Socola bọc chuối thơm ngậy mát lạnh ngày hè

Theo dõi VGT trên

Một chút biến tấu cho món chuối bổ dưỡng sẽ cho ra lò món socola bọc chuối thơm ngon khó cưỡng.

Nếu bạn là người thích chuối, socola và bơ đậu phộng thì món socola bọc chuối chính là sự lựa chọn hoàn hảo cực hấp dẫn không thể bỏ qua. Socola bọc chuối còn giống như những viên kem được ướp lạnh giúp bạn xua tan cái nóng ngày hè. Cách làm socola bọc chuối rất đơn giản, nhanh chóng, các chị em nội trợ hãy thử tham khảo những chia sẻ dươi đây để chiêu đãi và thưởng thức cùng gia đình mình nhé!

Socola bọc chuối thơm ngậy mát lạnh ngày hè - Hình 1

Món socola phủ chuối ngon mắt

Nguyên liệu:

- 1 chén hạnh nhân/lạc rang

- Que kem

- 5-7 quả chuối

- 2 hộp sôcôla đen

Socola bọc chuối thơm ngậy mát lạnh ngày hè - Hình 2

Nguyên liệu để thực hiện món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này

Bước 1: Hạnh nhân rang lên hoặc làm chín bằng lò vi sóng (có thể thay thế bằng lạc rang). Sau đó cho vào cối giã nhỏ.

Socola bọc chuối thơm ngậy mát lạnh ngày hè - Hình 3

Hạnh nhân/lạc rang giã nhỏ

Bước 2: Bẻ đôi quả chuối, xiên que rồi bóc vỏ.

Socola bọc chuối thơm ngậy mát lạnh ngày hè - Hình 4

Video đang HOT

Nhúng từng que xiên chuối vào socola nóng chảy

Bước 3: Đun chảy socola rồi nhúng các que xiên chuối vào. Lăn qua hạnh nhân/lạc cho dính hết vào và cuối cùng là đem đặt vào khay, cho trong ngăn đá tủ lạnh chờ đông lại, khoảng 4 – 5 tiếng.

Socola bọc chuối thơm ngậy mát lạnh ngày hè - Hình 5

Bước cuối cùng là cho các xiên chuối phủ socola vào ngăn đá và chờ đợi

Vỏ bọc sôcôla thì giòn giòn, còn chuối bên trong thì vẫn mềm và mát lạnh chắc chắn sẽ trở thành món ăn ưa thích ngày hè.

Socola bọc chuối thơm ngậy mát lạnh ngày hè - Hình 6

Sự kết hợp đơn giản nhưng thú vị của socola và chuối

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối 'ăn trừ bữa', giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo

Chỉ với những bước đơn giản dưới đây, bạn đã có thể làm được những chiếc bánh gối thơm phức, giòn tan cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đó!

Bánh gối là một trong những loại được rất nhiều người yêu thích khi ghé thăm thủ đô Hà Nội. Chiếc bánh gối vàng ruộm, lớp vỏ giòn tan, lớp nhân thịt mộc nhĩ béo ngậy, chấm cùng nước chấm chua ngọt, điểm thêm vài miếng dưa góp khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.

Cách làm bánh gối không khó, áp dụng ngay công thức làm bánh gối dưới đây của mẹ đảm Lã Thu Giang (Hà Nội) để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 1

Nguyên liệu (cho khoảng 26 cái):

- 500gram thịt vai xay

- 2 củ hành tây thái nhỏ

- 4 cái mọc nhĩ to thái nhỏ

- 1 củ su hào, 1/2 củ cà rốt to

- 1 nhúm nhỏ miến cũng thái nhỏ

- 6 quả trứng gà cắt làm 4 rồi cắt đôi làm 8 miếng

- Vỏ bánh gối

- Gia vị: hạt tiêu, muối, nước mắm, dấm tỏi, ớt, đường

- Lạp xưởng

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 2

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

- Ngâm su hào cà rốt với muối để 15 phút rồi rửa. Sau đó ngâm với 1 thìa đường, để 15 phút xong chắt nước đường đi. Tiếp tục cho 1 thìa đường, 1,5 thìa dấm, để đó quay sang làm việc khác.

Nước chấm:

- 1 thìa đường, 5 thìa nước lọc, 1 thìa mắm, 1,5 dấm khuấy đều, cho tỏi ớt băm, hạt tiêu. Sau đó vớt su hào, cà rốt đã ngâm cho vào nước chấm.

