sử dụng rau thơm

Làm bánh xèo miền Trung theo cách này vừa giòn vừa thơm, ai ăn cũng thích mê

Bánh xèo là một loại bánh đặc trưng ở miền Trung. Không chỉ người dân ở những vùng này hay ăn mà ngay cả du khách nước ngoài cũng cực thích. Ngày hôm nay phunutoday.vn sẽ giới thiệu cho các bạn cách đổ bánh xèo miền Trung, bắt tay vào l...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh khọt theo kiểu miền Tây

Cách làm bánh khọt của người miền Tây là dùng loại bột bánh xèo bán sẵn pha thêm chút bột nghệ, nước cốt dừa, đậu xanh hạt, hành lá... làm phần vỏ.

Bỏ túi cách làm bắp cải cuộn tôm ngon miệng, đẹp mắt

Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh mát, không dầu mỡ mà cũng rất dễ làm, lại rất bắt mắt, đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn

Gỏi bò rau cải mầm

Gỏi bò rau cải mầm tươi ngon, bổ dưỡng, thịt bò mềm, đẫm gia vị, dùng làm món khai vị hay ăn nhẹ đều được.

Bánh ướt Ban Mê Thuột níu chân du khách

Những lát bánh tráng mỏng tang nhưng vẫn dẻo dai, cuốn kèm với dưa leo, xoài, dưa chua, rau thơm và thịt nướng.

Mực nhảy Vũng Áng hút khách từ đầu hè

Mới chớm hè nhưng nhiều du khách đã ghé thăm các nhà bè ở xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) để thưởng thức đặc sản nổi tiếng mực nhảy Vũng Áng. Trong những dịp cuối tuần, tình trạng c...

Gợi ý chế biến món bánh tráng thịt luộc dễ làm

Bánh tráng thịt luộc là sự kết hợp giữa bánh tráng, thịt heo luộc, cuốn với các loại rau thơm và chấm mắm nêm. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị thanh mát, thích hợp cho bữa ăn gia đình ...

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả ngon ăn mãi không ngán

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả là một trong những món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn. Vậy sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món ốc bươu nhồi thịt ăn mãi không chán ngay tại nhà.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm nộm xoài xanh bắp bò

Nộm xoài xanh bắp bò vừa là món ăn chơi vừa có thể làm món ăn mặn, hương vị vừa đậm đà vừa thanh mát, ăn nhiều cũng không sợ béo.

Món ngon mỗi ngày: Cá tẩm bột chiên xù

Cá tẩm bột chiên xù với lớp vỏ giòn tan, miếng cá ngọt mềm ăn kèm với với nước chấm chua cay chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn, chinh phục cả các bé kén ăn.

Nồng nàn hương vị gỏi tỏi Lý Sơn, Quảng Ngãi

Gỏi tỏi Lý Sơn với hương vị lạ miệng hòa quyện các loại nguyên liệu dân dã khiếndu kháchthương nhớ mãi không thôi. Đến đây, ngắm nhìn biển xanh, tận hưởng gió trời lồng lộng và thư...

Trăm năm văn hóa cố đô trong bát bún bò xứ Huế

Trong bát bún bò nóng hổi, béo ngậy người ta thấy xứ Huế không chỉ mộng mơ mà thật thiết thân với đời sống thường nhật.

Thưởng thức bánh xèo hẻm nức tiếng ở Đà thành

Con hẻm nhỏ nằm giữa thành phố Đà Nẵng có một đại gia đình với hơn 30 năm sinh sống với nghề làm bánh xèo. Là địa danh ẩm thực ưu thích của người dân địa phương và cả khách du lịch...

Bánh tráng cuốn thịt heo luộc

Đây là món ăn đơn giản, dễ làm, ngon, mang đậm hương vị miền quê, được người dân địa phương thường dùng để đãi khách trong các buổi tiệc liên hoan hoặc cho bữa điểm tâm sáng.

Cách làm gân bò muối rau tiến vua, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon

Gân bò muối rau tiến vua là món nộm nổi tiếng với sự kết hợp của gân bò và rau tiến vua. Cảm giác sần sật khi thưởng thức, vị chua ngọt cộng với cay nồng của tỏi, ớt và gừng... đảm...

