Sử dụng 8 loại thực phẩm này cần lưu ý để tránh bị dị ứng theo mùa
Nếu những ai thường bị dị ứng theo mùa thì nên cẩn trọng khi sử dụng những loại thực phẩm dưới đây.
Nhiều yếu tố có thể gây nên bệnh di ứng như di truyền, lối sống, chế độ ăn uống. Tuy nhiên, histamin mặc dù là một chất dẫn truyền thần kinh thiết yếu trong cơ thể, nhưng khi tăng lượng lớn lại là thủ phạm chính gây ra phản ứng dị ứng.
Các loại thực phẩm như phô mai, động vật có vỏ, cà chua, các loại hạt có chứa lượng histamin dồi dào. Tuy nhiên khi ăn những thực phẩm này, kết hợp với lượng histamin có sẵn do cơ thể tạo ra, nó có thể gây khó chịu, các vấn đề về hô hấp và thậm chí tệ hơn thế.
Cà chua, nấm và các loại rau tươi khác
Rau vốn luôn tốt cho sức khỏe nhưng cũng là một thực phẩm chứa nguồn histamin dồi dào và những người dễ bị kích ứng nên tránh. Theo đó, các loại rau như rau bina, cà tím, bí ngô, bơ, cần tây đã được chỉ ra là những thực phẩm tốt ít gây ra dị ứng còn nên tránh các thực phẩm như cà chua, nấm,… nếu cơ thể nhạy cảm. Nếu không chắc chắn có bị dị ứng hay không thì nên dùng thử trước trong một môi trường được kiểm soát.
Hạnh nhân, đậu phộng và các loại hạt
Những người dị ứng phấn hoa cũng có xu hướng nghiêng về dị ứng các loại hạt cây như hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, đậu phộng và quả hồ trăn (hạt dẻ cười). Nếu dị ứng là điểm yếu của bản thân thì hãy cẩn trọng và kiểm tra mọi thực phẩm. Đặc biệt là bột mì, sữa. Ngay cả việc tự làm thực phẩm để dễ kiểm soát cũng có thể bị phá hủy khi tiếp xúc với các loại hạt này.
Rượu vang
Rượu vang trắng và vang đỏ được cho là chất gây dị ứng phổ biến nhất. Ít ai ngờ rằng rượu vang được làm từ nho lên men nên chứa nhiều sulfite và có thể gây ra cơn hen. Rượu là thực phẩm lên men, mà thức ăn càng cũ thì lượng histamin càng cao và điều này làm trầm trọng thêm các triệu chứng dị ứng theo mùa.
Video đang HOT
Động vật có vỏ
Dị ứng với động vật có vỏ khá phổ biến và có thể phát triển một cách không ngờ, ngay cả đối với người đã từng ăn loại thực phẩm này trước đây mà không bị dị ứng. Thông thường, những người dị ứng động vật có vỏ cũng sẽ dị ứng cả những thực phẩm khác, vì vậy cần cẩn trọng với chúng vì loại dị ứng này có thể trở nên đặc biệt nguy hiểm.
Chuối
Ăn chuối xanh có thể gây rắc rối với những người mắc bệnh dị ứng. Những người dị ứng cỏ phấn hương có xu hướng phản ứng như sưng môi sau khi ăn chuối xanh, vì vậy cũng cần tránh ăn. Tuy nhiên, ăn bánh kem chuối, hay chuối chín có thể không gây ảnh hưởng đến những người bị dị ứng.
Phô mai xanh là một loại thực phẩm lên men và chứa hàm lượng histamin cao. Khi sử dụng, nó tạo ra một loạt các triệu chứng như tức ngực, hắt hơi hay thậm chí là sốc phản vệ. Do đó, những người bị dị ứng nên kiểm tra hàm lượng thực phẩm và tránh loại phô mai này.
Lúa mì và các loại ngũ cốc
Quá mẫn cảm với lúa mì và các loại ngũ cốc khác là một loại dị ứng khá phổ biến ở trẻ em. Nó gây ra bởi một phản ứng với hàm lượng protein trong ngũ cốc. Cách quản lý tốt nhất là tránh các thực phẩm từ lúa mì và ngũ cốc dễ gây dị ứng.
Trà hoa cúc
Trà hoa cúc rất tốt đối với người bị cảm cúm nhưng lại có thể gây phiền toái cho người bị dị ứng. Những người dị ứng trà hoa cúc chủ yếu là người dị ứng cả cỏ phấn hương. Loại trà này có thể gây dị ứng cho trẻ em và trẻ sơ sinh nếu dùng quá thường xuyên và dễ bị bệnh này.
Theo Vietq.vn
Cô gái có 2 khối u quái ở buồng trứng vì thích ăn loại thực phẩm nhiều người cũng mê
Khi đi massage ở quán, Eyza Zakiey được nhân viên massage nhắc nhở nên đi khám vì cảm thấy có gì đó trong bụng của cô.
Hầu hết chúng ta đều thích ăn thức ăn nhanh. Thức ăn nhanh dễ mua, giá cả phải chăng lại phục vụ nhanh chóng, hương vị cũng thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Nhưng dù vậy các chuyên gia vẫn khuyên nên ăn những thức ăn nhanh này vừa phải vì các nghiên cứu cho thấy những thực phẩm này rất nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta nếu tiêu thụ quá nhiều.
