sườn non rim mè

[Chế biến] – Bún mọc dọc mùng

Vị ngọt tự nhiên của xương lợn ninh mềm và vị chua thanh mát, ăn kèm với những viên mọc, dọc mùng giòn, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu và rau mùi.

Ấm bụng với bát bún mọc bốc khói

Bún mọc là món ăn đặc trưng của người miền Bắc, được chế biến với sợi bún nhỏ, giò sống cùng nước hầm xương có vị ngọt thanh và không thể thiếu đĩa rau sống xanh tươi rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Sườn non kho củ cải trắng

Thịt sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.

[Chế biến] – Canh cà bát nấu bung với sườn non

Với hương vị đặc trưng của cà bát mềm nấu cùng đậu và thơm phức mùi tía tô, món canh này được rất nhiều người ưa thích.

[Chế biến] – Ngọt mát canh sườn non nấu với củ sen

Vị ngọt tự nhiên của sườn non và củ sen giòn mát là món canh được yêu thích trong mùa hè nóng nực.

[Chế biến] – Sườn non nướng tiêu tỏi dùng với cơm lạp vị

Cơm lạp vị là gạo trộn chung với lạp xưởng, lạp vịt, gia vị... sau đó hấp chín, xới tơi, nêm nếm vừa ăn. Khi nấu cơm này chú ý khi cơm gần chín đảo cơm và thường xuyên mở nắp để hơ...

[Chế biến] – Bánh canh bột lọc và cua

Sợi bánh canh dai và nước dùng ngọt được dùng kèm với thịt cua rất ngon.

[Chế biến] – Canh bún

Thoạt nhìn món canh bún của người miền Nam giống với bún riêu của người miền Bắc nhưng thành phần nguyên liệu lại khác nhau và cách chế biến lại đơn giản hơn, được ăn kèm với rau m...

[Chế biến] – Sườn non sốt chua ngọt

Vị chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn mặn mặn của gia vị, với thịt sườn non thấm mềm, hấp dẫn và lôi cuốn khiến bữa cơm dường như ngon hơn hẳn.

[Chế biến] – Sườn kho mật ong thơm ngọt

Chúng mình thay mẹ làm với món nhé, không khó tí tẹo nào đâu.

[Chế biến] – Sườn non rang muối thơm ngon

Chiên sườn không chiên quá lâu, sườn sẽ bị teo lại và mất độ giòn. Khi xóc muối, phải xóc nhanh tay, đều để các nguyên liệu ngấm đều muối.

[Chế biến] – Sườn non rim vừng ăn với cơm trắng nóng hổi

Miếng thịt mềm, hơi mặn mặn, ngọt ngọt, được áo bên ngoài một lớp vừng ăn bùi bùi khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

[Chế biến] – Sườn non rang muối – Món ngon cho ngày mưa

Chiên sườn không chiên quá lâu, sườn sẽ bị teo lại và mất độ giòn. Khi xóc muối, phải xóc nhanh tay, đều để các nguyên liệu ngấm đều muối.

[Chế biến] – Sườn non hầm song hạt

Sườn non rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với muối, bột ngọt, nước mắm, hành tím, để thấm gia vị khoảng 10 phút; Hạt sen bóc bỏ vỏ, tim sen; Cà rốt, su hào, khoai tây gọt vỏ rửa sạc...

[Chế biến]-Cháo sườn

Nguyên liệu: nửa bát gạo thơm, 3 lít nước, 300g sườn non, 3 quả trứng bắc thảo, nửa bát giò sống, hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, nước mắm.

[Chế biến]-Sườn nướng XO

Sườn non: 500g, hành tím: 3 củ, đầu hành lá: 50g, 1 chén rau răm, 1 trái chanh, 20g ớt băm, 1 thìa cà phê muối, thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước mắm, 1 th...

[Chế biến]-Canh hoa atisô nấu với sườn

Món canh này khi đun hoa atisô sẽ ra màu đậm, nước dùng không trong như những món canh khác, nhưng hoa atisô rất mát.

[Chế biến]-Sườn rim mật ong

Món này tuy cách làm thật đơn giản nhưng vị ngon của nó thì vô cùng hấp dẫn: miếng thịt sườn mềm, thấm gia vị, đậm đà và thơm ngon.

[Chế biền]-Bún riêu tôm thịt

Thời tiết oi ả ngày hè, thay vì ăn cơm thì đổi sang ăn bún cho dễ thở nhé!