Sườn heo chiên sốt cam chua ngọt
Sườn heo chiên kết hợp cùng nước sốt từ cam ngọt lành, chua thanh tạo nên hương vị hấp dẫn và thơm ngon. Món ăn dễ dàng chế biên và dễ đưa cơm bạn nhất định nên thử.
Thành phần
Sườn heo: 400 Gr
Cam: 1 Trái
Nước mắm: 50 ml
Đường trắng: 5 Muỗng canh
Hạt nêm: 1 Muỗng canh
Bột bắp: 1 Muỗng canh
Lòng đỏ trứng gà: 1 Cái
Dầu ăn: 2 Muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1. Sườn làm sạch, ướp cùng 50ml nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 lòng đỏ trứng gà và 1 muỗng canh bột bắp. Sau đó trộn đều và ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Video đang HOT
2. Pha sốt cam: Vắt 1 trái cam lấy nước, sau đó thêm 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, thêm một chút tương ớt và khuấy đều
3. Làm nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đợi nóng dầu ăn, sau đó cho sườn vào chiên cho săn thì rưới phần sốt vừa pha, nấu cho tới khi chín và sốt cam sệt lại là xong.
4. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sườn heo chiên sốt cam chua ngọt rồi. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một món ăn thơm ngon cho gia đình mình. Vào bếp thử nấu ngay nhé.
Cách làm sườn heo nướng kiểu Hawaii thơm ngon hấp dẫn nhé
Thịt heo nướng thơm lừng, hòa cùng một chút thanh ngọt của quả thơm (dứa) là một gợi ý khá hấp dẫn cho những cô nàng bận rộn đó. Chỉ một vài thao tác nhỏ là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một món sườn heo nướng kiểu Hawaii cực thơm ngon và hấp dẫn.
Chuẩn bị nguyên liệu để làm món sườn heo nướng kiều Hawaii như sau:
Những nguyên liệu chính:
Sườn heo 400 gram.
Thơm 1 quả.
Những nguyên liệu khác:Muối 1/2 muỗng cà phê.
Tiêu sọ 1/4 muỗng cà phê.
Bột ớt paprika 1/2 muỗng cà phê.
Lá bạc hà 5 gram.
Hành tây (Củ nhỏ) 1 củ.
Các bước thực hiện món sườn heo nướng kiểu Hawaii như sau:
Bước 1: Sườn heo mua về rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Gọt bỏ vỏ dứa. Cắt lấy một khoanh tròn dầy ở giữa trái dứa, khoét bỏ lõi dứa. Phần còn lại bào nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu nhuyễn.
Bước 3: Ướp sườn heo với muối, tiêu, dứa bằm, và hành tây xắt nhỏ, ít nhất 30 phút.
Bước 4: Cho chảo chống dính lên bếp, vặn lửa vừa. Phủi bớt phần dứa nghiền trên sườn heo. Cho thịt heo vào áp chảo cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Chiên luôn lát dứa cho đến khi có mùi thơm.
Bước 5: Làm nóng lò nướng đến 180 C trước 10 phút. Sau đó cho sườn heo đã chiên vào lò nướng thêm 10 phút.
Bước 6: Trong chảo khác, trút phần nước dứa nghiền (phần nước dứa ướp thịt ở bước 3) vào. Xào đều tay, thêm ớt bột, một ít đường và nấu cho đến khi dứa chín. Tùy khẩu vị mặn ngọt, bạn nếm thử sốt và gia giảm hay thêm cho phù hợp với khẩu vị nhà mình nhé.
Bước 7: Trãi lớp sốt dưới đáy đĩa trước, sau đó đặt sườn heo lên và cuối cùng là lát dứa. Rắc lá bạc hà xắt nhỏ.
Cuối cùng thì thành phẩm món sườn heo nướng kiểu Hawaii đã hoàn thành. Không chỉ thơm ngon, ngọt, quả dứa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dứa giàu vitamin C, ít calo, không chất béo và cholesterol xấu. Ngoài ra, trái cây này cũng là một nguồn dồi dào canxi, kali, vitamin A, folate.
Chúc các bạn thực hiện thành công và thật ngon miệng với món sườn heo nướng kiểu Hawaii mà chúng tôi đã giới thiệu nhé.
Cách ướp sườn nướng mật ong mềm, ngọt ngon, không bị cháy Cách ướp sườn nướng mật ong thường dễ bị cháy đen do tính chất hóa học của mật ong là dễ bắt lửa. Thế nên, ngoài việc kết hợp gia vị nước sốt mật ong ướp sườn phù hợp, bạn cũng cần lưu ý trở mặt sườn liên tục trong suốt quá trình nướng nhé, Có như vậy thì miếng sườn sau khi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
Có thể bạn quan tâm

Selena Gomez và hành trình giảm cân, lấy lại phong độ nhan sắc
Sao âu mỹ
15:08:28 01/03/2025
HOT: Á hậu Miss Universe Vietnam được cầu hôn, nhẫn kim cương "to vật vã" chứng minh vị hôn phu "không phải dạng vừa"!
Sao việt
15:06:11 01/03/2025
Biểu hiện lạ của kẻ cướp ô tô rồi 'phóng như bay' từ Cần Thơ đến Tiền Giang
Pháp luật
15:04:02 01/03/2025
Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"
Netizen
15:03:26 01/03/2025
Huỳnh Lập "Nhà gia tiên": Tôi làm phim tâm linh không phải để hù dọa khán giả
Hậu trường phim
15:01:28 01/03/2025
Triệu Lộ Tư: Từ thánh nữ vạn người mê thành "tội đồ làm gì cũng bị ghét"
Sao châu á
14:57:41 01/03/2025
Người đàn ông làm tranh thủy cung bằng nguyên liệu độc đáo
Sáng tạo
14:57:35 01/03/2025
Sự "hết thời" của G-Dragon: Thành tích streaming "lẹt đẹt", bị chê lép vế trước BTS - BLACKPINK nhưng...
Nhạc quốc tế
14:40:53 01/03/2025
Cơn sốt vàng ở Mỹ 'hút' vàng thỏi từ nhiều quốc gia khác
Thế giới
14:11:26 01/03/2025
1 Chị Đẹp thừa nhận thấy "quá dở" khi nghe lại nhạc của mình, đáp 3 chữ "cảm lạnh" vì fan đòi remix lại hit cũ
Nhạc việt
13:15:47 01/03/2025