Tuy nhiên, một cư dân mạng đã tiết lộ rằng những mối nguy hiểm của việc ăn đồ ăn nhanh không chỉ giới hạn ở việc béo phì. Cô gái trẻ có tên Eyza Zakiey đã đăng tải trên Facebook cá nhân về việc tình cờ phát hiện ra u nang buồng trứng như thế nào.
Eyza Zakiey có hai khối u quái buồng trứng.
Vì cảm thấy bụng to ngày càng to, nghĩ do bị đầy hơi nên cô gái trẻ đã đi massage. Trong quá trình mát xa, Eyza rất ngạc nhiên khi nhân viên massage nói với cô rằng có gì đó trong bụng và khuyên cô nên đi khám bác sĩ. Eyza sau đó đã đến gặp bác sĩ và nhận được thông báo cô có hai khối u nang trong cơ thể. Bác sĩ khuyên cô nên phẫu thuật càng sớm càng tốt vì các u nang rất to ở mức 9,7cm và 5,7cm, và họ thậm chí còn tìm thấy một số sợi tóc bên trong chúng. Đó có thể là u quái buồng trứng.
Theo những gì bác sĩ nói với Eyza, thực tế tất cả phụ nữ đều có những u nang này, nhưng chúng không phát triển thành u quái như thế và cũng không gây nguy hiểm. Một trong những yếu tố có thể kích thích u nang của Eyza phát triển là do sở thích ăn thức ăn nhanh, hải sản, đậu nành và thực phẩm đóng hộp của cô.
Sau sự việc, Eyza cũng nhắc nhở mọi người không nên ăn quá nhiều đồ ăn nhanh vì có thể gây tổn hại tới sức khỏe giống như cô.
Theo bác sĩ việc ăn quá nhiều đồ ăn nhanh là nguyên nhân khiến khối u phát triển trong cơ thể Eyza Zakiey. (Ảnh minh họa)
U quái buồng trứng là gì?
Khác với u nang buồng trứng thường chứa đầy chất dịch bên trong thì u quái buồng trứng lại chứa các mô tuyến bã, da, tóc, xương... Vì thế loại u này được gọi là u quái (tên gọi khác là u nang bì buồng trứng).
U quái buồng trứng có nguồn gốc từ tế bào mầm. Các tế bào mầm phát triển và biệt hóa tạo thành u quái trưởng thành. Nếu các tế bào mầm không biệt hóa tốt sẽ là u quái không trưởng thành. Khoảng 95% các u quái là u quái trưởng thành.
U quái buồng trứng có thể gặp ở mọi lứa tuổi nhưng thường gặp nhất là phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Điều nguy hiểm là u quái buồng trứng không có dấu hiệu rõ rệt khi hình thành và đang phát triển, vì thế rất khó để chị em nhận biết và có sự đề phòng.
Tác hại của việc ăn quá nhiều đồ ăn nhanh
Theo bác sĩ Cẩm Nga chia sẻ trên Sức khỏe đời sống, đồ ăn nhanh tuy hấp dẫn về mặt cảm quan nhưng cũng có những mặt trái như: cao năng lượng, nhiều đạm, nhưng lại ít vitamin, thiếu chất xơ và khoáng chất...
Nếu dùng với thời gian dài, ngoài nguy cơ thiếu chất xơ, thiếu vitamin và khoáng chất còn dễ dẫn đến những nguy cơ khác như: dư thừa năng lượng và chất béo, dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì va nguy cơ bệnh lý khi trương thanh liên quan đến dư thừa dinh dưỡng như rối loạn chuyển hoá mỡ, tăng huyết áp, tiểu đường, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim...
Lượng đạm trong đồ ăn nhanh vượt xa nhu cầu chất đạm hàng ngày (khoảng 15%, tương đương khoảng 120-150g các thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc động vật). Ăn quá nhiều đạm sẽ làm giảm tuổi thọ của thận, tăng nguy cơ sỏi thận, loãng xương và gây bệnh gút.
Các loại thức ăn chiên như khoai tây chiên, gà chiên và cá chiên... cực kỳ nhiều chất béo, rất không tốt cho động mạch. Đồ ăn nhanh có chỉ số đường huyết cao khiến tuyến tụy phải tiết nhiều insulin để giúp chuyển hóa glucose thành năng lượng. Do đó, dân đến tình trạng tuyến tụy sẽ bị suy giảm chức năng do luôn phải hoạt động quá nhiều và nguy cơ cao dẫn đến đái tháo đường. Vì vậy, cách tốt nhất là bạn nên hạn chế con ăn fast food.
Theo Hoàng Dương/Dịch từ WOB/Khám phá
"Điểm mặt" những thực phẩm có thể gây hại nếu bạn không biết điều này Chúng ta mong chọn được những thực phẩm tốt cho sức khoẻ để sử dụng. Nhưng liệu chúng có thực sự hiệu quả nếu ăn vào thời điểm bất kì trong ngày? 1. Chuối Mặc dù chuối có vẻ là lựa chọn tốt để bắt đầu ngày mới, nhưng nếu bạn ăn khi bụng vẫn còn đói, chuối có thể làm bạn giảm...