sử dụng chè khô

Về Vĩnh Phúc thưởng thức đặc sản ẩm thực độc đáo

TỉnhVĩnh Phúccó nhiều món ăn ngon nổi tiếng, có thể là sản phẩm đặc sắc giữ chân khách du lịch trong nước và quốc tế

Cách làm chè kho

Chè kho là món chè dân gian thường chỉ được nấu vào ngày tết, dùng làm món tráng miệng để thiết đãi khách tới chơi. Nhưng bây giờ, vào ngày thường, bạn cũng dễ dàng được thưởng thứ...

Những món ăn độc đáo phải thử khi đến Nam Định

Đến với Nam Định, bên cạnh những cồn cát tuyệt đẹp, những nhà thờ cổ kính mang kiến trúc độc lạ hay các địa danh gắn liền với những sự kiện lịch sử nổi tiếng thì ẩm thực Nam Định c...

Món ăn Việt Nam từ Nam chí Bắc phần 2

Mỗi tỉnh thành Việt Nam đều có món ăn ngon độc đáo khác nhau

Những món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tết là dịp mọi người trở về quê đoàn tụ với gia đình để tận hưởng hơi ấm tình thân. Ở mỗi vùng miền trên đất nước ta lại có những món ăn đặc trưng khác nhau trong ngày

Chè kho Tứ Yên Vĩnh Phúc món ăn dân dã và bình dị

Chè kho Tứ Yên là món ăn dân dã bình dân và rất dễ làm, nó là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Vĩnh Phúc.

Chè kho Tứ Yên

Làng Tứ Yên, huyện Sông Lô có đầm Miêng được sử sách ghi là hồ Điển Triệt, nơi mà thế kỷ thứ VI Lý Bí đắp thành chống giặc nhà Lương

Đưa bạn trở về tuổi thơ với món chè kho quen thuộc

Chè kho là món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của bà, của cha, của mẹ. Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ẩn chứa bao hồn Việt. Mát trời sắn tay làm món ăn này gợi nhớ lại tuổi thơ...

Tất tần tật công thức làm các món ngon ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong những ngày xuân dặm ngõ. Như một phần tất yếu, các gia đình lại háo hức chuẩn bị những gì mang hương vị mà chỉ ngày xuân mới có,...

Những món ngon ngày Tết miền Bắc đậm đà hương vị truyền thống

Tết đến xuân về mâm cơm của các gia đình ở miền Bắc không thể thiếu những món ngon ngày Tết dưới đây. Cùng điểm qua những món ăn ngày nhé

Dân dã chè kho Mỹ Độ

Từ xa xưa người dân phường Mỹ Độ, TP Bắc Giang vẫn duy trì được những bí quyết làm món chè kho, còn gọi là chè đỗ đãi nức tiếng thơm ngon.

Ướp mực đừng dùng muối, thêm thứ gia vị này mới loại bỏ được mùi tanh, món ăn thơm ngon bất ngờ

Món ăn sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn nếu chị em biết những mẹo nhỏ hữu ích giúp loại bỏ mùi tanh của mực dưới đây.

Chè kho Nam Định Hương vị quê nhà

Cùng với cá kho, bánh gai, cá gỏi, chè kho Nam Định là đặc sản dân dã mà đặc sắc của một vùng đất cổ giầu chất văn hóa. Ai cũng biết chè kho nấu đúng cách rất khó về mặt kỹ thuật.

Loại bỏ mùi tanh của mực bằng những mẹo đơn giản

Để có được món mực trắng tinh, giòn ngon nhưng không tanh cần chú ý những nguyên liệu sẵn có này.

Những món ăn đường phố Nam Định vừa rẻ vừa ngon

Nam Định có các món ăn đường phố phong phú, hấp dẫn với mức giá mềm.

Về làng cổ Đường Lâm thưởng thức đặc sản dân dã

Đặt chân tới làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây, Hà Nội), chúng tôi có dịp đến thăm ngôi làng cổ nhất Việt Nam - nơi còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa của làng quê Việt.

Cách nấu chè kho miền Bắc cúng ngày rằm mùng một

Thắp hương vào ngày rằm mùng một là một trong những văn hóa tín ngưỡng tâm linh đẹp của người Việt Nam.

2 món tráng miệng đâu cũng có những ăn ở Bát Tràng một lần là nhớ mãi

Ngoài măng nấu mực hay miến xào mực, 2 món tráng miệng như xôi vò chè đường hay chè kho của Bát Tràng cũng vô cùng ghi điểm với thực khách.

Du lịch Việt Nam thưởng thức 33 món ngon ‘không thể cưỡng lại’

Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mắt, con người hiền hòa mà còn có rất nhiều đặc sản "mê hoặc" du khách. Mỗi địa phương lại có một hoặc nhiều món ăn đ...

Cách nấu chè kho đơn giản

Chè kho là món chè dân gian thường chỉ được nấu vào ngày tết, dùng làm món tráng miệng để thiết đãi khách tới chơi. Nhưng bây giờ, vào ngày thường, bạn cũng dễ dàng được thưởng thứ...

[Chế biến] – Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn

Nếu thích, bạn có thể làm món chè kho dân dã này cho cả nhà thưởng thức dịp Tết nhé!

[Chế biến] – Gà nhồi hành nấm nướng ngon mê

Thưởng thức món thịt gà nhồi hành nấm nướng thơm nức, nóng hổi mềm ngon vô cùng hấp dẫn.

Ngày hè Hà Nội với món bánh đúc mát lành

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng.

Xơ gan vì nhai chè khô

Việc nhai chè khô nhiều như bà M. gây tích tụ chất độc, làm hại gan và có thể dẫn tới ung thư.

Các món ăn trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tham khảo công thức làm các món ăn trong mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Bắc và thử trổ tài nhé.

Nhớ vị chè xứ Bắc

Mùa hạ, mùa của những ly chè ngọt ngào mát rượi cả lòng. Ở mảnh đất Hà thành - nơi vừa bước chân ra đường đã gặp chè Huế, chè Sài Gòn, chè Thái - những món chè xứ bắc vẫn có một ch...

Bánh đúc nộm mát lành cho ngày hè

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng.

Dân dã món chè kho

Vị bùi, thơm đậm đà cộng thêm chút quyện dẻo của đậu xanh, vị ngọt đượm của mật mía, hương bưởi phảng phất, vị nồng thơm của thảo quả, quế chi...tất cả đã đánh thức giác quan người...