Sư tử đột biến quý hiếm, cá heo sinh con ở Sài Gòn
Thời gian vừa qua, nhiều người Sài Gòn không khỏi bất ngờ và thích thú khi chú cá heo biểu diễn tại Khu du lịch Suối Tiên (Q.9) lần thứ 2 sinh con trong hồ nhân tạo. Và tại Công viên nước Củ Chi, cặp sư tử màu nâu sinh được 2 chú sư tử con màu… trắng quý hiếm.
Ngày 8/10, cá heo mẹ có tên Hindri tại Suối Tiên đã sinh con. Sau hơn 20 ngày ra đời, cá heo con phát triển rất tốt, dài hơn 1m.
Cá heo con cùng mẹ tung tăng bơi lội trong hồ, thỉnh thoảng cùng mẹ tung mình lên cao phụt những tia nước đẹp mắt.
Hindri (20 tuổi) là một trong 4 con cá heo được mang về từ Indonesia để biểu diễn phục vụ du khách tại Suối Tiên từ đầu năm 2009. Trước đó, ngày 23/1/2010, Hindri đã sinh con lần đầu.
Theo huấn luyện viên người Indonesia, 3 tháng sau khi sinh cá heo mẹ có thể biểu diễn lại. Còn cá heo con khoảng 1 tuổi có thể bắt đầu được huấn luyện.
“Hiện tại, cá heo con đang bú sữa mẹ, 4 tháng sau mới ăn cá. Hai mẹ con đang được chăm sóc bằng chế độ đặc biệt. Thức ăn cho Hindri khác với những con bình thường. Nước được chuyên gia Indonesia kiểm tra thường xuyên về hóa chất, nhất là đối với cá heo con”, ông Lương Văn Duyên, quản lý khu biểu diễn cá heo tại Suối Tiên, cho biết.
Video đang HOT
Theo Wikipedia, trên thế giới có gần 40 loài cá heo thuộc 17 chi sinh sống ở các đại dương. Tuy là cá nhưng chúng lại được các nhà động vật học xếp vào loại động vật bậc cao và cá heo nuôi con bằng sữa mẹ.
Cá heo trưởng thành có thể đạt trọng lượng 300kg, dài 2,5 – 3,8m, tuổi thọ trung bình 35 năm. Cá heo được các nhà khoa học chứng minh là loài động vật thông minh, thân thiện và hạnh phúc nhất đại dương vì chúng có thể tự tạo ra nhưng trò chơi thông minh như biết làm toán, chơi thể thao…
Trong khi đó, tại vườn thú của Công viên nước Củ Chi, cặp sư tử bố mẹ màu nâu vừa cho ra đời 2 chú sư tử con màu trắng.
“Việc sư tử nâu sinh sư tử trắng là rất hiếm. Thậm chí bố mẹ sư tử trắng khả năng sinh ra con cùng màu chỉ đạt tỉ lệ 50%”, lãnh đạo công ty dịch vụ vườn thú Đông Dương, cho biết.
Vườn thú đang tách sư tử mẹ mới sinh với 2 chú sư tử con màu trắng để tiếp tục thụ thai.
Cặp sư tử bố mẹ sinh sư tử trắng được nhập từ Nam Phi tháng 11/2011 cùng với 10 con khác. Hai cặp được tách riêng để nhân giống. 2 chú sư tử con màu trắng không phải do bạch tạng mà là sự biến đổi gene rất đặc biệt.
Do sư tử mẹ phải tách ra để thụ thai tiếp nên 2 chú sư tử con phải uống sữa bình, loại dành cho sư tử nhập từ nước ngoài. Mỗi ngày 2 chú sư tử con uống hết 600ml sữa.
Hai chú sư tử con được các nhân viên vườn thú chăm sóc đặc biệt.
Chúng đi lại thoải mái như vật nuôi trong sự giám sát của nhân viên vườn thú.
2 chú sư tử rất đáng yêu, khi chơi với chúng, chúng tôi dường như quên rằng đây là loài động vật ăn thịt rất dũng mãnh, vua của vùng đồng cỏ châu Phi.
Theo Tri thức
Về miền Tây ăn cá "cậu ông trời"
Lũ về, ruộng đồng, sông rạch miền Tây nhiều cá, tôm hơn. Song, có những loài cá quanh năm vẫn được xếp là đặc sản hàng "anh chị". Đó là giống cá hô, cá ngát hay cá cóc - nghe tên đã thấy lạ.
Cá cóc ngày xưa có rất nhiều ở vùng ĐBSCL, nay là hàng hiếm. Cái tên của loài cá này cũng gợi tò mò thú vị: Bình dân, chân chất như tính cách người dân xứ đồng bằng.
Cá cóc cùng loài với chép, nhưng mình thon dài, thường sống ở vực sâu, nước xoáy, trụ cầu, bến phà thuộc sông Tiền, sông Hậu như đoạn Mỹ Thuận (Vĩnh Long), Cái Bè (Tiền Giang), Vàm Nao (An Giang), Bùng Binh - Bến Bạ (Cần Thơ - Hậu Giang), Cái Côn (Sóc Trăng)...
