tác dụng của rau bắp cải

Bắp cải tốt cho sức khỏe như thế nào?

Bắp cải là một loại rau phổ biến, dễ mua và rẻ tiền để bổ sung dinh dưỡng vào chế độ ăn uống. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), bắp cải có lượng calo thấp. Với khoảng 30 calo trên 100g, bắp cải thích hợp cho chế độ ăn giảm calo.

Những người không nên ăn bắp cải

Glucosinolate trong bắp cải có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori, liên quan đến loét dạ dày.

Loại rau rẻ tiền nhưng phòng ngừa ung thư tốt

Rau bắp cải chứa nhiều vitamin C, A, các protein, canxi giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa oxy hóa phòng chống tế bào ung thư.

Công dụng của rau bắp cải không phải ai cũng biết

Ngoài những công dụng trên, bắp cải còn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, giảm cân, cải thiện trí nhớ, tốt cho bà bầu và thai nhi.

Loại rau được ví như kháng sinh tự nhiên, giá rẻ bèo nhưng rất giàu dinh dưỡng

Rau bắp cải là một nguồn dinh dưỡng phong phú, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, hãy bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày của bạn nhé!

2 cách muối rau bắp cải thơm giòn đúng điệu ăn hoài không chán

Nếu đã chán các món chế biến từ bắp cải như xào, luộc, nấu canh,...thì có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với cách muối rau bắp cải đơn giản và lạ miệng

Cách làm hoành thánh

Cách làm hoành thánhcực kỳ thơm ngon đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được rất dễ dàng đấy nhé

Những món nộm, gỏi giải ngấy ngày Tết

Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, nộm đu đủ, nộm su hào, nộm gà hoa chuối, gỏi vịt... luôn đắt khách bởi dễ tiêu hóa và thanh mát

“Thêm thứ này vào rửa bắp cải hết sạch hóa chất”? Cảnh báo mẹo rửa rau tưởng tốt hóa hại

Khi rửa rau nói chung, rau bắp cải nói riêng nhiều người thường sử dụng baking soda hoặc nước muối pha loãng, các chuyên gia cho rằng việc làm này không có tác dụng loại bỏ thuốc b...

Gà xào bắp cải kiểu Hàn ngon chuẩn ngay tại nhà

Gà xào bắp cải kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn và gia đình thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Những loại rau xanh không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp làm đẹp da hiệu quả

Nhiều người lại không biết rằng có một số loại rau không chỉ có chức năng bổ dưỡng, thanh mát cơ thể mà còn đem lại vô vàn lợi ích cho làn da.

Món gà xào bắp cải kiểu Hàn

Món gà xào bắp cải kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú đấy.

Há cảo tôm thịt làm cách này cực dễ, bữa sáng ngày giãn cách như nhà hàng

Chiếc há cảo nhân tôm thịt với lớp vỏ trắng trong hấp dẫn vô cùng, bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn cũng bị cuốn hút, ăn mãi không thôi.

Cách làm mì xào Singapore đơn giản nhưng cực ngon

Món mì xào Singapore chỉ cần các nguyên liệu cơ bản như tôm, xúc xích, rau bắp cải và một ít mì. Cách chế biến cũng rất đơn giản.

Cách làm bắp cải trộn dầu giấm

Nếu bạn cảm thấy món bắp cải xào và bắp cải luộc đã quá quen thuộc thì hãy thay đổi một chút với công thức làm bắp cải trộn dầu giấm bạn nhé, vị chua dịu thanh thanh của dầu giấm c...

Cách làm gà xào bắp cải kiểu Hàn

Gà xào bắp cải kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú đấy. Học cách làm gà xào bắp cải dưới đây nhé.

Món đặc sản tuyệt ngon không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến Huế

Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng...

Loại rau là “thầy thuốc của người nghèo” nấu với thịt lợn thành món siêu ngon, đại bổ

Loại rau là thầy thuốc của người nghèo nấu với thịt lợn thành món siêu ngon, đại bổ

Những bữa cơm ngon mùa Đông với rau bắp cải

Trước đây, ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc, chỉ mùa Đông mới là mùa của bắp cải, bởi chỉ khi thật lạnh, bắp cải cuốn mới chặt. Bây giờ thì giao thương phát triển, giữa hè mà bắp cải ...

Đắk Nông: Trồng thứ rau gì mà nông dân chặt hối hả, lãi đậm, thương lái Sài Gòn tìm lên tận vườn thu mua?

Những ngày này, người dân ở các địa phương trên địa bàn tỉnh Đắk Nông đang bước vào vụ thu hoạch rau bắp cải với niềm vui được mùa, được giá.

2 loại rau chính là “vua bao tử”, phụ nữ ăn mỗi ngày sẽ khiến dạ dày khỏe, thúc đẩy tiêu hóa và sống thọ vượt bậc

Không phải tự nhiên mà những bệnh nhân mắcbệnh về dạ dàyvà đường ruột lại thường có cơ thể gầy gò, mệt mỏi.

Các bà nội trợ chú ý để giữ nguyên vẹn dinh dưỡng không nên luộc các loại rau này

Có rất nhiều bà nội trợ đã chế biến một số loại rau sai cách, rau khi đem luộc sẽ mất đi phân nửa các loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Trend mới của gái Hàn: Ăn kimbab “thay cơm bằng trứng” để giảm cân, chị em mau vào hóng ngay còn kịp

Bạn có thể thay trứng bằng cá ngừ, thịt gà cũng đều ổn cả. Đây đang là trend ăn uống healthy được những cô gái Hàn yêu thích.

