịu

Sử dụng các loại gia vị thân thiện với hệ tiêu hóa, ăn trái cây khi bụng đói... là những bí quyết giúp bụng hết khó chịu của bà Emine Ali Rushton - chuyên gia dinh dưỡng của Ấn Độ,...

[Chế biến] – Cá bống kho tiêu, món ngon tốn cơm

Cá bống kho tiêu là món được nhiều người ưa thích vì thịt cá khi kho săn dai, lại rất ngấm gia vị và đưa cơm.

[Chế biến] – Cá kho tiêu đậm đà cuối tuần

Món cá kho thơm ngon, hấp dẫn này rất trôi cơm đấy nhé!

5 lợi ích không ngờ của xoài xanh đối với sức khỏe

Loại quả này là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt, nó còn có thể làm sạch răng và rất tốt cho sức khỏe.

Tác hại của thói quen tráng miệng bằng trái cây sau bữa ăn

Thông thường sau mỗi bữa ăn, nhiều người thích nhâm nhi vài miếng trái cây tráng miệng. Đây là một thói quen có hại cho sức khỏe bởi những lý do dưới đây.

[Chế biến] – Chiều thứ 7 vào bếp thưởng thức món ngon

Chiều thứ 7 có nhiều thời gian, chị em hãy nấu những món ăn ngon đãi gia đình nhé!

Những người không nên ăn thịt gà

Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi dịp Tết nhưng ít ai biết rằng, theo góc độ khoa học thì một số trường hợp không thể ăn được thịt gà.

Công dụng chữa bệnh của cây đinh lăng

Các quốc gia ở Châu Á thường sử dụng lá cây đinh lăng như một loại thuốc bổ, chống viêm, giải độc tố và làm thuốc mỡ kháng khuẩn. Trong một thí nghiệm với động vật gặm nhấm, các ch...

[Chế biến] – Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết

Bạn có thể chuẩn bị món tai heo ngâm dấm chua chua, ngòn ngọt lại giòn vô cùng hấp dẫn để giải ngán cho ngày Tết nhé.

Nguy hại ‘chết người’ từ những món ăn nhiều người mê mệt

Có những món ăn là khoái khẩu với rất nhiều người, nhưng bạn không ngờ đó lại là nguy cơ tiềm ẩn gây hại sức khỏe.

Những ai không nên ăn cua, ghẹ?

Phụ nữ mang thai, cho con bú, người bệnh tiểu đường, bệnh gout... tuyệt đối không nên ăn nhiều cua ghẹ vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí khiến bệnh nặng hơn.

4 loại quả là tiên dược cho người bị dạ dày

Hoa quả gần như là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng khi đau dạ dày bạn đã biết sử dụng những loại nào để có lợi cho căn bệnh này chưa?

Các thực phẩm là ‘liều thuốc độc’ với trẻ dưới 1 tuổi

Trẻ dưới 1 tuổi vẫn đang trong quá trình hình thành đầy đủ và hoàn thiện dần các chức năng của từng bộ phận trên cơ thể. Chính vì vậy, các mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp v...

Thực phẩm nên tránh trước khi chạy bộ

Trước khi chạy bộ, bạn cũng cần nạp năng lượng để cơ thể vận động tốt hơn. Tuy nhiên, cần tránh ăn những thực phẩm sau vì chúng có thể gây chuột rút, buồn nôn và khó tiêu.

Uống trà xanh sai cách: Tác hại khôn lường

Rất nhiều người uống trà xanh sau bữa ăn nhưng đây lại là một sai lầm cơ bản. Bạn sẽ rất thích uống một chén trà nóng, nhưng về lâu dài có nguy cơ bị viêm loét dạ dày.

3 nguy hiểm khi bị đầy hơi đừng coi thường

Bạn thường cho rằng biểu hiện của cơ thể khi bị đầy hơi, khó tiêu là do hệ tiêu hóa đang có vấn đề, ăn không tiêu. Tuy nhiên, bên cạnh bệnh về tiêu hóa, đầy hơi còn có thể là triệu...

