Sữa đậu nành nhà nấu: Ngon-bổ-rẻ

Thùy Dương23:37 04/03/2014

Thêm hương vị gia đình với sữa đậu nành này nhé các bạn!

Mùa hè trời oi, nhiều người tìm đến vị ngọt béo, mát thơm của sữa đậu nành để giải khát. Thế nhưng có một nghịch lý là ít ai để ý đến… giá tiền mình đang trả hằng sáng cho một chai &’nước suối’ sữa móp méo trên xe đẩy hàng rong.

Chuyện sữa đậu nành và… những con số!

5.000 đồng là giá của một hộp sữa công nghiệp be bé, nhàn nhạt. 10.000 đồng cho chai nhựa “vỉa hè” các cô nhân viên văn phòng hay “tạt ngang” rồi lủng lẳng trên tay mang đến công ty. “Đội” lên 30.000 đồng là một ly sữa trang trí cầu kì, nhưng lại cực “nhanh hết” được các nàng nhấn nhá trong những quán cà phê sang trọng. Và quan trọng nhất: là số 0 cho cam kết về dinh dưỡng hay vệ sinh an toàn thực phẩm!

Thử làm một phép so sánh đơn giản: 5.000 đồng mua được 100 gam đậu nành ngon, kể cả điện nước, thì bốn ly sữa đậu nành nhà nấu nóng hổi, thơm phức vẫn chưa tới 10.000 đồng. Quan trong hơn, bạn biết 10.000 đó được tận dụng &’sạch sẽ’ từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến ngâm, xây, đun, lọc… với hương vị có thể chủ động gia giảm theo đúng sở thích gia đình.

Những con số biết nói là thế, nhưng công đoạn 6 bước cầu kỳ (ngâm đậu, xay đậu, lọc nước cốt đậu, nấu chín sữa, vớt bọt, canh lửa hao tốn thời gian và công sức luôn là nỗi &’ngao ngán’ khiến các chị em thuộc đội nhóm “hàng nhà vẫn hơn” phải đắn đo trước suy nghĩ: “hay là tự nấu sữa đậu nành?” của mình!

Với BlueStone: sữa đậu nành nhà nấu là… tối ưu

Với máy làm sữa đậu nành BlueStone, giờ đây bạn đã có thể hoàn toàn tự tin trả lời thắc mắc trong lòng mình: “Sữa đậu nành nhà nấu là đương nhiên rồi!” Tất cả chỉ vỏn vẹn còn trong 1 nút bấm. 20 – 25 phút thôi là mùi sữa đậu nành béo thơm sẽ dậy lên khắp cả gian bếp nhà bạn, như mời gọi cả gia đình cùng thưởng thức mẻ sữa mới ra lò còn bốc khói.

Vận hành thông minh với các tính năng chống trào, tự ngắt khi sôi hoặc khi thiếu nước… BlueStone giúp bạn yên tâm chăm sóc nhà cửa hoặc nghỉ ngơi trong suốt thời gian máy &’chế biến’ sữa. Lưỡi dao thiết kế đặc biệt và bộ tản nhiệt 3 chiều đun sữa chín đều, BlueStone chắt chiu vẹn nguyên dưỡng chất của từng hạt đậu nành trong ly sữa thành phẩm.

Hơn thế nữa, cũng chỉ với chiếc máy nhỏ gọn đó, bạn còn có thể biến tấu cùng sữa ngũ cốc, cháo dinh dưỡng hay thậm chí là những ly sinh tố mát lạnh. Với những tính năng ưu việt, thiết kế trang nhã và thân thiện với người sử dụng, máy làm sữa đậu nành BlueStone đã &’truyền cảm hứng’ cho các bà nội trợ rủ nhau vào bếp.

Video đang HOT

Vậy thì thay vì đánh cược với sức khoẻ của bản thân và gia đình hay chấp nhận mức giá trên trời cho loại thức uống &’hằng ngày’ này, người tiêu dùng thông minh như bạn còn chần chờ gì nữa mà không làm &’cơ cấu’ lại gian bếp của mình với chiếc máy làm sữa đậu nành BlueStone nhỉ?

Theo VNE

5 loại sữa tốt cho sức khỏe

Nói đến sữa, người ta thường nghĩ ngay đến sữa bò. Nhưng nếu bạn không thích sữa bò thì hoàn toàn có thể tìm những lựa chọn khác để thay thế mà vẫn rất tốt cho sức khỏe.

