súp đậu cá khô

Thực phẩm giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe

Theo Daily Express, một số loại thực phẩm sau có thể giúp tăng sức mạnh não bộ và kéo dài sự sống.

Chống nhiễm nấm

Candida albicans là một loại nấm men thường gặp ở trên da, niêm mạc, gây bệnh ở móng tay móng chân, miệng, vòm họng, nội tạng song gặp nhiều nhất ở vùng kín phụ nữ, dẫn tới gây viê...

Nguy hiểm khi sơ cứu bỏng không đúng cách

Nhúng chỗ bỏng vào xô đá, bôi kem đánh răng, nước mắm, lòng trắng trứng lên chỗ bị bỏng... không những không làm vết bỏng đỡ đau mà còn gây ra nhiều tổn thương nguy hiểm khác.

Cách áp dụng chế độ ăn uống để chăm sóc não bộ

Nghiên cứu cho thấy rằng ăn dầu cá có thể bảo vệ bạn khỏi bị mất trí. Một nghiên cứu cho thấy trong các tế bào não tiếp xúc với nồng độ cao của rượu, một hợp chất dầu cá rất hữu íc...

[Chế biến] – 4 món cá kho đậm đà ngày lạnh

Mỗi món cá kho là một hương vị riêng, vô cùng hấp dẫn, đáng để chị em làm cho bữa cơm gia đình.

Mẹ ơi, dâu nào mà chẳng là con

Mẹ vẫn thường nói chuyện với mấy người bạn: Dâu nào mà chẳng là con... Nhưng câu sau lại là: Con dâu út nhà tôi, nó còn hơn cả con...

Người bị sỏi thận kiêng ăn gì?

Sỏi thận được hình thành do lượng nước tiểu quá ít, hay nồng độ các chất khoáng tăng cao trong nước tiểu. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng, để ...

Ăn nhiều cá tốt có thực sự tốt sức khỏe?

Ai cũng biết ăn cá rất tốt cho sức khỏe và nên khuyến khích ăn nhiều hơn. Tuy nhiên có rất nhiều điều liên quan đến cách chế biến cá thì nhiều người bỏ qua.

Những món người bị thận không nên ăn?

Vì đa số sỏi thận là sỏi calci nên nhiều người nghĩ rằng kiêng ăn hoàn toàn calci để tránh bị sỏi thận, thật sự không phải vậy. Quá trình hình thành sỏi thận là một quá trình phức ...

Thiếu ánh sáng mặt trời làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh

Hàng ngàn người ở độ tuổi trung niên có thể có nguy cơ cao bị gãy xương, bệnh tim, ung thư và tiểu đường do thiếu vitamin D, nghiên cứu mới đây cho thấy.

[Chế biến] – Cá khô kho thịt

Cá khô kho thịt là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng cũng rất đưa cơm nhé!

4 món ăn trị viêm mũi dị ứng

Y học cổ truyền bàn đến viêm mũi dị ứng từ rất sớm trong phạm vi chứng "Tỵ cừu" với nguyên nhân chủ yếu là do phong tà gây nên trên cơ sở chính khí (sức đề kháng của cơ thể) suy nh...

Đậm đà món ăn từ lá trà

Trà xanh giúp thải độc tố khỏi cơ thể, có tác dụng lợi tiểu và làm giảm khả năng tích nước. Trà còn hữu ích trong việc giảm huyết áp và làm dịu căng thẳng. Các món ăn từ lá trà vừa...

5 bệnh không ngờ phải kiêng ăn cá

Nhiều thử nghiệm trên động vật cho thấy, việc ăn nhiều cá hoặc dầu cá giúp ngăn ngừa loạn nhịp tim và đột tử. Khi ăn cá, hàm lượng DHA trong màng cơ tim tăng, giúp tránh tình trạng...

[Chế biến] – Cá trê kho tộ

Món cá trê kho tộ thơm ngon, ngọt thịt ăn kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê!

Tuyệt đối không dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết... Do đó, các chế phẩm của dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo ome...

[Chế biến] – Cá kho khế

Nhắc tới món kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng bạn sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho khế cho cả nhà thưởng thức!

Dẻo thơm cá khô một nắng Quảng Ninh

Cá khô một nắng là cá chỉ được phơi trong ngày, cái nắng chỉ làm mình con cá hơi se lại, chiên lên vẫn cảm nhận được độ dẻo và thơm của thịt cá.

[Chế biến] – Khô cá cơm kho cay

Cá khô là món ăn rất rẻ, vào thời khó khăn nó thường được rang khá mặn để ăn với cơm cho tiết kiệm. Ngày nay kinh tế đã bớt khó khăn, món cá khô cũng vì thế mà khi chế biến được gi...

[Chế biến] – Cá rô kho nghệ

Cá rô kho là món ăn khá quen thuộc. Với sở thích của từng người, từng gia đình, món cá rô được kho theo từng cách riêng nhưng vẫn không làm mất đi hương vị và nét đặc trưng của món...

[Chế biến] – Cá kho chè xanh

Món cá kho hàng ngày của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu được kho với chè xanh, bởi cá kho sẽ không còn mùi tanh nữa, chỉ còn mùi béo ngậy của thịt cá và mùi hương thơm chè xanh thoả...

Cách kho cá 2 lửa đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Cá kho là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là món ăn rất ngon, phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá thật ngon.

[Chế biến] – Cá bạc má kho cà

Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết!

Những thực phẩm ăn vào là xinh đẹp

Để có một làn sáng đẹp không chỉ chăm sóc bên ngoài mà còn phải chăm sóc cả bên trong cơ thể.

Ngon như cá mắc lưới kho nhừ

Món cá kho nhừ bằng rơm và trấu này có thể đánh gục bạn bằng mùi thơm và vị ngon đặc trưng khó cưỡng.

