sổ tay nội trợ

Cách làm mứt bí tại nhà trắng giòn tự nhiên

Mứt bí là một trong món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, cách làm mứt bí tại nhà sao cho trắng giòn tự nhiên thì không phải ai cũng biết.

Sắp phải chia tay chồng dù còn yêu nhiều

Làm sao để tôi và con vượt qua cú sốc này? Làm sao để quên đi một người?

Sợ đi thêm bước nữa với trai tân kém 2 tuổi

Tôi hay đọc Tâm sự trên VnExpress từ lúc còn là sinh viên, giờ đã 38 tuổi, làm mẹ đơn thân cách đây 6 năm và có bé gái 9 tuổi.

Phụ nữ “chết tâm” khi bị chồng để mặc một mình trong những thời điểm nhạy cảm này, đàn ông hãy tỉnh ngộ đi

Là đàn ông nhất định đừng khinh thường hay quát mắng vợ ở nhà ăn bám. Đàn ông nên ở bên cạnh vợ mình giai đoạn này. Việc ở nhà nội trợ không dễ dàng gì cả đâu.

Theo chồng đi tiệc tất niên công ty, tôi bị sếp của anh hỏi đểu, nhưng cuộc hội thoại vô tình nghe được tại WC nữ đã tiết lộ tất cả

Sợ chồng bị say khi đi tiệc tất niên, tôi nằng nặc đòi theo. Thế nhưng, tại đây tôi lại bị sốc vì những bí mật về người sếp nữ của anh.

Chân giò ngâm chua cay đổi vị ngày Tết

Thịt chân giò heo được ninh mềm sau đó kết hợp hỗn hợp chua ngọt và ớt tươi mang lại cho người nội trợ món ăn đậm vị, hấp dẫn trong ngày Tết.

Bắp cải cuốn thịt

Bắp cải cuốn thịt phù hợp với cả người già lẫn trẻ con, dễ làm, không mất quá nhiều thời gian chế biến.

Hấp dẫn với gỏi tôm cuốn tươi ngon

Thỉnh thoảng hãy thêm món gỏi cuốn tươi ngon này vào bữa cơm cho cả nhà nhé!

Cách luộc gà cúng cực chuẩn sẵn sàng cho đêm Giao Thừa

Để gà đứng dáng mà vẫn mềm ngon, da căng bóng, mời bạn tham khảo cách luộc gà cúng đơn giản này nhé!

Đọc vị trái tim đàn ông bằng việc đánh thức anh ấy lúc 3h sáng: Phụ nữ sẽ thấy nhiều điều

Một người luôn đối xử nhẹ nhàng, dịu hiền với bạn nhưng cứ hễ khó khăn là anh ta lại mất hút thì những yêu thương kia cũng chỉ là vô nghĩa mà thôi.

Học làm mì trộn tôm cay

Sự kết hợp của tôm cùng hỗn hợp sốt cay giúp người nội trợ có được đĩa mì thơm chuẩn vị, hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình.

Cà tím nhồi thịt chiên sốt tỏi: Ngon đừng hỏi

Thưởng thức món cà tím nhồi thịt chiên sốt tỏi thơm ngon, nóng hổi với cơm trắng vô cùng hấp dẫn đấy nhé!

Bữa cơm cuối tuần thêm tròn vị với trứng cút sốt cà cực thơm ngon

Chỉ cần bỏ ra chút thời gian, bạn đã có ngay món trứng cút sốt cà đậm đà, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Làm cơm chiên tỏi nhanh gọn cho bữa sáng

Nếu không có nhiều thời gian cho bữa sáng, người nội trợ có thể thử công thức chiên cơm với tỏi nhanh gọn dưới đây. Món ăn chỉ mất khoảng 5-10 phút để thực hiện.

Làm cơm rang trứng nhanh gọn

Không cần quá cầu kỳ, người nội trợ có thể chuẩn bị đồ ăn cho cả gia đình với phần cơm rang trứng đậm đà dưới đây.

Học ướp và nướng sườn non nguyên tảng

Phương pháp ướp cùng cách chế biến đơn giản giúp người nội trợ có được miếng sườn đẹp màu, đậm vị cho cả gia đình ngày Tết.

Đến đón vợ, tôi kinh ngạc vô cùng khi nghe thấy cô ấy giới thiệu mình là “anh xe ôm”

Càng ngày tôi càng cảm thấy mình yếu đuối và hèn nhát trước vợ.