Nhiều protein hơn: Sữa đậu nành

Đậu nành là nguồn protein khá hoàn chỉnh, cung cấp tất cả 9 a xít amin thiết yếu. Nếu bạn lo ngại về nồng độ hoóc môn thì nghiên cứu của Trường Đại học Minnesota (Mỹ) đã cho thấy khẩu phần đậu nành không ảnh hưởng đến nồng độ hoóc môn hoặc số lượng tinh trùng.

Lựa chọn: Một sản phẩm làm từ hạt đậu nành hữu cơ, chứ đừng chọn protein tách chiết từ đậu nành vì nó sẽ chứa ít chất dinh dưỡng hơn.

Phần thưởng: Sữa đậu nành Vị sô cô la có carbonhydrat tác dụng nhanh tạo thành thứ nước uống hoàn hảo sau một buổi tập thể dục.

Cảnh giác: Sữa làm từ đậu nành biến đổi gen (chiếm khoảng 90% thị trường) có liên quan với ung thư tiền liệt tuyến.

Ít calo hơn: Sữa hạnh nhân

Hạnh nhân được ngâm trong 6 đến 8 tiếng, để ráo, sau đó cho nước vào xay nhuyễn, vì thế rất giàu hương vị mà không chứa nhiều calo (chỉ 30 calo, ít hơn 1/3 so với sữa gầy hoặc đậu nành).

Lựa chọn: Loại không đường, không phụ gia tạo mùi và được bổ sung vitamin B12 (giúp biến thức ăn thành năng lượng.

Phần thưởng: Chất béo trong sữa hạnh nhân là chất béo không no chuỗi đơn, làm giảm nguy cơ bệnh tim.

Cảnh giác: Loại sữa này không chứa nhiều protein (chỉ 1g).

Chất béo tốt: Sữa dừa

Được chế biến từ cùi dừa nạo, sữa dừa (khác với dầu dừa dùng nấu ăn) chứa nhiều các a xít béo no và triglyceride chuỗi trung bình (4,5g/cốc), dễ tiêu hóa và cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng.

Lựa chọn: Loại không đường và được bổ sung canxi và vitamin D.

Phần thưởng: Đây là nguồn magiê tốt, giúp giảm huyết áp, và là nguồn a-xít lauric chống lại nhiễm trùng. Thứ đồ uống này cũng chứa ít calo (45calo/cốc).

Cảnh giác: Ngay cả chất béo tốt cũng cần được ăn vừa phải.

Bổ sung carbonhydrat: Sữa gạo

Được chế biến bằng cách xay nhuyễn gạo lứt đã đồ chín, Mỗi cốc sữa gạo chứa lượng carbohydrat trước mỗi buổi tập.

Lựa chọn: Chọn loại được bổ sung can xi và vitamins A, D, và B12.

Phần thưởng: Bổ sung các chất chống ô xi hóa tăng cường miễn dịch và những vitamin như niacin giúp xử lý cholesterol. Ngoài ra đây còn là loại "sữa" rất lành, ít gây dị ứng.

Cảnh giác: Chứa nhiều calo hơn các loại khác, khoảng 120 calo mỗi cốc.

Các omega-3 thiết yếu: Sữa từ hạt cây gai dầu (Hemp)

Sữa hemp, được chế biến từ hạt cây gai dầu đã tách vỏ, chứa những a xít béo omega-3 thiết yếu giúp chống lại bệnh tim và viêm khớp.

Lựa chọn: Loại chứa dưới 12g đường mỗi phần.

Phần thưởng: Có kali, magiê và chứa ít muối natri hơn các loại "sữa" thay thế khác.

Cảnh giác: Chứa ít calo, ít protein- và giàu chất béo.

Thêm can xi: Sữa bò

Tuy gần đây bị mang nhiều tiếng xấu, song sữa bò vẫn là thứ đồ uống rất đậm đặc dưỡng chất.

Một phần sữa bò chứa 300mg can xi.

Lựa chọn: Sữa hữu cơ; a-xít béo omega-3 có thể cao hơn 60%.

Phần thưởng: Nguồn protein dồi dào và hoàn chỉnh (8g).

Cảnh giác: Sữa nguyên kem chứa nhiều chất béo no và cholesterol (đó là lý do tại sao đa số các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ sữa gầy) nhưng lại đang trở thành xu hướng sau khi các nhà nghiên cứu thuộc Trường Y Harvard thấy rằng loại sữa này gây no hơn.