5 loại nước ép vừa thơm ngon bổ dưỡng lại trị bách bệnh

Nước ép táo rất thơm ngon và chứa một số vitamin, nhiều nhất là vitamin C. Một ly 160ml cung cấp 61 cal và gần 50% nhu cầu bổ sung dưỡng chất hằng ngày ở nhóm tuổi 19 - 50.

Chữa loét dạ dày bằng thức uống cực hiệu quả

Viêm loét dạ dày luôn đứng đầu trong danh sách các bệnh về đường tiêu hóa ở Việt Nam và ngày càng có xu hướng gia tăng.

11 loại thực phẩm cần tránh khi có vấn đề về tiêu hóa

Khi bạn gặp khó tiêu, bao gồm các triệu chứng như buồn nôn và đầy hơi, danh sách những thực phẩm không nên ăn trở nên rất quan trọng.

Rượu bia làm tăng nguy cơ ung thư gan gấp 60 lần

Khảo sát của Tổ chức Globocan cho thấy, các ca ung thư mới và tử vong gần đây xảy ra nhiều ở các nước đang phát triển. Tại Việt Nam, số ca ung thư mới được ghi nhận gia tăng hàng n...

Một số thực phẩm không dùng chung với sữa

Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, đạm... rất có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, một số thực phẩm không thích hợp khi dùng với sữa vì nó khiến chất dinh dưỡng tr...

Lợi ích tuyệt vời của củ thì là

Là rau gia vị quen thuộc, thì là thường được dùng nhiều ở phần lá. Tuy nhiên phần củ của cây thì là cũng rất giàu dinh dưỡng. Củ thì là có vị ngọt, màu xanh, chứa nhiều dưỡng chất ...

Viêm loét dạ dày hay tái phát, tại sao?

Đau vùng bụng trên rốn, đau thường xuất hiện lúc đói hoặc ngay sau ăn nhưng vài trường hợp đau không liên quan gì đến bữa ăn, đau âm ỉ hoặc đau dữ dội. Đau âm ỉ có khi kéo vài thán...

Lợi ích và tác dụng phụ của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen chỉ an toàn khi sử dụng với một số lượng vừa phải. Khi sử dụng với số lượng lớn, hạt tiêu đen có thể gây một số tác dụng phụ trên cơ thể bạn.

Món ăn là bài thuốc chữa bệnh cực tốt từ quả chanh

Là loại quả quen thuộc không chỉ được dùng phổ biến trong nhà bếp của các mẹ mà chanh còn là thần dược trong hỗ trợ chăm sóc, điều trị bệnh rất tốt.

Mẹo chữa dị ứng hải sản không cần dùng thuốc

Hải sản là món ngon tuyệt vời nhưng không phải ai cũng ăn được. Những người dị ứng với hải sản hãy theo dõi những mẹo sau.

4 cách hay nhất để trị chứng đầy hơi dạ dày

Thức uống có gas như soda có tên hóa học là dioxit carbon, rất hữu ích trong việc giúp giảm chứng đầy hơi. Chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu không chỉ khiến bạn khó chịu trong các bữa...

Nước xương hầm có tốt?

Dùng nước xương hầm nấu bột, nấu cháo vừa tăng khẩu vị cho bé vừa bổ sung calci và chất dinh dưỡng hiệu quả? Sự thật về nước xương hầm không hẳn như những gì bạn thường nghĩ.

Nguy cơ tử vong do phát hiện muộn ung thư dạ dày

Mỗi năm toàn cầu có hơn 800.000 người tử vong do ung thư dạ dày, trong đó tỷ lệ này ở Việt Nam được xếp vào mức cao với hơn 10.000 người chết. Các chuyên gia nhận định, hơn 3/4 bện...