Để rau luộc luôn xanh

Rau luộc luôn là món ăn ưa thích của người Việt Nam. Tuy nhiên, các bà nội trợ vẫn hay than phiền rằng: chỉ cần luộc rau xong vớt ra đĩa mấy phút là rau ngả màu làm mất cả ngon.

Bố mất chưa xanh mồ mà em gái đã dẫn chồng về làm việc này khiến mẹ và tôi sốc nặng

Giờ tôi đang chăm mẹ nằm viện, bà bị sốc ngất lịm vì thái độ hỗn xược của con gái. Tôi là chị gái ruột mà cũng hoài nghi không biết nó có phải do bố mẹ tôi đẻ ra không nữa. Tôi thậ...

Đạo vợ chồng: Những điều cần có để hôn nhân hạnh phúc, vợ chồng thủy chung

Vợ chồng muốn hạnh phúc hãy nhớ những đạo lý này.

Học làm sandwich phô mai nhanh gọn bằng lò vi sóng

Không cần quá cầu kỳ, người nội trợ chỉ việc sử dụng lò vi sóng để có được phần bánh mì sandwich béo ngậy với phô mai và ngô.

Mẹo ướp và chiên cánh gà vàng giòn

Sự kết hợp của chao cùng cánh gà mang lại cho người nội trợ món ăn lạ miệng, hấp dẫn cho ngày Tết.

Tết này không biết cách làm bò khô bất bại này thì thật là thiếu sót

Dịp Tết là lúc các chị em trổ tài nội trợ của mình, nếu chưa biết cách làm bò khô cho mọi người lai rai thì học ngay cách này nhé. Vừa ngon vừa tiết kiệm.

Những mẹo nấu nướng hay cho bà nội trợ

Những mẹo dưới đây sẽ giúp các bạn biết cách sơ chế thực phẩm và chế biến món ăn thật ngon và hấp dẫn.

Bí quyết để có món kho tuyệt hảo

Cách chế biến các món kho cho gia đình. Hãy cùng bỏ túi một vài bí quyết cho món kho ngon đúng điệu nhé.

Cách làm dưa muối củ kiệu ngon miễn chê cho ngày tết

Đây chính là cách làm dưa muối củ kiệu thơm ngon, giòn tan cho ngày tết mà ai cũng cần bỏ túi.

Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện ngon nhất

Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện ngon nhất, vừa nhanh gọn lại đơn giản và tiện lợi.

Tới nhà anh chồng ăn tân gia, tôi điếng người thấy anh tát chị dâu chỉ vì rót nước mắm đầy chén và câu nói của 1 nhân vật khiến tôi “quay xe” gấp

Chỉ vì lỡ tay rót chén nước mắm quá đầy mà chị dâu bị anh trai tát cho đỏ má. Tôi bức xúc quá nên đã lên tiếng bênh vực.

Mẹo nấu cháo thơm ngon mà cực nhanh nhừ

Chị em nội trợ hãy luôn ghi nhớ bí quyết dưới đây để dùng khi nấu cháo nhé.

Em dâu thông báo ngày dự sinh, cả nhà đều vui mừng phấn khởi cho tới khi ả ta phát ngôn sốc óc

Chẳng hiểu sao bố mẹ chồng lại ủng hộ cho suy nghĩ điên rồ của ả ta nữa!

Thịt luộc kiểu này thì ăn bao nhiêu cũng không chán

Thịt luộc kiểu này thì ăn bao nhiêu cũng không chán - các bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Một vài lưu ý để món luộc hay nướng gà thêm ngon

Nếu bạn không thể tìm ra lý do tại sao món gà làm ra không ngon như bạn mong muốn thì rất có thể bạn đã nêm gia vị không đúng, hoặc đã chọn sai dụng cụ đun nấu, thậm chí sai lầm có...

Ngày anh trai mất, chị dâu khóc ngất lên ngất xuống nhưng ngay khi xong tang lễ chị đã lộ rõ bộ mặt giả dối

Trong đám tang, chị dâu ngất nhiều lần đến nỗi phải có y tá túc trực bên cạnh. Ai nhìn vào cũng thương cảm cho sự mất mát quá lớn với mẹ con chị.

Làm món tôm khô tuyệt ngon, lên màu đỏ đẹp

Cách làm tôm khô vừa thơm ngon lại có màu đỏ đẹp không hề khó.