Tên cá cóc được "cắt nghĩa" khác nhau, nhưng không liên quan gì đến loài cóc. Có người nói là do đọc trại ra từ tên tiếng Khmer của loài cá có xuất xứ từ Biển Hồ này, nhưng hỏi tên gì thì chẳng mấy người biết. Cũng có người bảo là do tiếng kêu cóc cóc của nó mà người ta gọi vậy. Biết giải thích sao cho tường tận, cũng giống như tên của con cá linh mùa nước nổi, bồng bềnh theo câu hò sông nước: "Nước không chưn (chân) sau kêu nước đứng/Cá không thờ, sao gọi cá linh?".
Từ đặc sản miền sông nước
Cá cóc nấu canh chua hay kho lạt nước dừa, phải giữ nguyên bộ vảy, ăn với xoài bằm nhuyễn, gạo thơm Nàng Hương chợ Đào, đảm bảo ai đã dùng, chắc chắn thèm ăn nữa. Kho cá cóc hay nấu canh chua cũng là một "nghệ thuật ẩm thực bình dân" mang đậm tính cách dân dã mà thắm đượm nghĩa tình của người miền Tây.
Bắc nồi nước dừa xiêm lên bếp, khi nước sôi nhẹ mới được để cá vào cho vừa lấp xấp, thêm ít muối, nước nắm đồng cùng gia vị cho vừa miệng ăn. Để lửa liu riu như kiểu nói lối dạo đầu sáu câu vọng cổ. Khi có tiếng sôi ục ục thì trở bề cho cá thấm đều. Lúc cá chín, nhấc ra bếp, thêm ít tiêu cay tạo ra hương vị đặc trưng. Thịt cá ngọt, bùi mà không ngấy vì ít mỡ. Tương tự, đầu cá cóc nấu canh chua cơm mẻ, me chua hay trái giác - một loại dây leo bờ rào hay vườn tạp, vị chua đượm như quả sấu ở ngoài Bắc - rất ngon. Đầu hay phần đuôi cá cóc nấu chua với rau muống đồng, rau nhúc, bạc hà (dọc mùng), thêm vị ngò gai, ngò om khi nhắt xuống bếp là món canh "số một".
Ở các nhà hàng, quán ăn, người ta "biến thể" nồi canh chua thành lẩu cá cóc, dùng kèm bông súng, so đũa hay bông điên điển mùa nước nổi. Nước chấm món này phải là muối cục đâm "ba sồn ba sựt" với ớt xanh thì ăn mới đúng điệu nghệ. Ngoài ra, cá cóc nướng muối ớt sả, vị thơm ngọt chân phương, dân dã cũng hấp dẫn không kém.
Giống như bắt cá hô, giới hạ bạc miền Tây cũng đã từng nổi danh các tay săn cá cóc "chuyện nghiệp", tính cách phóng khoáng, tay nghề "cứng cựa", hiểu biết từng khúc sông như thuỷ thần. Cuộc đời họ gắn với nghề qua các giai thoại ly kỳ như cha ông họ xưa đi phá sơn lâm, đâm hà bá, mở cõi đất phương Nam.
Đến bảo tồn loài cá "cậu ông trời"
Ngày nay, những "thợ săn" cá cóc mất dần, loài này cũng khan hiếm. Dòng Mêkông bị "trích máu" ở đầu nguồn làm thuỷ điện, con người "đối xử tệ" với thiên nhiên và tài nguyên trời phú. Nhiều người lo ngại "cậu ông trời" vùng sông nước có nguy cơ tuyệt chủng. Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt Nam Bộ đã có nhiều nỗ lực nhằm bảo tồn loài quý hiếm, nghe nói đã được ghi vào Sách đỏ này. Đàn cá cóc bố mẹ ở trung tâm đã được thuần dưỡng đạt trọng lượng hơn 10kg/con. Mặc dù cá cóc được các "bà mụ cá" - bằng kiến thức khoa học lẫn kinh nghiệm dân gian - cho sinh sản nhân tạo, nhưng việc nhân nuôi trong dân gặp nhiều khó khăn vì cá chậm lớn, không hiệu quả kinh tế, thịt không ngon bằng cá tự nhiên.
Cũng khó khăn như các nhà khoa học ở Viện Nghiên cứu-Phát triển ĐBSCL đang lưu giữ nguồn gene quý hiếm hơn 2.000 giống lúa của "vựa lúa" bằng kinh phí "tự có"; việc bảo tồn các loài thuỷ sản quý hiếm của vùng ĐBSCL hiện cũng chỉ là những nỗ lực đơn lẻ khi chưa được quan tâm đầu tư bài bản. Đừng để mấy mươi năm sau, người đồng bằng chỉ biết "con cá cậu ông trời" qua chuyện kể như ngày nay chúng ta nghe giai thoại bác Ba Phi hay đọc "Đất rừng phương Nam" của Đoàn Giỏi, "Hương rừng Cà Mau" của Sơn Nam xưa mà thôi.
Theo Hữu Hiệp
Lao động
Thả vích quý hiếm về đại dương Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị vừa phối hợp với chính quyền xã Hải Khê, huyện Hải Lăng tổ chức thả một con vích đặc biệt quý hiếm có trọng lượng trên 10kg về với đại dương vào chiều 9-9. Con vích này được anh Trần Minh Hùng, thôn Trung An, xã Hải Khê, bắt được khi đang đánh bắt hải sản ở vùng...