sơ chế lòng già

Ngoài bột mì, thêm một thứ nữa giúp rửa lòng già sạch bong trong 5 phút, không còn mùi hôi

Lòng già lợn là một trong những bộ phận nội tạng của lợn, tuy có mùi đặc trưng nhưng lại được nhiều người yêu thích. Lòng già có thể đem nướng, luộc, xào... để làm thành những món nhâm nhi cho dân nhậu. 

Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này mới hết

Lòng già là bộ phận có mùi rất hôi đặc trưng của lợn, vì thế trước khi chế biến, lòng già phải được sơ chế sạch để khử mùi. Phần lớn, khi rửa lòng già, người ta đều sử dụng bột mì ...

Lòng già lợn rửa bằng bột mì vẫn còn mùi, chỉ cần thêm thứ này thơm ngay tức khắc

Nếu lòng già rửa mãi không hết nặng mùi, chị em chỉ cần cho thêm thứ này vào, đảm bảo lòng không những trắng sạch mà thơm phức.