Dứa và 10 lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Rất ít người biết rằng dứa là loại trái cây nhiệt đới thứ 2 được yêu thích trên thế giới. Nước dứa tươi chứa đầy đủ các vitamin, enzyme và khoáng chất... là những chất dinh dưỡng t...

7 loại thực phẩm phổ biến dễ gây dị ứng

Có rất nhiều thực phẩm có thể khiến cơ thể phản ứng, gây biểu hiện dị ứng. Trong số đó, các thực phẩm dưới đây là nguyên nhân gây ra hơn 80% số trường hợp dị ứng thực phẩm kể trên.

Liệu pháp trị mất ngủ

Theo trang tin femalefirst.co.uk dẫn lời các chuyên gia sức khỏe Anh, bạn hãy uống một ly sữa ấm trước khi lên giường.

Thực phẩm CẤM kết hợp khi nấu cháo cho bé

Nhiều thực phẩm nếu mẹ kết hợp với nhau khi nấu cháo sẽ khiến bé ăn hoài không lớn.

Công dụng tuyệt vời của nước ép củ cải đường

Nước ép củ cải đường chứa nhiều dưỡng chất là một trong những siêu thực phẩm đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe mà ít người biết đến. Bạn hãy tham khảo một số công dụng tuyệt vời c...

13 dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư dễ bị mọi người bỏ qua

Chuyên trang y tế WebMD của Mỹ đã đưa ra những dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư phổ biến mà mọi người thường bỏ qua như sau.

Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ tỏi ta

Ngoài là gia vị hàng ngày trong mỗi bữa ăn, tỏi ta còn có tác dụng điều trị ung thư, chữa cảm cúm, thấp khớp...

Ăn hàu có hại gì?

Đặc biệt hàu chứa nhiều kẽm - đây là khoáng tố quan trọng rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy nó còn được ví là thực phẩm của tình...

Duyên thầm tiêu xanh

Những lứa tiêu mới luôn làm người trồng nôn nao vì từ khi trồng đến lúc hái mất 2 năm ròng chăm sóc. Tùy nơi ở Đồng bằng Sông Cửu Long, Tây Nguyên, Phú Quốc hay Đông Nam Bộ... mà c...

[Chế biến] – Nộm tai heo cóc xanh

Món nộm có vị giòn giòn của tai heo chua chua, ngọt ngọt thơm mùi cóc xanh vô cùng hấp dẫn.

Thực phẩm tuyệt đối không kết hợp với quả hồng

Thịt ngỗng giàu chất đạm, protein chất lượng cao. Protein khi gặp tanin trong quả hồng, dễ ngưng tụ thành protein acid tannic, tích tụ trong dạ dày, nặng có thể gây tử vong.

Bí quyết kho cá ngon

Cá kho là món không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Trong tiết trời thu mát mẻ, một đĩa cá kho chấm rau luộc, ăn với cơm trắng sẽ làm cho bữa cơm thêm đậm đà. Để có món ...

Ngửi mùi bắt bệnh

Nếu hơi thở bạn bỗng dưng... có mùi. Khoan hãy đổ lỗi cho kem đánh răng hay nước súc miệng, bởi rắc rối có thể xuất phát từ những căn nguyên khác.

Những chứng bệnh do ăn quá no

Ăn quá no sẽ tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa, dạ dày và làm cơ thể ngày càng phát phì... từ đó sẽ phát sinh ra nhiều loại bệnh chỉ vì việc ăn của bạn.

[Chế biến] – Ốc bươu nướng mắm nhĩ

Trước đây ốc bươu được coi là kẻ phá hoại mùa màng nhưng giờ chúng lại trở thành món ăn ngon và khoái khẩu của rất nhiều người.

[Chế biến] – Cá cuộn thanh cua

Tiêu xanh tách lấy hạt, giã giập. Cho cá thác lác vào thố cùng với một ít hạt nêm, muối, tiêu xanh, đầu hành băm, hành tím băm, quết cho hỗn hợp dai, thịt cá săn lại, để thêm khoản...