Trộn nhân:

- Trộn đều thịt xay, và các nguyên liệu: hành tây, su hào, cà rốt, mọc nhĩ, miến sau đó cho các gia vị hạt tiêu, muối, nước mắm đủ vị, tránh cho nhân đậm vì còn chấm nước chấm.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 3

Gói bánh:

- Lấy 2 thìa nhân để vị trí như hình, xếp thêm 2 miếng trứng gà bé bé, úp miếng trứng xuống.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 4

- Phết nước ở quanh mép vỏ, gập đôi lại rồi lại phết nước ở viền mặt vỏ hướng lên trên, miết 1 vòng rồi gấp lần lượt từ trái sang phải, vừa gấp vừa ấn để mép dính không bị bung.

Rán bánh:

- Muốn bánh ngon, vỏ giòn, xốp và phồng thì phải rán 2 lần.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 5

- Rán ngập dầu, để lửa ở mức trung bình cao, nếu bếp có 9 mức thì nên để ở mức 7.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 6

- Lần 1 rán để vàng đủ độ nở của vỏ bánh, vàng nhạt thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu. Nếu muốn làm sẵn thì chỉ cần rán sơ như vậy để nguội cất ngăn đá ăn dần.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 7

- Rán hết lần 1 thì rán lần 2.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 8

- Lần hai ăn đến đâu chiên lại đến đó cho vàng ruộm, cắt bánh ăn kèm dưa góp và nước chấm, rau sống.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ăn trừ bữa, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo - Hình 9

Yêu cầu thành phẩm:

- Bánh gối vàng ruộm, vỏ giòn lâu, bên trong nhân thịt và các gia vị phải quyện đều, vừa chín tới.

- Xếp bánh gối ra đĩa, cắt thành miếng và ăn kèm với các loại rau như rau thơm, rau húngvỏ bánh giòn tan, lớp nhân thịt, trứng đậm đà kết hợp cùng dưa góp và rau sống thích hợp cho mọi nhà.sẽ rất ngon.

Chúc các bạn chế biến thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡngĐầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
21:39:42 23/12/2024

Tin đang nóng

Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổiBản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi
07:08:38 25/12/2024
Tóc Tiên thừa nhận mua giải Chị ĐẹpTóc Tiên thừa nhận mua giải Chị Đẹp
06:43:37 25/12/2024
Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xãSao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã
06:58:27 25/12/2024
Công ty không thưởng Tết, tôi cắt khoản trà sữa, KFC của con để có tiền về quêCông ty không thưởng Tết, tôi cắt khoản trà sữa, KFC của con để có tiền về quê
07:10:17 25/12/2024
Mẹ tôi khó chịu khi biết ông thông gia ngày nào cũng lén lút trước cửa nhà con gái, nhưng rồi bà bật khóc khi biết sự thật phía sauMẹ tôi khó chịu khi biết ông thông gia ngày nào cũng lén lút trước cửa nhà con gái, nhưng rồi bà bật khóc khi biết sự thật phía sau
07:34:25 25/12/2024
U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giáU50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá
07:37:35 25/12/2024
Tổng tài Việt đẹp như tượng tạc vẫn bị mắng tới tấp, đến cài cúc áo cũng là cả một "bầu trời kém sang"Tổng tài Việt đẹp như tượng tạc vẫn bị mắng tới tấp, đến cài cúc áo cũng là cả một "bầu trời kém sang"
07:20:06 25/12/2024
Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mìnhCảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình
07:39:18 25/12/2024

Tin mới nhất

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024
Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024
Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
Cách làm khoai lang sấy dẻo

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024
Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Anh: Hàng trăm người bị bắt trong các cuộc truy quét lao động bất hợp pháp tại London

Anh: Hàng trăm người bị bắt trong các cuộc truy quét lao động bất hợp pháp tại London

Thế giới

13:47:38 25/12/2024
Điều này có nghĩa là các chủ lao động có thể phải đối mặt với khoản tiền phạt lên tới 60.000 bảng Anh cho mỗi công nhân nếu bị kết tội.
Sao nữ U50 khoe "visual" lão hóa ngược, đón Giáng sinh bên chồng trong căn penthouse gần 300 tỷ

Sao nữ U50 khoe "visual" lão hóa ngược, đón Giáng sinh bên chồng trong căn penthouse gần 300 tỷ

Sao châu á

13:02:01 25/12/2024
Nhân dịp Lễ Giáng sinh 2024, sao nữ đình đám 1 thời của làng giải trí xứ Hàn là Go So Young cùng ông xã - nam tài tử Jang Dong Gun và 2 con đã có một bữa tiệc ấm cúng bên nhau.
Cuộc sống của Diễm My 9x sau 1 năm cưới chồng doanh nhân

