Sườn rim mặn ngọt thơm ngon cuối tuần

P.V14:54 18/11/2022

Sườn rim mặn ngọt đậm đà, mềm thơm ăn cơm ngon vô cùng. Cùng tìm hiểu cách nấu món sườn rim mặn ngọt thơm ngon hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 700gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 1/2 củ tỏi băm nhỏ

- 2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa ớt bột

- 2 thìa đường

- Muối, bột nêm, tiêu.

Video đang HOT

CÁCH LÀM SƯỜN RIM MẶN NGỌT

Bước 1: Cho sườn vào tô cùng với muối, tiêu, hạt nêm, tỏi băm trộn đều và ướp sườn 1-2 tiếng cho thấm gia vị.

Bước 2: Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng, áp chảo cho sườn vàng đều 2 mặt.

Bước 3: Khi sườn đã vàng 2 mặt, bạn cho nước mắm, xì dầu, ớt bột, đường, tỏi đảo đều rồi thêm nước xâm xấp với mặt sườn. Đun sôi, đậy nắp vung nồi lại, rim cho đến khi miếng sườn mềm và nước sốt sánh lại mới cho hành lá thái nhỏ thái nhỏ vào là tắt bếp.

Trình bày: Múc sườn rim mặn ngọt ra đĩa, rưới nước sốt lên dùng làm món mặn ăn với cơm nóng.

Lời kết

Vẫn còn hoài nghi thì cùng xem qua các món sườn rim sau đây đi, bạn sẽ tìm được đáp án ngay thôi! Từ sườn rim thơm, sườn kho chao,… thì tất cả đều đem đến hương vị lưu luyến không rời.

Theo dõ cập nhật nhiều món ngon hơn nữa nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm Mứt xoài dẻo ngọt ngon tuyệt, cả nhà đều mê

Món mứt xoài vừa dẻo thơm vừa ngon ngọt khiến ai ăn lần đầu cũng mê. Đây là một trong những loại mứt hoa quả được nhiều gia đình yêu thích nhất vì nó không ngấy, rất kích thích vị giác.

Vào bếp cùng Bếp 360 với cách làm mứt xoài đơn giản ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm Mứt xoài

1 kg xoài (xoài cứng tay, không chín quá)

1 thìa nước cốt chanh

200g đường

1/2 thìa cafe muối

Cách làm Mứt xoài

Gọt vỏ xoài, cắt miếng to để tránh bị nátƯớp xoài cùng: đường, muối, chanh trong khoảng 1-2 giờ để đường tan hết là được

Đem sên xoài dưới lửa to trước cho sôi lên rồi vớt bọtSau đó sên lửa vừa nhỏ đến khi cạn nước đườngĐem sấy bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 50 độ trong 2 tiếng. Trong quá trình sấy, đảo các khay cho nhanh và đều.

Nếu thích xoài khô hơn, săn hơn, bạn có thể tăng nhiệt lên 70 độ.Thành phẩm là những miếng xoài săn chắc lại và dẻo, không hề bị mềm nát Xem thêm: Cách làm Mứt khoai lang ngon giòn, nhâm nhi ngày Tết

Chú ý để có món mứt xoài thành công:

Nên chọn xoài xanh giòn, để làm mứt không bị nátBạn nên chọn xoài thường, thay vì xoài cát, xoài thái nếu muốn mứt xoài có vị chua chua ngọt ngọtSên mứt xoài với lửa nhỏ để không làm cháy mứt, và cũng giúp mứt ngọt hơn, thơm hơn

Món mứt xoài này có vị hơi chua chua ngọt ngọt, săn chắc và dẻo rất dễ ăn. Đây chắc chắn là món mứt hấp dẫn, đổi vị và thêm màu sắc phong phú cho các món mứt. Là "fan cuồng" của xoài và đang chưa biết chế biến xoài như thế nào để ăn ngon miệng, hãy vào bếp và thử ngay công thức đơn giản này của Bếp 360 nhé!

Cách nấu Canh cá khoai thơm ngon, chuẩn vị mà không bị tanh Canh cá khoai (hay còn gọi là Canh cá cháo) với hương vị thơm ngon, thanh ngọt mà không bị tanh của cá đã trở thành đặc sản của nhiều vùng biển. Sự đặc biệt của canh cá khoai không chỉ đến từ vị ngon, mà còn bởi món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Cùng...