Nộm ngó sen tôm thịt, vừa tốt cho sức khỏe, vừa chống ngán cho cả nhà

Nộm ngó sen tôm thịtlà món ăn mang hương vị thanh mát, rất tốt cho sức khỏe mà cách làm rất đơn giản, người vụng mấy cũng làm được.

Bánh ướt cuốn tôm chua- nét đặc trưng của ẩm thực xứ Huế

Món Bánh ướt cuốn tôm chua tuy dân dã nhưng một thời được vua chúa hết sức tâm đắc, món ăn này thường hiện diện trên bàn ăn của vua.

Bật mí cách nấu bò nhúng dấm bao dễ, bao ngon ai cũng thích

Món bò nhúng dấm với hương vị thơm ngon, khó cưỡng mang đến bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Hãy cùng học ngay cách nấu bò nhúng dấm đơn giản mà ngon miệng qua bài viết sau nhé.

Những cách bảo quản giúp rau củ quả và thực phẩm tươi lâu, để qua Tết không lo bị hỏng

Mỗi ngày, chúng ta mở tủ lạnh và lại phát hiện rau củ mua về chưa kịp sử dụng đã héo, hay món ăn chưa chế biến đã ôi thiu. Thật lãng phí vô cùng!

Tự làm bánh đúc lạc thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bánh đúc là một loại bánh của Việt Nam, thường được làm bằng bột gạo (tại miền Bắc và miền Trung) hoặc bột năng (miền Nam) với một số gia vị. Bánh được làm thành tấm to, khi ăn thì...

Cá nướng bơ ngon lạ – Mách bạn cách làm "đúng điệu"

Cá nướng bỏ lò, thêm chút bơ, chanh, gia vị chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa tối của cả gia đình. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện món cá nướng bơ nhé.

Ngon "quên thôi" cá lóc hấp cuốn bánh tráng

Những ai từng đã sinh ra và lớn lên nơi đồng bằng sông Cửu Long, chắc hẳn không còn xa lạ gì với con cá lóc đồng. Cá lóc đồng hầu như gắn chặt với ký ức tuổi thơ nơi đây qua những ...

Lạ miệng với chân giò hun khói cuộn xoài xanh

Thêm một chút khéo léo và sáng tạo, chân giò hun khói sẽ tạo nên những món ngon và lạ miệng. Vị xoài xanh giòn tan, chua dịu hoà hợp cái giòn và dai của bì thịt đã được hun khói sẽ...

Đổi món với thịt bê

Thịt bê có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thay cho thịt heo, gà, bò... bạn có thể đổi món với thịt bê bằng nhiều món ngon dưới đây:

Canh lươn nấu khế

Món canh này ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn có hương vị thơm ngon, canh ngọt và béo, có vị chua dịu lạ lạ của khế, thơm mùi sả và các loại rau thơm, khôn...

Mắm tép chân quê

Tép bạc hay tép đất được người dân miền Tây sông nước cho là quà tặng tuyệt hảo của đất trời đối với khu vực này. Nó được chế biến thành nhiều món, mà ngon nhất có thể nói là mắm.

Cách làm món bún thịt nấu chua cho bữa sáng chỉ 15 phút

Cách làm món bún thịt nấu chua cho bữa sáng chỉ 15 phút ai ăn là nghiện đó.

Món ngon ngày Tết: Cách làm nộm xoài xanh tai heo ngon giòn

Với hương vị của món nộm xoài xanh tai heo, tai heo xoài xanh ngâm mắm dưới đây, đảm bảo gia đình bạn sẽ rất thích.

Nộm măng tôm

Vị giòn của măng, ngọt thơm của tôm cùng vị chua cay của chanh, ớt hòa quyện cùng vị bùi béo của lạc làm nên món nộm măng tôm hấp dẫn trong bữa cơm gia đình bạn. Chúng ta cùng vào ...

Bánh khọt tự làm đơn giản

Hàng quán ăn vặt không mở cửa, bạn có thể tự làm một số món như bánh khọt ở nhà, hương vị chẳng kém ngoài hàng.