sò huyết nấu cháo

Về Hà Tiên – Kiên Giang ăn sò huyết

Sò huyết là loại nhuyễn thể hai mảnh, sống ở vùng trung triều ven biển và các đầm phá,... ở độ sâu một, hai thước so với mặt nước. Thức ăn quan trọng của chúng là các mảnh vụn hữu cơ, thực vật phù du và tảo đơn bào.

Sò huyết sauna lạ mà ngon

Cũng là những con sò huyết quen thuộc, nhưng cách chế biến khác lạ đã mang đến cho người ăn cảm giác ngon miệng, thú vị.