Bạn trai lương tháng 20 triệu nhưng chỉ sau 1 lần đi chợ chung, cô người yêu choáng váng muốn “bỏ của chạy lấy người”

Thật sự, buổi đi chợ cùng anh làm em ám ảnh nên cũng khá đắn đo cân nhắc tới chuyện có cùng anh đi tiếp hay chia tay..., cô gái kể.

Miến nhân thịt chiên giòn

Với cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại ngon tuyệt cú mèo nên bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều thích mê món miến chiên giòn nhân thịt này đấy!

Mẹ chị dâu bỗng dưng dẫn theo một người giúp việc tới nhà tôi và tuyên bố sẵn sàng bỏ tiền để con gái được an nhàn sung sướng

Ai ngờ đâu mấy hôm sau mẹ chị dâu đột ngột xuất hiện ở nhà tôi. Bà không đi một mình mà dẫn theo một bác gái trung tuổi nhìn khá hiền lành, thật thà.

Lấy chồng 9 năm, ốm không dậy được, vợ nhìn mâm cơm chồng nấu mà uất nghẹn

Nhiều người đồng cảm, nhưng cũng có dân mạng cho rằng cô vợ có ngày này vì trước đó đã quá chiều chồng.

Vịt nướng chao đãi cả nhà ngập miệng mà không hề ngấy

Vịt nướng chao đậm đà gia vị tẩm ướp là một gợi ý cho bữa ăn đổi món sau một tuần bận rộn.

Bí quyết để món mướp xào thịt bò không bị thâm đen

Bà nội trợ bỏ túi bí quyết xào mướp dưới đây món ăn sẽ bắt mắt không bị thâm đen.

Món cá tra hấp tương thơm ngon, lạ miệng

Mỗi món cá tra đều có hương vị thơm ngon khác nhau, được nhiều người ưa thích. Đặc biệt món cá tra hấp tương tuy chế biến đơn giản nhưng đòi hỏi người nội trợ phải khéo tay và chuẩ...

Dùng ức gà chế biến món này vừa không khô vừa lạ miệng

Đảm bảo với cách chế biến dưới đây món ức gà sẽ không còn khô mà còn vô cùng lạ miệng, đưa cơm.

Thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon

Thịt bò ngọt mềm ăn cùng sốt nấm thơm ngon thật hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!

Sau 7 năm kết hôn, lần đầu vợ nhờ tôi trông con để đi làm đẹp, 1 tiếng sau, cô ấy mang về cái đầu trọc lóc khiến tôi sững sờ tột độ

Thấy tôi sốc đến mức cứng họng, vợ vẫn cười nhẹ và nói đây chỉ là chuyện nhỏ.

Chồng liệu còn yêu khi tôi không còn vòng một đẹp

Tôi kết hôn gần 20 năm, có 2 con trai đã lớn. Ngày đó sau khi sinh con một thời gian, vì muốn đẹp nên tôi đi nâng cấp ngực.

Những bài văn tả mẹ ‘cười ra nước mắt’ của học sinh, bài văn cuối cùng ai đọc xong cũng ‘câm nín’

Có bạn thì tả mẹ như 'sư tử hà đông', bạn lại tả mẹ 'ác như phù thủy',... nhưng giọng văn hài hước nhất phải kể đến Bi béo nhà Xuân Bắc khi tả 'mẹ tôi lúc nắng lúc mưa nhưng mưa th...

Hướng dẫn nấu món tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn

Không quá tốn nhiều thời gian và với một chút biến tấu là các bạn đã có thể thực hiện món tôm xóc tỏi để làm đa dạng thêm bữa ăn tối cho gia đình mình rồi.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món đậu hũ chiên sả thanh đạm mà hấp dẫn

Đậu hũ chiên sả - món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải chị em nội trợ nào cũng biết cách để phần vỏ đậu hũ giòn giòn, bên trong mềm mịm thấm gia vị và thơm...

Bí quyết xào miến cua biển không dính, thơm ngon như nhà hàng

Miến xào là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến đểmón miến xàođủ mềm và không bết dính dầu mỡ đâu.

Cách làm món vịt nấu măng thơm ngọt, béo ngậy, cả nhà mê mẩn

Vịt nấu măng tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt và măng tươi. Dưới đây là cách làm món vịt nấu măng.