Theo VNE

6 cách uống sữa đậu nành gây hại rất nhiều người mắc Đừng nghĩ rằng việc uống sữa đậu nành là đơn giản và không cần băn khoăn về cách uống của mình có gây hại gì cho sức khỏe hay không. Sữa đậu nành là một thức uống rất bổ dưỡng và lành mạnh cho cơ thể con người. Tuy nhiên, bạn có biết uống sữa đậu nành cần phải chú ý đến những...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Lợi dụng cháy rừng ở California để đóng giả lính cứu hỏa hòng trộm cắp06:49

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các loại quả ít nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu nhất

08:43:51 18/01/2025

Vỏ bơ dày và không ăn được đóng vai trò như một rào chắn tự nhiên, ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần bên trong. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên rửa sạch vỏ bơ để tránh vi khuẩn hoặc chất ô nhiễm từ vỏ chuyển sang các phần khác khi cắt.

Bệnh dại có nguy cơ gia tăng dịp Tết

08:32:40 18/01/2025

Dù có vắc-xin phòng bệnh, tỷ lệ tiêm phòng cho chó mèo ở một số khu vực vẫn thấp, đặc biệt là ở các quốc gia có tỷ lệ tiêm phòng cho động vật nuôi thấp như Đông Nam Á.

Thưởng thức trà shan tuyết thế nào để tránh tác dụng phụ?

08:29:39 18/01/2025

Uống trà shan tuyết quá đặc có thể dẫn đến ngộ độc trà, dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và huyết áp. Nên thưởng thức trà pha ở nồng độ nhẹ hoặc vừa phải để tránh những tác dụng phụ tiềm ẩn...

3 loại hạt tốt cho tim mạch lại không lo tích mỡ bụng

06:28:12 18/01/2025

Hạt hướng dương chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Một loại củ được xem là 'mỏ vàng' dinh dưỡng và được bác sĩ khuyên dùng

06:26:02 18/01/2025

Beta-carotene là một chất chống oxy hóa mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Chất này có rất nhiều trong khoai lang giúp duy trì thị lực tốt và tránh các bệnh như quáng gà.

5 bí quyết phòng ngừa bệnh loét dạ dày tá tràng

05:24:01 18/01/2025

Loét dạ dày tá tràng là tình trạng những vết loét phát triển trên niêm mạc của dạ dày và đoạn đầu của ruột non, thường xảy ra do vi khuẩn HP và thói quen sinh hoạt không lành mạnh.

Đau đầu đột ngột: Cảnh báo căn bệnh nguy cơ tử vong nhanh chóng

05:20:41 18/01/2025

Dị dạng mạch máu não ở người trẻ gây những hệ quả vô cùng nặng nề, có thể để lại di chứng suốt đời.

Nam sinh 15 tuổi tử vong vì đột quỵ

05:18:33 18/01/2025

Mặc dù đã được hồi sức tích cực tại Trung tâm Đột quỵ nhưng tình trạng bệnh nhân diễn biến nhanh, tiên lượng rất nặng. Sau 2 ngày cấp cứu, bác sĩ giải thích không còn khả năng cứu chữa, bệnh nhân được đưa về nhà và tử vong sau đó.

Dây đeo đồng hồ thông minh chứa hóa chất độc hại

05:15:07 18/01/2025

Một nghiên cứu của Đại học Notre Dame phát hiện dây đeo đồng hồ thông minh và các thiết bị theo dõi sức khỏe khác chứa hàm lượng cao nhiều chất PFAS độc hại có thể thẩm thấu qua da đi vào cơ thể.

Phòng tránh biến chứng loét bàn chân, người bệnh đái tháo đường cần chăm sóc bàn chân như thế nào?

04:45:31 18/01/2025

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ mắc nhiều biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt là ở bàn chân.

Cô gái sơ ý nuốt cả viên thuốc còn nguyên vỏ sắc cạnh

04:43:31 18/01/2025

Bác sĩ khuyến cáo cả người lớn lẫn trẻ nhỏ phải luôn cẩn thận trong việc uống thuốc và dùng các thực phẩm. Nên kiểm tra và đọc kỹ đường dùng thuốc, khi uống thuốc không nên cười đùa hay la hét để tránh tình trạng nuốt phải thuốc chưa bó...

Nhiều người phải cấp cứu vì viêm phổi

04:30:16 18/01/2025

Ngay khi nhập viện, bệnh nhân đã được đặt ống thở máy để duy trì hô hấp. Các bác sĩ cũng sử dụng kháng sinh phổ rộng để chống nhiễm trùng và thuốc kháng nấm để tiêu diệt nấm phổi.