Spaghetti mai cua và 5 món ngon làm từ cua tại TP.HCM
Cua là loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng. Spaghetti mai cua, bánh canh cua hay cua sốt Singapore… đều là những hương vị hấp dẫn mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ lỡ tại TP.HCM.
Spaghetti mai cua – 163/14/5 Tô Hiến Thành, quận 10: Địa điểm này đem đến cho bạn trải nghiệm thú vị với món spaghetti mai cua mang phong cách ẩm thực châu Âu. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi mì dai ngon, nước sốt béo ngậy và phần thịt cua được bóc sẵn, “ẩn mình” dưới lớp mai. Ảnh: Lancungnini.
Thực đơn tiệm còn có combo gồm spaghetti mai cua, salad cá ngừ, súp bí đỏ và flan trứng. Đây là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn đi nhóm 2 người. Hầu hết thực khách hài lòng bởi bên cạnh việc thưởng thức món spaghetti mai cua, salad cá ngừ với vị sốt chanh dây chua ngọt lạ vị, súp bí đỏ kết hợp thịt gà và tráng miệng bằng bánh flan mang lại một bữa ăn chất lượng. Ảnh: Lanwiththi.
Cua sốt ớt Singapore – 50-52 Vĩnh Viễn, quận 10: Khi nhắc đến những món làm từ hải sản, cua sốt ớt Singapore là hương vị bạn không thể bỏ lỡ. Cua sốt ớt tại đây thu hút thực khách bởi màu đỏ bắt mắt và phần nước sốt sánh mịn. Sự nóng hổi của món ăn càng kích thích vị giác của các tín đồ ẩm thực. Cua tại quán được thực khách hài lòng về độ tươi ngon và chất lượng. Bạn có thể thưởng thức bánh mì chấm kèm nước sốt để cảm nhận trọn vị đậm đà. Phần 2 con cua sốt ớt Singapore có giá 225.000 đồng. Ảnh: Lanwiththi.
Video đang HOT
Bánh canh cua nguyên con – 233 Trần Quý, quận 11: Bánh canh tại đây làm thoả mãn vị giác của nhiều thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Món ăn được tín đồ ẩm thực hài lòng bởi thịt cua chất lượng quyện cùng nước dùng thanh ngọt, luôn ấm nóng và thơm nồng hương tiêu. Ảnh: Foodholicvn.
Bạn có thể thưởng thức cua chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm ngâm ớt the cay hấp dẫn. Một tô bánh canh cua nguyên con còn có topping tôm, huyết, chả cá với mức giá chỉ từ 80.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn.
Mì tiều cua – 203 Cô Giang, quận 1: Mì tiều cua là món ăn lạ vị được tín đồ ẩm thực “săn lùng” ngay khi vừa ra mắt. Sợi mì tươi dai, có màu vàng óng bắt mắt. Mì được trộn cùng nước sốt ngọt, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc). Ảnh: Hukha.Foodaholic.
Tô mì đầy ắp với phần thịt cua tươi gỡ sẵn, hành và tóp mỡ. Phần mì khô còn đi kèm bát súp rau củ gồm thịt cua, thanh cua, chả viên, trứng… nóng hổi, ngọt ngào. Địa điểm này còn có nhiều món bún nước, mì trộn thơm ngon khác với mức giá từ 35.000-105.000 đồng. Ảnh: Hukha.Foodaholic.
Cua sốt cửu vị – 003 Nguyễn Đức Cảnh, quận 7: Nếu bạn muốn trải nghiệm cua với phong cách mới lạ, địa điểm này sẽ là gợi ý lý tưởng. Thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức cua kèm những loại nước sốt mang hương vị từ nhiều quốc gia trên thế giới. Bạn có thể chọn 1 trong 9 loại sốt gồm sốt Ta.ke, sốt chua ngọt, sốt cà ri Nhật, sốt đậu phộng cay satay, sốt tiêu cay, sốt ớt chua ngọt, sốt mè rang béo, sốt hoàng kim quyện và sốt kim chi cay. Một phần cua sốt cửu vị có giá 99.000 đồng/con. Ảnh: Hukha.Foodaholic.
Theo Zing
Những quán ăn ven đường không rẻ vẫn hút khách ở TP.HCM
Những quán ăn không biển hiệu, nằm ngay lề đường nhưng giá đắt xắt ra miếng là các địa điểm thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.