Cuộc sống của Diễm My 9x sau 1 năm cưới chồng doanh nhân

Sao việt

12:57:16 25/12/2024
Sau 1 năm về chung nhà với ông xã doanh nhân Vinh Nguyễn, Diễm My 9x đang có cuộc sống hạnh phúc, viên mãn, cô và chồng đang mong chờ ngày con đầu lòng chào đời.
Gen Z lương 8 triệu đồng nhưng chi 15 triệu mua quà Giáng sinh tặng bạn gái

Gen Z lương 8 triệu đồng nhưng chi 15 triệu mua quà Giáng sinh tặng bạn gái

Netizen

12:53:22 25/12/2024
Không ít gen Z sẵn sàng chi số tiền bằng một vài tháng thu nhập của mình cho món quà Giáng sinh đắt đỏ hay bữa ăn sang trọng cho bạn gái, thậm chí còn vay nợ.
Hoa hậu Thanh Thủy hóa nữ thần gợi cảm trong đầm dạ hội cắt xẻ

Hoa hậu Thanh Thủy hóa nữ thần gợi cảm trong đầm dạ hội cắt xẻ

Phong cách sao

12:50:18 25/12/2024
Khép lại một năm với nhiều dấu ấn, Hoa hậu Thanh Thủy thực hiện bộ ảnh lấy cảm hứng từ hình tượng nữ thần trong thần thoại.
Đi đòi nợ 700 ngàn đồng, thanh niên ở Bình Dương bị đâm tử vong

Đi đòi nợ 700 ngàn đồng, thanh niên ở Bình Dương bị đâm tử vong

Pháp luật

12:43:56 25/12/2024
Tại đây, trong lúc nói chuyện, hai bên xảy ra mâu thuẫn dẫn đến ẩu đả. Thật đánh Đạt nên Đạt lấy hung khí chống trả làm Thật bị thương nặng, phải bỏ chạy ra ngoài.
Vụ ô tô tông tử vong bé 17 tháng: Người điều khiển xe máy có phải liên đới chịu trách nhiệm?

Vụ ô tô tông tử vong bé 17 tháng: Người điều khiển xe máy có phải liên đới chịu trách nhiệm?

Tin nổi bật

12:14:42 25/12/2024
Nhiều người cho rằng, cả tài xế xe ô tô và xe máy đều sẽ phải chịu trách nhiệm trong vụ việc ô tô đánh lái tránh xe máy khiến bé 17 tháng tuổi tử vong ở Tuyên Quang. Điều này có đúng không?
Những phản diện ấn tượng nhất của làng game thế giới năm 2024, "anh Liêm" là cái tên không thể thiếu

Những phản diện ấn tượng nhất của làng game thế giới năm 2024, "anh Liêm" là cái tên không thể thiếu

Mọt game

11:49:10 25/12/2024
Thậm chí sẽ chẳng quá nếu nói rằng nhân vật phản diện là một phần quan trọng trong việc tạo ra sự căng thẳng trong câu chuyện của trò chơi và bản thân chúng có thể là một số nhân vật tuyệt vời nhất mà tựa game mang tới.
Loài sinh vật thứ hai trên thế giới biết phẫu thuật

Loài sinh vật thứ hai trên thế giới biết phẫu thuật

Lạ vui

11:44:43 25/12/2024
Kiến thợ mộc Florida có khả năng phẫu thuật cắt cụt chân và làm sạch vết thương để ngăn nhiễm vi khuẩn lan rộng cho đồng loại.
Bộ ảnh giáng sinh gây bão view nhà Văn Hậu và Doãn Hải My, vóc dáng nàng WAG "mẹ một con trông mòn con mắt"

Bộ ảnh giáng sinh gây bão view nhà Văn Hậu và Doãn Hải My, vóc dáng nàng WAG "mẹ một con trông mòn con mắt"

Sao thể thao

11:40:13 25/12/2024
Không khí giáng sinh năm 2024, ngập tràn đường phố. Trên mạng xã hội dân tình cũng nô nức khoe những bức ảnh diện đồ lộng lẫy đón giáng sinh và chuẩn bị đón năm mới 2025.
Giáng sinh về, nàng đã sẵn sàng để tỏa sáng với sắc đỏ quyến rũ?

Giáng sinh về, nàng đã sẵn sàng để tỏa sáng với sắc đỏ quyến rũ?

Thời trang

11:13:28 25/12/2024
Sắc đỏ dễ dàng kết hợp với nhiều phong cách khác nhau, từ cổ điển, thanh lịch đến hiện đại, cá tính. Với sự đa dạng trong thiết kế, từ đầm xòe nữ tính, áo khoác đến phụ kiện tinh tế, sắc đỏ sẽ là lựa chọn để bạn tỏa sáng trong những bữa...