Sơn La: Nông dân lãi lớn nhờ trồng rau bắp cải cuộn chắc nịch giữa mùa hè nắng nóng

Những năm gần đây, nhiều nông hộ ở bản Hang Trùng 1 (xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La) đã chuyển đổi cây trồng sang trồng rau bắp cải. Bước đầu việc trồng rau bắp cải đã mang l...

16 thực phẩm người huyết áp cao nên ăn

Huyết áp cao là căn bệnh nguy hiểm, âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Vậy khi bị huyết áp cao nên ăn gì và kiêng gì để giúp hạ huyết áp một cách hiệu quả nhất. Hãy cùng tì...

Bất ngờ rau bắp cải là “thần dược” của người nghèo

Rau bắp cải là loại rau phổ biến vào mùa đông và được nhiều người ăn. Nhưng ít ai biết rằng ngoài vai trò là loại rau trong bữa ăn hàng ngày, bắp cải còn là bài thuốc.

Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon

Chiếc bánh giòn rụm, nồng nàn vị tôm, chấm với nước mắm chua ngọt thì không gì tuyệt bằng!

Món ngon dễ làm: Trứng cuộn thịt hấp ăn kèm rau bắp cải

Hai món ngon đặc biệt mà chuyên mục Món ngon dễ làm muốn giới thiệu đến chị em nội trợ là món trứng cuộn thịt hấp và rau bắp cải cuộn. Cả hai món đều là món hấp nên dễ ăn và thích ...

“Còn yêu nhau thì về… vườn bắp cải”, bộ ảnh hot chuẩn trend mùa đông khi cúc họa mi đã tàn

Một bộ ảnh chụp với rau bắp cải mà khiến nhiều người thích thú hơn cả cúc họa mi vì nó quá đỗi giản dị, thân thuộc và hết sức tự nhiên...

Phát hiện mới: Bắp cải, bông cải xanh giúp phòng bệnh, giảm khối u ở bệnh nhân ung thư

Ung thư đại tràng có thể được ngăn ngừa chỉ nhờ những loại rau xanh quen thuộc, rẻ tiền.

Làm giàu ở nông thôn: “Hot boy” làm vườn rau 200 triệu xanh đến “phát hờn”

Tu nghiệp ở Israel trở về, hot boy bản Mông Giàng A Dạy đã bắt tay vào việc ươm giống, trồng rau xanh áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt. Nhìn triền đồi xanh mướt rau bắp cải của Giàn...

Mách bạn 6 loại rau củ quả thân thiện với mụn trứng cá

Nếu bạn đã biết công dụng của cải xoong đối với làn da thì hãy thay thế các loại rau ăn thường ngày bằng việc ăn cải xoong thường xuyên hơn nhé. Bởi vì ngoài cung cấp nhiều dưỡng c...

10 thực phẩm detox giúp giữ dáng, đẹp da, thanh lọc cơ thể đơn giản, dễ làm

Bổ sung nhiều loại rau củ, trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn chính là cách giảm cân nhẹ nhàng nhất, không cần phải nhịn ăn, mà độc tố trong cơ thể lại dễ dàng được đào ...

Một số loại rau quen thuộc giúp “đánh bay” mụn trứng cá

Rau tươi không chỉ chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe và làm đẹp da mà chúng còn có tác dụng "đánh bay" mụn trứng cá một cách hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu tới bạn một...

Những người tuyệt đối không được ăn rau bắp cải

Rau bắp cải có nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được rau bắp cải.

Những đối tượng tuyệt đối không được ăn rau bắp cải

Bắp cải là loại rau trồng phổ biến tromg mùa đông. Bắp cải giàu dinh dưỡng và rất nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên không phải ai ăn bắp cải cũng đều tốt cho sức khỏe.

Bắp cải – “thuốc tốt của người nghèo”

Giống như thuốc, bắp cải không chỉ có thể làm giảm các triệu chứng đau khớp mà còn có thể ngăn ngừa và điều trị đau họng do cúm. Do đó những bệnh nhân bị viêm khớp thường có thể ăn...

Học cách giảm cân kiểu Nhật

Nhật Bản là một quốc gia có tỷ lệ béo phì thấp. Các phương pháp giảm béo từ đất nước này được đánh giá cao về tính an toàn, hiệu quả, phù hợp với cơ địa người châu Á.

6 loại rau củ thân thiện với mụn trứng cá

Thực phẩm cũng có tác dụng trị mụn rất tốt. Nếu bổ sung những loại rau quả này vào thực đơn thường xuyên hơn, chắc chắn làn da của bạn sẽ mịn màng và láng sạch lên trông thấy. 1. R...

Công dụng rất tốt của bắp cải

Bắp cải là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao được con người sử dụng từ lâu. Các tài liệu dinh dưỡng cho thấy, trong bắp cải có chứa Vitamin A, C, P, E và một số khoáng chất cần th...

Thanh lọc cơ thể bằng rau bắp cải

Rau bắp cải là một trong những loại rau tốt nhất trong mùa đông, tốt cho cả người khỏe và người bệnh,

Thực phẩm cho người bệnh thấp khớp

Rau bắp cải, cà chua, tỏi và các loại rau thơm là thực phẩm tốt cho người bệnh thấp khớp.