Nằm nép mình trong một con hẻm nhỏ, quán bánh canh cua Phạm Văn Chí là một trong những địa chỉ hay lui tới của những ai ghiền món này. Tô bánh canh ở đây có giá 300.000 đồng vì riêng trong tô có khoảng 4-5 chiếc càng cua loại lớn, giò heo, tôm sú, huyết và bánh nổi. Thịt cua ở quán không bị bở, tôm được hấp chứ không luộc nên món ăn vẫn giữ được vị ngọt, đặc biệt chả cá thác lác và viên nổi là do chủ quán tự làm. Đến đây, bạn cũng có thể thưởng thức tô bánh canh có kích thước nhỏ hơn với giá khoảng 40.000 đồng vẫn vô cùng thơm ngon. Có giá khá cao nhưng quán vẫn là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Ảnh: Truc Thanh Vu, Njnj_nguyen.
Bánh mì Huỳnh Hoa: Là địa chỉ nổi tiếng từ lâu với người dân TP.HCM cũng như khách phương xa đến Sài thành du lịch, cửa hàng bánh mì này không bao giờ vãn khách. Với mức giá khá cao khoảng 45.000-55.000 đồng/ổ nhưng người mua muốn thưởng thức chiếc bánh mì Huỳnh Hoa thường phải xếp hàng dài đợi tới lượt. Ảnh: Candykun107, hetagram_._.
Khách quen của quán cho rằng bánh mì ở đây hấp dẫn là nhờ pate béo ngậy, ăn cùng các loại topping cũng rất đa dạng như chả lụa, dăm bông, ba chỉ heo... đều được chế biến đậm đà. Cải chua, rau thơm được thêm vào giúp thực khách đỡ ngấy khi thưởng thức chiếc bánh mì "siêu to khổng lồ". Ảnh: Tebefood, Misterydining.
Cơm tấm bãi rác: Quán cơm không tên, không biển hiệu, nằm gần bãi rác chợ xóm Chiếu, quận 4, nhưng giá bán một suất cơm tấm lên đến 70.000-100.000 đồng vẫn luôn đông khách suốt 30 năm qua. Một suất cơm ở đây luôn ngập tràn thức ăn với đủ loại từ sườn non, sườn cây, tai heo, trứng, ba chỉ quay, gà rán, mực nhồi... cho đến rau luôn, đồ xào vô cùng phong phú. Đặc biệt, mực nhồi của quán được nhiều thực khách đán.h giá là món ngon nhất của tiệm. Ảnh: Bùi Xuân Nhàn, a.lu.ka.
Một điểm khiến thực khách thích thú khi ăn cơm tấm ở đây chính là hạt cơm được nấu hoàn toàn từ gạo tấm vỡ. Đĩa cơm trắng luôn được rưới thêm mỡ hành bóng bẩy vô cùng kích thích. Với chất lượng đồ ăn như vậy nên dù giá tương đối cao so với mặt bằng chung, nhưng quán vẫn được nhiều khách quen lui tới. Ảnh: Bùi Xuân Nhàn, tonyfoods47.
Cháo Tiều cô Út: Với thâm niên bán hơn 70 năm, quán cháo là địa điểm lui tới quen thuộc của người dân Sài thành qua nhiều thế hệ. Tô cháo đầy đủ được chế biến theo phong cách người Tiều ở đây có giá từ 70.000-90.000 đồng/tô. Đồ ăn có mức giá cao như vậy vì những thành phần đi kèm bát cháo bổ dưỡng là tim heo, cật, mực tươi, phèo non, bao tử... Đặc biệt, cháo ở đây được nấu từ nước hầm xương nguyên chất và được chế biến riêng từng bát sau khi khách gọi. Ảnh: Thichanthichuuong, nowfteehawstttee.
Theo Zing
Bánh canh cua nước cốt dừa Cà Mau Bánh canh cua nước cốt dừa Cà Mau là một món ăn quen thuộc của người dân sông nước, mang đậm hương vị tình cảm quê nhà. Sợi bánh canh mềm hòa trong nước dùng đậm đà và béo ngậy, thơm lừng cốt dừa làm ai ăn rồi cũng nhớ mãi. Điều đầu tiên ấn tượng với thực khách khi nhìn thấy tô...