Sữa chua khô tự làm: Món ăn vặt ngon và lành
Từng miếng sữa chua khô có vị chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng lại giàu dinh dưỡng. Đây là một món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy thử làm nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua khô:
1. Sữa bột 75g
2. Sữa chua 25g
3. Việt quất sấy khô 10g (hoặc sử dụng bột dâu tây, hoặc trái cây sấy khô mà bạn yêu thích)
Cách làm sữa chua khô
1. Trộn nguyên liệu
Cho sữa bột, việt quất sấy khô thái nhỏ, sữa chua vào cốc đong.
Trộn đều nguyên liệu.
Viên sữa thành khối tròn.
Video đang HOT
Đặt sữa vào giấy nướng, sau đó đặt một tờ giấy nướng khác lên trên, dùng thanh cán để cán sữa thành tấm mỏng. Đặt sữa vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đông cứng lại.
Sau đó lấy sữa ra rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Gỡ từng miếng bánh sữa chua đặt vào khay nướng đã lót giấy nướng.
Đặt khay bánh sữa chua vào rãnh giữa của lò nướng đã làm nóng ở 120 độ C. Sấy khô bánh sữa chua ở 120 độ C trong khoảng 18 phút là được (bạn cũng có thể sấy khô bánh trong nồi chiên không dầu).
Thành phẩm:
Sữa chua khô được làm theo cách trên đây vô cùng đơn giản. Đây là một món ăn vặt giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Sữa chua sấy khô có vị chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác. Đặc biệt, nếu các bạn nhỏ nhà bạn không thích uống sữa thì ăn sữa chua sấy khô sẽ là một lựa chọn hay.
Lưu ý: bạn có thể thêm chút bột ca cao hoặc bột trà xanh để tạo ra nhiều loại bánh sữa chua khô với vị khác nhau.
Món kem dứa sữa chua vừa ngon lại dễ làm
Món kem dứa sữa chua có vị chua ngọt, thơm thơm, kết hợp với sữa chua béo ngậy, khiến ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm món kem dứa sữa chua này ngay nhé!
Nguyên liệu làm món kem dứa sữa chua mát lạnh:
1 quả dứa chín.
150ml sữa đặc.
1 hộp sữa chua.
150ml nước cốt dừa.
Máy xay sinh tố, khuôn kem que.
Cách làm món kem dứa sữa chua mát lạnh:
Bước 1:
Dứa mua về đem gọt vỏ và cắt bỏ mắt dứa cho sạch, cắt thành những miếng vừa nhỏ cho dễ xay.
Bước 2:
Cho dứa vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa rồi đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.
Cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
Bước 3:
Đổ hỗn hợp qua 1 chiếc dây và lọc bỏ hết phần bã dứa, chúng ta thu được hỗn hợp nước cốt dứa sánh mịn.Tiếp theo cho sữa đặc, sữa chua vào cùng nước cốt dứa và khuấy đều, lượng sữa đặc bạn có thể điều chỉnh sao cho độ ngọt vừa khẩu vị là được.
Bước 4:
Rót hỗn hợp kem dứa vào khuôn kem que cho đầy sau đó cắm que kem lên, đem cất ngăn đá 7-8 tiếng cho kem đông cứng lại.Khi ăn bạn rút kem ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm yến mạch ngâm sữa chua, cacao đơn giản mà ngon Yến mạch làm thế này sẽ ngon đỉnh của chóp luôn chị em ơi, không thử thì quá phí.Yến mạch chắc hẳn là loại ngũ cốc quen thuộc với phần lớn chúng ta, đặc biệt là những người đang ăn kiêng. Nhưng có một sự thật là ngày nào cũng ăn yến mạch thì sẽ dễ cảm thấy chán lắm. Chính bởi vậy,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
Có thể bạn quan tâm

3 con giáp càng chăm chỉ càng hút nhiều tài lộc, tuổi trung niên không lo thiếu nhà cửa, xe sang
Trắc nghiệm
10:51:08 01/03/2025
"Vẽ" dự án, lừa đảo gần 400 tỷ đồng
Pháp luật
10:46:12 01/03/2025
Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine
Thế giới
10:40:39 01/03/2025
8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu
Sức khỏe
10:29:57 01/03/2025
Nữ nghệ sĩ cải lương nổi tiếng: Ly hôn chồng cầu thủ, con bỏ theo cha, tuổi 72 cô độc, túng thiếu
Sao việt
10:26:47 01/03/2025
TPHCM: Cháy kho đồ nhựa gần ngã tư Bình Phước, hàng chục xe chữa cháy được huy động
Tin nổi bật
10:25:12 01/03/2025
Người phụ nữ ở Hà Nội biến nhà riêng thành chốn dừng chân miễn phí cho bệnh nhân ung thư
Netizen
10:09:31 01/03/2025
J-Hope (BTS) tiết lộ cơ ngơi tại Mỹ
Sao châu á
09:53:24 01/03/2025
Dự đoán Oscar 2025: "Anora" có thể sẽ chiến thắng hạng mục Phim hay nhất?
Hậu trường phim
09:50:35 01/03/2025
Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách
Du lịch
09:49:43 01/03/2025