Ăn cá một lần mỗi tuần giúp cải thiện trí nhớ

Ăn bất kỳ loại cá nào một lần trong tuần cũng có thể cải thiện sức khỏe của não, bất kể hàm lượng axit béo omega-3 trong loại cá đó bao nhiêu.

Ăn dầu cá giúp cải thiện chức năng não ở người già

Một nghiên cứu mới cho thấy bổ sung các chế phẩm dầu cá hàng ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ suy giảm nhận thức và cải thiện tốt chức năng não ở người lớn tuổi.

Những phát hiện sốc về dầu cá

Trước đây, dầu cá được biết đến là một loại dược chữa các bệnh như vẩy nến, khô mắt, tốt cho tim mạch và não bộ... Tuy nhiên, theo kết quả công bố của nhiều cuộc nghiên cứu gần đây...

Dầu cá: “Thần dược” vẫn chứa độc tố và tác dụng phụ

Mặc dù khoa học chứng minh dầu cá có khả năng giúp phòng bệnh nhưng thực tế nó vẫn có chứa độc tố và những tác dụng phụ không mong muốn.

Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn

Khi mua lạc lưu ý chọn loại lạc săn chắc vì chúng sẽ ngon, giòn lâu hơn sau khi chế biến. Còn với cá khô, nên quan tâm màu sắc bên ngoài của cá.

Cá kho, nhớ gì mà nhớ…

Có bao nhiêu thứ cá, thì gần như có bấy nhiêu món cá kho. Tuổi thơ của một người, mấy ai quên được những bữa cơm ngon lành với cá cơm kho khô, cá ngừ kho thơm, cá bống kho nghệ, cá...

Dầu cá – “dưỡng chất vàng” của phụ nữ

Uống nguồn bổ sung dầu cá hàng ngày có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy, phụ nữ thực sự nhận được nhiều lợi ích từ dưỡng chất này hơn ...

Mẹo nhỏ để luôn tươi trẻ

Bất kể bạn bao nhiêu tuổi, nó không bao giờ là quá sớm để bắt đầu tìm kiếm những cách tốt nhất để chống lão hóa. Một số mẹo sau đơn giản sau đây giúp cho bạn cảm thấy trẻ trung hơn...

Ớt nào mà ớt chẳng cay…

Ở miền Tây Nam bộ hầu như không nhà nào trong vườn nhà hay trước cửa thiếu cây ớt. Ớt có mặt hầu hết trong các món ăn của người dân miền sông nước.

[Chế biến] – Súp đậu

Đậu ngâm qua đêm cho mềm, cho vào nồi luộc sơ. Cà rốt, bí đỏ, khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu lớn vừa ăn. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Làm nóng c...

5 lỗi “chết người” khi kết hợp thuốc thông dụng

Nhiều người thường vô tình kết hợp các loại thuốc tưởng chừng vô hại như dầu cá, vitamin, khoáng chất, ngừa thai với thuốc theo toa mà không lường trước được hậu quả. Dưới đây là 5...

[Chế biến] – Cá kho kiểu mới

Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn.

Cô nàng dâu cả!

Chị về làm dâu nhà chồng tôi thấm thoát đã hơn ba mươi năm. Chị là giáo viên dạy văn cấp 2, trường cách nhà hơn 30 cây số, ngày đó đường xá còn khó khăn, mà cuối tuần nào chị cũng ...

Đơn giản thôi mà…

"Lớn đầu rồi mà chuyện gì cũng chạy về méc mẹ là sao? Hãy tập giải quyết chuyện của mình vì mẹ chẳng sống đời để mà lo lắng mãi cho con...". Câu nói của ba nửa như trách móc nửa nh...

[Chế biến] – Cá kho sa tế tôm

Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!

Trị khô mắt ở người có tuổi

Theo Hiệp hội Nhãn khoa Mỹ, những người trên 50 tuổi dễ có nguy cơ bị khô mắt, nhất là vào những lúc trời trở lạnh, nhiều gió.

[Chế biến] – Cá chim kho riềng

Thịt cá ngọt, đậm đà gia vị, thơm mùi riềng là một gợi ý cho món mặn của gia đình bạn tối nay đấy.

[Chế biến] – Cá kho

Đơn giản từ nguyên liệu đến quá trình nhưng cách kho cá này sẽ cho bạn món cá kho chắc thịt, đậm vị và không hề tanh đâu nhé!

Có thể giảm mụn bằng dầu cá?

Em có rất nhiều mụn trứng cá, đã chữa nhiều cách như dùng kháng sinh, thoa kem trị mụn nhưng không hết. Bạn em nói việc uống viên dầu cá có thể giúp hết mụn, có đúng vậy không?.

[Chế biến] – Cá kho theo kiểu Hàn Quốc

Đảm bảo là vị khác hẳn cá kho của Việt Nam đấy!

[Chế biến] – Cá bạc má kho thơm

Trong những ngày trời lạnh, món cá bạc má kho thơm sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Cá ngừ kho dứa

Cá kho dứa rất dễ ăn với vị đậm đà, chua ngọt vừa phải, cá chắc thịt và thấm gia vị còn dứa lại là điểm nhấn giúp món ăn trở nên ngon miệng, ngon mắt hơn.

3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm

Chắc chắn cả nhà sẽ thích hương vị của những món cá kho này cho mà xem.

[Chế biến] – Súp đậu Hà Lan thịt gà

Thưởng thức những bát súp đậu Hà Lan nóng hổi trong tiết trời lạnh thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

5 món tuyệt ngon với nồi Slow cooker

Những món ăn nấu với nồi Slow Cooker như kho, hầm, hay cháo... đều khá thích hợp cho các chị em bận bịu.